Concombre Zozulya F1: description et caractéristiques de la variété, culture et soin

La variété de concombres Zozulya F1 a été cultivée il y a plus de 40 ans et, malgré le fait que de nombreux nouveaux hybrides sont apparus ces dernières années, elle est très appréciée des producteurs de légumes. Voyons quels sont les avantages et les inconvénients d’une variété, comment cultiver correctement de tels concombres et comment les utiliser.

Description et caractéristiques de la variété

Dans le tableau ci-dessous, une description détaillée de la variété de concombres considérée est donnée:

Caractéristique

Description
Elevage (pays)Fédération de Russie
Type de planteTouffue
Type de pollinisationLa plante est faiblement tressée et partiellement parthénocarpique, ce qui permet de nouer les fruits sans pollinisation.
Temps de maturationLes premiers concombres apparaissent 45 jours après les semis de la première récolte
La productivitéde 8 à 12 kg par mois à partir de 1 carré. m
Caractéristique de BushSans prétention à partir, tolère des conditions météorologiques défavorables, a une ramification latérale limitée, ce qui élimine la nécessité de pincer et pincer
Le poidsjusqu'à 300 g
Longueurde 14 à 24 cm

Avantages

  • La variété Zozulya F1 ne perd pas de sa popularité grâce à une liste considérable de ses avantages:
  • la récolte mûrit tôt;
  • assez longue période de fructification;
  • la plante ne nécessite pas de soins particuliers;
  • les fruits de la plante ont une bonne présentation;
  • résistance à de nombreuses maladies courantes;
  • les fruits se distinguent par leur grande palatabilité.

Inconvénients

  • Parmi les inconvénients de cette variété de concombres, il convient de souligner:
  • la nécessité de cultiver dans un sol abrité, si vous voulez obtenir une récolte abondante;
  • les fruits peuvent être amers en conservation si vous choisissez la mauvaise recette.

Caractéristiques croissantes

La variété de concombres considérée peut être cultivée de plusieurs façons: semis ou semer les graines immédiatement dans le sol. Il convient de noter que la première méthode nécessite plus de travail et de temps. Cependant, dans ce cas, les plantes seront plus fortes et les fruits pousseront plus tôt que si vous utilisiez la deuxième méthode.

Important! Étant donné que Zozulya F1 est une variété hybride, n'essayez pas d'obtenir une récolte à partir des graines que vous avez récoltées vous-même. Il est préférable de les acheter dans un magasin spécialisé.

Si vous ne pouvez pas vous permettre de construire une serre pour la culture de concombres ou si vous ne possédez pas votre propre parcelle de semis, vous pouvez cultiver ces légumes même sur le rebord de la fenêtre de l'appartement, car ces plantes peuvent produire des fruits sans pollinisation par des insectes. Pour ce faire, il est préférable de choisir un rebord de fenêtre du côté sud, suffisamment chauffé et éclairé. Cependant, assurez-vous que les rayons du soleil ne brûlent pas la plante: pour cela, il est nécessaire que la lumière soit dispersée.

Moments préparatoires

Tout d'abord, vous devez choisir un endroit pour atterrir et préparer le sol. Ces concombres sont généralement cultivés dans des serres. Dans ce cas, il est nécessaire que la construction de la serre soit située sur une surface plane qui reçoit beaucoup de soleil. Il est important que l'endroit où vous allez faire pousser ces concombres soit protégé du vent du nord.

Microclimat approprié

Il est préférable de planter des concombres de la variété Zozulya F1 lorsque la menace de gelées printanières tardives disparaît et que le sol se réchauffe bien au soleil. En règle générale, ces plantes sont plantées dans la deuxième quinzaine de mai. La température optimale pour la germination des graines est de + 25–30 ° C. Mais les plantes adultes sont plus à l'aise pour se développer à une température comprise entre 25 et 28 ° C.

Tu sais Aux Émirats arabes unis, un hybride de concombres donnant des fruits carrés a été sélectionné. Il convient de noter que, si vous le souhaitez, vous pouvez faire pousser des fruits à partir de n'importe quel hybride, ce qui, dans ce contexte, aura la forme d'un astérisque, d'un cœur, etc. Pour cela, il vous suffit de mettre un moule spécial sur un fruit jeune.

