Chèvrefeuille comestible mi-saison Moscou 23 - les principales caractéristiques

Le chèvrefeuille comestible est l’une des premières baies à «ouvrir» la saison estivale, alors que vous avez vraiment besoin de fruits vitaminés. Par conséquent, les variétés précoces de culture de baies sont particulièrement demandées par les résidents d’été et les agriculteurs. Le chèvrefeuille de Moscou 23 commence à porter ses fruits au tout début de l’été et fera l’objet d’un examen approfondi.

Description de la variété de chèvrefeuille Moscou 23

La variété de chèvrefeuille Moscou 23 a un rendement élevé et mûrit tôt.

Historique de la sélection

Ceci est une variété de sélection nationale. Il a été retiré par les employés du principal jardin botanique de l'Académie des sciences de Russie (Moscou) et a été inscrit au registre de l'État. Semis - le résultat de la pollinisation libre des espèces comestibles de chèvrefeuille bleu. Il existe peu de critiques de la variété, mais elles ne sont que louables - elles notent sa productivité élevée.

Apparence, caractéristiques des baies, temps de maturation, rendement

Les buissons du cultivar 23 de chèvrefeuille de Moscou atteignent 1, 9 m de haut et ont à peu près le même diamètre. Les branches sont dressées et les pousses sont vert brunâtre. Les feuilles de forme ovale allongée sont peintes en vert. La plante est auto infertile et elle a besoin d'autres variétés de cette culture pour la pollinisation et la nouaison des baies. La plante commence à porter ses fruits à l'âge de quatre ans.

La récolte mûrit de manière inégale . Les premières baies peuvent être cueillies au début de juin. Les fruits de couleur bleu-bleu avec un revêtement de cire ont une forme ressemblant à un pichet avec une surface tubéreuse. Ils pèsent environ 0, 8 g chacun. Les baies présentent un degré moyen de délabrement et une séparation difficile du pédoncule. La peau est dense et la pulpe est fibreuse, avec un goût aigre-doux et une astringence, et un arôme prononcé.

Tu sais Le nom scientifique de chèvrefeuille Lonicera a été acquis en l'honneur du botaniste et médecin allemand Adam Lonitzer, qui a vécu au XVIe siècle.

Selon la description, 12, 8% des substances sèches, 5, 8% des sucres, 2, 9% des acides organiques sont présents dans les baies de ce chèvrefeuille et la teneur en vitamine C est de 65 mg / 100 g. Les fruits sont principalement utilisés pour la transformation. Les dégustateurs goûtent les baies de Moscou 23 cotées à 3, 9 points sur une échelle de cinq points. La variété est rustique et résistante aux maladies. La productivité, avec les soins appropriés, atteint 2–4 kg de fruits d'une plante.

Avantages et inconvénients de la variété

  • Le cultivar de chèvrefeuille Moskovskaya 23 présente les qualités suivantes:
  • maturation précoce de la récolte;
  • sans prétention;
  • la possibilité d'utiliser des plantes comme "haie";
  • forts taux de croissance;
  • la transportabilité des baies;
  • riche en acide ascorbique de fruits.

  • Les inconvénients de la variété comprennent:
  • la nécessité de variétés pollinisatrices;
  • petites tailles de fruits;
  • goût aigre.

Technologie agricole

Pour obtenir une bonne récolte du cultivar de chèvrefeuille Moskovskaya 23, il est nécessaire de respecter la technique de culture recommandée par les spécialistes.

Sélection du siège

Pour la plantation de chèvrefeuille, choisissez un endroit bien éclairé. Il doit être protégé des courants d'air. Penumbra convient également, mais la productivité diminuera légèrement. Le chèvrefeuille aime les sols humides mais pas les sols marécageux. Les eaux souterraines ne doivent donc pas s'approcher des racines des plantes. Idéalement, pas moins de 1, 5 m de la surface du sol.

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L'espace dans le jardin devrait être suffisant pour la plantation de plusieurs arbustes de variétés différentes, se pollinisant mutuellement. Cette plante préfère être cultivée sur des sols limoneux ou sableux nutritifs. Le sol, pauvre en nutriments, est enrichi par l'introduction de matière organique - fumier, compost ou humus. Si le niveau d'acidité du sol est augmenté, il est nécessaire d'ajouter de la craie broyée ou de la farine de dolomite lors du creusement du site.

Atterrissage et soins

Il est recommandé de planter le chèvrefeuille à l'automne (fin septembre - octobre).

