Comment brasser une rose sauvage sans thermos

Les propriétés curatives des églantines sont connues depuis longtemps. Ses baies ne sont qu'un entrepôt de vitamines et constituent donc un excellent agent anti-froid et immuno-stimulant. Mais pour préserver ces propriétés, il doit être capable de se préparer correctement. Le plus souvent, il est préparé dans un thermos, mais il arrive que de tels plats ne soient pas à portée de main ou que vous souhaitiez préparer rapidement une boisson saine.

Sélection et préparation des ingrédients

Pour préparer des boissons à base de cynorrhodon, on utilise des fruits séchés et non humidifiés sans traces de détérioration ou de moisissure. Les baies peuvent être cueillies et séchées par vous-même, il vous suffit de les prendre dans des arbustes à fleurs blanches ou rouges, car ils contiennent le plus de vitamine C.

On peut acheter des cynorhodons à la pharmacie, ce qui garantit la durée de conservation des matières premières. Avant la cuisson, ils doivent être écrasés dans un mortier, sinon vous devrez augmenter les proportions en fonction du nombre de baies.

Important! L'eau destinée à la fabrication des fruits doit être consommée de bonne qualité - en bouteille ou filtrée.

Numéro de recette 1

facile

Recette infusion de rose musquée sans thermos

0, 5 L 30 min. Étapes d'Ingrédient 2

  • fruits secs broyés

    2 cuillères à soupe

  • de l'eau

    0, 5 l

Valeur nutritionnelle pour 100 g: Calories 18, 8 kcal Protéines 0, 3 g Matières grasses 0 g Glucides 3, 3 g
  1. Verser les fruits durs avec un demi-litre d'eau chaude (pas d'eau bouillante) dans une cuillère ou un bol en fer.
  2. Séparément, dans une casserole, porter l'eau à ébullition et mettre une louche avec le contenu.
  3. Cuire le bouillon au bain-marie pendant 15 minutes.
  4. Refroidissez et filtrez le bouillon. Buvez ½ tasse 2 fois par jour.
  5. Tu sais Dans les cynorrhodons, la vitamine C est 50 fois plus que dans les citrons. Le cassis dans la teneur en acide ascorbique leur est 10 fois inférieur.

    Caractéristiques de stockage

    Ce bouillon doit être préparé quotidiennement car il ne doit pas être conservé plus d'une journée, même au réfrigérateur. Une décoction préparée selon cette recette préserve toutes les vitamines et renforce parfaitement le système immunitaire puisque les matières premières ne sont pas bouillies. Il devrait être bu pendant deux semaines, mais pas consommé tout le temps. N'oubliez pas que ces boissons ont des contre-indications.

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