En hiver, les gros et les petits bovins sont généralement gardés dans des cases et n'ont pas accès à un champ libre. Certains agriculteurs pratiquent un système de pâturage gratuit de vaches et de chèvres tout au long de l'année, ce qui est assez inhabituel pour notre esprit. Pour cette raison, les rouleaux de foin sont spécialement préparés et placés de manière spéciale. Comment nourrir les chèvres en hiver et quelles sont les caractéristiques du régime alimentaire des jeunes animaux, des femelles gravides, ainsi que des animaux après l'agnelage et pendant la période de traite, lus dans cet avis.

Types d'aliments pour les chèvres en hiver

Le régime alimentaire hivernal des animaux de ferme est sensiblement différent de celui de l'été, car le manque inévitable de vitamines et les besoins énergétiques supplémentaires nécessaires au maintien de l'équilibre thermique dans le corps doivent être en quelque sorte reconstitués.

Quelle que soit la période de l’année, l’alimentation des chèvres domestiques se compose généralement de trois éléments: l’alimentation rugueuse, juteuse et concentrée. Toutefois, si les concentrés sont un produit hors saison, la composition des deux premières catégories d'aliments en hiver et en été est différente.

Grossier

La nourriture traditionnelle des chèvres est constituée des parties vertes des plantes (herbe des prés, jeunes pousses d’arbres, sommets des cultures du jardin, feuilles de chou). Une telle nourriture, la moins chère et la plus abordable en été, ne peut être obtenue par l’animal en hiver.

Pour cette raison, le manque d'aliments succulents dans le régime alimentaire des chèvres doit être remplacé par du gros, du foin et de la paille.

Important! La quantité minimale de fourrage grossier dans le régime hivernal d'une chèvre devrait être de 1 kilogramme par adulte, la valeur optimale étant de 2 à 3 kilogrammes. Pour que l'animal ne manque pas de cet élément important, vous devez toujours avoir du foin frais dans la boîte, qui contient des chèvres.

Les petits animaux à sabots fendus ont besoin d'aliments solides pour le bon fonctionnement de la cicatrice et du système digestif dans son ensemble. Pendant la saison froide, c'est aussi une source supplémentaire de vitamines.

En outre, le processus de mastication et de digestion des aliments est accompagné d'une production de chaleur (ainsi, les fibres alimentaires dans l'alimentation des ruminants fonctionnent comme un système de chauffage naturel).

Les chèvres mangent beaucoup plus de foin si elles sont pré-hachées. Il existe des machines de broyage spéciales, mais vous pouvez utiliser une hache ordinaire ou un couteau de jardin.

La paille fait également référence à du fourrage grossier, mais sa valeur est inférieure à celle du foin. Néanmoins, la carence en foin peut être partiellement (pas plus de 15%) compensée par la paille, une bonne source de fibres.

Les chèvres hésitant à le manger, il est donc préférable de mélanger du fourrage grossier avec de l'humidité ou du concentré. Même dans ce cas, il est recommandé de remplir la paille au préalable avec de l'eau bouillante pendant plusieurs minutes.

Les céréales sont un type particulier de fibres alimentaires que l’on ne retrouve pas dans la nutrition des chèvres en été, mais qui aident un agriculteur en hiver. Il est facile de reconstituer les réserves énergétiques grâce aux céréales riches en calories: maïs, avoine, blé (semis) et orge.

Pour une chèvre, une telle nourriture n'est pas très familière, il est donc préférable de la donner en mélangeant le foin. Pendant la journée, ½ kg de céréales ou de mélanges de céréales broyées peut être attribué à un adulte.

Enfin, les branches des arbres font partie du fourrage grossier qui permet aux chèvres de survivre facilement en hiver. Si vous les achetez en quantités suffisantes, vous pouvez les donner aux animaux à parts égales avec du foin (il est impossible de remplacer les branches par du foin dans une proportion plus grande, car leur nutrition est inférieure à celle de l'herbe sèche).

Avec un appétit maximum, les ruminants mangent des tiges de bouleau, saule, saule, tilleul, aulne, noisetier et peuplier.

