En élevant du bétail, vous pouvez rencontrer un nombre considérable de problèmes, parmi lesquels des maladies infectieuses courantes. Ils comprennent la brucellose - une maladie extrêmement dangereuse qui peut toucher non seulement les animaux, mais également les humains. Cela nécessite la connaissance des mesures de précaution et des informations générales: comment identifier les animaux infectés, les stades de la maladie, ainsi que les méthodes de traitement et de prévention. À propos de tout cela - ci-dessous.

Qu'est-ce que la brucellose chez les vaches?

La brucellose, ou "fièvre maltaise", est une maladie infectieuse causée par des microbes du groupe des brucella, qui résistent très bien aux influences environnementales négatives et peuvent toucher non seulement les organes internes des bovins, mais aussi ceux de l'hôte en cas d'infection. Les bactéries sont tenaces à basses températures, peuvent durer jusqu'à 6 mois dans l'eau, plus de quatre dans le sol, et dans les produits laitiers sont contenues pendant toute la durée de leurs propriétés nutritionnelles.

La maladie se caractérise par des troubles du système reproducteur, des lésions des systèmes nerveux, cardiovasculaire et osseux, et est également souvent à l'origine d'un avortement. Le moindre retard dans les mesures préventives menace la perte de toute la population en raison de la propagation rapide de l'infection. Même au stade initial de la maladie, le traitement peut être inutile et seul l'abattage peut arrêter l'infection du troupeau.

Tu sais La maladie a été découverte pour la première fois en 1887 par le médecin militaire britannique David Bruce, en l'honneur duquel l'infection a été nommée. Il l'a décrite en détail après avoir examiné une chèvre infectée sur l'île de Malte (c'est pourquoi la brucellose a deux autres noms bien connus - "fièvre maltaise" et "fièvre de chèvre").

Comment un animal peut être infecté

La maladie apparaît chez les animaux si elle pénètre dans le corps à partir de dix microbes ou plus. L'infection se produit le plus souvent par voie fécale-orale, c'est-à-dire qu'une vache peut capter des bactéries pathogènes par l'intermédiaire de la nourriture, de l'eau et lors d'un contact avec des produits de soin et d'autres animaux.

Il existe de fréquents cas d’infection par divers types de lésions cutanées et aucun signe d’infection prononcé n’est observé au site de la plaie ou de la fissure. Pénétrant dans le corps, les microbes se déplacent immédiatement vers les ganglions lymphatiques, après quoi ils pénètrent dans le sang et touchent d’abord les glandes mammaires, puis le foie, les reins et la rate.

La plupart des cas d’infection sont observés précisément dans des exploitations privées pendant la période où les animaux sont nourris au pâturage. En effet, les propriétaires de bétail ignorent souvent le danger et les conséquences de la maladie et n'attachent pas d'importance à l'importance des mesures préventives et de la vaccination. L’épidémie commence généralement après l’arrivée de nouveaux individus dans l’entreprise et le non-respect des conditions sanitaires et vétérinaires appropriées en matière d’élevage.

Important! S'il n'y a pas de femmes enceintes dans le troupeau, seuls des tests de laboratoire peuvent déterminer la présence de la maladie. Par conséquent, ils ne doivent en aucun cas être négligés.

Étapes et symptômes

Le principal signe d'infection est un avortement ou la naissance d'un veau mort / invalide. Les fausses couches chez les vaches sont considérées comme un phénomène assez fréquent. Ce symptôme est donc double. Quant aux indicateurs restants, ils sont très faiblement exprimés et la maladie n’est souvent déterminée que par des tests de laboratoire.

La manifestation et l'évolution de la maladie sont principalement associées aux caractéristiques individuelles de l'animal, ainsi qu'à son immunité et aux conditions de détention.

Les principaux symptômes de la brucellose peuvent être distingués:

• la présence sur les extrémités de l'animal d'abcès (abcès) ou d'hygroma, caractéristiques du processus inflammatoire. Souvent associée à cela, la vache développe une bursite - une inflammation des articulations des membres antérieurs;
• une forte diminution de la productivité - l'animal devient léthargique, bouge un peu, perd du poids et acquiert une démarche incertaine, une température corporelle élevée et une diminution de la production laitière sont observées;
• muqueuses brunes ou brunes des organes génitaux;
• gonflement du pis et mastite (inflammation des glandes mammaires).

La maladie a trois phases clés de développement, chacune d'entre elles se basant sur le degré de résistance de l'organisme, mais toutes les trois ont une réaction allergique prononcée.

