Avant de décider enfin de la variété de chou à cultiver dans une maison de campagne, vous devez vous familiariser avec les informations permettant de déterminer si celui-ci convient aux conditions climatiques de la région et quelles sont ses exigences. Les caractéristiques de la croissance de Tobia seront abordées dans cet article.

L'histoire de la sélection de Tobia

Les éleveurs néerlandais ont travaillé sur la sélection de l'hybride. En 2005, il a été inscrit au registre national de la Fédération de Russie.

Description et caractéristique

Au début de notre connaissance de l'hybride, nous vous proposons de découvrir à quoi ressemble la plante et ses fruits, ainsi que d'évaluer ses avantages et ses inconvénients.

Tu sais Scott Robb, un résident américain, a obtenu un chou pesant 63 kg en 2012. Selon la variété, les têtes de chou peuvent atteindre un poids maximal de 15 kg et un poids moyen de 2, 5 kg.

Apparence de chou

La plante pousse bas. Il a des feuilles vert foncé avec de petits boutons et des bords ondulés. Des traînées apparaissent clairement sur eux. Lorsqu'ils sont utilisés, ils ne sont pas raides. Les feuilles inférieures sont proches de la surface du sol. La souche est courte.

Les têtes de chou diffèrent par leur densité. Ils sont arrondis à plat. Leurs entrailles sont blanches. Le poids moyen d'une instance est compris entre 5 et 7 kg. Le goût des têtes est doux, juteux. Il n'y a pas d'amertume en eux.

Dates de maturation et productivité

Les têtes mûrissent à moyen terme - du moment où les plants sont repiqués à la récolte, il s'écoule entre 85 et 90 jours. La productivité hybride est élevée - 20 kg par 1 m², 322–760 centners par 1 ha.

Résistance au froid

Le chou a une grande résistance au froid. C'est pourquoi la variété est recommandée pour la culture dans de nombreuses régions de la Russie, y compris celles du nord. Il peut être cultivé à la fois dans de petits chalets d’été et à l’échelle industrielle.

Familiarisez-vous avec les caractéristiques de la plantation de chou en hiver.

Qualités décentes et inconvénients de la variété

• Les jardiniers qui se sont déjà occupés de la culture du chou Tobium, parmi ses avantages, notent ce qui suit:
• excellent goût des têtes de chou;
• résistance des têtes à la fissuration;
• capacité de rendement élevée;
• capacité à bien tolérer le transport;
• la polyvalence du fruit;
• immunité résistante à la plupart des maladies des plantes crucifères.

• Les inconvénients de la variété comprennent:
• courte durée de vie;
• la proximité des feuilles inférieures au sol, ce qui augmente le risque de pourriture.

Technologie agricole cultivant Tobia

Pour obtenir le niveau de rendement souhaité, vous devez planter correctement le chou. Il devrait être cultivé dans les semis. C’est ainsi qu’il sera possible de protéger la culture du jardin du gel et d’obtenir le maximum de germes.

Le processus de plantation et de croissance des semis comprend plusieurs étapes:

• préparation du lit de semence;
• préparation du sol;
• soin des semis;
• la transplantation de germes dans des lits ouverts.

Traitement des semences et des sols pour l'ensemencement

Tobia étant un hybride, les semences doivent être achetées uniquement dans un magasin spécialisé. Le matériel de semence recueilli personnellement ou acheté des mains ne convient pas à la plantation, il ne préserve pas les qualités de la plante mère.

Important! Avant de semer des graines, lisez la description sur l'emballage. Si le fabricant indique qu'ils n'ont pas besoin de trempage, cette procédure n'a pas besoin d'être effectuée.

Un traitement fongicide contre les infections fongiques et l’abattage ne sont pas nécessaires pour les semences en entrepôt. Le fabricant a déjà pris soin de cela. Pour une meilleure germination, vous pouvez mettre le matériel de plantation dans de l’eau, chauffée à + 40 ... + 50 ° C pendant un quart d’heure. Ensuite, pendant 2 minutes, il devrait être plongé dans de l’eau froide et séché jusqu’au bout.

Le sol à planter est acheté dans un magasin spécialisé ou mélangé de vos propres mains.

Voici quelques options appropriées pour le substrat du sol pour la culture de plants de chou:

• tourbe + sable (50/50%);
• tourbe + gazon + sable (75/20/5%);
• humus + gazon + sable (45/50/5%).

