Comment se débarrasser de la plaque blanche sur les concombres?
Un agriculteur expérimenté sait qu’une récolte précoce et décente de concombres ne peut être obtenue que dans des conditions de serre. Mais les sols abrités ne garantissent pas toujours la santé des plantes. L'examen expliquera pourquoi une plaque blanche apparaît parfois sur de tels concombres, comment traiter ce problème et même mieux - pour en prévenir l'apparition.
Conditions dans la serre pour la croissance des concombres
Les avantages de la culture de concombres en serre sont évidents: sous une pellicule protectrice, une plante aimant la chaleur et très sensible, en particulier dans les premiers stades de développement, ne craint pas les changements brusques de température et le refroidissement soudain, caractéristiques des conditions météorologiques printanières variables.
Cependant, tous les jardiniers ne savent pas que la technologie utilisée pour prendre soin des concombres poussant dans une serre a des caractéristiques comparées à la culture de cette culture en pleine terre.
- L'éclairage En cas de plantation précoce de jeunes plants, le lit de concombre doit être éclairé de manière supplémentaire, car la lumière naturelle pendant cette période ne suffit pas pour le développement de la brousse et la pose de serres. Pour éclairer tous les 10 m², une lampe de 600 W doit être installée. Si la superficie de la serre est inférieure à 7 m², une lampe de 400 W suffit. S'il n'y a pas assez de lumière dans la serre, il est nécessaire d'ajuster la température dans le sens de sa diminution. Dans ce cas, les concombres se développeront plus lentement, mais leur immunité dans son ensemble ne sera pas affectée.
- Mode de température. Dépend directement de la phase du développement végétatif de la culture. Ainsi, au stade de la germination, le sol doit être réchauffé d’au moins 24 ° C, l’air doit faire environ 3 degrés de plus et il ne doit pas y avoir de différence de température entre le jour et la nuit. Après l'émergence, la température de l'air et du sol devrait être approximativement la même, à + 24 ° C, puis après 5-6 jours, cet indicateur diminue de quelques degrés. Après avoir atterri sur un lieu fixe, la température de l'air et du sol (en tenant compte des fluctuations journalières) devrait être de + 19 ... + 21 ° С.
- Arrosage. En hiver, la procédure est effectuée le matin les jours les plus clairs. En saison chaude, la fréquence d'irrigation est d'environ tous les 2 à 4 jours, en fonction de l'intensité de l'éclairage. L'eau doit toujours être chaude.
- Soins du sol. Pour prévenir le développement de maladies fongiques du système racinaire, le sol du lit de jardin doit être soigneusement ameubli après chaque arrosage (en essayant de ne pas endommager les racines de la surface des concombres) ou utilisez la technologie de paillage.
- Humidité Au stade de l'émergence des plantules, cet indicateur devrait se situer entre 90 et 95%. Toutefois, après la formation de la première vraie feuille, le taux d'humidité diminue, mais ne dépasse pas 10%, sinon les feuilles sont déformées et sèches.
- Ventilation En cas de croissance en terrain découvert, les problèmes de stagnation de l'air dans le lit ne peuvent pas se poser. Cependant, lorsqu'ils couvrent les concombres avec un film, les agriculteurs inexpérimentés oublient souvent la nécessité de ventiler régulièrement la serre, ce qui rend les plantes malades.
- Top dressing. L'application d'engrais recommandée pour les concombres de serre implique une application quintuple de cette procédure au cours de la saison en utilisant des matières organiques (excréments de poulet ou de la molène), ainsi que des engrais minéraux complexes.
Les raisons de l'apparition de la plaque blanche sur les concombres
La plaque blanche sur les concombres peut être un symptôme de diverses maladies. Toutefois, si vous essayez de systématiser les causes les plus probables de dommages à la culture causés par une maladie particulière, ces raisons sont généralement associées à:
- Feuilles coup de soleil. Le problème se pose en raison d'un arrosage inadéquat, à savoir la chute d'eau sur une plaque de feuille pendant la période où la plante est éclairée par le soleil éclatant.
