Coquilles d'œufs: avantages et inconvénients pour la santé humaine

Souvent, les gens jettent des ordures ou des débris de nourriture à la poubelle, ce qui peut être précieux pour votre santé. Donc, dans la plupart des cas, cela se produit avec des œufs. Nous ne pensons pas ou ne connaissons pas sa valeur et nous nous débarrassons de la partie utile utile. Mais, selon des études, il est capable de remplacer de nombreux médicaments coûteux et de lutter contre un certain nombre de maladies.

La composition chimique de la coquille

Les avantages d’une coquille dure sont connus depuis des temps immémoriaux. Les gens ont observé que les animaux le mangeaient complètement, par exemple lors d'un raid sur un poulailler ou s'ils le trouvaient tout simplement. De nombreux guérisseurs ont ajouté des coquillages à l'eau et à la nourriture.

Avec le développement de la science, les scientifiques ont pu tout apprendre sur la composition de la coquille d'un point de vue chimique. Ainsi, son composant principal est le calcium, ou plutôt son bicarbonate.

Ce qui est contenu dans la coquille dure d'un œuf ressemble à ceci:

SubstanceEn pourcentage
Bicarbonate de calcium92, 8
Bicarbonate de magnésium1, 5
Phosphate de calcium et de magnésium0.8
Autres substances4.9

Comme le montrent les données ci-dessus, la teneur en calcium du produit dépasse 90%. Il convient également de noter qu’il s’agit d’une forme facile à digérer, c’est-à-dire qu’elle a déjà été convertie en substance organique à partir de substance inorganique.

En plus des composants principaux, la coquille d'œuf contient une trentaine d'éléments micro et macro dont le corps a besoin.

Les principaux sont présentés dans le tableau ci-dessous:

Le nom d'un élément micro ou macroQuantité en cent grammes
Le potassium83, 3–93, 1 mg
Le sodium81, 7-130, 8 mg
Calcium33400–37300 mg
Magnésium106, 3-113, 9 mg
Soufre674-1260 mg
Phosphore124–188 mg
Le fer2800 et plus mcg
L'iode34-60 mcg
Cobalt70–90 mcg
Manganèse40-110 mcg
Cuivre92–150 mcg
Molybdène28–36 mcg
Le fluor123-157 mcg
Chrome130-180 mcg
Le zinc400-670 mcg

La coquille dure de l'œuf elle-même est constituée de trois couches, à savoir deux coquilles de sous-coquille et la coquille elle-même. Sa couleur principale se forme dans l'utérus de l'oiseau à cause du pigment et dépend de l'habitat. Cela peut varier du blanc au brun clair.

La résistance de la coquille dépend souvent de la taille de l'œuf. En règle générale, plus il est petit, plus il est fin.

Bénéfice et préjudice

Le calcium facilement digestible, contenu dans la coquille dure d'un oeuf, est nécessaire à presque tous les organes et systèmes du corps.

Il vous sera également utile de connaître les propriétés du jaune de poulet et la quantité de protéines contenue dans un œuf de poule.

Ainsi, l'avantage de la consommation est d'éliminer son manque dans le corps, ce qui contribue à:

  • améliorer l'état de la peau, des ongles, des cheveux;
  • améliorer la croissance osseuse et le bon fonctionnement du corset musculaire;
  • réduire ou éliminer les problèmes du système musculo-squelettique, les douleurs articulaires, les os, l'ostéoporose;
  • fonction cardiaque appropriée;
  • purification du sang et augmenter sa coagulabilité;
  • prévention de la cataracte;
  • augmenter l'immunité;
  • traitement du rachitisme, de la diathèse et de l'anémie chez les enfants;
  • soulager les symptômes de la constipation;
  • réduction de la douleur chez les femmes pendant la menstruation;
  • augmentation du tonus des muscles utérins;
  • la formation d'un système musculo-squelettique et musculaire sain chez le fœtus pendant la grossesse;
  • alignement du fond émotionnel;
  • restauration de la fonction sexuelle;
  • réduction de la fatigue après un effort physique intense;
  • réduire le risque de convulsions et d'engourdissements dans différentes parties du corps.

