L'un des légumes les plus couramment utilisés en Amérique est sans aucun doute les pommes de terre. Parmi la riche variété de ses variétés, la variété Tale occupe une place particulière. À propos des qualités de cette pomme de terre, les règles pour sa culture seront discutées dans le matériel proposé.

Description et description de la variété Fairy Tale

La variété de pomme de terre Skazka est le résultat d'un travail conjoint de la société de sélection LiGa et de l'institut scientifique d'État Leningrad, l'Institut de recherche scientifique pour l'agriculture de Belogorka. La variété a été reproduite en 2004 à partir du matériel génétique des variétés parentales S.vernei, S.demissum et S. tuberosum. C'est une variété précoce, la récolte peut commencer dès 85 jours après la plantation.

Tu sais La patrie de la pomme de terre se trouve en Amérique du Sud, où les Indiens ont commencé à la cultiver il y a plus de 4 000 ans.

La plante se caractérise par sa taille moyenne (hauteur du buisson jusqu’à 0, 7 m), ses tiges dressées et non étalées (ce qui la rend pratique pour les semailles). Les inflorescences formées sur la tige (sur 3-4 fleurs) ont une couleur violet pâle. Petits tubercules ovales jaune clair, lisses, petits yeux. Sous la peau - chair blanche, s'assombrissant lentement pour se nettoyer.

Avantages et inconvénients

• Les avantages incontestables de Tales sont:
• maturation précoce;
• haute productivité;
• bonne mobilité et capacité à stocker les tubercules;
• excellent goût;
• universalité d'utilisation en cuisine;
• facilité de soin;
• résistance aux maladies;
• Il est largement utilisé dans la médecine traditionnelle, principalement en raison de sa teneur élevée en potassium, ce qui permet d'éliminer l'excès de sels et d'eau du corps. Avec l'aide du conte, la gastrite, les affections du tractus gastro-intestinal sont traitées, la variété est recommandée pour l'insuffisance cardiaque et d'autres affections.

• Les inconvénients de la variété sont:
• impropre à la culture de deux cultures en une saison;
• faible productivité et tolérance insuffisante à la sécheresse lors de la culture dans les régions du sud.

Planter et cultiver des pommes de terre

La technologie agricole de la variété n’est pas compliquée en soi, mais elle doit néanmoins être connue et observée. Ce sera discuté.

Tu sais Selon le Centre international de la pomme de terre, situé dans la capitale du Pérou, il existe plus de 7 000 variétés de ce légume dans le monde.

Horaires d'atterrissage optimaux

Les meilleures périodes de plantation sont les premiers jours de mai, à une température ambiante de + 10 ° C à + 15 ° C et à une température du sol de +7 ... + 8 ° С.

Règles de rotation des cultures

Les prédécesseurs souhaités de Tales sur le site de plantation sont les céréales, les légumineuses, les tubercules, les choux et les concombres. Mais à l'endroit où les tomates, les poivrons, les aubergines et les courgettes étaient cultivés auparavant, il n'est pas recommandé de cultiver le conte. Cependant, si vous changez de lieu de plantation de pommes de terre, vous ne pourrez rien faire et vous devrez planter à la place d'un prédécesseur indésirable.

Ensuite, vous devrez semer des pois en août sur ce site. Premièrement, ils enrichiront le sol en azote, deuxièmement, la culture deviendra un bon prédécesseur et troisièmement, d’ici octobre, les pois cultivés deviendront un engrais vert lors du labour.

Exigences du sol

Le sol le plus favorable pour cette variété est le chernozem, le terreau sableux ou le terreau. Avant la plantation en automne, la préparation du sol consiste à:

1. À la veille de labourer une parcelle, le sol est fertilisé avec de l'humus ou du compost, sur la base de 1 m² de sol, 0, 5 seau d'engrais. En cas de manque d'humus - vous pouvez saupoudrer du nitrate d'ammonium ou du double superphosphate - 25 g par 1 m² de sol.
2. Ensuite, le site est labouré à une profondeur de 0, 3 m.

