Des variétés de poiriers sont même entendues par ceux qui ne s'intéressent pas trop à la culture d’arbres fruitiers. Le groupe Bere est très diversifié et comprend des variétés présentant une grande variété de caractéristiques. L'article parlera d'une des variétés de l'automne: Luc Bere.

Historique de la sélection

Cette poire est d'origine française et poussait à l'origine dans les forêts de Soloni, dans le département de la Loire et du Cher. Dans les années 70 du XIXe siècle, la variété a commencé à être cultivée sous deux noms: Bere Alexander Luca et Bezi de Saint-Agil.

La variété est tombée dans l'empire russe grâce à L.P. Simirenko, ancien membre honoraire de la Société nationale de pomologie française. Aujourd'hui, les fruits et les graines de cette poire sont disponibles à la vente, notamment sous les noms abrégés Lucas ou Lucasovka.

Important! Bere Luke a des indicateurs de résistance au froid plutôt médiocres, raison pour laquelle la variété ne convient pas à la culture dans des conditions de culture risquées et nécessitera un réchauffement supplémentaire sur la voie du milieu pour l'hiver.

Caractérisation et description des arbres et des fruits

Triploïdes (une forme à trois jeux de chromosomes), les jeunes arbres de Bere Luke poussent rapidement, atteignant 5–5, 5 m de hauteur, laissant échapper des pousses brun clair à feuillage ondulé et formant une couronne pyramidale moyennement épaisse. Au moment de la fructification, la variété entre tôt, 3 à 6 ans après la plantation (selon le stock). Vous pouvez goûter Bere Luke à partir de la mi-septembre. Les fruits:

• gros (200 à 400 g);
• forme ovale-conique;
• doux, sans être écoeurant, avec une légère aigreur;
• à maturité amovible - vert avec une teinte rougeâtre;
• dans la maturité du consommateur - jaune avec des points gris et orange blush;
• à la pulpe juteuse, aromatique, légèrement granulée.

Comme tous les représentants de Bere, la variété se caractérise par un caractère huileux particulier qui fait fondre la pulpe du fruit dans la bouche (traduction française "beurre"). Le score de dégustation de la poire est de 4, 8 points. La variété est très productive, vous pouvez obtenir entre 43 et 54 kg de poires par saison.

Tu sais Dans le Caucase, les poires sauvages ont été séchées et moulues en farine, mélangée à du maïs et de l'orge. Ce mélange, appelé Chilicani, était utilisé pour cuire des gâteaux plats.

Plantation de poires

Des plantations bien conduites seront la clé d'une bonne récolte. Considérons en détail les caractéristiques de la plantation de jeunes arbres Bere Luke.

Préparation du site

La poire est extrêmement exigeante en matière de fertilité du sol et de lumière. Il ne devrait pas être planté à l'ombre des bâtiments et autres arbres. Il est nécessaire de mettre en évidence une section ensoleillée, protégée des vents de 5 × 4 m. Il est préférable de choisir des sols meubles, nutritifs et humides (loams, chernozems). Comme toutes les variétés triploïdes, Luc Bere est auto-fertile et nécessite des pollinisateurs de poiriers à proximité (Bere Bosque, Williams, Klappa’s Favorite).

Sélection du matériel de plantation

Les plants sont achetés dans des pépinières éprouvées. Lors de l'achat sur le marché, il y a un risque élevé d'obtenir une re-niveleuse. Les exigences pour les semis de qualité sont les suivantes:

• âge jusqu'à 3 ans;
• la présence de trois racines principales avec un réseau de petites racines;
• manque de dégâts et épaississement des racines;
• couleur claire et claire sur la vigne;
• écorce lisse et lisse du tronc et des branches.

Avant la plantation, les racines des plants sont placées dans de l’eau à température ambiante pendant 2 heures (ce n’est plus le cas, sinon elles perdront des minéraux et ne s’enracineront pas bien).