Les semis ont lieu début mars en suivant les instructions suivantes:

1. Poser une couche de substrat de sol de 3 à 4 cm de hauteur dans un récipient pour la culture.
2. Eau Alerin-B et Gamair (2 comprimés / seau d'eau).
3. Après 1 à 3 jours, faites des sillons dans le sol à 1 cm de profondeur, à 3 cm les uns des autres.
4. Placez les semences dans des sillons distants de 1 à 1, 5 cm les uns des autres.
5. Couvrir les graines avec une couche de sol de 0, 5-1 cm de haut.
6. Placez le récipient dans une pièce où la température est maintenue + 18 ... + 20 ° С.
7. Après l'apparition de germes, la température doit être abaissée à + 7 ... + 9 ° C.

Nous vous recommandons d'apprendre à planter et à faire pousser le chou correctement.

Soins supplémentaires des semis

Le marinage des semis est effectué 7 à 10 jours après l'apparition des germes. Pour ce faire, prenez des pots d'un diamètre de 6-8 cm et mettez-y le même sol que celui qui avait été planté au départ, mais avec l'addition de double superphosphate (1 cuillère à soupe / 1 seau du mélange) et de cendre de bois (2 cuillères à soupe). Une faible couche de sable de rivière est déposée à la surface du sol, ce qui protégera les choux de la jambe noire.

Les plantes plantées sont placées à une température de + 17 ... + 18 ° C. Après quelques jours, la température diurne est abaissée à + 13 ... + 14 ° С et la température nocturne - à + 10 ... + 12 ° С. Lorsque 2 feuilles sont formées sur des plantes, elles sont alimentées avec un engrais minéral complexe.

Deux à 2, 5 semaines avant la date prévue pour le semis, les semis commencent à se durcir - ils le sortent tous les jours à l'air frais, à partir de 15 à 20 minutes, augmentant ainsi progressivement la durée du séjour. Dans le même temps, les engrais sont appliqués une seconde fois. L'urée (1 c. À soupe) et le sulfate de potassium (1 c. À soupe) sont dissous dans un seau d'eau.

Préparation de la place et de la terre sur le lit

• Le chou se développera sainement et de haute qualité si, pour sa culture, il choisit une zone bien éclairée, qui se développait auparavant:
• les carottes;
• des pommes de terre
• concombres
• les oignons;
• Les haricots
• les céréales;
• l'ail.

• Ne le placez pas sur les lits après:
• chou;
• Les tomates
• les radis;
• des navets;
• les betteraves.

Les meilleures récoltes de chou sortent lors de la plantation dans des sols limoneux avec une acidité neutre. Les travaux préparatoires sur le site doivent commencer à l'automne. Il doit être nettoyé des débris végétaux, creusé profondément et fertilisé avec de l'humus, du fumier ou du compost. Au printemps, quelques semaines avant le repiquage, un mélange d'urée (1 c. À soupe), de superphosphate (1 c. À soupe) et de cendre de bois (1 c. À soupe) est ajouté aux lits.

Important! Selon les règles de rotation des cultures, le chou ne peut être cultivé sur un site plus de deux années consécutives. Sinon, la plante diminue la productivité et augmente le risque de développer des maladies et d'attaquer des insectes nuisibles.

Repiquage de semis en pleine terre

Prêts à la plantation sur des plates-bandes ouvertes, les plants doivent être résistants, avoir une hauteur de 15 cm, un système racinaire développé et 5 feuilles. En règle générale, ces caractéristiques sont observées entre 35 et 45 jours.

Les pousses sont transférées sur le sol de la fin du printemps à la mi-juin par transbordement. Cela signifie qu'après le retrait des pots, le système racinaire n'est pas nettoyé de la terre, mais greffé avec une motte de terre.

Les trous doivent être légèrement plus larges et plus profonds que la masse de terre. Les intervalles entre les trous doivent être effectués à 45–50 cm, entre les rangées - 50 à 55 cm.

La densité de plantation recommandée pour cet hybride est de 2, 5–3 plantes par 1 m². Pour le repiquage des semis, choisissez une journée nuageuse. Les débarquements sont recouverts d'agrofibre.

Soins chou

Prendre soin de chou ne sera pas difficile. Elle a besoin d'arrosage et de fertilisation, d'atténuer et d'enlever les mauvaises herbes, de traitements préventifs contre les maladies et les parasites.

Arrosage et alimentation

L'hydratation du sol dans les lits de semis nouvellement plantés doit être effectuée 3 à 4 fois par semaine. Une pousse devra dépenser 2 à 3 litres d’eau. Pendant la période de remplissage des têtes d'humidification, il est nécessaire de limiter.

Un mois après la plantation, il est nécessaire d'établir un régime d'irrigation à raison d'une fois par semaine. Sur 1 m², vous devez verser 10-12 litres d’eau chauffée à + 18 ° C. Le meilleur moyen d'arroser le chou est le goutte à goutte. L'irrigation par aspersion et par sillons est également bonne. Pour le développement normal et la croissance de la plante, ainsi que pour obtenir une récolte riche, le chou devrait être nourri. Important! Arroser la culture de jardin avec de l'eau froide entraîne le développement d'infections fongiques.