Les travaux d'atterrissage sont effectués dans l'ordre suivant:

  • au début, ils creusent des trous avec des paramètres de 0, 4 × 0, 4 × 0, 4 m et observent entre eux un écart de 1, 5 à 2 m;
  • le sol de nutriments creusé est mélangé à 10-11 kg d'humus, ajouter 300 g de cendres, 100 g de superphosphate et 30 g de sulfate de potassium;
  • à partir de ce mélange de sol au fond de la fosse, on verse un monticule sur lequel est placée une plantule;
  • redressez soigneusement le système racinaire du matériel de plantation et remplissez-le de terre préparée en encrassant le sol;
  • autour du buisson, faites un cercle avec des côtés;
  • produire des arrosages. Dans une culture de plantes, préparer 10 litres de liquide;
  • lorsque le liquide est absorbé, il est recommandé de pailler le sol autour de la plantule (compost, tourbe, humus).

Après avoir planté les plants pendant les 2-3 premières années, ils doivent être spuddés au printemps, arrosés, désherbés et ameublis. Un exercice important est l'hydratation modérée. En été et en saison sèche et aride, vous devez bien arroser les buissons de chèvrefeuille plantés. Il est particulièrement important d'effectuer cette procédure pendant la période de nouaison et la formation du fruit.

Si vous n’arrosez pas les arbustes de la fin du printemps à la deuxième semaine de l’été, la récolte ne sera pas abondante et les baies donneront un peu d’amertume. Par temps pluvieux, l'arrosage est arrêté. Moins de 1 buisson laisse environ 10 litres d’eau. Après hydratation, il est recommandé d'effectuer le processus de relâchement, pas plus de 6 à 8 cm de profondeur dans le sol, afin de ne pas endommager les racines situées à la surface. Pour faciliter l'entretien, paillez le sol pour le protéger du dessèchement et pour arrêter la croissance des mauvaises herbes.

Important! Lors de la plantation d'une plantule, il faut approfondir le cou de la racine de 3-4 cm.

Pour obtenir une bonne récolte de baies, il est nécessaire de fournir au chèvrefeuille tous les nutriments nécessaires. Au cours des 2-3 premières années, vous ne pouvez pas effectuer de fertilisation si une quantité suffisante d’engrais est appliquée pendant la plantation. Il est ensuite recommandé aux buissons de nourrir 1 fois en 2 ans avec des substances organiques. À la fin de la période automnale, 5 à 6 kg de compost additionnés de 100 g de cendres et de 40 g de superphosphate double (pour 1 m²) sont ajoutés au sol.

Les engrais suivants sont recommandés chaque année:

  1. Au début du printemps, lorsque les bourgeons commencent à fleurir, des engrais à base d'azote sont utilisés. Le nitrate d’ammonium est bon, à raison de 15 g pour 1 m². Vous pouvez également utiliser de l'urée (15 g pour 10 litres sous 1 buisson).
  2. Après la cueillette des baies, le top dressing est effectué avec Nitroammofoski ou Nitrofoski (25-30 g pour 10 l). Vous pouvez faire une solution de fumier pourri.

Caractéristiques de pollinisation

Le cultivar Moskovskaya 23 de chèvrefeuille n'est pas autogame, il faut donc planter au moins trois plantules pour la pollinisation afin qu'elles se pollinisent les unes les autres. Sinon, le recadrage ne peut pas attendre. Le chèvrefeuille de Moscou 23 pousse bien dans les banlieues et dans le centre de la Russie. À côté, vous pouvez planter d'autres variétés adaptées à la région - Sinichka, Fortuna, Amphora, Martin-pêcheur, Roksana, Ramenskaya.

Tu sais Le chèvrefeuille a un bois très fort, utilisé pour fabriquer de petits objets. Autrefois, on fabriquait des clous pour les chaussures et des dents pour les râteaux.

Lutte contre les parasites et les maladies

Cette plante est plutôt résistante à de nombreuses maladies et n’est pratiquement pas affectée par les parasites. Dans des conditions défavorables et en violation des technologies agricoles, certaines maladies peuvent affecter la culture. Les débordements, l’épaississement et le temps pluvieux peuvent provoquer l’apparition de maladies fongiques - taches rougeâtre-olive, oïdium, assèchement et noircissement des pousses.

