Toute plante cultivée et en particulier fruitière nécessite une quantité suffisante d'éléments nutritifs pouvant pénétrer dans le sol sous forme d'engrais organique ou d'engrais minéraux. Cependant, cela vaut-il la peine de fertiliser les raisins avant l’hiver et de savoir comment effectuer correctement cette procédure en général - cela sera discuté dans cet article.

Dois-je nourrir les raisins à l'automne

La fertilisation des plantes pendant la saison de croissance est une condition importante pour une bonne récolte, mais cela ne signifie pas que pendant la saison froide, les raisins n'auront pas besoin de suffisamment de nutriments.

Après avoir retiré les grappes, les nutriments peuvent être appliqués au sol deux fois:

• début septembre, par pansement foliaire avec utilisation de superphosphate, de cendres, de manganèse, de fer et de zinc (augmenter l'immunité de la plante avant le début du froid);
• début octobre avec l’utilisation de matières organiques pourries (il contient une grande quantité de phosphore et de potassium).

La meilleure option pour l’application d’engrais d’automne est l’épandage de racines, qui permet d’organiser de petits trous à une distance de 50 cm de la brousse. La profondeur de telles fosses peut être d'environ 30 cm.

Après la fertilisation, ils doivent être paillés avec du fumier ou du compost, ce qui non seulement aidera à maintenir l'humidité du sol, mais contribuera également à une meilleure absorption des nutriments.

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Dates de recharge

Lors de la détermination du moment précis de l'alimentation des raisins, il est important de prendre en compte la saison de l'année et ses réactions physico-chimiques caractéristiques dans la plante.

À cet égard, on peut distinguer les temps suivants, qui conviennent le mieux pour fertiliser le sol:

• début du printemps avant la fructification ou début de l'automne, peu après la récolte;
• phase préparatoire avant la plantation des plants de raisin (les compositions conçues pour une activité à long terme sont introduites);
• moment de la plantation des semis ou des boutures greffées;
• la saison de croissance de la plante (il est possible de procéder à la mise en surface des raisins régulièrement, c'est-à-dire 1 fois en 3 à 4 semaines).

Au printemps, avant d'enlever le matériau de couverture, les raisins peuvent être fertilisés avec des composés minéraux complexes, en répétant la procédure plusieurs semaines avant la floraison de la vigne. S'il n'y a pas de nutriments minéraux, ils seront remplacés par du lisier organique issu de fumier pourri.

Les engrais à base de phosphore et de potasse peuvent être appliqués au sol une semaine avant la maturation des baies. Des composés nutritionnels à base de potasse seront également appropriés après une récolte de masse de raisins.

En automne, il ne sera pas inutile de fertiliser à l'aide d'un mélange de cendres et de fumier et d'y ajouter du sulfate d'ammonium et du superphosphate.

Important! Entre l'utilisation d'engrais organiques et minéraux, au moins un mois devrait passer. Ne suralimentez pas les raisins et respectez toujours scrupuleusement le dosage, sinon la croissance et le développement de la partie verte dépasseront la qualité et la taille des fruits eux-mêmes.

Type d'engrais et dosage

Tous les engrais possibles pour les raisins peuvent être divisés en deux groupes principaux: les composés nutritionnels organiques et minéraux. Chacune d'entre elles ayant son propre effet sur l'organisme de la plante, il est donc important de prendre en compte immédiatement les caractéristiques d'un mélange particulier.

Bio

Les engrais organiques contiennent les restes de substances décomposées et sont souvent présentés sous forme de fumier, de compost, de restes de plantes de siderat et de déchets déchiquetés utilisés comme paillis:

1. Fumier (généralement vache). Les composants minéraux qu'il contient renforcent l'immunité des raisins en termes de résistance aux maladies et contribuent à la formation de fruits délicieux. La partie organique de la composition améliore les propriétés mécaniques du substrat, de sorte qu'il se détache et laisse parfaitement passer l'air.
   

2. Humus (compost). Il a un effet bénéfique sur la structure du sol, mais pour augmenter l'efficacité de son utilisation, il convient de mélanger la substance avec de la paille ou du fumier, ce qui rendra la composition de l'engrais plus équilibrée. Un tel pansement convient aux raisins de tout type de substrat.
   