- Violation du régime de température. À des températures inférieures à + 15 ° C, le développement des concombres ralentit, à + 10 ° C, il s’arrête. Si l'air est chauffé au-dessus de + 30 ° C, toute l'énergie de la brousse est utilisée pour lutter contre la surchauffe. L’air trop froid et l’air trop chaud créent des conditions stressantes pour la culture, ce qui la rend moins protégée contre les parasites et les maladies de toute nature - virale, bactérienne, fongique.
- Humidité excessive ou insuffisante. Un air trop sec affaiblit les propriétés protectrices de la brousse, obligée de tout mettre en œuvre pour survivre dans des conditions défavorables. Cependant, une humidité accrue est également indésirable et dangereuse, car elle stimule le développement de la plupart des champignons pathogènes qui sont des agents pathogènes.
- Excès ou manque d'humidité dans le sol. Les racines des concombres ne peuvent pas extraire les éléments nutritifs nécessaires au développement, mais lorsque l'eau stagne dans les racines, leur manque d'oxygène survient et, par conséquent, leur immunité diminue.
- Top dressing incorrect. En particulier, un excès d'azote dans le sol fait du concombre un "piège" facile contre les infections, et l'absence de cet élément entraîne un affaiblissement de la brousse, ce qui augmente encore le risque d'infection.
- Caractéristiques génétiques de la plante. Différentes variétés et hybrides de concombres ne sont pas également affectés par diverses maladies et peuvent donc se sentir différemment sur le même lit. Outre la variété, la qualité du matériel de semence influe également sur l'état d'immunité des plantes. Ainsi, de nombreux agents pathogènes des maladies du concombre, notamment ceux qui causent la plaque blanche sur les feuilles ou les fruits, ont la capacité de maintenir la viabilité des semences pendant longtemps. Après la germination de ces graines, la maladie est activée.
Tu sais Le concombre le plus long du monde a été cultivé en 2008 par un Britannique nommé Alf Cobb. La longueur du légume était de 91, 7 cm.
Diagnostic et traitement des maladies de la plaque blanche
Les enduits blancs sur les concombres de serre provoquent souvent des maladies fongiques, à savoir:
- oïdium;
- pourriture blanche;
- mildiou.
Oïdium
Le champignon marsupial Oidium erysiphoides Fr. L'agent causal de l'infection, courant non seulement chez les concombres, mais aussi chez tous les représentants de la citrouille, est le champignon marsupial Oidium erysiphoides. Dans les régions méridionales, deux autres champignons causent parfois les mêmes symptômes chez les concombres - Sphaerotheca fuliginea Poll f. cucurbitae Jacz. et Erysiphe polygoni DC
Il vous sera également utile de savoir pourquoi et quoi faire si les concombres pourrissent dans une serre et que les ovaires des concombres jaunissent.
L'oïdium affecte souvent les concombres poussant en pleine terre. Toutefois, la maladie peut également se produire dans les serres. L'infection commence plus souvent par les plantes situées plus près des portes ou des fenêtres de la serre.
- humidité élevée + air relativement froid (de + 16 ° C à + 20 ° C);
- faible humidité + excès de lumière.
La cause directe de la maladie peut être la présence physique de l’agent pathogène dans le sol, qui est facilitée par la culture de concombres au même endroit pendant plusieurs années ou par l’ignorance du désherbage (agent pathogène de l’oïdium hibernant sur certaines mauvaises herbes vivaces, par exemple, la banane plantain).
Important! Le pic de développement de l'infection se produit au milieu de l'été, ce qui est associé aux caractéristiques du cycle de vie des champignons pathogènes.
Le mildiou peut être distingué des autres infections fongiques par les signes suivants:
- revêtement blanc caractéristique à l'intérieur de la feuille, de la tige et des pétioles;
- taches claires sur le côté extérieur de la feuille, apparaissant comme un seul, mais fusionnant très rapidement en un seul ensemble;
- déformation des feuilles (la surface de la plaque devient ondulée, puis plie et sèche);
- le buisson semble déshydraté;
- les fruits sont peu développés et ont un goût amer et une structure molle et paresseuse.