Les signes de telles maladies sont le noircissement des tiges (elles deviennent noir ou brun foncé), le jaunissement et la pourriture subséquente du feuillage. Pour éliminer les maladies fongiques, des préparations fongicides (sulfate de cuivre, Bordeaux liquide, Skor, KhOMom) sont traitées. Au début du printemps et à la fin de l'automne, afin de prévenir l'apparition des maladies susmentionnées, il est procédé à une pulvérisation d'un mélange bordelais. Le chèvrefeuille est rarement affecté par des maladies virales - mosaïque, marbrure du feuillage.

Malheureusement, il n’existe aucun médicament efficace pour lutter contre ces maladies. Dans ce cas, il est recommandé de déterrer les arbustes et de les éliminer (brûlés) afin de ne pas infecter les cultures voisines. Les porteurs de virus sont souvent des parasites. Par conséquent, pour la prévention des maladies dangereuses, des mesures doivent être prises pour lutter contre les insectes et respecter la culture recommandée par les spécialistes en technologie agricole.

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Le chèvrefeuille peut être attaqué par des insectes nuisibles tels que les pucerons, les mineurs de chèvrefeuille et les mouches à scie, les faux boucliers, les vers de la feuille, les teignes et les tiques du chèvrefeuille. Les insectes nuisibles qui mangent les feuilles (chenilles) utilisent des produits chimiques, conformément aux instructions "Inta-Vir" et "Decis". Les insectes suceurs nuisibles sont éliminés avec l'aide d'Actellik et de Confidor.

Recadrer et façonner la couronne

Les 2-3 premières années après la plantation des semis, la taille peut être omise. Lorsque le buisson pousse suffisamment, il est nécessaire de couper les branches zéro, qui poussent directement à partir du sol. Au printemps, il est nécessaire de procéder à une taille sanitaire - pour éliminer les branches desséchées, affectées par la maladie et les pousses trop faibles, les branches "extra" qui épaississent le buisson.

Important! En règle générale, les baies se forment sur les pousses d'un an. Par conséquent, le fait de raccourcir les branches de la saison en cours peut nuire à la récolte de la saison suivante.

Après la récolte, vous devez couper pour conserver la forme du buisson. Si les pousses ont une croissance faible, vous devez alors couper le haut, mais cette procédure n'est effectuée que s'il existe une base forte. Les vieilles branches qui produisent peu de fruits devraient également être enlevées.

Les branches poussant trop près du sol, il est conseillé de couper pour ne pas nuire à l'entretien du sol autour du buisson. Si cette plante a un âge convenable et que cela affecte le niveau de rendement, une taille anti-âge aidera à augmenter le nombre de fruits. Elle est réalisée en supprimant presque toutes les branches, ne laissant que de jeunes pousses.

Hivernage

Cette variété de chèvrefeuille tolère bien les gelées et il n'est pas nécessaire de la couvrir. En automne, les buissons sont nettoyés des débris végétaux, se défont puis paillent le sol. Cela suffira à protéger les racines du froid en hiver. En hiver, seuls les oiseaux peuvent faire du mal. Pour protéger la culture végétale de ces nuisibles, un filet spécial est jeté sur les arbustes avec sa fixation ultérieure à la base du buisson.

Récolte et transport de la récolte, durée de conservation des baies

Les premiers fruits apparaissent au début juin. Les baies mûrissent progressivement et la fructification peut continuer jusqu'à la mi-juin. Les baies ont une texture délicate. Elles sont donc rassemblées dans un petit récipient et placées en une couche de manière à ne pas perdre leur intégrité. Sur le plateau du réfrigérateur, le chèvrefeuille est conservé pendant 2-3 jours maximum sans perte de qualité. Les baies ne tolèrent pas le transport et ont une qualité de conservation "sans importance".

Important! Si vous ne collectez pas les baies au stade de la maturité, elles commencent à tomber. Par conséquent, pour ne pas perdre une partie de la récolte, il suffit d’étaler un morceau de tissu ou de film sous la plante, puis de recueillir les fruits tombés.

Pour un stockage plus long, les fruits doivent être congelés. Les baies peuvent être râpées avec du sucre dans un rapport 1: 1 et conservées sur la clayette du réfrigérateur pendant 6 mois maximum. Un tel mélange sucré aide parfaitement avec le rhume. Les baies peuvent être utilisées pour faire du vin ou des boissons alcoolisées.

De la chèvrefeuille on obtient une compote très savoureuse, de la confiture, de la gelée et du jus de fruits. Le cultivar Moskovskaya 23 de chèvrefeuille se caractérise par une productivité élevée et un manque de prétention, mais il a besoin de plantes pollinisatrices. Les baies mûrissent tôt - début juin - et sont principalement utilisées pour la transformation.

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