Description et caractéristiques de la culture des pommes de terre Molly

La pomme de terre Molly présente des caractéristiques intéressantes pour la culture dans la région centrale. Les propriétés de cette variété et les caractéristiques de la technologie agricole sont indiquées ci-dessous.

Histoire d'apparence

La variété Molly est connue depuis le début du XXIe siècle et est le fruit des travaux de la firme allemande Norika (Nordring - Kartoffelzucht - und Vermehrungs - GmbH). Enregistré officiellement au registre national en 2007

Caractérisation et description de la variété

Cette pomme de terre appartient au groupe des variétés très superficielles, dont la période de végétation est de 40 à 45 jours jusqu'à la première récolte, et la période de maturation totale est comprise entre 55 et 65 jours.

Tu sais En russe, le mot "pomme de terre" vient de l'allemand, où il est apparu en changeant le mot italien "truffe".

Ses principales caractéristiques sont les suivantes:

  • buisson de hauteur moyenne, semi-érigé, pouvant s'étendre;
  • les feuilles sont vert clair et vert, de taille moyenne;
  • fouet blanc;
  • tubercule de forme ovale;
  • les yeux sont petits et moyens;
  • la peau est lisse, jaune;
  • la pulpe est jaune, à point moyen;
  • le goût est bon;
  • poids des tubercules compris entre 98 et 142 g.

La variété décrite conserve une structure dense dans une forme bouillie, par conséquent, elle n'est pas recommandée pour la préparation de purée de pommes de terre, mais elle est excellente pour les plats mijotés, la friture, la farce et comme ingrédient dans les soupes et les salades.

Molly montre des rendements élevés. Au premier creusement, il atteint 140 kg / ha, après 55 jours (deuxième creusement) - jusqu'à 210 kg / ha. Le rendement maximum de 308 kg / ha. Cette pomme de terre a une valeur marchande de 80 à 92% et une durée de conservation de 82%.

Le fabricant promet de ne pas faire preuve de modestie face aux conditions climatiques et de résister au nématode doré, au cancer et au virus Y. Une sensibilité moyenne à la torsion des feuilles, par rapport au mildiou, est également notée. Convient à la culture dans la plupart des régions, mais pour les régions du nord, un suivi exact de la technologie agricole est nécessaire.

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Avantages et inconvénients

  • Potato Molly attire l'attention des jardiniers et des agriculteurs avec les avantages suivants:
  • haute productivité;
  • peu exigeant pour le sol;
  • qualité marchande des tubercules;
  • résistance à de nombreuses maladies.

Les inconvénients de la variété comprennent un pourcentage relativement faible de qualité de conservation.

Règles d'atterrissage

Les facteurs les plus importants qui influent sur le rendement d’une variété sont le choix du matériel de plantation et la plantation appropriée des tubercules.

Timing optimal

La plantation de la pomme de terre est effectuée après la disparition de la menace de gel, lorsque la température du sol à une profondeur de 10 cm atteint + 8 ... + 10 ° C, ce qui correspond approximativement à la fin d'avril au début de mai (selon la région).

Important! Un signe populaire du début de la saison de plantation de la pomme de terre est l’ouverture des bourgeons sur un bouleau.

En cas de retour fréquent de gelées, il est nécessaire de protéger les tubercules en les fixant à la terre, car la masse verte des sommets grossit assez rapidement après les dégâts causés par le gel. Vous ne devez pas retarder les semis pour une longue période, car la formation des tubercules s'arrête à une température du sol de + 28 ° C et un air nocturne à + 20 ° C.

Choisir l'endroit le plus approprié

La parcelle pour les plants de pommes de terre doit être sèche et ensoleillée, protégée des rafales de vent froid. Les tubercules ne doivent pas être placés après les tomates, les aubergines et les poivrons, et les meilleurs prédécesseurs pour les pommes de terre sont les oignons et l'ail, le chou, la citrouille et les légumineuses.

Encore une fois, planter des pommes de terre au même endroit n’est possible qu’après 3 ans. La variété Molly n’exige pas de composition du sol, mais elle poussera mieux sur un sol fertile et léger, avec une acidité de 5, 1–6 pH.

Préparer le sol pour la plantation

Pour augmenter la productivité de 35 à 40%, il convient de prêter attention à l’augmentation de la fertilité du sol.

Il est optimal d'effectuer l'une de ces préparations d'automne:

  • planter des plantes de sidérat qui sont fauchées et plantées dans le sol à une profondeur de 10 cm avant la plantation de printemps;
  • lorsque vous creusez sur une pelle à baïonnette, ajoutez 15–17 g de sulfate de potassium, 35–40 g de superphosphate et 7 kg de fumier pourri (par m²).