Si non traité, le buisson sèche progressivement et meurt.
- "Pseudobactérine-2";
- Bactofit;
- "Gamair";
- Planriz.
Certains agriculteurs utilisent des agents de renforcement généraux non toxiques comme Novosil ou Immunocytophyte pour stimuler les réserves de la plante et lutter contre les champignons. Si de telles mesures ne donnent pas de résultat, vous devez recourir à des fongicides systémiques.
Tu sais Selon la US Environmental Protection Agency, les pesticides provoquent l'apparition de tumeurs malignes. Parmi les insecticides et les herbicides, ce danger est de 30 et 60% respectivement, et parmi les fongicides - pas moins de 90%!
La pourriture blanche
La maladie cause le champignon Sclerotinia sclerotiorum, qui se réveille avec une combinaison d'humidité élevée et d'air frais. Il affecte souvent les concombres cultivés dans des serres chauffées, où il bénéficie d'une incitation supplémentaire pour le développement en hiver.
À l'avenir, l'infection se propage très rapidement et le seul moyen d'arrêter ce processus est d'éliminer immédiatement les parties touchées de la plante.
Symptômes de la pourriture blanche:
- un revêtement blanc, semblable à des flocons, apparaît sur les parties aériennes du buisson et grossit rapidement;
- ramollissement et pourriture des zones touchées (les fruits infectés semblent moisis);
- le flétrissement des cils dus à une violation du métabolisme de l'eau;
- à mesure que la maladie progresse, les foyers d'infection s'assombrissent et se densifient.
Pour le traitement de la maladie, des préparations de Sumumlex ou de Rovral sont utilisées. Ils doivent être mélangés avec de l'eau jusqu'à la consistance du gruau et traiter les tiges des plantes touchées avec cet outil. Aux stades avancés, les lits sont traités avec des fongicides contenant du cuivre - «Ordan», «KhOM», «Abiga-Peak», «Proton-Extra».
Découvrez également pourquoi les concombres en serre ne poussent pas ou poussent mal que de les nourrir.
Fausse rosée
Le nom scientifique de la maladie est la péronosporose. Son agent causal est le champignon Pseudoperonospora cubensis Rostowz de la classe des oomycètes. Pour les concombres de serre, la maladie n’est pas moins dangereuse que pour les plantes cultivées en pleine terre.
Tout comme l'oïdium, la péronosporose se développe le plus activement au milieu de l'été, mais dans les régions à climat chaud, l'épidémie peut commencer plus tôt.
- plaque grise au dos de la plaque;
- taches claires ou jaunes d'une structure huileuse sur la face avant de la feuille (les tâches ont la forme d'un cercle ou d'un polygone, augmentent progressivement en taille et se confondent);
- l’obscurcissement de la plaque en tôle et l’acquisition par celle-ci d’une fragilité caractéristique, si forte qu’elle finit par s’effriter au fil du temps, sous l’effet du vent.
La péronosporose est appelée mildiou en raison de la similitude des symptômes de ces maladies.
Vous pouvez les distinguer si vous regardez attentivement la couleur, la forme et la structure des taches sur les feuilles:
| Signes caractéristiques | Oïdium | Péronosporose |
| Couleur de la plaque au bas de la feuille | blanc | gris avec une teinte pourpre |
| Taches sur le dessus de la feuille | blanche, petite, semblable à des grains de farine | plus grand, jaune ou vert clair, semblable à un coup de soleil |
Les produits biologiques modernes et les immunostimulants sont utilisés pour traiter la péronosporose. En plus des Gamair, Biktofit, Pseudobacterin-2, Planriza, Immunocytophyt et Novosil susmentionnés, cette liste peut être complétée par des moyens tels que Fitosporin-M, Trichodermin ou Vitaplan.
Une alternative est l'utilisation de médicaments fongicides plus "lourds".
Comment faire face à la plaque blanche?
