Description et culture des variétés de chou Kolya

La variété de chou Kolya, faisant écho au nom masculin bien connu, bien qu’elle n’ait rien à voir avec elle, est très populaire parmi les producteurs de légumes de taille moyenne, non seulement en raison de son nom harmonieux et facile à retenir. Une productivité élevée, une polyvalence d'application et un goût excellent, ainsi qu'une bonne protection contre les maladies, ont ouvert à Kolya une large route vers les lits des agriculteurs et des résidents d'été. En savoir plus sur cette variété de chou - plus loin dans l'article.

Description et caractéristique

Officiellement, cette espèce de chou s'appelle Kolya F1, ce qui indique son origine hybride. Les éleveurs l'ont amené aux Pays-Bas de la société pour la production de semences Seminis Vegetable Seeds. L’hybride s’est avéré d’une productivité constamment élevée et d’une bonne tolérance à diverses conditions climatiques, à l’exception de fortes gelées.

Tu sais La tête de chou n'est pas du tout un fruit, mais un énorme bourgeon d'hivernage assis sur une tige, dont le rôle est joué par la souche.

Goût et apparence

Chou hybride Kohl F1 possède d'excellentes qualités gastronomiques. Son goût est tout aussi bon à la fois sous forme fraîche et en saumure ou après traitement thermique. Une caractéristique de la variété est son absence totale d'amertume.

La tête de chou de cet hybride est différente:

  • forme arrondie et légèrement aplatie;
  • légères feuilles ondulées;
  • allongement de la sortie des feuilles;
  • poids jusqu'à 8 kg;
  • vert clair extérieur;
  • couleur blanche sur une coupe;
  • homogénéité de la structure interne;
  • la taille moyenne du moignon interne.

Productivité et dates de maturation

En tant qu'hybride moyennement tardif à la tête blanche, le chou Kolya F1 mûrit dans les 130 à 135 jours qui suivent la plantation des plants à l'air libre. Le rendement de ce chou est en moyenne de 498 kg / ha, dans des conditions favorables, atteignant 652 kg / ha.

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Résistance de grade

L’hybride n’a pas une résistance élevée au gel, mais il possède une forte immunité qui le protège des:

  • bactériose muqueuse;
  • Fusarium
  • bactériose vasculaire;
  • les thrips.
De plus, Kolya F1 a une qualité très importante pour le chou, qui est la capacité de la tête à ne pas se fissurer.

Avantages et inconvénients

  • Dans les conditions de concurrence féroce de nombreux hybrides de choux, Kolya F1 est différent:
  • système immunitaire fort;
  • haute productivité;
  • présentation de grosses têtes de chou;
  • leur capacité à ne pas craquer;
  • bonne qualité de conservation;
  • manque d'amertume dans le goût;
  • universalité d'application;
  • sans prétention en partant;
  • adaptabilité à diverses conditions climatiques.

Les défauts graves dans ce chou ne sont pas notés. Certaines souches sont créées par une souche externe assez haute, ce qui nécessite un rognage régulier, sans lequel une grosse tête peut sombrer d'un côté.

Tu sais La centaine d'espèces de chou actuelles n'est représentée que par 3 variétés: le chou, coloré et feuillu.

Cultiver des variétés

L'hybride décrit dans les régions chaudes peut être cultivé directement à partir de graines sous ciel ouvert, mais dans les endroits où il est le plus actif, la culture à partir de jeunes plants est beaucoup plus souvent pratiquée.

Préparation du matériel de plantation

Fondamentalement, les variétés tardives de chou, dont fait partie Kolya F1, sont semées pour les semis au début d'avril. Des dates plus précises dépendent de la zone de culture. Ils sont faciles à calculer si vous gardez à l'esprit que les graines germent 8 à 10 jours après le semis, après quoi elles doivent passer de 50 à 55 jours avant de planter les plants en pleine terre.

Le sol pour les semis est préparé à partir des mêmes parties de gazon, de tourbe et de sable de rivière, auxquelles on ajoute de la cendre de bois à raison d'un demi-verre par 2 litres de mélange de sol.

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Le sol préparé doit être traité avec une solution de permanganate de potassium rose ou un fongicide Maxim. Les semences avant le semis doivent également être désinfectées, pour lesquelles elles sont placées pendant un tiers d’heure dans une solution rose foncé de permanganate de potassium, puis lavées à l’eau claire.

Cultiver des plants

Après la désinfection, les graines de chou doivent être séchées. Ensuite, ils sont disposés à la surface du mélange de sol préparé, placés dans des conteneurs.

