Les concombres sont inclus dans la liste des légumes qui poussent bien dans les serres et les serres, de sorte qu'il est possible de savourer leur goût presque toute l'année. Pour ce faire, il suffit de choisir les bonnes variétés et de créer les conditions favorables au développement et à la maturation. Nous parlerons plus en détail des caractéristiques des concombres en croissance dans les serres dans cet article.

Les meilleures variétés de concombres pour la culture en serre

Il existe de nombreuses variétés de concombres qui produisent des fruits dans des conditions de serre, parmi lesquelles les variétés précoces auto-pollinisées et parthénocarpiques méritent particulièrement d'être soulignées.

Ceux-ci peuvent inclure les suivants:

• Goosebump - hybride à haut rendement, caractérisé par l'absence d'amertume et de fruits (8-12 cm) à épis noirs;
• Dynamite - une variété de partenariat avec des concombres cylindriques. En longueur, ils peuvent atteindre 14 cm et leur peau est recouverte de duvet brun clair;

Tu sais Le légume a reçu son nom du grec "aguros", qui se traduit par "immature, immature". Après tout, le concombre est réellement consommé au moment de son immaturité, car il est amer à maturité, a la peau dure et les grosses graines.

• Carte maîtresse. Ceci est un représentant des cornichons, ses fruits dépassent rarement 10 cm, il est donc idéal pour la mise en conserve;
• Sarovsky est une variété sans prétention dont les semis ne souffrent pas de basses températures, d’un éclairage insuffisant et, en même temps, d’un rendement élevé.
• Matilda est un hybride auto-pollinisé. Les fruits de cette espèce sont de forme cylindrique, la surface est rugueuse, légèrement épineuse;
• La Bettina est une variété de cornichon qui porte bien, même sans éclairage adéquat.
• Pinocchio. Cette variété à maturité précoce est plantée presque partout, car elle résiste au froid et ne craint pas les changements de température. Ses fruits sont gros, avec des tubercules caractéristiques, sans amertume;
• Zozulya - une variété qui se distingue par des rayures blanches sur la peau et par une longue maturation (ne jaunit pas longtemps);
• L'amour est une espèce à haut rendement pouvant produire jusqu'à 30 kg par kilomètre carré. m avec les soins appropriés.

Des variétés adaptées aux serres peuvent être achetées dans presque tous les magasins de jardinage (la plupart des fabricants étiquetent les emballages avec les semences pour les serres et le sol couvert en conséquence).

Important! Pour vérifier les graines, on utilise de l'eau: ils recueillent le liquide à la température ambiante dans un récipient et y versent des graines. Les spécimens de qualité tombent au fond et les mauvais apparaissent. Pour la fidélité, vous pouvez mélanger l’eau à la cuillère plusieurs fois.

Quelqu'un préfère les prendre à des jardiniers familiers ou utiliser leurs blancs de la récolte de l'an dernier. Mais dans tous les cas, avant de planter les graines, vous devez vérifier et trier les sucettes.

Préparation au débarquement

Avant de planter, les graines doivent être préparées. Pour ce faire, ils sont immédiatement enveloppés dans une gaze imbibée d'eau tiède juste avant le débarquement. De plus, plusieurs conditions importantes doivent être observées lors de la plantation de concombres.

Quand planter des concombres dans une serre

La date de plantation des concombres dépend des conditions climatiques. Sous les latitudes froides et moyennes, cela se produit dans la deuxième quinzaine d’avril, voire au début de mai, alors que dans le sud, le temps le permet à la fin du mois de mars.

Ces termes sont conditionnels, car quelle que soit la date du calendrier avant la plantation, vous devez toujours vous assurer que le sol est suffisamment chaud.

Il vous sera utile d'apprendre à faire pousser des concombres l'hiver en serre, ainsi que sur les caractéristiques de la culture de concombres dans une serre en polycarbonate.