Tu sais Les agriculteurs du Dakota du Nord pratiquent un système de pâturage gratuit toute l'année. Pendant ce temps, dans cet état, les gelées d’hiver atteignent souvent -16 ° C. En ce qui concerne le froid extrême, le thermomètre est tombé même en dessous de cinquante degrés en dessous de zéro.

Fait intéressant, une certaine quantité de fibres alimentaires sous forme de chèvres mortes peut être obtenue seule en hiver si elles sont habituées à la marche régulière en automne. Pour la première fois face à la neige qui gît sur le site de l'herbe sèche d'hier, les chèvres ont rapidement deviné comment la retrouver sous cette neige.

De nombreuses herbes qui poussent dans les zones de steppe ont un système racinaire très puissant et bien développé. Par conséquent, leurs parties aériennes restent très nutritives pendant très longtemps. Parmi ces plantes peuvent être appelées plumes, absinthe, fétuque, bluegrass, luzerne, trèfle, herbe de blé, folle avoine.

Juteux

En l'absence d'herbes vertes, les chèvres peuvent recevoir en hiver des aliments juteux principalement sous forme de racines - pommes de terre, betteraves fourragères, carottes. Les deux derniers légumes peuvent être donnés crus, les pommes de terre doivent d'abord être bouillies. De légumes en hiver, le chou et la citrouille sont bien conservés.

Mais si les chèvres aiment les feuilles de chou, alors tous les individus ne aiment pas les melons.

Important! Les chèvres aiment les pommes, mais ce fruit peut leur être donné avec beaucoup de soin. Les pommes contiennent trop d'acide, ce qui provoque une irritation de la membrane muqueuse de la cavité buccale de l'animal, après quoi il éprouve des problèmes pour mâcher d'autres aliments. Une chèvre peut étouffer une pomme entière, il faut donc hacher le fruit avant de le servir.

En plus des légumes et des fruits frais ayant une longue durée de conservation, la composante succulente de la nourriture pour chèvre en hiver est parfaitement complétée par l'ensilage.

Les taux de consommation approximatifs pour cette catégorie d'aliments par tête et par jour sont les suivants:

• pommes de terre - pas plus de 2 kg;
• légumes-racines, chou, citrouille - 2-4 kg;
• silo - 3-4 kg.

Au total, les aliments juteux devraient représenter de 15 à 25% du régime alimentaire total de l'animal.

Concentré

Bien que les aliments concentrés (comme le garantissent leurs producteurs) constituent un mélange parfaitement équilibré permettant de fournir aux ruminants tous les nutriments dont ils ont besoin, il n’est en aucun cas possible d’utiliser un tel produit comme base d’un régime hivernal pour chèvres.

Et non pas parce que cela coûte trop cher (ce qui constitue également un sérieux inconvénient des aliments concentrés par rapport aux préparations naturelles). Une telle nourriture n’est pas naturelle pour une chèvre et le système digestif de l’animal ne la tolère pas très bien.

Important! Il a été prouvé que les concentrés (en particulier en cas de maltraitance) peuvent provoquer la formation de calculs dans les reins et la vessie de petits bovins. Cela est dû à la composition accrue de sels anioniques (chlorures d'ammonium et de magnésium, sulfates d'ammonium et de magnésium).

Les concentrés doivent être inclus dans le régime alimentaire du troupeau de chèvres hivernant à une dose ne dépassant pas 300-500 g par jour et par adulte.

Comment faire un régime pour les chèvres

Pendant la période de décrochage, les chèvres devraient être nourries 3 fois par jour et la procédure de distribution d'aliments grossiers, humides et concentrés est importante.

Il est préférable de respecter le programme d'alimentation suivant:

Temps d'alimentation	Composition (séquentiellement)	Brasure
Matin	Alimentation composée Cultures de racines Alimentation grossière	Avant le repas
Jour	Silo (ou racines) Nourriture humide sous forme de déchets de cuisine Balais en foin ou en bois	En même temps que les déchets de cuisine
Soirée	Alimentation concentrée Balais en foin ou en bois	En même temps que le concentré (ou diluez le concentré avec de l’eau) puis avant le foin

En l'absence d'accès à l'herbe verte et luxuriante, il est très important qu'il y ait toujours de l'eau fraîche dans l'étable des chèvres. Cela est particulièrement nécessaire pour les hommes chez qui la déshydratation conduit facilement au développement de la lithiase urinaire.