3. Siderat plantes. Ils ne sont utilisés que dans les régions à forte humidité, car ils peuvent éliminer l'humidité nécessaire à la culture. En règle générale, dans les vignobles, une végétation basse est plantée d’au moins 50 à 60 cm de la brousse, c’est-à-dire des légumineuses (pois, vesce ou lupin, par exemple) qui se décomposent lorsqu’on creuse le sol et qui enrichissent le substrat en substances organiques utiles.
   

4. Paillis provenant de déchets alimentaires broyés (par exemple, des tourteaux provenant d'un presse-agrumes), qui sont déjà sous l'influence de micro-organismes. Premièrement, la surface du sol à proximité de la plante est recouverte de petits résidus de nourriture, et une végétation plus large est déposée sur le dessus sous forme de branches, de vignes et de feuilles mortes. À la fin de la procédure de paillage, vous pouvez tout recouvrir de paille. Le plus souvent, l’alimentation de cette manière n’est pratiquée que lors de la plantation de jeunes boutures, afin de les protéger simultanément des gelées d’hiver et des maladies éventuelles.
   

Pour utiliser chaque option, il convient de choisir le moment le plus approprié car, à différents stades de développement, les raisins ont besoin de différents nutriments.

Il vous sera également utile de savoir comment arroser les raisins correctement et à quelle fréquence en été.

Minéraux

La fertilisation minérale est souvent vendue sous forme de mélanges prêts à l'emploi destinés à accélérer la maturation des baies et à renforcer l'immunité des raisins après diverses manipulations.

Parmi les éléments micro et macro importants dans ce cas, il convient de souligner:

1. Azote - augmente le taux de formation de protéines dans les cellules de la vigne, ce qui signifie que les parties végétatives de la plante se développeront beaucoup plus rapidement que sans engrais. Les mélanges contenant de l'azote sont mieux utilisés au printemps, lors de la formation intensive de masse verte sur la vigne. Pour saturer le sol en azote, les jardiniers choisissent généralement le nitrate d'ammonium et l'urée.
2. Potassium - fournit le développement rapide et la maturation des fruits de raisin, ce qui s'explique par l'accumulation de sucres et l'augmentation des processus métaboliques au sein de la culture. En outre, elle a besoin de potassium pour se préparer au froid hivernal. Dans ce cas, il vaut la peine d'utiliser du chlorure de potassium.
3. Le magnésium est l’un des composants essentiels de l’isolement de la chlorophylle dans les raisins, qui joue un rôle primordial dans le processus de photosynthèse des feuilles vertes. La carence de cet élément entraîne le jaunissement et la mort finale des feuilles.
4. Le phosphore - nécessaire lors de la formation des inflorescences et des ovaires, les superphosphates doivent donc être appliqués immédiatement avant le début de la période de floraison des raisins.
5. Calcium - participe activement à la formation d'un système racinaire fort, il est donc indispensable aux jeunes plants.
6. Bore - augmente la douceur des raisins et accélère leur maturation. Il est généralement appliqué sur le sol sous forme d'acide borique.

Sur la base de la quantité de composants minéraux présents dans l'engrais, tous ces topings peuvent être divisés en simples, complexes et complexes:

• le premier groupe comprend généralement le chlorure de potassium, l'urée et le superphosphate;
• la seconde est attribuée à des préparations à deux micro ou macro composants actifs (pouvant être préparées en combinant deux substances simples);
• le troisième comprend à la fois des macro et des micro-éléments, et le nombre de ces composants n'est pas limité.

Important! Le chlore pour les raisins est très nocif, donc la cendre de bois peut être utilisée comme alternative acceptable.

Ainsi, en plus de l'azote, du potassium et du phosphore, on utilise habituellement le bore, le manganèse, le soufre, le magnésium et le fer, et leur rapport est tellement équilibré qu'il permet de saturer les raisins exactement de la quantité dont il a besoin. En observant les exigences pour le dosage des engrais complexes, vous ne pouvez pas vous inquiéter de la saturation du sol en nutriments.

Remèdes populaires

Ceux qui ne veulent pas utiliser de produits chimiques pour nourrir les raisins doivent faire attention aux recettes traditionnelles pour la préparation des engrais.