La température peut être déterminée à l'aide d'un thermomètre ou d'une autre méthode. Pour ce faire, retirez 10 cm de la terre arable et posez une paume dessus. Si après une minute et demie la main gèle, il est trop tôt pour planter des concombres. Dans ce cas, le sol doit être réchauffé pour la plantation.

Pour ce faire, de la sciure de bois, du foin frais ou du fumier d’une profondeur d’un demi mètre est généralement enfouie dans le sol.

Préparation en serre

La serre pour concombres a ses propres caractéristiques, même au stade de la construction, car la hauteur de la structure elle-même est très importante ici. Si, pour d'autres plantations, cette question n'est pas fondamentale, les concombres ont besoin d'au moins 2 m de hauteur pour leur croissance. Dans de telles conditions, ils s'étireront et donneront une récolte plus riche.

Veillez également à la présence de fixations sur le cadre, où il sera possible de suspendre un matériau repoussant la vapeur: cela aidera à maintenir l'humidité et à augmenter la jutosité du fruit.

Tu sais Sur certaines îles du Pacifique, les concombres sont utilisés comme preuve de bien-être. Ainsi, pendant le mariage, le marié doit montrer les stocks de ce légume aux parents de la future mariée afin d'obtenir le consentement au mariage.

Si des structures en bois ont été utilisées dans la construction de la serre, ouvrez-les avec de la peinture à l'huile. Avec cette protection, les créatures vivantes du bois ne pourront pas nuire aux semis.

Immédiatement avant de planter les graines, veillez à ce que la température de l'air dans la serre soit adéquate: le jour - +22 ... + 28 ºC et le soir - +17 ... + 19 ºС. De plus, la différence entre eux ne devrait pas dépasser 5–7 ºC.

Une température plus élevée stimulera la croissance accélérée des plantules, puis la tige faiblira, sans préparation pour une telle charge. Et à des degrés inférieurs, la croissance des plantes va ralentir. Faites attention à l'humidité dans la serre. Les jours ensoleillés, 85 à 90% sont considérés comme le meilleur indicateur, et les jours nuageux, 75 à 85%.

Utilisez de l'eau pour assurer ce niveau d'humidité et réduire les fluctuations de température dans la serre. Placez des barils d'eau métalliques de couleur foncée de 200 litres aux extrémités de la pièce et ne les recouvrez pas.

Pendant la journée, de telles "piles" chauffent, ce qui augmente l'humidité, et la nuit, elles réchauffent l'air et dégagent de la chaleur.

Préparation du sol

Les sols légèrement acides et neutres (pH 6, 5–7) conviennent à la culture de concombres.

Le sol de serre commence à être préparé à l'automne.

Pour cela, le sol est alimenté:

• cendres;
• le compost;
• fumier.

S'il n'a pas été possible de faire un traitement de surface à l'avance, effectuez-le immédiatement après le dégel du sol.

Important! Dans ce cas, fertilisez le sol avec du fumier, mélangez-le à la terre, car dans sa forme pure, la substance peut brûler les racines des plantes.

Avant d'ajouter des engrais au sol, inspectez-les pour détecter la présence de larves afin de prévenir les parasites dans la serre. Puis, à l'automne, après le traitement de surface, le sol est bien excavé et au printemps, il est traité avec un bloc de soufre ou tout autre agent de protection.

2-3 semaines avant la plantation, les concombres débarrassent le sol de la végétation étrangère. Quelques jours avant la plantation, ils commencent à se relâcher et à irriguer la terre pour la nourrir en oxygène. Si vous le souhaitez, vous pouvez même ajouter de la sciure de bois au sol: elle retiendra l'eau et empêchera les plantes de se dessécher.

Comment planter des concombres dans une serre

Avec l'expérience, chaque jardinier possède ses propres compétences en matière de plantation de concombres de serre, en fonction de leur propre expérience et des caractéristiques du climat local. Mais il y a des points importants qui doivent toujours être observés.

Technologie de plantation de concombre

Il existe deux méthodes pour planter des concombres dans une serre: les semences et les plants. Nous parlerons plus en détail des caractéristiques, avantages et inconvénients de chacun d’eux.