Pour aider les animaux à rester au chaud par temps froid, ils doivent chauffer de l'eau (il est même conseillé d'installer un système de chauffage automatique spécial dans les abreuvoirs).

Tu sais La température corporelle normale d'une chèvre varie de + 39 ° C à + 40 ° C. Peut-être pour cette raison, ces artiodactyles boivent-ils avec plaisir de l'eau si chaude que les paysans gesticulent souvent, en se demandant comment il parvient à ne pas brûler sa propre membrane muqueuse de la cavité buccale.

Pour les adultes (chèvres et chèvres pendant la saison morte), un régime de quatre jours par tête peut être établi, par exemple, comme suit:

1 jour	Foin (trèfle) - 2 kg; Betteraves - 2 kg; Avoine - 0, 4 kg
2 jours	Foin (forbs) - 2 kg; Chou - 3 kg
3 jours	Foin (luzerne) - 1, 5 kg; Foin (forbs) - 1 kg; Cultures de racines - 0, 5 kg
4 jours	Foin (luzerne) - 1 kg; Foin (forbs) - 0, 5 kg; Un agitateur de carottes et d'avoine - 2, 5 kg

La composition des produits peut être modifiée en fonction des capacités disponibles, en respectant uniquement les proportions recommandées.

Le régime hivernal des chèvres gestantes, des femelles allaitantes et des chèvres laitières présente certaines caractéristiques.

Pendant la grossesse

La nutrition d'une chèvre enceinte (sénile) diffère d'une chèvre sèche moins qualitativement que quantitativement.

Tu sais La période de gestation pour les chèvres dure en moyenne environ cent cinquante jours, soit presque la moitié de celle d'une vache.

À partir de la seconde moitié de cette période, la quantité totale d'aliments par animal devrait être augmentée d'environ une fois et demie. Assurez-vous que la femelle ne mange pas trop, sinon des complications graves peuvent survenir pendant l'accouchement.

Le régime quotidien approximatif d'une chèvre, à partir du troisième mois de grossesse, pourrait ressembler à ceci:

Temps d'alimentation	Produit	Quantité
Matin	Mélange de grains broyés Cultures de racines	200 g 500 g
Jour	Foin	1, 5 - 2 kg
Soirée	Un mélange de grain et de son (1: 1) Prairie à foin	200 g 2 kg

Au cours de la même période, on commence à administrer chaque jour 10 g de craie broyée et de sel aux chèvres afin de maintenir l'équilibre des minéraux dans l'organisme.

Environ deux semaines avant l'agnelage prévu, les aliments concentrés doivent être complètement exclus du régime alimentaire de la chèvre et remplacés par des aliments juteux et aussi liquides que possible (les céréales pendant cette période doivent être administrées sous forme de bouillies à la vapeur; moudre soigneusement les racines avec du son et de l'eau).

Après l'agnelage

Les sept premiers jours après l’agnelage, afin de reprendre des forces et d’établir la lactation, la chèvre doit être nourrie approximativement de la même manière qu’avant l’accouchement: une alimentation liquide et facilement digestible devrait prévaloir dans le régime alimentaire de l’animal.

Important! Le goût du lait de chèvre dépend de nombreux facteurs - race, état de santé, âge, caractéristiques individuelles de l'animal. La liste de ces conditions comprend également les conditions sanitaires dans lesquelles la personne est confinée, ainsi que son régime alimentaire. De nombreux agriculteurs conseillent d'ajouter plus de betteraves à l'alimentation de la chèvre laitière, à partir de laquelle le lait deviendrait plus sucré.

Les meilleurs produits au cours de cette période sont les eaux grasses, les racines écrasées et le foin de légumineuses.

À partir du huitième jour, la consistance et la composition des produits offerts à l'animal reviennent progressivement aux paramètres standard. Pour que la productivité laitière de la chèvre reste à un niveau élevé, au lieu de branches et de paille, elle doit recevoir un foin de haute qualité, et non des concentrés et de l’ensilage - des plantes-racines.

