Le poireau, également appelé perle, occupe la troisième place dans la liste des cultures de légumes oignons les plus populaires. Cependant, en ce qui concerne le contenu de nombreuses substances utiles, il passe en toute confiance au premier rang et, à certains égards, il est unique parmi tous les autres légumes. En savoir plus sur la culture de poireaux à l’aide de semis plus loin dans cet article.

Quel est le meilleur moment pour planter des poireaux sur les semis

Bien que les différentes variétés de cet oignon aient des périodes végétatives différentes, affectant le temps de maturation et, par conséquent, la plantation, il existe des recommandations générales pour déterminer avec précision le temps de plantation. Ils reposent sur la règle selon laquelle les semences sont semées sur des semis 55 jours avant d'être plantées en pleine terre. Le plus souvent, les semences de semis sont plantées à la fin de février ou au début de mars.

En règle générale, les semis sont semés dans des régions au climat plus froid, et dans les régions méridionales, ils sont généralement semés immédiatement sur un terrain dégagé. Cependant, il existe des exceptions en ce qui concerne les variétés tardives de poireaux. Certains d'entre eux ont une saison de croissance pouvant atteindre 200 jours. Dans ce cas, dans les régions méridionales, il faudrait recourir à la méthode de la plantation pour faire pousser des poireaux.

Tu sais Le poireau a une capacité unique qui n'est plus caractéristique des légumes. Bien que tous les autres légumes perdent au cours du processus de stockage certaines de leurs substances bénéfiques, au contraire, ils augmentent de 150% la teneur en vitamine C (acide ascorbique).

Comment planter du poireau sur des plants

Cultiver des plants à partir des graines du légume en question ne nécessite pas beaucoup de peine. Cependant, attention et précision sont nécessaires ici.

Sélection et préparation de capacité

Étant donné que les plants d'oignons tolèrent extrêmement mal les sélections, il est préférable de les cultiver dans des récipients plantés dans le sol. Les gobelets en tourbe et en carton sont excellents à cet effet. Les comprimés de tourbe sont une excellente option.

Lors de leur fabrication, des éléments nutritifs sont ajoutés à la tourbe, ce qui permet de saturer le comprimé avec tout le nécessaire pour la croissance et le développement réussis des plantules. De plus, c'est un excellent moyen de planter des plants sans plonger et sans aucun effet indésirable sur le système racinaire des plants. Les comprimés ne nécessitent aucun soin, sauf une hydratation rapide, car ils sèchent rapidement.

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Préparation du sol

Si les plants sont censés être cultivés dans des pots en tourbe ou en carton, un substrat est nécessaire pour les remplir. Il est préférable de l’acheter dans des points de vente spécialisés. Les substrats appropriés pour la culture des poivrons, des aubergines, des concombres et, bien sûr, des oignons conviennent parfaitement aux poireaux. Mais vous pouvez faire le sol avec vos propres mains. Il faut garder à l'esprit que les sols argileux denses et lourds sont inacceptables pour ce légume.

Le meilleur mélange d'oignons est obtenu à partir de:

• sol tourbeux comprenant 40% du mélange;
• sable de rivière - 30%;
• tourbe - 30%.

Il est utile d’ajouter en petites quantités à ce mélange:

• cendre de bois;
• coquille d'œuf broyée;
• sciure de bois pourrie;
• sel de potassium;
• superphosphate.

Tu sais Il ressort des anciens papyrus égyptiens que le poireau était le principal légume destiné aux constructeurs des pyramides.

Traitement des semences

La préparation des graines d'oignon pour la plantation commence à la mi-février. Pour cela, les graines sont sélectionnées à l'âge de 2-3 ans, qui ont la meilleure germination. Pour inciter à germer et améliorer la germination, sélectionnez des semences pendant 20 minutes. immergé dans de l’eau chauffée à + 40 ° C, puis pendant la même période - dans du froid. Après cela, le matériel de la graine est enveloppé dans un tissu humide et maintenu dans celui-ci pendant 3-5 jours jusqu'à l'éclosion des graines.