Trop dans le corps est tout aussi nocif que sa carence et peut causer:

  • des vertiges, des nausées, des vomissements;
  • perte d'appétit;
  • constipation et douleurs abdominales;
  • troubles dans le travail du coeur;
  • des crampes dans les membres inférieurs, en particulier dans le mollet;
  • faiblesse générale;
  • insuffisance rénale;
  • affections mentales, hallucinations.

Important! Pendant le traitement thermique, les substances utiles de la coquille dure de l'oeuf sont stockées dans leur intégralité.

Indications et contre-indications

Pour que le corps humain fonctionne correctement, un bon équilibre en calcium est nécessaire. Certains cas suggèrent l'ajout de cet élément à l'alimentation quotidienne pour la stabilisation précoce de l'état pathologique.

Les coquilles d'oeufs sont indiquées pour:

  • des fractures;
  • dysfonctionnements du système musculo-squelettique et du squelette musculaire;
  • manque de calcium chez les enfants;
  • problèmes avec les dents, les gencives, les cheveux;
  • maladies du système nerveux et du coeur;
  • la grossesse
  • douleur pendant la menstruation;
  • augmentation du contenu dans le corps de substances nocives, y compris les radionucléides;
  • avec des crampes fréquentes et un engourdissement des membres;
  • brûlures d'estomac;
  • des brûlures;
  • urolithiase;
  • maladies de l'estomac;
  • troubles dans les intestins;
  • l'ostéoporose.

Il y a les contre-indications suivantes pour prendre la coquille, à savoir:

  • maladies oncologiques, accompagnées de troubles métaboliques;
  • niveaux élevés de vitamine D dans le corps;
  • maladie intestinale chronique;
  • ulcère et gastrite dans les stades aigus ou chroniques;
  • arythmie, hypertension, maladie cardiaque grave;
  • obstruction intestinale.

Tu sais Chaque année, les habitants de notre planète consomment environ six cent milliards d'œufs.

Préparation de la coque pour utilisation

La coquille d'œufs de caille est considérée comme la plus utile, la coquille de l'œuf de poule se situant à la deuxième place à tous égards. Pour préparer du calcium facilement digestible à la maison, cela ne prend pas beaucoup de temps et d’efforts. Seuls des coquillages et de l'eau sont nécessaires.

Une technologie étape par étape pour la fabrication de poudre de calcium est la suivante:

  1. Pour nettoyer les oeufs avec un pinceau de saleté possible.
  2. Retirez le film intérieur de la coque.
  3. Faire bouillir de l'eau.
  4. Trempez la coquille dans l'eau et laissez bouillir pendant cinq minutes.
  5. Retirez la coque et faites-la sécher au four à une température d'environ cent degrés.
  6. Peut être séché à l'extérieur pendant plusieurs jours.
  7. Broyer à l'état de poudre.

L'utilisation de l'eau dite de calcium est très populaire. La coquille ne se dissout pas dans l'eau mais lui confère toutes les propriétés bénéfiques.

Vous pouvez le faire cuire comme ça:

  1. Dans un litre de liquide, ajoutez la coquille d'œuf, ce qui équivaut à environ une cuillère à thé.
  2. Après que la poudre se soit déposée, l'eau peut être bue.

Important! La coque ne doit pas être écrasée dans des conteneurs en métal. De ce fait, ses propriétés bénéfiques se détériorent.

Comment prendre

La quantité de poudre de coque à prendre par jour dépend de l'âge de l'homme et de l'état général du corps. Chaque catégorie de calcium est également nécessaire en fonction des besoins quotidiens prévus.

Pour les enfants

Le calcium facilement digestible est indiqué à un enfant dès son plus jeune âge. Après tout, il contribue principalement à la formation d’un squelette et d’une croissance osseuse sains. Selon leur âge, les enfants ont besoin de 0, 3 à 0, 8 gramme de calcium par jour.

Ainsi, pour les très petits, à savoir de six mois à un an, vous devez donner de la poudre broyée à la dose d’un dixième de cuillère à thé ou à la hauteur de la pointe du couteau. Quand un enfant est âgé de un à trois ans, cette portion est doublée. Sur une période de trois à sept ans, vous pouvez donner jusqu'à une demi-cuillère à thé par jour.

Il est préférable de donner la poudre aux enfants pendant l’alimentation du matin, en l’ajoutant à de l’eau, du jus de fruits et du porridge.