Préparation du sol

La première exigence pour le sol est une réaction acide-base neutre. Il devrait également être léger et avec un niveau élevé de fertilité. Si la qualité du sol sur le lieu de plantation de légumes n’est pas très bonne, préparez un mélange de tourbe, de gazon et d’humus dans un rapport 5: 2: 3 et déposez ce substrat avec une couche d’environ 20 cm. Le sol de ces concombres devrait être riche en humus formation de stagnation de l'eau en elle.

Préparation des semences

Les graines de concombres de la variété Zozulya F1 doivent être calibrées et trempées pendant quelques heures dans une solution composée d'un litre d'eau à la température ambiante et d'une cuillère à soupe. l nitroammofoski et 1 cuillère à soupe. l cendre de bois. Cependant, avant de commencer à effectuer les manipulations décrites, lisez les instructions de culture sur un emballage de semences, car de nombreuses semences hybrides n'ont pas besoin d'être trempées.

Découvrez quand planter des concombres pour les semis.

Soins croissants

Pour obtenir une bonne récolte, vous devez suivre quelques règles simples pour faire pousser de tels concombres:

  1. Attachez les cils de concombre aux supports.
  2. Effectuer régulièrement un relâchement superficiel du sol entre les rangées de concombres. Nettoyez la zone des mauvaises herbes.
  3. Arrosez abondamment.
  4. Fertilisez le sol avec une fertilisation spéciale.
  5. Lorsque les plantes commencent à porter leurs fruits, cueillez-les tous les 4 jours pour permettre aux nouveaux concombres de pousser.

Mode de température

Il est préférable de faire pousser des plants à une température de + 21–23 ° C pendant le jour et de + 18–20 ° C la nuit dans une pièce sèche (si l'humidité est élevée, des maladies fongiques peuvent se développer). Comme le plus souvent de tels concombres sont cultivés dans des serres, il n’est pas difficile de maintenir une telle température. Assez souvent, après l'apparition des premières pousses, la température est progressivement réduite à +16 ° C afin de renforcer les tiges et de maintenir leur croissance active. Il est également important que dans la pièce où poussent les concombres, il n’ya pas de courants d'air ni de changements brusques du régime thermique.

Arrosage

Les concombres de cette variété ont grand besoin d'humidité. Par conséquent, un arrosage abondant est très important si vous souhaitez obtenir une bonne récolte. Pour arroser un jeune buisson, il faut dépenser 0, 5 litre d’eau propre, et pour un plant déjà adulte, 1 litre. En ce qui concerne le régime d'irrigation, avant que les premières fleurs ne commencent à apparaître sur les arbustes, il faut arroser tous les 5-7 jours. Lorsque les arbustes commencent à fleurir, il faut les arroser tous les 2 à 4 jours.

Important! Arroser les concombres avec de l'eau froide peut causer de l'amertume dans les fruits, il est donc préférable d'arroser les plantes avec de l'eau tiède.

Top dressing

Ce type de concombre perçoit parfaitement les engrais organo-minéraux combinés. En règle générale, ils s’appliquent sous la racine et sur les feuilles des plantes.

Les préparations les plus utiles pour fertiliser les concombres de la variété Zozulya F1 sont:

  • sulfate de potassium;
  • nitrophosk;
  • l'urée
  • infusion de litière de poulet;
  • nitrate d'ammonium.

Technologie d'alimentation
Substances fertilisantes

Recette de solution

Technologie des engrais
Nitrofoska + litière de pouletLa litière sèche pour se remplir d'eau dans un rapport de 1: 1, fermez le réservoir et insistez pendant environ une semaine. Dissoudre 1 cuillère à soupe dans 10 l d'eau. l nitrofoski et 1 cuillère à soupe. litière infuséeDans la phase d'une feuille réelle (quand au moins une feuille est caractéristique de cette plante), commencez à injecter 2–2, 5 l sous chaque buisson
Sulfate de Potassium + LitièreDissolvez 1 cuillère à thé dans 10 l d'eau. sulfate de potassium et 2 c. infusion de litière de pouletDans la phase de deux vraies feuilles, versez 2–2, 5 litres sous chaque buisson. Après 2 semaines, il est nécessaire de procéder à la deuxième étape de top dressing sous la racine
Urée / nitrate d'ammoniumDissoudre 10 g de salpêtre ou 20 g d'urée dans 5 l d'eau (à votre discrétion)Il est nécessaire de pulvériser les plantes quand elles commencent à fleurir. Faire mieux le soir

Formation végétale et jarretière

Pour que la vigne arbustive et le concombre se développent mieux et que la plante donne plus de fruits quand elle pousse, vous pouvez faire une jarretière. Pour ce faire, vous devez placer les bâtons droits habituels sur chaque buisson, déterminer quelle pousse dans le buisson est centrale et l'attacher sur le troisième oeil.

