Chèvrefeuille comestible Lenita: caractéristiques principales

Le chèvrefeuille était auparavant connu des résidents d'été comme plante ornementale, mais parmi les variétés, il existe également des variétés comestibles. L'un d'entre eux, à savoir le chèvrefeuille de Lenit, aura une connaissance détaillée de cet article.

Description de la variété de chèvrefeuille Lenita

Un buisson d'une hauteur d'environ 1, 3 m se caractérise par une bonne résistance à la croissance. Il forme une cime arrondie et étalée avec de fines pousses légèrement incurvées. Les plaques de taille moyenne ne sont pas pubescentes.

Historique de la sélection

Le chèvrefeuille Lenita a été élevé au début des années 90 du siècle dernier par des scientifiques du Centre scientifique agraire de la branche de l'Oural de l'Académie des sciences de Russie. La variété est inscrite au registre des réalisations de la sélection en 1999.

Tu sais Selon les anciennes croyances, le chèvrefeuille planté sur le seuil de la maison apporte la prospérité et protège de la fièvre.

Apparence, caractéristiques des baies, temps de maturation, rendement

Dans la description des auteurs, la variété est déclarée comme étant à maturité moyenne et à rendement moyen. La culture industrielle de cultures porte des fruits jusqu'à 27 kg / ha. Les baies de taille moyenne pèsent 1 g. Leur forme ressemble à un pichet, la couleur est bleu foncé avec un revêtement gris cireux. Le fruit a un goût sucré, l'acide n'est pas ressenti. L'acide ascorbique et la phylloquinone sont présents dans la composition chimique des baies, satisfaisant presque aux besoins quotidiens de l'organisme en ces éléments.

Avantages et inconvénients de la variété

• Parmi les avantages de la variété, on note les caractéristiques suivantes:
• mûrissement amical;
• saveur de dessert;
• application universelle;
• aucune tendance à tomber;
• non endommagé par des organismes nuisibles;
• haute résistance aux maladies;
• la résistance au froid et la résistance aux sécheresses brèves;
• facilité de récolte (les branches supérieures se penchent).

L'inconvénient est considéré comme une faible productivité.

Technologie agricole

Pour une culture réussie, vous devez choisir l’endroit le plus approprié pour la plante. Il est également important de suivre des règles de soins simples. Important! Le sol doit être légèrement acide ou neutre. Dans un autre cas, il est désoxydé en appliquant de la cendre de bois (300-600 g / m²).

Sélection du siège

La zone de plantation doit être bien éclairée, un ombrage partiel est possible pendant une courte période de la journée. La protection contre les courants d'air souhaitée est souhaitable. L'emplacement des eaux souterraines à une distance de 2 m de la surface de la terre.

En préparation, un labour en profondeur est réalisé avec nettoyage des débris végétaux et introduction de matières organiques (humus, compost jusqu'à 10 seaux / m²).

Atterrissage et soins

Lors de la plantation de plusieurs arbustes, une distance de 1, 5 m est observée entre ceux-ci. Des trous de 40 × 60 × 40 trous sont creusés. Au fond du trou, une colline est formée d'un mélange d'éléments nutritifs composé de terre de jardin et d'engrais (superphosphate et sel de potassium de 50 g chacun). Lors de l'atterrissage, observez un certain nombre de règles:

1. Les racines du semis sont préalablement trempées pendant 15 minutes dans une solution légèrement rose de permanganate de potassium ou dans n’importe quel fongicide.
2. En installant un semis sur une colline, vous devez redresser tous les processus racinaires.
3. Lorsque la plante s'endort, le cou de la racine reste à la surface ou sous la surface, mais ne dépasse pas 3 cm.
4. Assurez-vous de tasser le sol afin qu'il n'y ait pas de vide.
5. Après la plantation, l'arrosage est effectué: en plusieurs étapes, 10 litres d'eau sont coulés sous la brousse.

Les soins ultérieurs consistent en une bonne hydratation pendant la floraison et la fructification. Un arbuste adulte aura besoin de 15 à 20 litres d’eau, de préférence à l’écart des impuretés nocives du chlore. Dates d'introduction de la matière organique - 3 ans après la plantation. Jusque-là, le buisson est nourri avec des préparations minérales:

• au début du printemps - urée 20 g / 10 l d'eau, sous la brousse;
• avant la floraison - cendres de bois 200 g / 10 l d'eau;
• pendant la formation des fruits - 40 g de sel de potassium, 50 g de superphosphate dans le sol du cercle de tronc.

Caractéristiques de pollinisation

Le chèvrefeuille de l'Oural est autofertile, mais en partie. La brousse a besoin d'une pollinisation croisée avec des variétés qui fleurissent simultanément. Les variétés communes résistantes au froid conviennent comme pollinisateurs:

• Bokcharsky géant;
• Vasyugan;
• Gerda;
• Cendrillon

Lutte contre les parasites et les maladies

Les tests de la variété ont montré une résistance élevée aux maladies fongiques, au chèvrefeuille et aux insectes nuisibles non endommagés. Cependant, en cas de force majeure, vous devez savoir comment traiter les deux:

1. Maladies fongiques. La bouillie bordelaise (3%) est efficace contre la plupart des champignons affectant la culture. La pulvérisation est effectuée avant la floraison afin que les substances nocives ne se déposent pas dans les fruits. À d'autres périodes, des agents biologiques sont utilisés, par exemple Gamair - 2 comprimés / 10 l d'eau.
2. Agravertin, une préparation à large spectre, est efficace contre les pucerons - 6 ml / 1 litre d'eau. L'insecticide donne d'excellents résultats sur d'autres insectes mangeurs de feuilles et suceurs.

Recadrer et façonner la couronne

Avant que le mouvement des jus ne commence, le jeune arbuste est coupé, ne laissant plus que 5 pousses fortes. Les branches endommagées et fragiles sont également enlevées au printemps, ce qui est fait chaque année. Au fur et à mesure que le buisson grandit, les pousses coupées poussant vers l'intérieur, éliminées de la forme générale, sont découpées. À l'âge de 5 ans, la culture compte jusqu'à 15 branches fructifères. À l’âge de 10 ans, une taille progressive anti-âge est nécessaire, les vieilles pousses (pas à la fois) sont coupées.

Hivernage

Le chèvrefeuille n'est pas cultivé comme culture de couverture, il est capable de supporter des températures de -35 ° C. Le buisson ne s'effrite pas et ne perd pas sa capacité à fructifier si, pendant la floraison, la température tombe à -7 ° C. Nous vous suggérons de vous familiariser avec un autre chèvrefeuille de qualité moyenne: le lapis-lazuli.

Récolte et transport de la récolte, durée de conservation des baies

Les baies commencent à noircir et se remplissent de jus dans la deuxième moitié de juin. La maturation est uniforme, les fruits ne sont pas sujets à l'excrétion. Selon les analyses des agriculteurs, la culture peut être récoltée mécaniquement au stade technique de maturité. Le fruit a la peau plus épaisse, le transport sur de courtes distances est possible. Il est impossible de conserver les baies à long terme, dans le réfrigérateur à l'état frais pendant au plus trois à cinq jours. Il est préférable de réutiliser les fruits.

Lenita n'est pas simplement une variété comestible: les baies sont utilisées en médecine traditionnelle, principalement pour les maladies cardiovasculaires. Les consommateurs louent la conservation parfumée et douce sans le goût amer caractéristique.