Un cadeau à Stepanov est un nouveau type de cerise, qui est apparu grâce au travail de sélection du Bryansk Research Institute et a été inscrit au registre de l'État en 2015. Considérez les principales caractéristiques de la variété, en particulier la culture et les soins sur la parcelle.

Description et caractéristiques de la variété

La cerise douce présente à Stepanov appartient aux variétés à maturation tardive et est répartie dans la région centrale. Tu sais Selon les archives de l'historien Pline, le lieu de naissance des cerises est la Turquie, la ville de Giresun, et le commandant romain Lucullus a apporté la baie en Europe en 680 av. e.

Description de l'arbre

L'arbre de la variété susmentionnée est caractérisé par une force de croissance moyenne - la plante ne dépasse généralement pas 3 m de hauteur, mais peut parfois atteindre 5 m de hauteur . Au début de l'automne, l'écorce change de couleur et devient argentée. La cime de l'arbre a une forme pyramidale, le niveau supérieur des branches se développe très rapidement. Il est densément parsemé de grandes feuilles ovales de couleur vert terne dont les bords présentent de petites encoches. La variété fleurit en fleurs blanches de taille moyenne, rassemblées en 3 morceaux dans une inflorescence.

La variété fleurit en fleurs blanches de taille moyenne, rassemblées en 3 morceaux dans une inflorescence.

Description du fruit

Cerises Les baies présentes à Stepanov - de taille moyenne, ont une forme arrondie en forme de cœur. Fruits - ton brillant, rouge foncé saturé, moins souvent - avec une teinte pourpre. La chair juteuse, croquante et rouge sang est recouverte d'une peau dense mais assez fine. Chaque baie pèse en moyenne 5 à 7 g, ce qui correspond au poids habituel des cerises de dessert. La pierre à l'intérieur de la baie est petite, ronde, bien séparée de la pulpe.

Résistance au gel

Variété de cerises Présent Stepanov supporte bien les températures basses et est donc souvent choisi pour la culture dans les régions froides du nord de l'Oural et de la Sibérie. Un arbre adulte peut hiverner sans perte à des températures pouvant atteindre –35 ° C, mais à condition que le tronc soit couvert, ce qui constitue le «point faible» de l'arbre et peut geler en présence de gelées sévères. Les jeunes plants hivernent plus mal, mais s’ils offrent un bon abri, ils toléreront également les hivers glaciaux.

Les jeunes plants hivernent plus mal, mais s’ils offrent un bon abri, ils toléreront également les hivers glaciaux.

La productivité

La variété a un rendement élevé. Par conséquent, si vous êtes élevé dans un chalet d’été, vous pouvez récolter environ 60 kg de fruits par saison lorsque vous êtes adulte. À l'échelle industrielle, ils atteignent une productivité encore plus grande - jusqu'à 85 centièmes par hectare de plantation. Le début de la fructification dans l'arbre tombe 4-5 ans après la plantation. Une plante fruitière produira une récolte chaque année, augmentant ainsi le nombre de fruits récoltés.

Une plante fruitière produira une récolte chaque année, augmentant ainsi le nombre de fruits récoltés.

Pollinisateurs

Présent à Stepanov est une variété auto infertile, par conséquent, il ne produira des fruits sur le site que s'il existe des arbres pollinisateurs avoisinants.

Important! Toutes les variétés de cerises douces ne seront pas de bons pollinisateurs pour Gift to Stepanov, car elles diffèrent par la période de floraison. Déterminez quelle variété est préférable de planter dans le jardin, près de la cerise Cadeau à Stepanov, pour garantir une récolte abondante:

• Teremoshka - fleurit à la mi-mai, la période de fructification débute à la fin juillet;
• Le favori d'Astakhov - la période de floraison tombe à la mi-mai, les fruits sont prêts pour la récolte au milieu de l'été;
• Bryansk rose - la floraison a lieu à la fin du mois de mai et la récolte à la fin du mois de juillet.