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Pointu

La durée de cette forme est de un à deux mois (tout dépend de l'immunité de l'animal). Il se caractérise par une forte augmentation de la température, son malaise général et son état dépressif, parfois une intoxication et un gonflement.

Subaiguë

Il se développe environ trois mois. Cette forme de maladie se caractérise par une fièvre alternée avec une température normale. Les animaux présentent des signes d'intoxication grave: diminution de la productivité, soif constante, constipation, inflammation des articulations et interruption prématurée de la grossesse chez les vaches gestantes.

Chronique

En l'absence de mesures opportunes, la maladie se transforme rapidement en une forme chronique, qui ne se prête presque pas au traitement. Cela est dû au fait qu'à ce stade, la brucella devient absolument invulnérable aux antibiotiques, de sorte que des animaux gravement malades sont abattus. Les bovins souffrent de brucellose chronique depuis plus de trois mois.

Diagnostics

Il est très difficile de déterminer la maladie de manière indépendante. Par conséquent, s’il existe le moindre soupçon de maladie, il est préférable de contacter immédiatement un spécialiste. En pratique, plusieurs méthodes sont utilisées pour déterminer l'agent causal de la maladie: tests allergiques et sérologiques, études bactériennes.

À cette fin, des prélèvements de sang de la vache, ainsi que du liquide amniotique et des morceaux des organes internes du fœtus avorté après le vêlage, sont pratiqués. Les produits d'abattage font également l'objet de recherches rigoureuses avant leur mise en œuvre. Les méthodes de diagnostic les plus populaires sont le test d'agglutination de Wright et un test d'allergie.

Réaction d'agglutination de Wright (RA)

La réaction de Wright est l'une des méthodes les plus populaires et les plus fiables pour diagnostiquer la brucellose dans le monde entier. Avec son aide, vous pouvez déterminer la maladie dans la phase aiguë et savoir si un individu a déjà eu la brucellose. Au bout d'une semaine, la réaction atteint son apogée.

Les indicateurs persistent pendant environ 5 ans. Les avantages incontestables de la méthode sont la simplicité de la technique d’exécution, la grande sensibilité à l’agent pathogène et la possibilité de déterminer les titres au cours des premiers stades de la maladie.

Tu sais Une vache peut être obligée de monter des escaliers, mais il est impossible de descendre.

Avant d'effectuer la procédure nécessaire, un antigène est préparé, une échelle spéciale pour évaluer la réaction et le sérum, sur la base duquel des études seront effectuées. Selon le schéma standard, l'antigène est d'abord excrété sur la base de plusieurs souches de brucellose, après quoi l'émulsion atteint un certain niveau de densité, puis les spécialistes diluent le sérum, par exemple, 1:50 (indique que 50 anticorps ont été détectés dans le sérum du patient) pour considérer le résultat comme douteux ou positif.

Chez les animaux malades, la réaction sera positive. Les dilutions supérieures sont notées exclusivement positives. Si le sérum est dilué à 1:50, pour clarifier le résultat, la réaction est répétée après 2 semaines. Si le résultat reste le même, il est finalement reconnu comme positif.

L'échelle générale d'évaluation de la réaction est la suivante:

• 50 UI - le résultat est douteux;
• 150-300 UI - positif;
• 500–800 UI - très positif;
• absence complète d'agglutination avec toutes les doses de sérum (résultat négatif).

Test allergique

Le test d'allergie intracutané de Burne a également été largement utilisé dans le diagnostic de la brucellose, car les études sérologiques et bactériologiques ne permettent pas toujours d'obtenir des résultats fiables. La procédure consiste à introduire 0, 1 ml de l'allergène de la brucellose dans le tiers médian de l'avant-bras (le plus souvent le 20e jour de la maladie).

Important! Dès la naissance du veau, la première étape consiste à brûler la litière, qui est une pépinière de divers microbes et bactéries pathogènes, et à désinfecter la zone environnante avec une solution spéciale.

Après deux jours (et parfois trois), la réaction est évaluée - elle est considérée comme positive si une rougeur inflammatoire se produit au site d'injection, c'est-à-dire un gonflement, qui acquiert le plus souvent une forme oblongue ou ovale (et avec une réaction légèrement exprimée, elle ne peut être vue qu'après sensation).

Ces facteurs sont également pris en compte: la longueur et la largeur de l'œdème en centimètres et le degré de douleur (premier - après 24 heures, puis - 48 et 72 heures). L'absence d'œdème est considérée comme un résultat négatif. Si l'œdème est apparu pour la première fois, puis a disparu plusieurs heures après l'introduction de l'allergène, la réaction est alors considérée comme non spécifique.