Tu sais Parmi les ardents admirateurs de concombres, il y avait Napoléon. Le célèbre commandant a même annoncé un prix, dont l'équivalent moderne équivaut à 250 000 dollars, à un inventeur qui trouvera la technologie nécessaire pour préserver la fraîcheur de ce légume lors des campagnes. Mais un tel artisan n'a pas été retrouvé.

Les graines

Plantez les graines germées et sèches. Dans le premier cas, les exemples avec des pousses ne dépassant pas 0, 5 cm conviennent, sinon ils formeront une plante affaiblie.

Le processus d'atterrissage lui-même est le suivant:

1. Deux graines de tournesol sont mises à plat dans un trou creusé d’une profondeur de 10 à 15 cm (la plus forte poussera à l’avenir).
2. Si la terre n'a pas été fertilisée à l'avance, un peu de compost, une pincée de cendre ou de charbon de bois sont également ajoutés au trou.
3. Ensuite, les graines sont saupoudrées de terre.
4. Le trou du haut est arrosé avec beaucoup d'eau tiède.

Cette méthode est moins gênante, elle est utilisée avec succès sous les latitudes méridionales, où la Terre se réchauffe tôt. Dans ce cas, la maturation des plantes a lieu un peu plus tard (2-3 semaines) par rapport à la méthode de plantation.

Important! L'eau doit être versée par le côté et non par le centre pour ne pas laver les graines.

Les semis

Planter des concombres avec des plants augmente la période de fructification et le rendement, mais cela nécessite des soins et une attention active.

Vous devez d’abord préparer le contenant. Vous pouvez planter les plants dans des conteneurs rectangulaires spécialisés (économiser de l'espace), dans des gobelets jetables ou dans des boîtes. Ce processus commence 30 jours avant la plantation prévue de jeunes plants dans la serre. Ensuite, à la date souhaitée, 3-4 tracts apparaîtront déjà sur les tiges.

Important! Il est nécessaire de respecter ce schéma car les plants surexposés commencent à s'affaiblir et ne peuvent donc pas être pris en serre. Mais même si les semis prennent racine, il ne faut pas s'attendre à une récolte importante.

Quel que soit le conteneur de plantation que vous choisissez, il est important de bien préparer le sol qui s'y trouve:

1. Une couche d'environ 2 cm de sciure de bois est déposée sur le fond.
2. Ensuite, déposez une couche de terre (pas plus de 5 cm) mélangée avec de l'humus et de la tourbe (1: 1).

Ensuite, il est important de planter les graines correctement:

1. Trempez-les à un angle de 45º en cabré. C'est à partir du nez que va pousser la racine qui, après s'être courbée naturellement, ira dans le sol. Grâce à cela, la graine laissera tomber la peau et rendra possible la croissance de l'embryon de la tige. Si vous plantez la plante dans le nez, toutes les instances n'ont pas la force de perdre leur pelure et elles meurent tout simplement.
2. Si vous plantez dans des gobelets ou des conteneurs jetables, mettez une graine par conteneur. Lors de la plantation dans de grands pots ou des boîtes, gardez une distance d'au moins 8 x 8 cm.
3. Après avoir planté les graines, placez les récipients les plus denses les uns sur les autres et couvrez-les d'une pellicule de plastique afin que la température y reste au niveau de +25 ... + 26 ºС.
4. Les pousses apparaissent généralement du 4ème au 5ème jour, après quoi le film peut être retiré. Après cela, les plantations elles-mêmes doivent être disséminées de manière à ne pas se toucher les unes les autres - chaque plantation recevra alors une quantité de lumière suffisante.

Pour la période de croissance des semis, maintenez la température intérieure à +21 ... + 23 ° C pendant le jour et à +18 ... + 20 ° C la nuit et à une humidité relative comprise entre 70 et 75%. La disponibilité des plantules pour la plantation est déterminée par les feuilles: la transplantation est autorisée après l'apparition de la première feuille, mais au plus tard entre la 4ème et la 5ème. Si possible, il vaut mieux transplanter les plants le soir.