Au lieu de l'eau pour la germination, vous pouvez utiliser la solution du stimulateur "Rostock"

Technologie de plantation de poireau

Le matériel de graine d'oignon est expulsé pour les semis de la manière suivante:

1. Les graines germées sont placées dans un substrat sur une profondeur de 1, 5 cm.
2. Remplissez les graines avec de la terre.
3. Les plantations sont arrosées avec de l'eau décantée chauffée à +37 ... 38 ° С.
4. Placez les pots avec les plants dans un endroit sombre, en les recouvrant de verre ou d'un film transparent pour créer un effet de serre.
5. Avant la germination, la température ambiante doit être comprise entre + 22 et + 24 ° C.

Vidéo: Semer des graines de poireau pour les semis

Caractéristiques des poireaux en croissance à travers les semis

La croissance et la précision des semis de poireaux sont nécessaires pour créer des conditions de température optimales et un bon éclairage.

Température et lumière

Après l'apparition des plantules au-dessus de la surface du sol, à la température mentionnée ci-dessus, il est nécessaire de descendre à + 15 ... + 17 ° C pendant le jour et à + 12 ° C la nuit. Dans ces conditions, les semis sont localisés pendant une semaine, après quoi la température jusqu'à ce que les semis soient plantés dans le sol devrait être comprise entre + 18 et + 20 ° C. Cette température ne doit pas être dépassée afin d'éviter l'apparition de flèches florales.

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Les heures de clarté pour la croissance et le développement de jeunes plants d’oignons doivent être d’au moins 10, 5 heures. Pour créer une telle durée d'éclairage au printemps, vous devez recourir à un éclairage artificiel utilisant des phytolampes ou des LED.

Les spectres d'émission de lumière rouge et bleue sont les plus favorables pour les germes d'oignons.

Arrosage et engrais

Cultivateur épris d'humidité, l'oignon ne tolère pas l'assèchement du sol, qui doit rester constamment humide. Cependant, lors de l'arrosage, il est extrêmement important de maintenir l'équilibre hydrique, car non seulement la sécheresse, mais aussi l'engorgement en eau, est tout aussi dangereux pour les semis, car il peut provoquer la pourriture du système racinaire de la plante.

Lors de la culture des plants, il est alimenté deux fois avec des engrais:

1. Cela se fait pour la première fois 14 jours après l’apparition des pousses.
2. La deuxième fois, les plantes sont fertilisées 7 jours avant de les planter en pleine terre.

Important! Lorsque vous nourrissez des plants d'oignons avec des excréments d'oiseaux, évitez tout contact avec les plantules.

Les engrais les plus efficaces pour les plants d’oignons à l’étude sont les excréments d’oiseaux, élevés dans l’eau chaude dans un rapport de 1 à 20.

Cueillir et tailler les feuilles

Comme, comme indiqué précédemment, les pousses d’oignons supportent extrêmement mal les transplantations, il est nécessaire d’éviter de cueillir, de planter les graines dans des récipients séparés, dans lesquels les plants sont ensuite plantés à un lieu de croissance constant.

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Et pour stimuler le développement d'un système racinaire puissant et la formation d'une tige épaisse, les plumes d'oignon doivent être coupées occasionnellement à une hauteur ne dépassant pas 10 cm.Tous immédiatement avant de planter des plants dans le sol, les cônes sont pincés pendant un quart.

Durcissement

Pour que les semis plantés sur un terrain dégagé s'y sentent à l'aise, il est nécessaire de le tempérer à l'avance. À cette fin, quelques semaines avant de déplacer les plantes vers un lieu de croissance permanent, elles commencent à se durcir - en ventilant activement la pièce dans laquelle elles séjournent, puis en se déplaçant quotidiennement à ciel ouvert pendant 2 heures.