Avantages et inconvénients

• Sweet cherry present à Stepanov présente un grand nombre d'avantages, qui sont présentés:
• augmentation du niveau de résistance aux changements de conditions météorologiques;
• résistance élevée à l'hiver et à la sécheresse;
• productivité stable;
• universalité de l'utilisation des fruits;
• immunité accrue aux maladies courantes des arbres fruitiers.

• Cependant, la variété présente plusieurs inconvénients, parmi lesquels il convient de souligner:
• autofertilité et nécessité de placer l'arbre à côté des variétés pollinisatrices;
• période de fructification tardive - 4-5 ans après la plantation;
• petite taille et poids du fruit.

Caractéristiques de planter des plants

Afin de cultiver un arbre sain et fructueux, vous devez choisir le bon plant et le planter, en observant les subtilités de base de la procédure et en tenant compte du schéma recommandé.

Tout d’abord, ils choisissent une période appropriée pour planter un jeune plant: si la région est située au sud, le meilleur moment pour planter en pleine terre est l’automne, si les plantations au centre ou au nord se font exclusivement au printemps. La plantation d'automne est bonne parce qu'au printemps le jeune arbre sera déjà assez fort et commencera à faire pousser activement des branches de fruits, mais la plantation de printemps permet à l'arbre de développer un système racinaire fort et de ne pas mourir de gelées sévères dans les régions plus froides.

Lorsqu'ils choisissent un emplacement pour planter une plantule, ils font attention au fait que le territoire est bien éclairé, il n'est pas inondé au début du printemps pendant le dégel et pendant la saison des fortes pluies, l'eau ne s'est pas accumulée dans le cercle proche du tronc. Si les eaux souterraines d'un chalet d'été atteignent une surface élevée, il est recommandé de planter la cerise sur une colline. Les loams ou les loams sableux, avec une bonne aération et une bonne perméabilité à l'eau, sont considérés comme le meilleur sol pour la culture.

Important! Il est déconseillé de planter un arbre à côté de groseilliers, une poire et un pommier - les cerises ne poussent pas bien et portent des fruits à proximité de ces plantes. Le matériel de plantation de haute qualité sélectionné correctement correspond à la moitié du succès de la culture de tout type de plante. Par conséquent, nous examinerons comment choisir un semis approprié dans un magasin ou une pépinière. Pour qu’un jeune arbre prenne rapidement et grandisse bien, choisissez un semis en respectant les recommandations suivantes:

• jeunes plants âgés de 1 à 2 ans;
• a jusqu'à 5 processus racine;
• hauteur - de 1, 5 à 2 m;
• sur le tronc il y a une trace de vaccination et un seul conducteur;
• le système racinaire est en bonne santé, sans dommages mécaniques, traces de maladies et activité vitale des parasites.

Considérez la technologie de planter des cerises dans le jardin:

1. La plantation d'un semis doit être effectuée dans un trou préparé à l'avance, dimensions: 60 cm de profondeur, 80 cm de largeur.
2. De l’humus (1 seau) et des cendres (200 g) mélangés avec 1/3 de la couche de sol fertile sont versés au fond de la fosse.
3. Avant la plantation, les racines de l'arbre sont immergées pendant 2 heures dans de l'eau pour être bien nourries et ne pas manquer d'humidité au début.
4. Un tuteur de bois d'au moins 1, 5 m de haut est enfoncé dans le fond de la fosse, ce qui servira de support à la jeune usine.
5. Le système racinaire des cerises est placé dans la fosse, redressant les racines dans différentes directions, avec précaution, afin de ne pas les endommager.
6. Saupoudrer le rhizome, en remplissant les 2/3 de la fosse avec un sol fertile, tamponner un peu, puis remplir tout l'espace libre restant de la fosse avec la couche supérieure de sol excavé. Ils veillent à ce que le cou de la racine de la plante dépasse de 4 à 5 cm de la surface.
7. Tasser légèrement le cercle du tronc, attacher le tronc au support avec un chiffon doux et naturel.
8. 20 litres d’eau sont irrigués dans le cercle proche de la tige afin que l’humidité «condense» les zones meubles et réduise au minimum les risques d’affaissement du sol.