Dans ce cas, les éléments clés de telles compositions seront:

1. Cendres - contient du potassium, du calcium, du phosphore, ainsi que des oligo-éléments qui seront utiles à la plante, à la fois de manière indépendante et en combinaison avec du superphosphate. Les cendres sont particulièrement utiles sur les sols acides, mais sur les sols neutres, ils peuvent apporter de nombreux avantages, en particulier parce que, pour la bonne efficacité de cette substance, il suffit de la saupoudrer autour des arbustes ou de la mélanger à de l'eau et de l'utiliser pour pulvériser les feuilles de la récolte.
   

2. Les coquilles d'œufs sont une excellente source de calcium, de magnésium et de phosphore, dont le système racinaire de la plante a tant besoin. Tous ces éléments se dissolvent facilement dans le substrat et sont absorbés presque par les racines. En plus de cela, un tel produit améliore la fertilité du sol et lui donne l'alcalinité. Cependant, pour préparer un engrais nutritif approprié, il est souhaitable d’utiliser une coquille d’œufs crus, qui n’a pas eu le temps de perdre certaines de ses propriétés bénéfiques au cours du traitement thermique. Vous devez d’abord bien le rincer à l’eau courante, le sécher au four et bien le broyer, jusqu’à l’état de farine. La poudre obtenue est utilisée selon le principe des cendres (dispersées sous des arbustes ou des plantes en poudre), et est également ajoutée à d'autres composés nutritionnels organiques ou minéraux.
   

3. La levure est un bon régulateur de l'état de la microflore du sol. Les variétés de boulangerie conviennent mieux à la fertilisation des raisins. Après avoir été mélangés dans de l'eau chaude (100 g par seau d'eau), ils sont laissés pendant une nuit, puis le mélange est ensuite utilisé pour arroser le raisin. Dans ce cas, au moins 2 litres de cet engrais sont consommés par plante adulte.
   

Comment bien nourrir les raisins

Le choix correct de la composition nutritionnelle est seulement la moitié du succès sur la route pour atteindre le résultat souhaité. Un élément tout aussi important des engrais de haute qualité sera la méthode de fabrication des nutriments correctement choisie.

Tu sais Avec un traitement approprié, la levure pourrait bien remplacer le goût du parmesan. Elles sont donc parfois ajoutées à divers plats végétariens ou même au pop-corn, censé avoir un goût de fromage.

Les composants minéraux et organiques peuvent pénétrer dans le substrat par la méthode de la racine ou la méthode de la racine supplémentaire, dont les caractéristiques méritent d’être connues à l’avance.

Vinaigrette racine

En moyenne, pour une saison, les raisins devraient recevoir au moins trois à cinq pansements pour racines.

Pour la première fois, le sol est fertilisé au printemps lorsqu'il atteint des températures stables de + 15 ° C. A cette époque, on utilise principalement des compositions minérales: par exemple, un mélange de 10 l d'eau, 20 g de superphosphate, 5 g de sel de potassium et 10 g de nitrate d'ammonium.

En l'absence d'engrais minéraux, la matière organique peut également être utilisée: en dissolvant 1 kg de fumier dans 1 seau d'eau. Après un mois et un mois et demi, au stade de la croissance de la masse verte du raisin, un deuxième déparasitage est effectué et, quelques semaines plus tard, une troisième étape, qui contribuera à une meilleure maturation de la vigne et à la formation d'inflorescences.

Dans ces derniers cas, le même mélange minéral peut être utilisé comme composition nutritionnelle comme au stade initial, mais avec addition d'acide borique (pas plus de 5 g).

Il est également possible de fertiliser les raisins avec des matières organiques, surtout si les composants minéraux ont déjà été appliqués la fois précédente. Pour préparer une composition nutritionnelle biologique, il est nécessaire de diluer 2 litres de molène dans 5 à 6 litres d’eau et d’infuser le mélange préparé pendant une semaine.

En outre, l’infusion est diluée avec de l’eau pour obtenir 12 litres de solution de travail, puis versée sous des buissons de raisin. La quantité spécifiée de mélange de nutriments doit être suffisante pour au moins 1 m² de territoire.

Important! Il est préférable de ne pas utiliser de crottes de poulet pour les repas de printemps, mais s'il n'y a pas de vache pour le moment, assurez-vous que la concentration de la composition est insignifiante: ne prenez pas plus de 50 g de crottes d'oiseau avec 10 ml de perfusion obligatoire pendant 10 jours.