Tu sais Les larves du doryphore mangent les feuilles de la pomme de terre et digèrent tous les pigments, à l'exception du carotène, qui s'accumule et donne aux ravageurs une couleur orange.

Pour réduire le risque d'infection des tubercules, le sol du lit doit être décontaminé.

Il existe de telles méthodes de traitement chimique:

  • diffusion automnale d'eau de Javel (100-200 g par m²);
  • déversement de terrain avant la plantation avec une solution de formol (prenez un verre d'une solution à 40% de la substance pour 10 litres d'eau);
  • 40 à 60 g de préparation d'Iprodion par m² sont ajoutés à chaque puits lors de la plantation.

Les mesures biologiques de désinfection comprennent la culture de la moutarde blanche en tant que sidérate, ainsi que l’utilisation des préparations Fitosporin, Trichodermin, Gamair et autres, conformément aux instructions.

Préparation du matériel de plantation

Les travaux préliminaires avec la plantation de tubercules peuvent considérablement augmenter la germination et le rendement des pommes de terre.

En savoir plus sur la préparation des pommes de terre pour la plantation.

Il y a 3 étapes principales de préparation:

  • le tri, au cours duquel tous les tubercules sont examinés et où seuls les échantillons sains sont sélectionnés;
  • la germination commence par le réchauffement des tubercules dans un endroit lumineux à une température de +12 ... + 15 ° C pendant 2 à 4 semaines. Si les dates de plantation sont serrées, la germination peut être réduite jusqu'à l'apparition des premières pousses (5-6 jours). Pendant cette période, un traitement avec des stimulants de croissance est possible (GUMI, Planriz et autres). Ensuite, choisissez à nouveau le meilleur matériau avec des germes forts;
  • la désinfection peut être effectuée par des remèdes populaires, par exemple, décaper des pommes de terre avec du permanganate de potassium ou se baigner dans une solution de cendres (1 kg par seau d'eau). Vous pouvez utiliser «Fitosporin», des préparations complexes «Maxim» ou «Prestige» (pour ces deux dernières, la durée de la période de décomposition doit être prise en compte).

Une semaine avant la plantation, certains jardiniers s'entraînent à couper des tubercules en morceaux pesant environ 40 g, augmentant ainsi la quantité de matériel de plantation. Chaque pièce doit avoir le même nombre d'yeux et la coupe doit être saupoudrée de cendres.

Motif, profondeur et distance d'atterrissage

La plantation des pommes de terre Molly est effectuée selon le schéma 25–30 × 60–70 cm.

La profondeur est choisie en fonction du type de sol:

  • sur les sols légers, le tubercule est abaissé de 8 à 10 cm;
  • pour les sols lourds, une profondeur de 5 à 7 cm sera suffisante.

Programme de plantation de pommes de terre pour les lits ordinaires

Il est possible de planter des “crêtes” lorsque les tubercules sont disposés en rangées sur un lit, puis saupoudrés sur le sol. Une autre option est la plantation «sous la paille», dans laquelle les tubercules sont recouverts d'une couche de paille sèche (au moins 30 cm), et ils sont ajoutés au fur et à mesure qu'ils sont compactés. Ces méthodes conviennent aux zones où les niveaux d’eau souterraine sont élevés.

Règles de soins

Une variété sans prétention affichera les meilleures récoltes, sous réserve des principes de base des soins, particulièrement pertinents pour les régions du nord.

Arrosage

Après que les pousses aient atteint une hauteur de 10 cm, le premier arrosage est effectué. Si les pommes de terre sont plantées dans une zone très humide et très sale, une humidité supplémentaire peut ne pas être nécessaire.

Les pommes de terre doivent être arrosées sous la racine sans monter sur le dessus

Vous pouvez naviguer par les signes suivants de manque d'humidité:

  • les petites tiges commencent à mourir;
  • une diminution marquée de la croissance et des boutons floraux non ouverts;
  • les tiges et les feuilles deviennent légères et léthargiques.

Lors d'étés secs et chauds sur des sols sableux, chaque buisson doit fournir 1 litre d'eau stagnante.

Pour arrêter l’arrosage à temps, vous devez rechercher les signes suivants d’humidité excessive:

  • assombrissement des feuilles avec un flétrissement ultérieur;
  • carie de petits tubercules;
  • l'apparition de taches de larmoiement et de plaque au bas de la tige.

Apprenez également à arroser vous-même les pommes de terre.