Subtilités de soins ultérieurs

Après la plantation, au début, aucun soin particulier n’est nécessaire pour l’arbre, surtout si la plantation a été effectuée à l’automne. À l’avenir, il est nécessaire de réaliser certaines procédures pour maintenir l’installation en bon état et contribuer à une productivité élevée.

Arrosage

L'arrosage de l'arbre est recommandé régulièrement pour une floraison normale et la formation de fruits . La norme est l’introduction d’eau dans le cercle de cercle une fois par mois, en enseignant l’arrosage jusqu’à une fois par semaine en été. La quantité de fluide utilisée est de 20 à 50 l, en fonction de l'âge de l'arbre.

Après l'arrosage, le sol doit être bien ameubli et saupoudré de paillis pour que l'humidité reste plus longtemps. De plus, le paillis aide à protéger la plante des mauvaises herbes, qui épuisent considérablement le sol et nuisent à la nutrition normale des racines.

Important! L'arrosage est complètement arrêté 2 semaines avant la récolte. Si cela n'est pas fait, les fruits se fissureront et seront mal conservés.

Engrais du sol

La fertilisation est un point important à ne pas oublier si vous souhaitez maintenir un rendement élevé. L'introduction d'éléments nutritifs supplémentaires dans le sol commence l'année suivante, après la plantation, car l'arbre contient pour la première fois suffisamment d'engrais qui sont appliqués au sol pendant la plantation.

Au cours des trois premières années, avant la fructification, l'arbre est alimenté avec une solution d'urée . De mai à juin, une solution est appliquée sur le sol - 30 g d’urée pour 10 litres d’eau, le cercle de la tige est arrosé avec un litre de nutriment. Au cours de la quatrième année de culture, l'arbre est nourri 2 fois - au printemps et à l'automne. Au printemps, de l'urée (150 g) pour 1 m² est ajoutée au sol pour le creusage, et à l'automne, du superphosphate (300 g) et du sulfate de potassium (100 g) pour 1 plante. Ensuite, chaque année, une solution d'urée (200 g pour 10 l d'eau) est ajoutée au sol au printemps. En automne, il convient de fertiliser une solution d’ammofoski (30 g pour 10 litres d’eau) dans une seule plante.

Taille

L'élagage est effectué immédiatement après la plantation du printemps, en enlevant le sommet de l'arbre et en laissant une longueur de tronc de 80 cm . Après la plantation d'automne, cette élagage n'est pas effectué, mais est reporté au printemps afin que l'arbre ne meure pas du stress résultant des gelées précoces. Au printemps, la taille est effectuée avant l'écoulement de la sève et le réveil des reins, de la mi-mars au début avril, en fonction de la région de culture. Au cours de la deuxième année, au printemps, le premier niveau de la couronne commence à se former, pour ce faire, laissez jusqu'à 4 branches inférieures les plus fortes et les mieux développées, raccourcissez-les à une longueur de 30 cm, supprimez les pousses restantes et raccourcissez également le conducteur central en mesurant 1 m du point de croissance inférieur branches.

Pour couper l’arbre, on utilise des outils propres et bien affûtés afin de ne pas le blesser gravement, les tranches de plus de 2 cm de diamètre étant recouvertes de variétés de jardin afin de protéger la plante de la pénétration de bactéries et de virus dans la plaie.

La troisième année, la deuxième couche de la couronne est posée, laissant jusqu'à trois branches, ce qui élimine tous les faibles et les malades. Toutes les branches restantes sont raccourcies de 20 cm, le conducteur central est coupé, à 1 m du point de croissance des branches du deuxième étage. Comme la cerise commence à fructifier pendant 4 ans, la taille n'est pas formée et l'arbre est assaini, ce qui permet d'éliminer toutes les branches sèches et malades, les petites pousses et les pousses poussant à l'intérieur de la cime.