Tu sais Les concombres ne sont pas seulement verts, mais aussi blancs comme neige, jaune et rouge. Une des variations les plus exotiques de ce légume est le momordica - une variété de concombre dont les fruits mûrs ressemblent à la mâchoire jaune-orange d'un crocodile à la langue rouge saillante.

Jusqu'où planter

Pour être extrêmement précis à cet égard, la distance dépend de la variété de concombres. Cependant, dans la plupart des cas, la plantation de semences ou de plants à une distance de 30 à 50 cm entre les arbustes est considérée comme optimale.

Le processus d'atterrissage lui-même est le suivant:

1. Tout d'abord, nivelez la terre sur un futur lit.
2. Puis tracez les emplacements approximatifs pour les trous.
3. Les trous sont creusés à une profondeur de 25 cm et, si nécessaire, fertilisés.
4. Près de chaque trou, placez une tige ou un piquet plus haut - ils sont utiles pour la jarretière.

Important! Pour simplifier le processus de marquage des lits, de nombreux jardiniers fabriquent un marqueur - un outil sous la forme d'un bâton de 1, 5 à 2 mètres de long, sur lequel des marques spéciales sont faites tous les 50 cm.

Si la superficie de la serre ne permet pas de planter des plantes à une telle distance, il y a deux façons de sortir de la situation:

• choisir des variétés qui n'ont pas besoin de beaucoup d'espace pour leur croissance;
• réduire le nombre de plantations.

Sinon, vos plantes recevront moins de lumière et d'humidité et n'apporteront donc pas une récolte abondante.

Formation végétale et jarretière

La jarretière des pousses cultivées est un aspect important pour assurer la récolte future. Pour ce faire, vous avez besoin d'un fil tendu à une altitude de 2 à 2, 2 m au-dessus de la rangée de concombres et des mêmes tiges qui ont été creusées près du trou lors de l'atterrissage.

La jarretière elle-même et la formation du buisson sont réalisées comme suit:

1. La tige de la plante est attachée à un support le 3ème jour après le repiquage ou après avoir atteint 10-15 cm de long lors de la plantation de graines.
2. Ensuite, prenez la ficelle sous forme de segments de 250 cm.
3. L'extrémité supérieure du segment est liée à un fil, et l'extrémité inférieure - sous la deuxième ou la troisième feuille du plant.
4. À l'avenir, lorsque la tige grandira, assurez-vous qu'elle grandit en tressant cette ficelle.
5. Lorsque la 9ème feuille apparaît sur la plante, ils commencent à former un buisson. Pour ce faire, cueillez de nouvelles branches au niveau des trois nœuds inférieurs.
6. Une fois que la plante a atteint le fil, la tige est enroulée autour de celle-ci et fixée.

Tu sais La première mention du concombre dans l'histoire de l'humanité est apparue il y a 6 mille ans.

C'est la partie principale de la formation du buisson de concombre. De plus, il suffit de veiller à ce que la plante n'autorise pas les pousses latérales dans les rangs (elles doivent être «retournées» dans le rang), ainsi que la taille périodique des feuilles jaunies ayant déjà produit des branches.

Soins pour les concombres pendant la culture

Pour bien préparer les plantules, leur plantation devrait s'accompagner de soins de qualité pour les plantes - un ensemble de mesures garantissant des conditions confortables pour le développement et la fructification des concombres.

Important! Étant donné que le concombre aime beaucoup l’humidité, il est important que l’humidité dans la serre soit maintenue à un niveau élevé le plus longtemps possible, sans tomber en dessous de 75%. Vous prolongez donc le cycle de vie et la fructification de vos plantations.

Mode de température

La température et l'humidité dans la serre subissent également des changements au fur et à mesure de la croissance des plantations. Si, pendant la plantation, des indicateurs de +22 ... + 28 ° C étaient nécessaires, les plantes en croissance en bonne santé auraient besoin de +21 ... + 25 ° C. Ils sont plus tolérants au refroidissement, mais n'abusent pas de leur résistance au froid.