Si les tiges, les feuilles ou les fruits des concombres de serre sont recouverts d'un enduit blanc, il existe deux façons de résoudre ce problème: utiliser des préparations pesticides modernes ou des remèdes populaires plus doux et généralement plus respectueux de l'environnement.
Tu sais Des études menées par des experts en santé publique de l’Université de Harvard ont révélé de tristes statistiques: les travaux sur les pesticides augmentent de 70% le risque de développer la maladie de Parkinson chez son exécuteur testamentaire.
Le choix spécifique de la ligne de comportement dépend des préférences personnelles de l'agriculteur, de ses capacités financières, de la maladie concernée et du degré de négligence de celui-ci.
Produits chimiques pour le combat
Étant donné que les maladies des concombres mentionnées ci-dessus sont de nature fongique, les fongicides sont utilisés pour traiter les plantes atteintes. Certains agents, outre l’effet fongicide, ont également une activité insecticide et / ou acaricide (efficace contre les insectes nuisibles et les acariens), ce qui permet de traiter plusieurs problèmes simultanément.
- "Azocène";
- "Acrobat MC";
- Bayleton;
- Quadrice
- Cumulus
- "Kuproksat";
- "Privent";
- "Ridomil Gold";
- "Saprol";
- "Vitesse";
- "Portes";
- Tiovit Jet;
- "Topaze";
- "Topsin";
- "Fundazit";
- "Fundazole".
Lors du processus de pulvérisation, il est nécessaire de traiter soigneusement la partie inférieure des feuilles et de ne pas oublier la surface du sol autour du buisson, où se concentre la plupart des agents pathogènes.
Manières folkloriques
Parmi les moyens les plus populaires de traiter la plaque blanche sur les concombres, les suivants sont populaires:
- Solution de soude savonneuse. Le savon à lessive et le bicarbonate de soude finement râpés sont mélangés à de l'eau dans un rapport de 1: 1: 20. La préparation finie est pulvérisée avec les arbustes touchés. Après une semaine, la procédure est répétée.
- Solution de savon de sulfate de cuivre. Le savon liquide est ajouté à l'eau dans un rapport de 10: 1, ainsi que du sulfate de cuivre à raison de 7 g pour 10 l de solution. Bien mélanger et vaporiser les lits.
- Solution de permanganate de potassium (2 g pour 10 l d’eau). Utilisé pour le traitement foliaire.
- Un mélange de cendre de bois, de craie moulue et de sulfate de cuivre. La craie et les cendres sont mélangées à parts égales, après quoi du sulfate de cuivre est ajouté à la composition résultante à raison de 1 c. par 500 ml du mélange de travail. Cette poudre est saupoudrée sur les feuilles et les tiges des plantes touchées.
- Lactosérum Le liquide est mélangé avec de l'eau dans un rapport de 3:10, du sulfate de cuivre est ajouté à la solution finale à raison de 1 c. 10 l et pulvériser immédiatement les buissons.
- Prêle décoction. L'herbe sèche ou fraîche est versé avec de l'eau (dans le premier cas, le rapport est de 1: 100, dans le second - 1:10) et insister jour. Ensuite, décanter, mettre le feu et évaporer pendant 2 heures. Le bouillon refroidi avant utilisation est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 5. Utilisé pour pulvériser les lits.
- Infusion de soucis. Les plantes finement hachées, ainsi que les fleurs, sont versées avec de l'eau dans un rapport 1: 1. Ils insistent pendant deux jours, décantés, ajoutent 20 g de savon à lessive râpé et vaporisent les concombres avec le produit obtenu.
- Infusion de fumier. La molène est mélangée avec de l'eau dans un rapport de 1: 3, insisté pendant 3 jours, élevée avec 2 parties d'eau, filtrée et traitée la partie aérienne des plantes.
- Une décoction d'ail. Ajoutez 75 g d'ail haché dans 1 litre d'eau (vous pouvez utiliser soit les gousses soit la tige), portez à ébullition, laissez refroidir et décantez. Porter la quantité de solution à 10 l et utiliser pour la pulvérisation.