Selon le poids de la femelle, la quantité de chacun de ces ingrédients par jour devrait être de trois à quatre kilogrammes.

Trésorerie

La traite des chèvres nécessite plus d'aliments riches en calories que les chèvres sèches. On pense que le goût de son lait dépend directement de ce que l'animal laitier mange («une vache et une chèvre ont du lait sur la langue» - un proverbe exprimant cette idée). Cependant, très probablement, cette affirmation n’est que partiellement vraie et voici pourquoi.

Découvrez la maladie dont témoigne le sang dans le lait de chèvre.

Le tableau montre deux variantes possibles du régime alimentaire d'une chèvre laitière en hiver, l'une impliquant uniquement l'utilisation d'aliments naturels, l'autre contenant des aliments concentrés.

Les normes sont calculées pour une chèvre pesant environ 40 kg (pour les plus gros animaux, les chiffres correspondants doivent être augmentés proportionnellement):

Nom du composant alimentaire	À faible rendement en lait (2 litres par jour) - poids en kilogrammes	Avec des rendements en lait élevés (4 litres par jour) - poids en kilogrammes
La première option:
Foin	1, 5	2, 5
Branches d'arbres	0.5	1
Racines (betteraves, carottes) et autres aliments humides	1	2
Grain (pois secs, orge, avoine, maïs, blé germé)	0.4	0, 9
Le sel	0, 01	0, 01
Craie broyée
La deuxième option:
Foin	2	3
Paille	0.6	0.5
Alimentation humide	1	2
Alimentation concentrée	0.8	0, 9
Le sel	0, 01	0, 01
Craie broyée	0, 01	0, 01

Il est recommandé d’établir le régime alimentaire des chèvres laitières comme suit:

• le nombre de repas - trois fois (par exemple, à 6 heures, à 12 heures et à 18 heures, mais toujours au même moment);
• le fourrage est donné en dernier. À ce moment-là ou après l’alimentation, vous pouvez commencer à traire;
• l'alimentation doit commencer par un concentré, puis donner des produits juteux;
• Il est préférable d’allouer l’ensilage à l’alimentation du matin ou de l’après-midi, car son absorption est pire que celle des plantes-racines. Ce type de nourriture humide réduit la teneur en matières grasses du lait, la quantité de protéines qu'il contient, c'est-à-dire précisément les substances qui ont le plus de valeur dans le lait.

Tu sais On pense que 2 litres de lait par jour constituent une production normale pour une chèvre domestique moyenne. Pour toute la période de lactation, avec toutes les modifications, cet animal donne environ 400 litres. Les races laitières spéciales présentent des taux plus élevés. Si nous parlons de disques, en 1949, une chèvre nommée Katya, qui vit dans la région de Moscou, a donné 1120 litres de lait pendant 11 mois et, au début de la lactation, sa production de lait s'élevait à 7 litres par jour.

Caractéristiques de nourrir les enfants

Étant donné que les chèvres de la chèvre domestique peuvent apparaître à tout moment de l'année, le fermier doit savoir comment nourrir les jeunes animaux avec des considérations saisonnières.

Nouveau-né

Le lait maternel est le seul produit que les nourrissons et les bébés nouveau-nés devraient recevoir avant l'âge d'une semaine et demie.

Tu sais Dans la nature, les chèvres sauvages sont chatones une fois par an. La saison des amours commence généralement au milieu de l'hiver (respectivement, les chèvres naissent vers le mois de mai, ce qui leur permet de se fortifier suffisamment avant l'arrivée du froid). Dans les ménages, les chèvres peuvent donner naissance deux fois par an. Cependant, il a été noté que le corps de la femme s’use et que sa production de lait n’est pas élevée.

Étant donné que l'un des principaux objectifs de l'élevage de chèvres est d'obtenir du lait, dépenser ce produit précieux pour nourrir les enfants de la plupart des ménages (sans parler des complexes d'élevage) est un luxe inacceptable.

Mais dans tous les cas, le premier jour, il est toujours préférable que les bébés donnent du colostrum sécrété par les glandes mammaires d'une chèvre qui a fait le tour. Cette substance contient beaucoup moins de matières grasses que le lait de chèvre ordinaire, mais elle contient l’ensemble des anticorps et d’autres substances importantes qui assurent la défense immunitaire de la chèvre au cours des premiers jours de sa vie.