Vidéo: le moyen le plus simple et le plus fiable de jarreter des concombres

Est-il possible de saler, conserver, mariner les concombres F1 Zozulya

Malgré le fait que cette variété est une salade et que de nombreux jardiniers prétendent qu’elle ne convient pas à la mise en conserve, si vous choisissez la bonne recette, ces concombres peuvent être salés, marinés ou mis en conserve. La recette pour les variétés de concombres marinés Zozulya F1:

  1. Pour fermer trois bocaux de cornichons de trois litres, préparez les ingrédients suivants: concombres (6 kg), huile végétale (250 g), orge perlée (500 g), vinaigre (95 ml), sel grossier (80 g), carottes (1 kg), pâte de tomate ou tomates râpées (600 g), sucre cristallisé (250 g), oignon blanc (1 kg).
  2. Râpez les carottes sur une râpe grossière, coupez les oignons en rondelles et les concombres en cubes.
  3. Faites bouillir la bouillie d'orge jusqu'à ce qu'elle soit presque cuite.
  4. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients sauf le porridge et le vinaigre. Amener le mélange à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter environ 50 minutes.
  5. Ajouter tous les ingrédients manquants dans la casserole et laisser mijoter encore 15 minutes.
  6. Versez le mélange dans des pots, roulez-les, retournez-les, enveloppez-les dans une couverture et laissez-les reposer un moment.

Tu sais Des pointes sur les concombres sont nécessaires pour éliminer l'excès d'humidité de ces légumes. Cependant, en Europe, ils préfèrent les fruits lisses, et les concombres avec des épines sont appelés "russes".

Si vous souhaitez conserver des concombres pour l'hiver, vous pouvez utiliser l'ordonnance suivante pour la préservation du jus de tomate:

  1. Pour commencer, faites tremper les concombres (à raison de 2 kg par pot de trois litres) pendant la nuit dans de l’eau propre (provenant d’un puits ou filtrée).
  2. Préparez tous les ingrédients nécessaires. Pour un pot de trois litres, vous aurez besoin de: 100 g de sucre, 120 g de sel, 700 ml de jus de tomate, 5 g de piment, 240 g de poivron, 6 g de piment, 6 g de piment, 2 kg de concombres.
  3. Pelez les poivrons.
  4. Mettez les concombres et le chili dans des bocaux et versez de l'eau bouillie.
  5. Incorporer le mixeur poivron et ail, hacher. Mélanger le substrat résultant avec du jus de tomate et faire bouillir.
  6. Égouttez le liquide des concombres, mettez le piment dans les bocaux, versez le jus de tomates bouillant avec le piment et l'ail, et vous pourrez envoyer les bocaux pour qu'ils soient stérilisés.

Vous pouvez mariner des concombres selon cette recette:

  1. Préparez les ingrédients: concombres (3 kg), ail (100 g), persil (30 g), sucre (200 g), sel (3 c. À soupe), vinaigre (150 g), huile végétale (5 c. À soupe). .)
  2. Couper les concombres en rondelles, hacher finement le persil, presser l'ail à l'aide d'une presse, ajouter le sucre, le sel et le vinaigre. Remuez tous les ingrédients dans un grand récipient et laissez-les pendant 12 heures pour que les concombres versent le jus.
  3. Disposez le mélange dans des bocaux stérilisés, ajoutez une cuillère à soupe d’huile végétale et remontez les récipients. La quantité d'ingrédients ci-dessus est conçue pour des canettes de 5 litres.
  4. Conservez les concombres marinés au réfrigérateur.

Découvrez quels sont les avantages et les inconvénients des concombres marinés et marinés.

La variété de concombres Zozulya F1 se distingue par son goût doux, sa bonne présentation du fruit et son manque de prétention dans les soins, raison pour laquelle il n’a pas perdu de sa popularité parmi les jardiniers depuis plusieurs décennies. En dépit des critiques peu encourageantes sur la conservation de tels légumes, ces concombres peuvent être marinés, salés et mis en conserve si vous choisissez la bonne recette.

Vidéo: concombres Zozul - plantation

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