Il est recommandé de produire 3-4 engrais selon le calendrier suivant:

Période d'application d'engrais	Options d'engrais
2 semaines après le déplacement des semis au sol	Mélanges contenant de l'azote: "Agricola"; Sudarushka "Effekton"; nitrate d'ammonium (10 g / seau d'eau); crottes de poulet.
10 jours après le premier	nitrate d'ammonium avec superphosphate et chlorure de potassium (1: 2: 1); Molène (400 g / 1 plante).
Avant la formation des fruits	engrais à base de potassium et de phosphore; cendre de bois.
Dans le dernier mois d'été	"Automne"; nitrophosk; diammofoska.

Desserrage et désherbage

Un desserrage régulier est nécessaire après l’humidification du sol et des précipitations. Ils sont nécessaires pour éviter le compactage de la couche supérieure du sol et améliorer la conductivité de l'humidité et de l'air du sol. La profondeur de culture devrait être d'environ 7 cm.

Le chou doit également être spud. Les collines contribuent à la croissance des racines latérales et améliorent le développement des plantes. Pendant la saison, vous devrez effectuer 2 de ces procédures: 20 jours après le repiquage des semis dans le sol et après 10 à 12 jours. À partir de la zone du tronc, à une distance de 25 cm, les glanders ramassent la terre et la saupoudrent avec une glissière sur la tige.

Le désherbage est une autre mesure de soin importante et obligatoire. Les herbes adventices créent une ombre pour le chou photophile, ce qui l’empêche de se développer normalement. En outre, ils deviennent une source de reproduction des maladies et des parasites. Désherbez le chou avec soin pour éviter d'endommager le système racinaire.

Lutte contre les parasites et les maladies

Grâce à sa forte immunité, le chou Tobia est rarement affecté par des agents pathogènes ou des insectes nuisibles. Pour la prévention des lits parsemés de cendre de bois, de poussière de tabac, de poivre noir.

Planter efficacement dans les allées de plantes à forte odeur qui repoussent les parasites. Ceux-ci incluent les soucis, l'aneth, le persil et les soucis.

Le plus dangereux peut être les traces du chou.

Afin de ne pas laisser le papillon dans le jardin, vous pouvez vaporiser de la valériane, des infusions d’aiguilles, des pommes de terre, des solutions salines, du savon et des cendres. La lutte contre cette maladie est menée par «Aktofit», «Fitoverm», «Bitoxibacilline», «Actara», «Decis».

Caractéristiques de la récolte et du stockage des cultures

Planification de la récolte par temps sec et nuageux. Du fait que les têtes de feuilles denses sont épaisses, elles peuvent être enlevées manuellement ou à la machine. Dans la méthode manuelle, les têtes sont coupées avec un couteau tranchant, laissant une souche haute de 8 à 12 cm.

Tu sais Aujourd'hui, on sait que les premiers à cuire de la choucroute sont les Chinois. Les sources documentaires décrivent cela au 3ème siècle. BC ils l'ont trempé dans du vin de riz et l'ont donné aux constructeurs qui ont travaillé à la Grande Muraille de Chine .

Les légumes sont conservés au réfrigérateur ou dans la cave à une température de 0 ° C à + 5 ° C, une bonne circulation de l'air et une humidité de 90 à 95%. Au sous-sol, les choux sont placés dans des boîtes en carton ou en bois. Par temps froid, le chou Tobia n'est pas stocké longtemps - environ 3 mois. Sa durée de vie peut être prolongée en recouvrant les têtes d’argile ou en les enveloppant de papier.

Un autre moyen efficace consiste à stocker le chou dans un film plastique.

Le chou peut également être conservé plus longtemps s'il est séché ou congelé. Le produit sec convient à une utilisation 2 ans, congelé - 1 an. Le chou Tobia peut être cultivé pour diverses utilisations culinaires. Les feuilles des têtes de chou peuvent être mangées fraîches, ce qui en fait des salades. Elles peuvent également être traitées de différentes manières: bouillir, cuire, faire revenir dans du vinaigre, saler et fermenter.

Ainsi, l'hybride de chou Tobia est populaire tant chez les résidents d'été que chez les propriétaires de champs et de fermes. Cela est dû aux nombreux avantages qu’il possède. Avec une culture appropriée et le respect de la technologie agricole, vous pouvez obtenir régulièrement des rendements élevés en têtes de chou avec un goût et une qualité marchande excellents.