Le premier repas doit être effectué au plus tard une heure après l’agnelage. Cette fois (la seule!) Un enfant peut être bu au biberon avec une sucette, mais à partir de la deuxième tétée, le lait doit être versé dans un bol.

Sous l'utérus

Cette méthode consiste à donner à un enfant le lait maternel jusqu’à trois mois (ou même un peu plus longtemps). Depuis que le bébé est avec sa mère depuis tout ce temps, le fermier n'a pas de problèmes particuliers pour son alimentation.

La seule chose à laquelle vous devez vous soucier est de vous assurer que la chèvre a:

• il n'y avait aucun signe de mammite ou d'autres processus inflammatoires associés aux glandes mammaires;
• le pis était toujours propre;
• l'allaitement était suffisant (l'enfant a faim, son comportement et son apparence le laisse deviner - un tel bébé prend mal du poids, se comporte mal ou, au contraire, fait preuve d'apathie et de faiblesse).

Important! Si, au cours du premier jour, un enfant boit une quantité suffisante de lait (ou de colostrum), le tractus gastro-intestinal du bébé est rapidement libéré du méconium, qui subsiste après la naissance de masses fécales primitives spécifiques, et commence à travailler de manière indépendante. Avec la norme quotidienne généralement acceptée de 500 ml, un nouveau-né peut boire trois fois plus, il n’ya rien de mal à cela.

Parallèlement au lait maternel, à partir de trois jours, les chèvres commencent à essayer des aliments «pour adultes». Il est donc très important que pendant cette période, seul le foin le plus frais et le plus frais soit dans l'étable.

Le sevrage des enfants de l'utérus a généralement lieu à l'âge de trois mois et prend de sept à dix jours. Pendant cette période, les jeunes animaux sont progressivement transférés dans les aliments composés de départ, les tubercules et le foin.

Tout d'abord, le gamin est nourri un jour par la suite, puis renvoyé à la mère le lendemain. Il est ensuite emporté pendant deux jours, puis pendant trois jours, puis il est complètement privé de lait maternel.

Sans utérus

Les enfants qui grandissent sans utérus sont nourris six fois par jour pendant les cinq premiers jours de leur vie. Ensuite, le nombre de repas est réduit progressivement à cinq (du sixième au dixième jour), à quatre (jusqu'à un mois), puis à trois fois.

De la naissance à l’âge de trois mois, les aliments suivants composent le régime alimentaire des jeunes:

• lait entier;
• la farine d'avoine liquide;
• aliments succulents;
• à partir des concentrés.

Chaque type d’aliment est ensuite introduit progressivement dans le régime alimentaire des enfants, puis diminue dans la proportion des aliments précédents. Pendant les dix premiers jours, la nourriture du bébé ne doit être que du lait entier. Ensuite, une partie de celle-ci est remplacée par des flocons d'avoine et, à partir d'un mois, les bébés peuvent déjà se familiariser avec des aliments plus sains.

Tu sais En France, les chèvres sont nourries de lait de vache au lieu de lait de chèvre, puisque ce produit coûte au moins trois fois moins cher. À partir de ce type de nourriture, les animaux ont une faible productivité: les chèvres donnent peu de lait, les chèvres présentent une activité sexuelle faible avec une conception stérile.

Для выкармливания козлят без матки вместо коровьего молока лучше использовать специальные смеси — заменители цельного молока для козлят.

Объём молока, необходимый козлёнку без матки, определяется по следующей таблице:

Возраст (в днях)	Суточная норма молока (в граммах)	Суточная норма жидкой овсянки (в граммах)
1	480	0
2	600	0
3	720	0
4	840	0
5	960	0
6-10	1100	0
11-12	1200	200
21-30	1200	300
31-40	1050	500
41-50	750	700
51-60	450	800
61-70	300	800
71-80	300	0
81-90	300	0

Корнеплоды и концентраты начинают добавляться по следующей схеме:

Возраст (в днях)	Суточная норма корнеплодов (в граммах)	Суточная норма стартового концентрированного корма (в граммах)
21-30	40	30
31-40	50	50
41-50	60	100
51-60	100	150
61-70	200	200
71-80	200	200
81-90	250	300

Начиная с месячного возраста, в рацион козлят добавляют измельчённый мел и костную муку — примерно по 7 г в сутки на каждую особь.