- Solution de lait avec de l'iode. Le lait de vache faible en gras est dilué avec de l'eau dans un rapport de 1: 9. Une solution d'alcool iodé (environ 10 gouttes par seau) est ajoutée au mélange obtenu et immédiatement traitée avec la préparation de plante obtenue.
- Cendre de bois. 500-600 ml de cendres broyées sont versées dans 3 litres d’eau bouillante, laissées à refroidir, 7 litres d’eau sont ajoutés et utilisés comme moyen de pulvérisation des concombres.
Tu sais Vous ne surprendrez personne avec les pastèques carrées aujourd’hui, mais peu de gens ont entendu dire que les concombres peuvent avoir une telle forme. Pendant ce temps, un tel miracle de la technologie agricole gagne en popularité aux Émirats arabes unis.
Prévention de la plaque blanche
Les maladies qui causent une pellicule blanche sur les feuilles et les fruits des concombres sont traitées avec plus ou moins de difficulté: si certains problèmes sont faciles à résoudre, d'autres sont mortels pour la plante et nécessitent parfois même une longue quarantaine sur l'ensemble du site. Toutefois, dans les deux cas, les pertes de l’agriculteur seront bien moindres si des mesures sont prises à l’avance afin de minimiser le risque de contamination des plantes dans le jardin.
- Approche responsable de la sélection des variétés de concombre. De nombreux hybrides modernes ont une immunité génétique contre les maladies les plus dangereuses. En les choisissant pour la plantation, vous pouvez économiser de manière significative sur les coûts de prévention et de traitement des plantes.
- Utilisez uniquement des semences de haute qualité . N'essayez pas de faire pousser des plants à partir de semences obtenues à partir de plantes faibles ou malades. Dans tous les cas, à l'exception de l'achat de semences coûteuses de grandes marques européennes (le fabricant d'un tel produit effectue son traitement complet avant la plantation), effectuez une gamme complète de mesures de renforcement et de désinfection avant de semer.
- Suivez les règles de rotation des cultures établies. Lorsque vous plantez les mêmes cultures ou des cultures connexes au même endroit plusieurs années de suite, la probabilité que les maladies et les ravageurs les plus dommageables l’endommagent augmente de nombreuses fois. De plus, le sol de ces lits perd exactement les nutriments nécessaires à une culture donnée.
- Éviter l’épaississement de l’atterrissage. Наличие достаточного пространства является обязательным условием развития куста, обеспечивающего ему полноценный доступ к солнечному свету и питательным веществам, находящимся в почве, а также необходимую вентиляцию.
- Тщательно дезинфицировать рабочий инструмент перед началом проведения любых огородных работ.
- Регулярно пропалывать грядки. Именно сорняки, наряду с насекомыми и птицами, являются основными «поставщиками» патогенной микрофлоры, вызывающей наиболее опасные инфекционные заболевания огородных культур. По этой причине рекомендуется удалять такие растения не только из самой теплицы, но и с прилегающей к ней территории.
- Проводить плановые профилактические обработки тепличных растений от вредителей. Желательно использовать при этом биологические инсектициды и акарициды — они не опасны для человека и не вредят экологии.
- Обеспечивать стабильный микроклимат в теплице, не допуская перегрева и переувлажнения воздуха. Важно также организовать автоматизированную систему вентиляции внутри парника, а если это невозможно — регулярно его проветривать.
- Не допускать обеднения почвы в теплице, своевременно вносить органические и минеральные удобрения по рекомендуемой для выращивания огурцов схеме.
- Поливать огурцы только под корень (особенно днём), обязательно используя при этом мягкую и тёплую воду.
- При выявлении на грядке очагов заражения немедленно удалять проблемные фрагменты (листья, плоды), а в случае с инфекциями, не подлежащими лечению (например, вирус табачной мозаики) — удалять всё растение.
- Не оставлять на грядке никаких растительных остатков после полного сбора урожая, по возможности, засевая на освободившейся площади сидераты. Также рекомендуется с осени проводить закладку в будущую грядку биопрепаратов для профилактики грибковых и бактериальных инфекций, а также против вредителей, зимующих в почве.