Important! En l'absence de matériel de plantation, il est permis de diviser une pomme de terre en deux parties.

Préparation du matériel de plantation

La préparation du matériel de plantation commence 30 jours avant la plantation immédiate. Une matière à germer (pommes de terre pesant entre 60 et 70 g) est extraite et stockée dans l’entrepôt puis trempée pendant 10 heures dans de l’eau chaude, ce qui restaure l’humidité perdue pendant l’entreposage hivernal.

Après cela, ils commencent à germer, ce qui se fait à l'intérieur à une température de + 15 ° C: les tubercules préparés en 2 à 4 couches sont placés dans des boîtes et chaque couche est recouverte de sciure de bois humidifiée - cela aide à développer le système racinaire.

Technologie d'atterrissage

La profondeur et le schéma de plantation des pommes de terre Le conte dépend entièrement du type de sol:

1. Sol limoneux sableux léger - creuser un trou d’atterrissage avec une profondeur de 10-15 cm et une distance de 25 cm l’un de l’autre en damier.
2. Sol argileux lourd - un sillon d'atterrissage de 5 cm de profondeur est creusé dans lequel le matériel de semence est placé et rempli de sol provenant de l'allée. La distance entre les rangées est de 60 à 70 cm, ce qui garantit un éclairage suffisant des plantations et facilitera les soins ultérieurs.

Vidéo: planter des pommes de terre

Caractéristiques de soin pour la variété après la plantation

Le soin du conte ne présente aucune difficulté. Il consiste en un réapprovisionnement, un arrosage, un désherbage et un arrosage nécessaires et opportuns. Considérez ces exigences agrotechniques en détail.

Important! Lors de la plantation dans chaque puits, pour stimuler la croissance et améliorer la fructification des pommes de terre, il est nécessaire de remplir un demi-verre de cendre de bois.

Engrais

Pour que la pomme de terre produise une récolte abondante et tolère bien une longue conservation, elle doit être fertilisée. L'alimentation est importante pour la culture en raison de son système racinaire faible et du grand nombre de tubercules de différentes tailles. Par conséquent, la justesse du choix et de l'application du top dressing revêt une importance particulière. Pommes de terre Tale doivent être nourries tous les 10-15 jours. La règle fondamentale est d'appliquer un engrais sur un sol humide - après une bonne pluie ou un arrosage abondant.

Idéal - après l'hydratation, mais avant l'hydratation. Au début de la saison de croissance, après l’apparition des premiers plants, des engrais azotés sont appliqués: dissous dans 10 litres d’eau, 1 c. cuillère d'urée; consommation alimentaire - un seau de 20 arbustes. A la veille du labourage, on introduit un mélange de 1 litre de fumier de poulet dilué dans 10 litres d'eau.

Tu sais Les pommes de terre peuvent être cuites à plus de 2000 plats.

La composition est arrosée uniquement avec les racines de la pomme de terre, le mélange tombé sur les feuilles est éliminé. Vers la fin de la floraison, le traitement au phosphate foliaire est effectué par pulvérisation dans 100 l de 1 kg de superphosphate par pulvérisation sur une parcelle de 100 m². Cette recharge a un effet positif sur le rendement et augmente la quantité d'amidon dans les tubercules.

Arrosage

Les pommes de terre sont extrêmement sensibles à la fois aux carences et à l'excès d'humidité. Par conséquent, un arrosage opportun et approprié doit faire l'objet d'une attention particulière. Les pommes de terre sont arrosées 5 à 7 fois par saison, et le premier arrosage modéré est effectué après la formation des arbustes; l'intervalle de temps entre l'irrigation est de 7 à 10 jours. Le principal signe du besoin d'arrosage est l'assèchement du gazon jusqu'à une profondeur de 6 cm, qui doit être humidifié jusqu'à une profondeur de 0, 5 m, le mode optimal d'arrosage est l'égouttement; s'il est impossible de le fournir, il arrose «sous la brousse».