Заготовка и хранение кормов зимой

Заготавливать сено лучше всего в начале лета, используя для этих целей молодые растения, поскольку они нежнее и содержат значительно большее количество питательных веществ.

Узнайте, сколько сена надо козе на зиму.

Сено из перестоявших, толстых и грубых стеблей взрослые особи едят с неохотой, для козлят подобная пища и вовсе не подходит.

Сырьё для заготовки можно косить на лугу либо в лесу, отдавая предпочтение разнотравью, а также смесям злаковых и бобовых растений.

Крайне нежелательно производить покос вблизи автомобильных дорог либо промышленных предприятий, где вредные атмосферные выбросы превращают зелёные насаждения в подобие периодической системы химических элементов.

Important! Луговое сено ценнее заготовки, собранной в лесу или на болоте. Последний вариант по своему составу и калорийности приравнивается к соломе.

Косят траву для сена утром, как только высыхает роса, либо ближе к вечеру. Сушить сено лучше не на земле, а на специальных подставках, иначе испарение влаги происходит неравномерно, и продукт получается более низкого качества.

Определить готовность сена можно, взяв небольшой пучок подсохшей травы и скрутив её жгутом. Правильная степень заготовки (около 15 % влажности) проявляется в том, что жгут с треском раскручивается.

Отсутствие этого эффекта, а также ощущение прохлады и влаги на руках при контакте с заготовкой свидетельствует о том, что сено высушено недостаточно.

Солома заготавливается так же путём высушивания. Но здесь есть одно важное правило: для зимнего рациона коз настоятельно рекомендуется использовать стебли яровых культур, поскольку озимые отличаются более низкой питательностью и делают конечный продукт ещё менее равноценной альтернативой сену.

Древесные ветки нарезают в середине лета (длина прутьев может составлять 50—60 см, толщина — не более 1 см), связывают в виде веников, высушивают несколько недель в затенённом месте, а затем хранят в погребе либо сарае.

Важно, чтобы в помещении было сухо, и была предусмотрена хорошая вентиляция. Зимой веники отлично хранятся прямо в снегу.

Зерно, добавляемое в зимний рацион коз, также нужно хранить в сухом месте, а перед подачей скоту очень внимательно проверять на предмет поражения грибком.

Important! Для пищеварительной системы коз опасна не только плесень, но и другие патогенные грибы (например, спорынья (сlaviceps)). Этот паразит очень часто поражает пшеницу и рожь, однако при неправильном хранении может перейти и на другие злаковые, а также луговые травы, входящие в состав сена (овсяницу, тимофеевку).

Заготовка силоса производится путём перемешивания и последующего заквашивания в специальных ёмкостях под полиэтиленовой плёнкой разных видов зелёных и сочных кормов — капустных листьев, луговой травы, стеблей и плодов бобовых, зерновых и других культур (подсолнечника, кукурузы).

Помните, что некоторые растения силосуются плохо из-за высокой влажности, другие же выделяют слишком много кислоты. Первую проблему можно решить, немного подсушив сырьё на солнце или смешав его с соломой; вторую — добавив в заготовку толчёный мел (примерно 1 г на килограмм зелёной массы).

В любом случае для получения качественного силоса есть два важных секрета: как можно более мелкий помол и как можно более плотная утрамбовка.

Поскольку силос является самым дешёвым вариантом сочного корма зимой, заготавливать его нужно в очень больших количествах. Нормальным расходом на сезон считается 600—800 кг силоса на каждое взрослое животное.

Чем нельзя кормить козу

Есть много продуктов, которые не должны присутствовать в рационе козы. Последствия от их употребления животными могут быть разными.

Некоторые растения содержат вещества, ядовитые для мелкого рогатого скота; другие пагубно влияют на молочную продуктивность самок; третьи вызывают кишечные расстройства; четвёртые пагубно влияют на состояние шерсти. Хороший фермер должен знать все подобные тонкости. Ниже обозначены самые основные.