Instructions d'atterrissage pas à pas

Les dates de plantation dépendent des conditions climatiques de la région: au sud, une poire est plantée à l'automne pour une adaptation précoce des racines, une plantation de printemps est recommandée dans la voie du milieu (l'air devrait se réchauffer à + 15 ° C).

Important! Lors de la plantation, il ne faut pas introduire d'engrais azotés ni de fumier frais, cela pourrait endommager les racines du semis et provoquer des maladies.

Les fosses d’atterrissage sont préparées à l’avance (à l’automne ou au moins 2 semaines à l’avance). Ses dimensions font 70 cm de large et 55–65 cm de profondeur. L'argile expansée est placée dans la fosse pour un drainage et un mélange nutritif de tourbe, d'humus et de sable à parts égales. Vous pouvez également ajouter un verre de cendre de bois. Le mélange est versé avec un seau d'eau.

L'atterrissage lui-même est le suivant:

1. Le semis est placé dans la fosse, étendant les racines.
2. Trois piquets de bois d'environ un mètre de long (du côté des vents dominants dans la région) sont placés à côté du semis pour le soutenir.
3. La fosse est recouverte d'un sol fertile, de sorte que le collet de la racine se trouve à 4-5 cm au-dessus du sol. Peu à peu, les semis vont se déposer avec le sol et le cou affleurera le sol.
4. La plantule est attachée à des supports avec des rubans synthétiques, arrosée abondamment (3 seaux d'eau tiède) et laissée pour prendre racine.

Vidéo: Instructions pour la plantation de poires

Grade Care

Les principales pratiques agricoles comprennent l’arrosage, plusieurs topings par saison, l’élagage et des mesures préventives visant à protéger contre les parasites et les maladies.

Arrosage

Il n'est pas recommandé d'arroser la poire avec de l'eau froide. Pour l’irrigation, utilisez de l’eau chaude et décantée ainsi que des dispositifs simulant l’irrigation goutte à goutte (sprinklers). Vous pouvez arroser une poire d'un arrosoir sur des rainures profondes de 10 cm creusées autour d'un arbre.

Les jeunes arbres sont arrosés 5 à 6 fois par saison, les adultes n'ayant besoin que de 3 arrosages (avant le bourgeonnement, après la floraison et en automne). Le taux d'irrigation est de 2 seaux par 1 m², mais les conditions météorologiques et les conditions du sol doivent également être prises en compte.

Top dressing

Le top dressing est combiné à un arrosage et réalisé plusieurs fois par an:

1. Au printemps - avec des engrais azotés (nitrofoam, urée à raison de 30 g pour 1 m²).
2. En été - pulvérisation de phosphore et de potassium sur une feuille.
3. À l’automne - avec un mélange de 30 g de superphosphate et de 15 g de sulfate de potassium par 1 m², dilué dans 10 litres d’eau et introduit lors du creusement. Vous pouvez également ajouter des cendres végétales (150 ml).

Nous vous recommandons de vous familiariser avec les types et les caractéristiques de la fertilisation des poires.

Recadrer et façonner la couronne

Les poires sont formées selon un système à plusieurs niveaux:

1. Taille post-atterrissage. Elle est effectuée immédiatement après la plantation de printemps ou à la fin des fortes gelées (lors de la plantation en automne). Le conducteur central est raccourci de 15 à 20 cm, les branches squelettiques longues sont coupées du tiers et le rein externe est coupé. La pousse concurrente est supprimée, ainsi que les branches formant un angle aigu avec le tronc (de telles branches se cassent sous le poids des poires).
2. Former et soutenir les cultures. Tenu annuellement au cours des 10 prochaines années. La poire n'a pas besoin d'une telle taille renforcée, comme un pommier. Une petite correction suffit: élimination des branches trop épaisses et des pousses grasses (branches non porteuses verticalement, dont la croissance nécessite en vain beaucoup de nutriments).
3. Taille anti-âge. Il est effectué pour les arbres matures tous les 2-3 ans. De vieilles branches séchées sont coupées. Les branches penchées sont échangées contre de jeunes pousses qui ont poussé au-dessus du coude.
4. Éclaircissage de la taille. Son objet est de vieux arbres. Enlevez les branches malades, ainsi que les pousses qui obscurcissent la couronne.