Comme ils peuvent être:

  • caisses basses en bois;
  • conteneurs spéciaux;
  • gobelets en plastique;
  • coupes de tourbe;
  • gobelets en carton.

Il est également pratique d’utiliser des comprimés de tourbe, fabriqués à partir de tourbe et additionnés de nutriments. Les graines sont situées sur le sol à au moins 1 cm les unes des autres, car les plantules de chou ne tolèrent pas l'épaississement. Ensuite, ils sont recouverts d'un mélange de sol d'une épaisseur maximale de 1, 5 cm. Après la plantation des semences, le sol doit être pulvérisé avec de l'eau pulvérisée. Ensuite, les conteneurs avec des plants sont recouverts de verre ou d'un film transparent pour créer des conditions de serre et placés dans un endroit où la température ambiante est d'environ + 20 ° C.

Graines couvertes d'un film. Après l'émergence dans 8-10 jours, la température devrait être abaissée à + 8 ... + 10 ° С. Ce besoin est dû au fait qu'à des températures plus élevées, les germes s'étirent rapidement, commencent à faire mal et meurent souvent. Et après 10-14 jours, la température quotidienne doit être ramenée à + 15 ... + 17 ° C, laissant la température nocturne inchangée. La différence de température est utile pour les plantes, en stimulant leur développement et en les durcissant.

L'arrosage des plants pendant cette période doit être modéré, le sol s'assèche entre les arrosages. Avec l'apparition d'une paire de vraies feuilles dans les pousses, il faut plonger les semis poussant dans des récipients en plastique ou en bois. Les récipients restants doivent être placés dans les endroits les plus éclairés, à une température de + 15 ... + 17 ° С. Les plants sont encore modérément arrosés à la température ambiante avec de l'eau et nourris deux fois. La première fois, cela se produit après l’apparition de 2 vraies feuilles.

Important! L'approfondissement insuffisant des semences peut entraîner l'enlèvement des coquilles de semences à la surface avec les plantules, ce qui inhibe le développement des plantules.

Dans le sol préparé avec l’ajout de cendre de bois, dans lequel les graines ont été semées, il reste encore toutes les substances utiles nécessaires, à l’exception de l’azote. Son déficit peut être comblé, par exemple, avec de l'urée, dont une solution est préparée en ajoutant 30 g de cet engrais dans un seau d'eau. Lorsque 3 à 4 vraies feuilles apparaissent sur un plant, celui-ci est alimenté avec un engrais minéral complet, spécialement conçu pour les plantules.

Technologie pour la plantation de plants en pleine terre

Les semis sont prêts à être plantés en pleine terre après l'apparition de 5-6 vraies feuilles développées.

Le lieu pour le jardin doit être choisi là où se trouvaient avant les prédécesseurs du chou:

  • les carottes;
  • pois
  • les haricots;
  • des pommes de terre
  • ail
  • oignon.

Ne plantez pas de chou après:

  • cultures crucifères;
  • radis;
  • radis;
  • roquette.

Important! Vous ne devriez pas planter de chou au même endroit avant 4 ans.

Le processus d'atterrissage se déroule comme suit:

  1. Les réservoirs contenant des plants quelques heures avant de planter en pleine terre doivent être abondamment arrosés.
  2. Bien que les semis soient saturés d’humidité avant la plantation, il est nécessaire de préparer les trous de plantation avec chaque 1 verre de cendre de bois, 1 c. l double superphosphate et 1 c. l'urée.
  3. Après avoir mélangé le sol avec des engrais, il est nécessaire d’approfondir le trou à une profondeur telle que les plantules y entrent jusqu’à la première véritable feuille.
  4. Ensuite, le trou doit être rempli d'eau.
  5. Après avoir absorbé la moitié de l'eau, le trou doit être rempli de terre, sans le compacter par la suite.
  6. Pour éviter l'évaporation rapide de l'eau et la formation d'une croûte à la surface du sol, ce qui empêche l'échange d'air entre le système racinaire, il est utile de pailler la terre autour des plantules.

Soin des plantes

Comme déjà mentionné, une caractéristique distinctive du chou Kolya F1 est sa faible maintenance. Cependant, pour obtenir une bonne récolte et maintenir une bonne immunité, il est nécessaire de respecter les règles agricoles de base.