Сильнейшее отравление, вплоть до летального исхода, у коз вызывают:

• папоротник (свежий, сушёный, в силосе) — вызывает внутренние кровотечения;
• чемерица (особенно в сене) — поражает дыхательные пути;
• волчий боб (в сене) — в малых дозах вызывает бесплодие, в больших — приводит к параличу дыхательных путей.

Сильные, хотя и не смертельные отравления, а также другие негативные последствия (например, выкидыш у суягной козы) могут вызвать:

• паслён;
• le romarin;
• клевер красный;
• бодяк;
• дурман-трава;
• plume d'herbe;
• прицепник;
• сетария (щетинник);
• проросший картофель (особенно с присутствием зелени на клубнях);
• жмых льна, конопли, рапса, горчицы, сурепки, рыжика;
• гнилые, скисшие, поражённые грибами или вредителями продукты.

На шерсть коз пагубно влияют, помимо некоторых из перечисленных выше, такие растения:

• крымский репей;
• большинство представителей рода дурнишник (обыкновенный, игольчатый, калифорнийский);
• череда;
• лопух;
• чернокорень;
• костёр;
• Velcro

Для получения высоких удоев и хороших вкусовых характеристик молока из рациона дойных коз лучше исключить:

• щавель;
• tansy;
• калужницу;
• absinthe;
• feuilles de chou;
• la chélidoine;
• свёклу сахарную;
• ail
• черемшу;
• марену;
• анемону (ветреницу);
• la camomille;
• le colza;
• хвощ;
• клоповник.

Основные правила содержания коз

Содержание коз в зимний период предполагает не только особенным образом составленный рацион.

Чтобы животным легче было пережить холода, фермеру следует соблюдать такие важные правила:

1. Боксы, где содержится мелкий рогатый скот, должны быть сухими и хорошо проветриваться. Обогревать их в большинстве случаев не обязательно (поправка должна быть сделана на особенности климата и конкретную породу, исключение также делается для новорожденных козлят). Не следует также путать вентиляцию со сквозняками и ветром: от них у животных может начаться воспаление лёгких.
2. Чем больше солнечного света будет попадать в боксы зимой, тем лучше.
3. Козы, козлы и козлята содержатся отдельно друг от друга.
4. На каждую взрослую особь в идеале нужно выделить минимум 2 квадратных метра личного пространства.
5. Козы спят лёжа, поэтому в зимних боксах должен быть предусмотрен специальный деревянный помост, возвышающийся над холодным полом примерно на 40 см.
6. Регулярная чистка и дезинфекция козлятника — обязательное условие в любое время года.
7. Зимой особую опасность для коз представляют гельминты, поэтому накануне начала стойлового периода животные должны пройти профилактическую обработку от этих паразитов.
8. Стойловый период не означает отсутствие прогулок. Активные движения на свежем воздухе обеспечат стаду крепкий иммунитет и улучшат их самочувствие. Выводя животных на выгул, следует очистить площадку от снега и льда, поскольку, забиваясь между копытами, замёрзшая вода причиняет козам сильные страдания и может вызвать обморожение конечностей.
9. Ещё одной проблемной зоной, с точки зрения риска обморожения, являются уши и вымя. Перед выводом стада на прогулку в сильный мороз эти участки тела желательно обильно намазать жиром, вазелином или другой вязкой субстанцией.

Козы — животные неприхотливые. Они хорошо переносят неблагоприятные погодные условия и способны зимовать в неотапливаемых помещениях и даже на открытых площадках.

Tu sais Коренные народы Крайнего Севера для профилактики обморожения мажут открытые участки тела рыбьим жиром, а также жиром тюленей и местных птиц — гусей и чёрных уток. Такая природная « косметика » не только предохраняет кожу от прямого контакта с холодным воздухом и ветром, но и сохраняет её природную влажность и эластичность.

Поскольку в холодное время года зелёную траву, являющуюся основой природного рациона козы, животному раздобыть негде, отсутствие вольного выпаса необходимо заменить полноценными аналогами — прежде всего сеном, соломой, нарезанными ветками, силосом и корнеплодами.

Если заготовить всё это заранее, с содержанием коз зимой у фермера не возникнет никаких проблем.