Collection de gelée royale à la maison

Parmi tous les produits d'abeille, le lait utérin est considéré comme l'un des plus uniques. Cette substance est particulièrement nutritive, de même que toute une gamme de substances curatives. Cependant, tous les apiculteurs ne recourent pas à l'extraction de produits - ce processus est non seulement long, mais nécessite également des compétences particulières. L'article traite des subtilités de la collecte de la gelée royale et révèle également les principaux secrets de son stockage.

Le processus de l'apparition de la gelée royale

La gelée royale est une composition spéciale d'aliments que les abeilles ouvrières utilisent pour nourrir les larves utérines. La substance est produite par la soi-disant nourrice d'abeilles - ce sont de simples abeilles actives concentrées sur l'alimentation des cellules royales.

Le lait est formé dans la glande maxillaire des insectes, à partir de laquelle il est extrait dans un nid d'abeilles avec des larves.

Cette substance est une masse épaisse blanche ou légèrement crémeuse avec un pH élevé. Sa base est:

  • eau - 65%;
  • protéines (albumine et globulines) - 10 à 20%;
  • glucides (saccharose, glucose, fructose) - 10–20%.

Parmi toutes les sortes de composés dissous dans le lait, on trouve les vitamines A, C, D, E, H, PP, groupe B, environ 15 types d'acides gras, parmi lesquels les acides décéniques, succiniques, stéariques et palmitiques se différencient par leur concentration maximale.

Parmi les oligo-éléments du produit ont été trouvés:

  • le fer
  • le soufre;
  • Manganèse
  • calcium
  • or
  • le chrome;
  • le silicium;
  • Nickel
  • argent
  • le zinc;
  • cobalt.

En outre, le lait est également une source d’acide pyruvique et lactique, de stérols et d’acétylcholines.

Tu sais Les abeilles sont considérées comme l'une des plus anciennes créatures sur Terre. Selon les découvertes archéologiques, cette espèce aurait été entièrement formée au début du Crétacé (il y a environ 100 millions d'années).

  • En raison de cette composition, la substance présente les propriétés suivantes:
    • antiviral;
    • bactéricide;
    • anti-inflammatoire;
    • anti-vieillissement;
    • tonique;
    • biostimulant;
    • antiseptique;
    • vasodilatateur;
    • antitumoral.

Valeur corporelle

La production de lait d'abeille est l'un des secteurs les plus importants et les plus précieux de l'économie moderne. Le résultat est une substance qui dépasse la qualité du miel et des autres dérivés de l'apiculture.

En savoir plus sur les caractéristiques de la gelée royale pour les hommes.

Dans leur composition, les protéines du lait sont presque identiques à celles de la viande, du lait, des œufs et d’autres protéines animales, alors que leur utilité est plusieurs fois supérieure en présence de substances de valeur et de valeur nutritionnelle.

  • L'utilisation du produit permet:
    • normaliser la pression artérielle et le métabolisme;
    • améliorer l'appétit, la digestion, ainsi que l'état des articulations;
    • augmenter l'endurance physique et la résistance au stress;
    • réduire la glycémie, le cholestérol et les substances radioactives;
    • stimuler la formation du sang, la régénération des tissus et des organes, l'activité physique;
    • renforcer la vision, la mémoire et le système immunitaire;
    • accélérer les processus de croissance (chez les enfants), ainsi que l'activité d'élimination naturelle des toxines.

Le produit est souvent utilisé en cosmétologie.

Ses propriétés régénératrices aident à améliorer l'état du tégument externe, ce qui prolonge la jeunesse et confère une apparence saine. En outre, l'augmentation de la teneur en biotine dans le lait permet de normaliser le manque d'hémoglobine dans le sang, ce qui a un effet positif sur l'élimination des pellicules, la séborrhée, l'alopécie, la dermatite et les ongles cassants.