Désherbage

Pour une croissance normale, les tubercules de pomme de terre ont besoin de:

1. Accès aérien (aération).
2. Humidité modérée.
3. Sol mou et bien meuble.

Pour de nombreuses mauvaises herbes, le système racinaire est plus fort que pour les pommes de terre et elles poussent bien dans les zones préparées pour les pommes de terre, tout en extrayant de manière intensive des substances de valeur destinées aux pommes de terre du sol, ce qui ralentit la croissance de la culture.

Important! Si aucune mesure de protection n'est prise à temps, les maladies peuvent gâcher l'apparence des tubercules, voire même détruire complètement la récolte de pommes de terre.

Le désherbage vous permet de:

1. Enlevez les plantes qui entravent le développement normal de la pomme de terre.
2. Fluffer le sol, créant ainsi un environnement propice à la croissance des tubercules de pomme de terre.
3. Créer des conditions d'accès aux tubercules d'air et d'humidité.

Les lits avec le conte de fées doivent être désherbés 3 à 4 fois par saison, et la première fois, lorsque les pousses sont étirées à 2 à 4 cm du sol.

Pour désherber, vous pouvez utiliser:

• outils simples pour la culture manuelle - par exemple, houes, couteaux à raboter;
• les cultivateurs;
• motoblocks.

Hilling

Hilling consiste à déplacer le sol de l'espacement des rangées vers les tiges, formant des crêtes. Sur le segment saupoudré de tiges, des racines secondaires de stolon se développent, ce qui forme un niveau supplémentaire de tubercules. La pomme de terre est jalonnée deux fois: la première - 14-15 jours après la levée; la seconde - à la veille du début de la floraison. En règle générale, avec le tumbling, le sol est également assoupli.

Découvrez pourquoi vous devez cultiver des pommes de terre.

Maladies et ravageurs

Les maladies et les insectes nuisibles peuvent, en peu de temps, causer des dommages considérables à l’économie du jardin. La variété est la plus susceptible d'être endommagée:

• mildiou;
• gale noire (rhizoctonie);
• Virus L.

Considérez ces maladies, ainsi que les mesures préventives et les moyens de les combattre.

Le mildiou est une maladie fongique à propagation rapide, en particulier par temps pluvieux et chaud.

Signes de la maladie:

1. Feuilles jaunissantes.
2. L'acquisition d'une tige brune.
3. Dans les derniers stades - séchage des sommets.
4. L'apparition de taches noires sur les tubercules.

La maladie réduit de moitié le rendement. Traitement - aliments à base de potassium et de phosphore, protection de la culture avec des préparations Radomil et Agate.

Gale noire . La plante entière est affectée, le développement des pousses est inhibé, la mort de tout le buisson est possible. Les conditions nécessaires à la propagation de la maladie sont l’augmentation de l’humidité du sol et son réchauffement jusqu’à + 18 ° C.

Signes de la maladie:

1. Apparition sur des tubercules de taches en forme de grille.
2. Amincir la tige.
3. Retard de croissance.

La maladie réduit le rendement de 10 à 40%. Traitement - traitement fongicide des plantes.

Prévention:

1. Respect des règles de rotation des cultures.
2. Sélection rigoureuse du matériel de plantation et élimination des tubercules affectés.

Virus L. Plus commun dans les régions à forte humidité. La maladie est transmise par les pucerons qui transmettent directement le virus.

Signes de la maladie:

1. Éclaircir les sommets.
2. Tordre les feuilles du haut.
3. Fragilité des feuilles.
4. Acquisition du verso d'une feuille d'argent.

La maladie réduit le rendement de 70%.

Tu sais La variété de pomme de terre la plus chère est La Bonnotte, son prix est d'environ 500 euros par 1 kg. Cette pomme de terre est cultivée uniquement sur la petite île de Noirmoutier en France, sa récolte n’excède pas un centner par an.