Vous pouvez répéter le traitement biologique au printemps, mais il est souhaitable de réduire la quantité de fumier dans le mélange d'éléments nutritifs.

Dans tous les cas, verser la composition nutritive sous le buisson ne vaut pas mieux que le tronc lui-même, mais s’écarter légèrement de celui-ci, ce qui protégera les racines des raisins des brûlures et contribuera à une répartition uniforme des composants nutritifs.

Top vinaigrette

Parallèlement au traitement des racines en Russie centrale et en Ukraine, des méthodes foliaires d’application des nutriments sont souvent utilisées, c’est-à-dire par pulvérisation des raisins à partir d’un flacon pulvérisateur.

En raison de la grande surface des limbes des feuilles, les substances utiles pénètrent aussi rapidement dans le corps de la plante et contribuent à augmenter sa productivité et sa résistance au gel (si on parle de traitement hivernal).

Le top dressing foliaire ne peut pas remplacer complètement la méthode de fabrication des composés nutritionnels à la racine, mais il est tout à fait possible de les compléter. Il est conseillé de procéder au traitement du raisin le soir jusqu'à ce que des traces de rosée apparaissent sur les feuilles. Aussi, ne pas pulvériser les jours ensoleillés, afin que le soleil ne brûle pas les feuilles de raisins humides.

Si vous le souhaitez, vous pouvez combiner l'application d'engrais avec le traitement préventif des maladies du raisin, mais pas avant l'apparition des fleurs. 2-3 semaines avant le début de la floraison, il est préférable de vaporiser du sucre ou de la glycérine sur les arbustes avec du fertilisant au phosphore, ce qui assurera une meilleure conservation de la substance sur les feuilles de la vigne.

Caractéristiques du paillage

Le paillage du sol est l'une des actions les plus importantes lors de la culture de plantes cultivées. Dans le cas des raisins, appliquer une couche de paillis autour des plantules aidera à augmenter la fructification et à réduire la consommation d'humidité et de nutriments pouvant être lavés avec les eaux souterraines ou évaporés par le soleil.

Pour obtenir un résultat positif de la procédure, une couche de paillis de seulement 5 à 10 cm d'épaisseur sera suffisante pour permettre l'utilisation de paille, sciure de bois, tourbe et feuilles mortes. Ils peuvent couvrir les raisins pendant le froid hivernal, il est important de s’assurer qu’il n’y a pas de parasites et qu’il est possible d’assurer le bon échange d’air.

Conseils utiles

Certaines nuances de l'alimentation des raisins peuvent surprendre les jardiniers expérimentés ainsi que les "mannequins" dans le domaine de la culture de cette culture. Par conséquent, afin de ne pas gâcher la culture future, il convient de considérer à l'avance certaines caractéristiques du processus de fertilisation de la plante:

1. Le diamètre du cercle de tronc étant compris entre 40 et 80 cm, la pose des engrais doit être effectuée à une profondeur de 20 à 50 cm.
2. La profondeur de la composition nutritionnelle dépend également de l'âge du raisin: plus il est vieux, plus sa valeur sera élevée.
3. La préparation printanière doit être effectuée uniquement à l’aide de nutriments liquides, avec une humidification préalable du sol.
4. Le pansement d'automne peut être «sec» ou «liquide».
5. Les excréments de poulet ne doivent être déposés dans le sol que sous forme liquide.
6. Avant d’utiliser des cendres comme engrais, il faut au moins verser 4 seaux d’eau propre dans la fosse de drainage.
7. Avant de pulvériser des engrais dans les raisins à partir d’un vaporisateur, il est important d’étudier au préalable les prévisions météorologiques. Dans le cas contraire, il est très probable que les préparations utilisées seront emportées par la pluie et n’auront pas le temps d’avoir un effet positif sur la culture.

Comme vous pouvez le constater, toutes ces exigences ne peuvent pas être qualifiées de difficiles à remplir, mais en les observant, vous obtiendrez une récolte de raisins savoureuse et abondante, ce qui constitue déjà une bonne incitation à les remplir. Sinon, le processus de fertilisation de la plante ne devrait pas être accompagné de difficultés.