Ventilation en serre

Pour maintenir une humidité élevée dans les serres, des matériaux en film sont activement utilisés qui empêchent la vapeur d’eau de passer. Cependant, dans de telles conditions, l'accès à l'air frais est également limité et ce n'est pas très bon. La stagnation de l'air peut provoquer le développement d'un certain nombre de maladies chez le concombre, il est donc nécessaire de procéder à une aération quotidienne.

Ils sont guidés par les fenêtres supérieures pour éviter les courants d’air et les jours ensoleillés quand il ne fait pas très froid.

Il est difficile de dire avec certitude combien de temps il faut pour une ventilation complète, car tout dépend de la taille de la serre. Mais il est également important de surveiller en même temps la température de la pièce et de l’empêcher de baisser de plus de quelques degrés.

Arrosage

Pour les concombres, un sol trop sec et excessivement humide est également nocif.

Apprenez-en davantage sur la façon d’arroser correctement les concombres dans la serre et à quelle fréquence.

Des recommandations simples vous aideront à prévenir la mort des ovaires, la pourriture des racines et une diminution du rendement.

• par temps chaud, arrosez les plantes tous les jours à raison de 5 à 10 litres par mètre carré. m;
• par temps nuageux, arroser peut être fait au besoin;
• L'arrosage est le soir, pour que l'eau ait le temps de se réchauffer au soleil. De plus, les fruits du concombre poussent principalement la nuit;
• si vous mettez un pulvérisateur sur l'arrosoir, le sol des racines sera moins érodé;
• pour arroser par temps froid, chauffez l'eau à +25 ºС.

Top dressing

Le premier repas des concombres est effectué 25 à 30 jours après la plantation. Il fournit des nutriments aux jeunes plantes. Les engrais complexes sont généralement choisis pour elle. Si vous achetez des engrais, il est préférable de suivre les instructions sur l'emballage.

S'il est absent ou pendant l'utilisation de méthodes traditionnelles, rappelez-vous que le concombre préfère le top-dressing sous forme liquide.

Important! Mais dans le même temps, la plante n’aime pas les solutions très concentrées: ne prenez pas plus de 10 g d’engrais pour 1 litre d’eau.

Il est préférable d'enrichir le lit avec des engrais le matin par temps nuageux ou le soir s'il fait chaud.

Quant au traitement ultérieur, il est effectué tous les 7 à 10 jours, si l’installation le requiert.

Vous pouvez déterminer ce qui manque au légume en fonction de l'état de son arbuste:

• croissance lente, couleur vert pâle, la mort progressive des feuilles indique un manque d'azote (si la plante reçoit suffisamment de lumière);
• de petites feuilles de teinte bleu-vert qui, après séchage, deviennent complètement noires, sont le signe d'une insuffisance de phosphore dans le sol. Dans les serres, cela est extrêmement rare, mais il convient de connaître les caractéristiques d'un tel problème;
• si vous remarquez l'apparition de bords bruns sur les feuilles, puis que celles-ci meurent peu à peu, que des fruits sous-développés apparaissent, les plantes manquent de potassium;
• Une chlorose entre les veines (lorsque les feuilles jaunissent et que seules les nervures conservent une couleur verte) indique la nécessité de magnésium.

Pour le top dressing dans de tels cas, vous devez utiliser:

• nitrate d'ammonium;
• ammophos;
• superphosphate;
• sulfate de potassium;
• nitrate de potassium, etc.

Important! Évitez le chlorure de potassium et le sel de potassium, car cette culture réagit négativement au chlore dans sa composition.

Vous pouvez fabriquer des engrais de haute qualité avec vos propres mains, en utilisant les déchets organiques d'oiseaux, de bétail, etc. Il suffit de diluer les excréments de volaille (1:20) ou le fumier (1: 5) dans de l'eau et de les éclaircir pendant 2-3 jours avant utilisation .