Les adolescents

Les enfants d'âge scolaire moyen et supérieur ont besoin de un à deux grammes de calcium par jour. Cela équivaut à environ la moitié ou les deux tiers d'une cuillère à café. Au cours de l'adolescence, l'élément est nécessaire pour les adolescents car il se produit un développement accru du squelette musculaire et osseux. Il suffit de prendre une dose de poudre une fois par jour pendant le petit-déjeuner.

Pour les adultes

Les adultes en bonne santé âgés de vingt-cinq à cinquante-cinq ans n'ont besoin que d'une ou un peu plus de coquilles d'œufs hachées par jour, à savoir de 1, 2 à 1, 5 grammes. Il est préférable de manger au petit déjeuner avec une petite quantité de liquide ou de nourriture.

Après cinquante-cinq ans, les femmes enceintes et les femmes ménopausées, la dose quotidienne de calcium passe de 1, 5 à 2, 5 grammes. Il peut être divisé en deux doses, un peu moins d'une cuillère à café le matin et le soir.

Tu sais Les œufs ne peuvent pas être stockés dans des récipients hermétiques, car il y a 17 000 pores minuscules à la surface de leurs coquilles.

Traitement coquille d'oeuf

Dans les maladies aiguës et les fractures, le corps a besoin de plus de calcium que pour la prévention. Dans les cas les plus courants, une posologie appropriée et un nombre de doses de coquilles d’œufs broyées ont été mis au point.

Les fractures

Pour les fractures de toute complexité, l'utilisation de calcium facilement assimilable est recommandée dès l'apparition de la maladie jusqu'à son rétablissement complet. En règle générale, la poudre est prise trois fois par jour pendant les repas. Une cuillère à café de celui-ci est ajouté à du thé, de l'eau, d'autres aliments.

Excrétion de calculs rénaux

Pour combattre les calculs rénaux, il est recommandé de prendre jusqu'à dix grammes de poudre de coquille d'oeuf par jour. Donc conseille un vieux livre avec des recettes médicales. Il est important de l'ajouter au vin de raisin rouge. Il est également souhaitable que la coquille provienne de l'œuf dont la poule vient de naître.

Il est traité comme décrit précédemment.

Découvrez également pourquoi un œuf de poule contient du sang et que faire.

Dermatite atopique chez les enfants

Lorsque le squelette et les tissus musculaires d’un enfant se développent de manière intensive, une maladie telle que la dermatite atopique peut survenir. En termes simples, il s’agit d’une réaction allergique du corps. Cela peut être causé par de nouveaux produits, l’état général du corps.

Parfois, les antihistaminiques sont impuissants dans cette situation, mais la coquille de l’œuf, selon les critiques, aide beaucoup.

Selon son âge, l'enfant doit recevoir les quantités suivantes:

  • jusqu'à un an - sur le bout d'une cuillère à café;
  • d'un an à trois - une demi-cuillère à café;
  • après trois ans - une cuillère à café complète.

Il est recommandé de donner la poudre en l'ajoutant à de l'eau, du jus ou du porridge deux fois par jour. La poudre ajoutée au jus de citron donne un bon effet. En même temps, ses substances bénéfiques sont activées. Mais, comme le montre la pratique, les enfants hésitent à boire ce mélange en raison de leur goût acide.

Assurez-vous de surveiller l'état du corps de l'enfant et consultez un médecin.

Douleurs d'estomac et brûlures d'estomac

Les douleurs chroniques à l'estomac et les brûlures d'estomac doivent être traitées avec des coquilles d'oeufs pendant six mois. La recette est assez simple: utilisez quotidiennement deux cuillerées à thé de poudre au petit-déjeuner, qui sont ajoutées à un demi-verre de lait.

Cicatrisation

La coquille d'œuf broyée aide à diverses violations de la peau. Cela peut être toutes sortes de blessures, égratignures, brûlures. Placez simplement le produit sur la zone touchée et fixez-le avec un bandage. Vous pouvez marcher avec elle pendant plusieurs heures.

Les avantages des coquilles d'œufs broyées sont évidents et ont été scientifiquement prouvés. Il peut remplacer des médicaments coûteux dans le traitement de nombreuses maladies. En outre, son utilisation est utile pour le renforcement global du corps. Il est particulièrement important de prendre ce supplément pour les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le travail est associé à des conditions de travail néfastes.

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