Traitement:

1. Sol et préparations végétales destinés à lutter contre les pucerons.

Prévention:

1. Sélection rigoureuse du matériel de plantation et élimination des tubercules affectés.
2. Récolte, élimination et élimination soigneuses des tubercules touchés.

Parmi les insectes nuisibles, les variétés sont les plus dangereuses:

• Doryphore de la pomme de terre;
• un ours;
• taupin

Parlons de ces parasites, ainsi que des mesures pour les combattre.

Tu sais Dans le classement général de l'agriculture mondiale, seuls le blé, le riz et le maïs dépassent les pommes de terre.

Doryphore de la pomme de terre . Cela affecte les hauts. Un coléoptère femelle peut pondre environ un millier d'œufs; à partir de ce moment, les larves écloses peuvent manger des feuilles entières, puis se transformer en chrysomèle et s'envoler pour pondre leur nouvelle progéniture.

Mesures de contrôle pour cet insecte nuisible:

1. Si la parcelle est petite - collecte manuelle des insectes: les coléoptères sont collectés dans des conteneurs, puis brûlés.
2. Traitement avec des pesticides (par exemple, Inta-Vir, Killer, Stop Beetle, etc.). Le site est traité plusieurs fois par saison et à intervalles de 15 à 20 jours. Les insectes adultes et leurs larves après traitement meurent pendant le premier jour.
3. Traitement avec des produits biologiques (par exemple, "Agrovertin", "Bitobaxicilline"). La pulvérisation est effectuée une fois tous les 14 jours. Les préparations ne nuisent pas à l'environnement ni aux autres insectes, mais détruisent les parasites en 3 à 5 jours.
4. L'utilisation de phytoncides (plantes qui repoussent les insectes nuisibles avec leur douceur), plantés autour du périmètre du site - calendula, capucine, souci, bronzette.
5. L'utilisation de remèdes populaires, par exemple, saupoudrage de cendres ou pulvérisation de diverses infusions.

Medvedka est un gros insecte nuisible enterré qui mange les tubercules et les racines.

Mesures de lutte contre l'ours:

1. L'utilisation de volatiles - souci, chrysanthème et souci.
2. En automne, le transfert de tas de fumier, où les ours sont situés pour l'hiver. Quand on déplace de tels tas, le fumier gèle, les ours meurent.
3. Attraper des insectes avec une odeur de bière ou de miel.

Taupin Les dommages causés par ces insectes ne peuvent être détectés que lors de la récolte - l’abondance dans les tubercules des passages infectés par des bactéries qui, lors du stockage ultérieur du légume, provoque sa pourriture.

Mesures de contrôle pour les vers fil de fer:

1. L'utilisation de fongicides - soucis et légumineuses.
2. Désoxydation du sol (le ravageur aime les sols acides) avec de la craie, de la chaux et des cendres.
3. L'élimination de l'organisme nuisible de pépinière - agropyre.

Récolte et stockage

La récolte des contes est faite au début de septembre. Une semaine avant le début de la récolte, les fanes de pommes de terre sont fauchées afin que les nutriments provenant des racines soient acheminés vers les tubercules. La récolte récoltée est séchée à l'air libre pendant 4 à 5 heures. Elle est triée, inadaptée et affectée par des maladies (organismes nuisibles), puis jetée et stockée.

Une variété est stockée, généralement dans une cave. Le premier mois dans le lieu de stockage, il est nécessaire de maintenir une température de + 15 ° C. Pendant ce temps, le légume se préparera pour l’hiver, sa peau s’épaissira et les blessures se resserreront, puis la température de stockage devrait être réduite à + 12 ... + 13 ° С. La variété de pomme de terre Tale, soumise aux normes agricoles recommandées, est capable de plaire à une récolte abondante d'un goût excellent et d'un légume polyvalent.