Il convient également de noter que le test de Burnet peut entraîner des résultats positifs chez les animaux vaccinés, ainsi que chez les patients ayant déjà eu la brucellose, ce qui réduit considérablement la valeur diagnostique de cette méthode.

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Comment traiter le bétail

Le traitement repose principalement sur des antibiotiques, car la maladie y est plus sensible. Au stade initial, c’est-à-dire qu’une forme aiguë de la maladie, la tétracycline, la rifampicine, la streptomycine, la bitsilline et la lévomycétine sont efficaces. Consultez votre vétérinaire sur la durée du traitement et la dose. Si la maladie est devenue chronique, tous les antibiotiques deviennent inutiles.

Une procédure de vaccination spéciale est prescrite pour soulager les symptômes et empêcher le développement de la brucellose. Cependant, ni les immunités artificielles ni les immunités acquises ne garantissent la protection absolue de la vache.

Souvent, au cours de la période de traitement, une thérapie complexe est utilisée et des agents immunostimulants et des analgésiques sont ajoutés au traitement antibiotique, ce qui peut faciliter les processus infectieux. Pour la destruction complète de l'infection, des mesures préventives sont obligatoires.

Est-il possible de manger de la viande et de boire du lait provenant d'animaux malades

Les produits d'abattage sont soumis à une inspection sanitaire approfondie. Cela se fait généralement par un examen spécial, qui aboutit à un verdict sur le caractère approprié ou non de la viande et du lait comme nourriture. Certaines maladies n'affectent pas la qualité des produits de l'élevage. La brucellose ne s'applique pas à ceux-ci, et une personne peut facilement être infectée en mangeant de la viande ou des produits laitiers non raffinés.

Avant de mettre la viande en vente, elle subit un long traitement thermique, mais si elle est insuffisante, la probabilité de tomber malade est de près de cent pour cent. Il est donc fortement déconseillé de manger des vaches et des vaches infectées par la brucellose. Si vous vous êtes néanmoins risqué à les utiliser, faites frire ou faire bouillir la viande pendant plusieurs heures et faites bouillir le lait.

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Vaccin et prévention générale

Les personnes qui ont un contact direct avec les animaux (vétérinaires, trayeuses, bergers) sont les plus exposées au risque de contracter la maladie. Il est donc indispensable de respecter les règles d'hygiène et de porter des vêtements de protection spéciaux. Une infection peut pénétrer dans le corps même par inhalation de germes de brucellose.

Comme mentionné ci-dessus, les bactéries peuvent rester longtemps dans l'eau, le sol et le fumier. Cela oblige encore une fois les travailleurs des complexes d'élevage à clarifier les règles en matière d'entretien et de maintenance du bétail. Afin de prévenir le développement de la maladie chez les animaux, les mesures préventives suivantes sont prises:

1. La laine et la peau des vaches sont soigneusement désinfectées avec des antiseptiques appropriés.
2. Le nettoyage régulier de la stalle et le traitement du matériel, le respect des conditions sanitaires, un régime bien choisi et une intervention médicale en temps utile en cas de détection de malaise ou de lésions cutanées sont nécessaires.
3. Par précaution, portez des gants, un masque, des bottes de caoutchouc et d’autres vêtements de protection lorsque vous travaillez avec des animaux.
4. En cas de fausse couche, l'étable des vaches est désinfectée et le fœtus est brûlé ou enterré à l'écart des gouttières. La vache elle-même est diagnostiquée d'urgence pour la brucellose.
5. Gardez les vaches à l'écart des animaux importés de zones présentant une épizootie difficile (et ne contiennent en aucun cas des individus qui ont une réaction positive à la maladie).
6. Il est conseillé d'utiliser un vaccin vivant vivant contre la brucellose, qui est administré aux veaux à l'âge de 6 mois par voie sous-cutanée dans la région du tiers postérieur du cou à une dose de 5 ml. La revaccination est effectuée après 2 ans. Les animaux adultes sont vaccinés à tout âge après avoir mené des études sur la brucellose.

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Il faut garder à l'esprit que des soins de mauvaise qualité pour les animaux provoquent un affaiblissement du système immunitaire et, par conséquent, augmentent le risque d'infection par cette maladie. Afin de protéger les futurs jeunes animaux de l'infection, l'ensemble du bétail est régulièrement soumis à des études cliniques et les animaux malades sont isolés de manière urgente. Seuls un entretien approprié et une prévention en temps voulu aideront à protéger le bétail contre une maladie mortelle.