Quelques jours avant de planter dans le sol, les choux sont laissés dormir dans la rue, en les recouvrant d'un linge en cas de temps trop froid.

Maladies et ravageurs

Les jardiniers affirment que les poireaux sont plus résistants aux maladies et aux ravageurs de l'oignon que les oignons. Néanmoins, il peut également être attaqué par des insectes nuisibles sous la forme de:

1. Les mouches à oignons, dont les larves causent de graves dommages à la plante, mais qui peuvent être facilement repoussées par la plantation d'oignons en plantant des carottes à côté d'elles, odeur de verdure que le ravageur ne tolère pas. Le saupoudrage en poudre des débarquements avec la poussière de tabac est également efficace.
   

2. Les thrips du tabac, qui endommagent les plumes du poireau, pour lutter contre les drogues "Aktara", "Karaté Zeon", "ISS", "VDG" sont utilisées deux fois au cours de la saison.
   

3. Craquelins à l'oignon, dont les larves mangent des trous dans les parois des plumes d'oignon, ce qui conduit à la fissuration et au séchage. Spintor, Lepidocide et Proclame sont efficaces contre ce ravageur.
   

Parmi les maladies, le poireau souffre le plus souvent de:

1. Oïdium, dont l'apparition est provoquée par une humidité excessive. Une plante partiellement atteinte est exemptée des plumes malades et, en cas de défaite totale, il est préférable de la détruire. Ils luttent contre la maladie en pulvérisant du Fitosporin.
   

2. La rouille de l'oignon se manifeste par des taches sur les plumes qui deviennent de plus en plus garnies de spores. Les feuilles touchées doivent être immédiatement coupées et la plante elle-même doit être traitée avec n'importe quel fongicide.
   

3. Le mildiou, causant la mort de la pointe des plumes, puis la plante entière. Avec cette maladie, la couleur verte des plumes devient blanchâtre. Les plantes affectées doivent être enlevées et les dernières traitées avec du chlorure de cuivre ou du Fitosporin.
   

4. Mosaïque d’oignons donnant aux feuilles un aspect plat et ondulé et les recouvrant de points lumineux de formes diverses. Cette maladie n'est pas traitée, les plantes touchées doivent être détruites immédiatement. À titre préventif, une infusion de cendre de bois est utilisée pour la préparation de laquelle un verre de cet agent est ajouté à un seau d'eau chaude. Après avoir infusé le mélange pendant la journée, on y ajoute 40 g de savon à lessive.
   

Conseils de jardiniers expérimentés

Pour créer des conditions favorables à la croissance des poireaux, les maraîchers expérimentés recommandent de planter à proximité:

• Fraises
• les betteraves;
• le céleri;
• les carottes.

Important! Il est fortement recommandé de ne pas planter d'oignons au même endroit plus tôt qu'après 3 ans.

Il est également utile de planter des oignons après:

• sidérats;
• les légumineuses;
• Les tomates
• chou;
• pommes de terre.

Extraction des poireaux extrêmement utile et nécessaire, qui doit être effectuée au moins 5 fois pendant la saison de croissance. Cette opération permet de blanchir la partie inférieure de la plante, ce qui améliore considérablement la qualité gastronomique du légume.

Pour une croissance optimale et un terrassement commode des plantations d’oignons, la distance entre les plants individuels doit être d’au moins 10 cm et un espace d’au moins un demi-mètre doit être laissé entre les rangées.

Nous vous recommandons également de savoir quand nettoyer les poireaux et comment les préparer pour la conservation.

Cultiver des plants de poireaux à la maison ne demande pas beaucoup de dépenses ni d’efforts physiques. Cependant, pour la mise en œuvre scrupuleuse de toutes les règles agrotechniques, une attention et une précision pures sont nécessaires. Ce n'est que dans ce cas que vous obtiendrez un bon semis à partir duquel poussera un poireau de taille normale.