Important! Le lait est produit par les abeilles et pour nourrir les insectes actifs, mais un tel produit est moins saturé de toutes sortes de substances utiles que l'utérus. Un produit indispensable pour améliorer l'état des pathologies de la cavité buccale. Une variété d'extraits et de produits à base de celui-ci constituent le meilleur moyen de guérir les plaies et d'éliminer les infections des gencives et des tissus adjacents. Dans le même temps, il est possible de surmonter le problème des maladies de la cavité buccale pendant longtemps et de protéger les dents des effets agressifs.

La collecte de lait nuit-elle aux abeilles?

Obtenir du lait d'abeille est un processus assez compliqué qui affecte la vie naturelle dans les ruches . Pour cette raison, la plupart des apiculteurs ont une question très rationnelle sur le point de savoir si la collecte du produit nuira aux abeilles. Dans la plupart des cas, le processus ne soulève pas plus de difficultés pour la famille des abeilles que la récolte du miel. Cependant, cette affirmation n’est vraie que dans le cas d’un équipement ciblé de la liqueur mère pour obtenir le produit.

En savoir plus sur les caractéristiques de la gelée royale pour les femmes. Pour cela, des nids d'abeilles spéciaux sont installés avec un utérus jeune et fort capable d'une reproduction efficace. Des familles séparées en sont créées, qui deviennent la principale source de matière.

La collecte de lait en tant que sous-produit à partir de liqueurs mères non préparées peut entraîner la famine des insectes.

Calendrier de la gelée royale

Sous réserve de toutes les caractéristiques de la procédure, la collecte du produit est effectuée tout au long de la saison: depuis la formation du premier miel jusqu'à la pose du rucher pour l'hivernage.

Si vous observez un retournement correct des cadres dans la ruche utérine, vous pouvez le faire quotidiennement . Cependant, dans la plupart des cas, la sélection est effectuée 1 fois en 3 jours. Cela est dû au fait que la productivité maximale des abeilles est observée lorsque les larves atteignent l'âge de 3-4 jours: dans ce cas, presque toutes les cellules du cadre seront remplies d'un produit de valeur.

La technologie pour la gelée royale à la maison

Dans la plupart des cas, la sélection du lait maternel implique la mise en œuvre de processus périodiques au cours desquels la production du produit est stimulée. Dans ce cas, des règles spéciales doivent être observées pour garantir la sécurité lors de la préparation de la substance, tant pour l'homme que pour les insectes.

Comment assembler et que faut-il pour cela?

La collecte de lait royal comprend 3 étapes consécutives:

  • préparation de cellules spéciales;
  • créer une famille et vacciner les larves;
  • sélection du produit et son stockage.

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Pour recueillir la gelée royale, la famille la plus nombreuse et la plus saine est sélectionnée dans le rucher, lequel devrait à l'avenir se concentrer uniquement sur le développement du produit. Pour cela, il est transplanté dans une ruche séparée pour la ponte et la formation de larves. À partir du cadre des larves (leur âge ne doit pas dépasser 24 jours), elles sont placées dans des bols fixés sur les lattes des structures spéciales à cadre. Les bols imitent les cellules d'abeilles, où le lait sera déposé à l'avenir. Ils peuvent être faits de cire, de plastique ou d'autres matériaux. Effectuer les procédures en utilisant une spatule en plastique spéciale.

Après cela, les bols sont mis dans la ruche à la famille. Dans ce cas, l'abeille doit être enlevée ou clôturée avec une cage spéciale dans la partie la plus éloignée de la maison des abeilles. Après 3-4 jours, les cadres sont retirés et les bols sont soigneusement ouverts - chacun d'entre eux contiendra une substance précieuse. Son extraction est effectuée à l'aide d'une cuillère spéciale ou d'une seringue médicale, dont ils sont transférés dans le fluide sélectionné dans un récipient commun. Ensuite, de nouvelles larves sont placées dans les bols, après quoi le processus est répété.

Vidéo: recueillir la gelée royale

S'il est censé récolter le lait en tant que produit principal, une loge spéciale sera aménagée dans la maison des abeilles, qui servira de sorte de laboratoire. Il est soigneusement nettoyé et crée des conditions spéciales avec une température élevée (+ 25 ° C) et une humidité d'environ 90%, ainsi que le crépuscule. Dans de telles conditions, il est préférable de vacciner les larves et d’autres opérations.