Lutte contre les parasites et les maladies

Malgré la grande résistance aux maladies courantes, les cerises de la variété décrite peuvent affecter:

• La moniliose est une maladie fongique qui provoque le séchage des fleurs, la chute de l'ovaire, le gondolement des feuilles, la pourriture et le séchage du fruit pendant la période de maturation. Pour le traitement de la maladie, les médicaments "Sentinel", "Chorus" sont utilisés conformément aux instructions;
  

• La coccomycose est une maladie fongique qui provoque l'apparition de taches et de points multicolores sur les feuilles. Par temps pluvieux, le feuillage affecté pourrit et tombe. Un traitement rapide avec Horus, Topaz, permettant de prendre en compte les recommandations relatives à l’usage de drogues, peut prévenir la mort des plantes;
  

• oïdium - provoqué par des souches fongiques infectant les feuilles et les pousses. Les parties malades de la plante se recouvrent d'un enduit blanc et meurent rapidement. Pour le traitement des plantes utilisées "Strobi", "Topaz" selon les instructions pour les préparations;
  

• La bactériose est une maladie bactérienne appelée cancer de la cerise douce. Des taches noires aqueuses apparaissent sur les pousses, les tiges sont couvertes d’ulcères. Les médicaments qui pourraient guérir cette maladie n'ont pas encore été inventés. Par conséquent, les cerises sont régulièrement nourries avec des engrais azotés et respectent le régime d'irrigation.

Apprenez à faire face aux maladies du cerisier.

Parmi les parasites les plus communs des cerises sont:

• Pucerons noirs du cerisier - petits insectes qui se déposent sur le dos des feuilles, se nourrissent du jus des plantes, entraînent une chute massive des feuilles, l'arbre cesse de croître, ne porte pas bien ses fruits. Pour lutter contre l'organisme nuisible, utilisez le médicament "Call", en suivant les instructions sur l'emballage;
  

• Cerise mouche - un insecte qui peut infecter jusqu'à 90% des fruits de la cerise. La mouche pond dans les baies qui se transforment rapidement en larves et mangent les fruits de l'intérieur. Les fruits affectés pourrissent rapidement et deviennent inutilisables. Pour le combat, des pièges à colle sont utilisés, accrochés à la plante, lorsque plus de 5 insectes apparaissent sur les pièges pendant la nuit, il est nécessaire de vaporiser les cerises avec les préparations Calypso, Fufanon ou Operkot conformément aux instructions;

• les chenilles peuvent avoir un effet négatif sur les bourgeons, les feuilles, les bourgeons de la plante, en réduisant le rendement et en affaiblissant l'immunité de l'arbre. Il est nécessaire de traiter les vers de feuille en traitant la plante avec Nurell D, Actofit, Ulicid, conformément aux instructions.
  

Récolte et stockage

Il est nécessaire de collecter les cerises au stade de la maturité technique pour un stockage plus long. Cadeau de variété Stepanova mûrit à la fin du mois de juillet - à cette époque, et récolte. La cerise est récoltée sans séparer nécessairement les baies de la tige, ce qui prolonge considérablement la durée de conservation. Il est nécessaire de cueillir soigneusement les cerises dans un arbre, vous ne pouvez pas prendre les baies avec les doigts pour ne pas les coincer, sinon le processus de pourriture va commencer.

Il est nécessaire de cueillir soigneusement les cerises dans un arbre, vous ne pouvez pas prendre les baies avec les doigts pour ne pas les coincer, sinon le processus de pourriture va commencer.

Lors de la cueillette des baies, elles sont immédiatement placées dans des boîtes à fruits dans lesquelles le stockage sera effectué. La durée de conservation des cerises dans des conditions idéales est de 2 semaines à 1 mois. Les baies doivent être conservées dans des réfrigérateurs industriels (chambres) ou domestiques, en réglant la température à + 1 ... + 2 ° C, en maintenant l'humidité de l'air à 70–80%.

Tu sais Pour choisir une délicieuse cerise dans le magasin, faites attention aux tiges - baies fraîches, cueillies à point, les tiges sont élastiques, d'un vert riche. Évitez d’acheter des baies avec des tiges sèches, fragiles et grises - elles sont cueillies depuis longtemps et dans un état trop mûr.

Ainsi, il n’est pas difficile de cultiver les cerises de la variété Podaroq jusqu’à Stepanov; l’important est de suivre les recommandations pour choisir un site approprié, planter et entretenir la plante pendant la période de croissance active afin d’obtenir une récolte abondante de haute qualité.