Assouplir le sol et désherber les mauvaises herbes

Dès le début, vous devriez nettoyer le lit de mauvaises herbes et desserrer la couche supérieure de sol dans les allées. Le paillage avec du foin, de l'herbe tondue ou de la paille réduira le nombre de mauvaises herbes et l'évaporation de l'humidité du sol.

Hilling et alimentation

Pour la première fois, le hilling est réalisé en masse après la pluie ou l’arrosage. Pour cela, il est nécessaire de chauffer la terre, en recouvrant complètement les semis, de la terre qui se trouve entre les rangs.

Cette technique offre une variété précoce de protection contre le gel, conduit à la mort d’une partie importante des œufs du doryphore de la pomme de terre et favorise la formation de tubercules. La deuxième fois, la terre est enterrée lorsque le buisson atteint une hauteur de 20 cm et le ferme de moitié.

La plupart des engrais devraient être appliqués à l'automne ou lors de la plantation.

Important! Les pulvérisations après les gelées nocturnes peuvent être effectuées au plus tôt 2-3 jours plus tard.

Si un tel pansement n'a pas été effectué, la plante peut être fertilisée de deux manières:

  • Les pansements racinaires sont introduits simultanément au hilling. Vous pouvez utiliser un mélange minéral d'azote, de potassium et de phosphore (dans un rapport de 2: 1: 1) dilué à raison de 25 g pour 10 litres d'eau ou de solution d'urée (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau, 500 ml par arbuste). L'arrosage des allées avec une solution de fientes d'oiseaux (1:10) convient également.
  • la pulvérisation foliaire comprend une pulvérisation humate (2 g pour 10 l, 3 l pour cent parties) toutes les 2 semaines, une infusion d’ortie tous les 10 jours ou un mélange d’urée (5 g d’acide borique, 100 g d’urée et 150 g de monophosphate de potassium ajoutés à 5 l d’eau). Le mélange d'urée est dilué 2 fois pour la première fois, puis utilisé sans dilution.

Traitement préventif

Outre les techniques ci-dessus (rotation des cultures, travail du sol avant la plantation et tubercules, semis), les mesures préventives suivantes sont utilisées:

  • l'utilisation de leurres empoisonnés pour attraper l'ours. Ce ravageur ronge les tubercules et les racines des plantes;
  • la destruction de l'agropyre réduit considérablement le nombre de vers fil-la larve qui mange les tubercules;
  • les jeunes plants peuvent être traités avec 1% de liquide de Bordeaux;
  • La cendre de bois ajoutée lors de la plantation pourrait, selon certains rapports, effrayer le doryphore de la pomme de terre.

Récolte et stockage

Les jeunes pommes de terre peuvent être ramassées en creusant d'un côté, les tubercules sont calibrés à la main. Dans un sol sec, après une telle sélection, la plante doit être arrosée. Par contre, il sera possible de déterrer la brousse après quelques jours.

Lisez aussi quand il est préférable de creuser des pommes de terre pour les conserver.

Le séchage des sommets est un signe de la formation complète de la récolte. Les tubercules doivent être creusés par temps ensoleillé et sec, tandis qu'un vent fort aidera la récolte à sécher plus rapidement. Si les pointes présentent des signes de mildiou, vous devez les retirer avant de récolter les tubercules, de manière à ce que la maladie n’infecte pas la culture.

Les pommes de terre séchées pour le stockage doivent être mises en quarantaine dans un endroit sombre à la température ambiante pendant 2 semaines. Pendant ce temps, il y aura un épaississement de la peau et la guérison de ses dommages, et des signes de maladie peuvent également apparaître. Ensuite, les tubercules sont triés et les meilleurs spécimens sont descendus dans le sous-sol, et ceux qui sont gâtés sont utilisés pour la cuisine.

Dans la cave ou le sous-sol, les conditions suivantes doivent être fournies:

  • humidité 90–95%;
  • température + 2 ... + 4 ° C;
  • ventilation d'échappement.

La récolte peut être placée sur le sol en laissant au moins 50 cm d’espace libre au plafond. De plus, les pommes de terre sont empilées dans des boîtes ventilées en bois de conifères et parsemées de sciure de conifères sèches (pour empêcher le développement de maladies fongiques).

Découvrez comment et combien stocker les pommes de terre dans la cave. Si vous décidez de stocker les tubercules dans des sacs, vous devez utiliser des sacs en fibres naturelles qui respirent bien. Pour une meilleure conservation, les stocks de pommes de terre sont triés périodiquement.

Les pommes de terre Molly peuvent être recommandées pour la culture, à la fois pour les jardiniers débutants et les agriculteurs expérimentés. Les caractéristiques de la variété vous permettent d’obtenir une récolte précoce de tubercules savoureux et commercialisables.

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