Mise en forme et élagage des arbres

Protection contre les parasites et les maladies

Luc Bere est résistant à la septoriose et à la gale, mais ne dispose pas d'une bonne protection contre l'oïdium, la rouille et la moniliose. C’est pourquoi il est recommandé de pulvériser la poire au printemps avec une solution aqueuse de Bordeaux et une solution à 7% d’urée. Non seulement les feuilles sont traitées, mais aussi la terre autour de l'arbre. Les feuilles et les fruits affectés doivent être détruits immédiatement. Le respect du régime d'irrigation et l'élagage opportun serviront également à protéger contre les maladies fongiques. Pour lutter contre les insectes, on utilise une pulvérisation de soufre colloïdal et de préparations spéciales (Iskra, Kinmiks).

Important! Rappelez-vous que les fongicides sont autorisés uniquement avant la nouaison.

Dans la liste des parasites qui peuvent diminuer la joie de récolter des poires:

• les pucerons;
  

• carpocapse;
  

• un bricoleur;
  

• acarien de poire.
  

Récolte et stockage

Luke Bere est une variété à la fin du cycle et mûrit à la mi-septembre - début octobre. Les poires sont récoltées pendant la journée, par temps sec et ensoleillé. Ne doit pas être confondu avec la collection. Pour prolonger la durée de conservation, les poires sont déchirées à maturité et restent mûres. Dans un stockage dans un environnement gazeux non régulé (par exemple, dans un réfrigérateur ordinaire ou au sous-sol) à une température de +2 ... + 3 ° С, les fruits frais sont conservés pendant environ 4 mois. Lors de la conservation dans la cave, des boîtes garnies de copeaux de polystyrène ou de feuilles de chêne sont utilisées. Au réfrigérateur, les poires sont placées dans un sac hermétique et scellé.

Vous serez intéressé d'apprendre comment stocker des poires pour l'hiver à la maison.

Conseils de jardiniers expérimentés

En cultivant une poire, il sera utile de se familiariser avec les recommandations de jardiniers expérimentés:

1. La rive de Luke ne tolère pas les fortes gelées. Par conséquent, pour les hivers neigeux dont la température est inférieure à -10 ° C, l’arbre doit être isolé à l’automne: enveloppé dans de la toile de jute ou recouvert de branches de pin.
2. Lors de la préparation du site en vue de la plantation, les sidérates sont plantés dans les allées (plantes destinées à améliorer la structure du sol). En tant que sidérates, on utilise la moutarde, le lupin ou la phacélie.
3. Ne piétinez pas la terre autour de la poire après la plantation: les racines manqueront d’oxygène. Il est nécessaire d'ajouter progressivement de la terre aux racines et de verser délicatement l'eau d'un arrosoir.
4. Essayez d'attirer des oiseaux insectivores (mésanges, bergeronneaux) sur le site. Ils aideront à lutter contre les parasites.
5. Le badigeon principal de la tige doit être effectué en automne sur de l'écorce sèche (pour se protéger des changements de température et d'humidité). Au printemps, ils blanchissent à nouveau la chaux au début de mars. Pour blanchir à la chaux, il est préférable d'utiliser des peintures spéciales, car la fabrication artisanale peut endommager l'arbre.

Bere Luke n'est pas aussi célèbre que les autres représentants du groupe Bere, mais l'excellent goût de ses fruits, sa productivité élevée et son manque de minutie dans les soins le rendent chaque année de plus en plus populaire parmi les jardiniers domestiques. La variété a un grand avenir tant dans l'industrie que pour la reproduction.