Technique d'arrosage

Les semis récemment plantés nécessitent un arrosage régulier mais modéré. Il est très important de maintenir l'équilibre hydrique, en empêchant à la fois l'assèchement du sol et la stagnation de l'humidité dans le système racinaire. Le chou adulte a besoin d'un arrosage plus intensif. Sa fréquence dépend des conditions météorologiques. Par temps normal, le légume est arrosé tous les 5 à 7 jours. En période sèche, la fréquence d'arrosage augmente jusqu'à un intervalle d'une fois sur 3 jours. L'humidité optimale du sol pour le chou est de 70–75%.

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Arrosez le chou uniquement avec de l'eau tiède et stabilisée Pour obtenir un rendement plus élevé, le légume est nourri 4 fois pendant la saison de croissance. L'alimentation au stade d'en-tête du chou est particulièrement pertinente. Fertilisez le chou avec des engrais organiques, des cendres et des engrais minéraux contenant principalement du potassium, de l'azote et du phosphore.

Desserrage

Pour la première fois, le sol autour d'un semis est ameubli à une profondeur de 5 cm par semaine après l'avoir planté en pleine terre. Le descellement suivant est porté à 8 cm de profondeur. Le sol doit être ameubli après chaque pluie ou chaque arrosage pour éviter la formation d'une croûte sur le sol, ce qui empêche l'accès de l'oxygène aux racines.

Comme nous l’avons déjà noté, la souche externe élevée de ce chou est capable de tomber sur le côté sous le poids d’une tête de chou. Afin d'éviter cela, le légume doit être spudded dans les meilleurs délais. Cela se fait pour la première fois 3 semaines après le repiquage des semis en pleine terre. Après quelques semaines, le hilling est répété.

En savoir plus sur ce qu'il faut faire si le chou n'est pas attaché dans la tête.

Prévention des maladies et des ravageurs

Ayant la capacité au niveau génétique de résister aux bactérioses muqueuses et vasculaires, au fusarium et aux ravageurs sous la forme de thrips, l'hybride Kolya dans des conditions défavorables et la violation des réglementations agricoles peuvent être sensibles à la maladie:

  • jambe noire ;

  • la quille ;

  • la pourriture blanche .

Les têtes de chou touchées par ces maladies sont enlevées et les autres sont traitées avec du soufre colloïdal pour prévenir la maladie, ainsi qu'avec Oksikhom ou Abiga-Peak.

Important! Traiter le chou avec ces substances devrait être jusqu'à ce que la tête commence à se lier. Après cela, le traitement du légume avec des substances toxiques est strictement interdit.

Une menace pour les légumes et les ravageurs représentés par:

  • la mouche du chou, qui est un ennemi dangereux des plants de chou, pour empêcher l'attaque des larves dont les légumes sont aspergés de dichlorvos technique à 80% ou de Fury, Nemabakt, Iskra-M;
  • nuisibles qui mangent les feuilles sous forme de chaux, de cuillères, de pucerons du chou et de punaises de lit, qui sont contrôlés en traitant un légume avec une solution à 0, 2% de chlorophos à 80% technique ou de «phosphamide».

La mouche du chou est le pire ennemi des cultures crucifères dans les jardins.

Récolte et stockage

En tant qu'hybride mi-tardif, le Kolya F1 mûrit à la fin de l'été et au début de l'automne. La maturité des têtes de chou est facilement déterminée par leur densité. La cueillette du chou moyen et tardif est généralement effectuée en retirant le légume du sol, puis en hachant la souche immédiatement avant de la déposer. Il est préférable de sortir par temps sec et frais à une température de +4 ... + 7 ° C. Le temps plus chaud provoque le dépérissement et la pourriture des têtes de chou.

Avant la ponte, les têtes de chou doivent être triées selon le principe: plus le légume de chou est dense, mieux il sera entreposé. Pour l’entreposage hivernal, il est préférable de choisir des têtes de chou à 2 feuilles vertes. Le chou est entreposé dans un sous-sol ou une cave à une température de -1 ... + 2 ° C avec une humidité de l'air de 91–97%. Des têtes de chou sont disposées sur un plancher en bois en damier sur 2 ou 3 rangées, avec des points de suture. Vous pouvez suspendre les légumes aux barres transversales, en les attachant par paires.

Vous serez intéressé de savoir comment stocker correctement le chou dans un appartement et une cave.

Dans des conditions optimales, le chou Kolya F1 est capable de conserver toutes ses qualités pendant 10 mois. L’hybride de chou d’Europe occidentale Kohl s’est bien implanté dans notre région, occupant des superficies de plus en plus grandes dans les fermes et les jardins amateurs. Chou avec un nom de famille apparent Kolya a gagné la sympathie pour sa désinvolture dans les soins, sa productivité élevée et ses merveilleuses qualités gastronomiques.

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