À l’avenir, au moins trois ruches seront préparées pour la collecte du lait . A chacun d'entre eux, le retrait du produit est effectué pendant 15 jours. Pour ce faire, l'utérus est retiré d'une famille et des cadres avec de petits bols sont placés dans le nid. Ils sont remplacés et pris du lait tous les trois jours. Après 15 jours, l'utérus est transplanté de la deuxième ruche dans la première et laissé seul pour remplir les cellules du couvain. Dans la seconde, le lait est pris, puis l'utérus est placé dans la troisième ruche. Un tel schéma permet de procéder à la collecte sans nuire aux insectes, car lors du travail avec deux ruches, la troisième reprend des forces au bout de 30 jours.

Les règles de base pour la production efficace de la gelée royale:

  • au moment de la replantation des larves, l'utérus doit être éliminé ou fermé par une cage;
  • les jeunes abeilles sont les plus productives;
  • les insectes devraient recevoir les denrées alimentaires nécessaires, du pollen et du pollen frais;
  • en dehors des périodes de reproduction, la ruche doit être bien nourrie avec du sirop de sucre, à raison de 500 à 1 000 ml par famille;
  • la ruche doit être bien isolée et créer artificiellement des conditions de surpeuplement - cela stimule la ponte d'une abondance de cellules royales par les insectes.

Règles de sécurité de la collection

Lors de la collecte du lait, vous devez respecter les mesures de sécurité générales relatives au travail des abeilles. Ils incluent l'utilisation d'une combinaison de protection et d'un masque, ainsi que d'un fumeur pour éloigner les insectes des montures. C'est une exigence essentielle, car l'extraction du lait provoque un stress chez les abeilles, elles deviennent donc particulièrement agressives.

De plus, lorsque vous travaillez avec des abeilles , les exigences sanitaires générales doivent être surexposées. Ils travaillent uniquement en costume propre et avec du matériel préalablement stérilisé - il est désinfecté avec une solution alcoolisée ou bouilli pendant 30 minutes. En outre, lors du travail, un pansement de gaze sur la cavité buccale devrait être utilisé pour éviter de respirer le contact avec les insectes et leurs produits.

Important! Les abeilles réagissent de manière agressive aux odeurs saturées. Il est donc interdit de fumer, de boire de l'alcool, d'utiliser des parfums ou des produits excessivement aromatiques avant de travailler avec elles, pour nettoyer le corps et les vêtements.

Bon stockage

La gelée royale est un produit plutôt précieux et fantaisiste. Par conséquent, elle convient au stockage avec un soin particulier.

La principale menace pour cette substance est la lumière directe du soleil. Tous les travaux, ainsi que le stockage, sont effectués à la tombée de la nuit ou sont entièrement protégés des rayons du soleil.

Il est également nécessaire de garantir le régime de température nécessaire - environ –2 ...– 5 ° С. Dans de telles conditions, le lait peut être stocké jusqu'à 6 mois, mais si l'indicateur tombe à –15 ° C, les propriétés du produit peuvent être enregistrées avec succès pendant 1 an. La température maximale de ses économies ne devrait pas dépasser + 5 ° С, tandis que les propriétés utiles disparaissent souvent en moins de 3 à 5 mois.

Il est important pour le stockage correct du lait et des récipients. Un bocal en verre avec un couvercle scellé convient le mieux. Il s'agit du récipient le plus inerte qui n'interagit pas avec les composés dissous dans la substance. Avant de le remplir, il est stérilisé avec une solution d'alcool.

Vidéo: 3 façons simples de stériliser les canettes

La gelée royale est l’un des produits apicoles les plus précieux. Sa collection est donc considérée comme un élément traditionnel de l’industrie. Malgré l’importance de cette substance pour la santé humaine, peu de personnes commencent son extraction: la procédure nécessite non seulement des compétences spécifiques, mais elle nécessite également beaucoup de temps. Toutefois, sous réserve des recommandations ci-dessus, vous pouvez systématiser la collecte du produit et éviter toutes sortes d’erreurs.

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