Mais vous ne pouvez faire un tel pansement qu'à la condition que les animaux soient en bonne santé et qu'il n'y ait aucun risque d'infection des plantes.

Culture de la terre

L'intensité de l'ameublissement du sol dépend de sa densité: plus il est élevé, plus vous devez souvent traiter le sol avec une fourche. S'il n'y a pas de problèmes avec le sol, alors, après l'arrosage ou le pansement, il suffit de relâcher la couche supérieure du sol pour simplifier l'accès à l'air.

Parfois, lors de cette procédure, des fils blancs deviennent visibles - les racines de la plante, ce qui signifie que les concombres ont besoin d'un sol frais. В среднем за сезон может быть 2–3 подсыпки земли слоями в 2–3 см.

Tu sais В Иране огурец считается фруктом и подаётся на десерт.

Caractéristiques des concombres en croissance dans une serre en polycarbonate

Поликарбонат — материал, обладающий повышенной пластичностью, прочностью, благодаря чему теплица из него прекрасно переносит непогоду и обильные осадки.

К плюсам такого парника можно отнести:

• возможность выращивать огурцы круглогодично;
• простоту монтажа;
• особое верхнее покрытие, благодаря которому снижается пагубное влияние солнца;
• стойкость к осадкам.

Есть у поликарбонатной теплицы и недостатки:

• необходимость очищать покрытие от снега, льда;
• если между листами материала останутся щели, то это приведёт к возникновению грибков и паразитов в теплице.

Благодаря улучшенной теплоизоляции поликарбонатной теплицы посадка огурцов в ней возможна намного раньше, чем в обычных парниках.

Important! А чтобы урожай был богаче, используйте самоопыляемые сорта, которые идеально подходят для этих условий.

Problèmes possibles et solutions

Иногда в процессе выращивания огурцов могут возникать характерные проблемы, среди которых:

1. Не появляются завязи. Без завязей невозможно образование плодов, поэтому если они не растут, желтеют или вянут, то следует разобраться в проблеме. Причина может быть в повышенной влажности, жаре, малом количестве мужских соцветий, что характерно для гибридных сортов. Они весьма требовательны, поэтому нуждаются в частых подкормках (используйте для этого коровяк с мочевиной) и комфортных условиях. Иногда завязи сохнут из-за слишком редкого сбора плодов. Старайтесь выбирать огурцы каждый день, и тогда куст не будет тратить лишние силы на переростков, а направит их на новые завязи.
2. Плоды медленно созревают. В таких случаях помогут «припарки»: в солнечную погоду сначала полейте обильно почву в теплице, а после закройте её тщательно. Через час после этого можно начинать понемногу проветривать помещение.
3. Созревшие огурцы горчат. Горечь зависит от ряда факторов: сорта, условий выращивания, но чаще всего она появляется в перезревших плодах. Огурцу достаточно 8–12 дней для созревания, а всё, что больше — уже во вред его вкусовым качествам.
4. Засыхание нижних веток. Часто в жаркую погоду можно наблюдать, как внизу куста подсыхают листья, хотя в верхней части растение цветёт, пускает завязи. Подобная ситуация свидетельствует о нехватке влажности в воздухе.
   
   Исправить её можно следующим образом:

• постепенно, за несколько дней оборвите подсохшие листья;
• затем аккуратно снимите стебель с опоры и уложите полукругом на землю;
• в таком положении его необходимо закрепить и присыпать грунтом, оставив открытой лишь верхушку с листьями и цветами;
• дальше нужно регулярно поливать и подкармливать растение, пока оно не возобновит рост.

Tu sais На Кипре из огурца готовят сладкое варенье.

Выращивание огурцов в теплице позволит вам регулярно наслаждаться свежими овощами и получать урожай практически круглогодично. Сегодня в продаже можно найти отличные сорта для выращивания в парниках, а создать им подходящие условия достаточно просто, если следовать предоставленным рекомендациям.

Важно поддерживать температуру и влажность в теплице, следить за состоянием растений, чтобы не допустить заболеваний, и тогда богатый урожай гарантирован.