Chalet d'été Blackcurrant - les principales caractéristiques de la variété
Lorsqu'ils choisissent des groseilles à planter sur leur parcelle personnelle, les jardiniers souhaitent combiner un goût sucré merveilleux et un rendement élevé. La fructification prolongée est caractéristique des hybrides. C'est sur eux qu'il convient de prêter attention. La variété la plus performante de la sélection moderne est la Dachnitsa, qui a déjà prouvé les caractéristiques revendiquées: résistance élevée au gel, capacité de résister à de nombreuses maladies, etc.
Description de la variété de cassis Résident d'été
Les jardiniers notent que les arbustes de cette variété ont une forme arrondie régulière avec des branches dressées. Le buisson est rabougri, moyennement étendu. Les fruits dépassent de manière significative la taille des baies d'autres variétés. Les excellentes caractéristiques gustatives font des groseilles une excellente matière première pour la cuisson.
Important! Variété Résident d'été - autofertile. Mais pour augmenter la productivité et améliorer les caractéristiques gustatives, il est conseillé de planter plusieurs variétés de groseilles sur le site.
Une attention particulière doit être portée aux arbustes lors de la fructification, car avec une récolte abondante, les branches peuvent se plier au sol. Mais lorsqu'ils sont trop mûrs, les fruits peuvent même s'effriter.
La proportion de composants utiles dans la composition chimique des fruits satisfera les besoins des consommateurs les plus exigeants . Ceux qui cultivent déjà des résidents d'été sur leurs sites notent qu'il s'agit du plus réussi des hybrides de cassis, car il combine un bon goût et une taille considérable de baies.
Historique de la sélection
Une plante obtenue par croisement des variétés Bradthorpe et Seedling Doves a été inscrite au registre de l’État en 2004. Des travaux ont été menés pour obtenir une nouvelle variété à l’Institut de recherche russe pour la sélection des cultures fruitières et à l’Institut de recherche sibérien de l'horticulture, nommé d'après Lisavenko M.A. Plusieurs scientifiques ont travaillé simultanément sur le processus de partitionnement - Z. Zotova, L. Bayanova, T. Ogoltsova, S. Knyazev.
Selon la description jointe à la variété, il est recommandé de la cultiver dans un climat tempéré. La plante tolère une chute de température jusqu'à -30 ° C. Les scientifiques ne conseillent pas de cultiver le buisson décrit dans le climat méridional, car il ne tolère pas la chaleur et le manque d'humidité.
Tu sais Les baies de cassis contiennent plus de vitamine C que les citrons. En mangeant quotidiennement une poignée de fruits, les besoins quotidiens de l'organisme en cette vitamine sont satisfaits.
Apparence, caractéristiques des baies, temps de maturation, rendement
En comparaison avec d'autres variétés de groseilles, ce buisson est considéré de petite taille. En hauteur, il peut atteindre 1, 2 m. La densité de la brousse est moyenne. Mais cela ne signifie pas que l’éclaircie et le parage peuvent être oubliés. Les pousses se développent principalement et droites. À un jeune âge, elles sont vertes et avec le temps, les branches deviennent raides et acquièrent une teinte brune.
Le système racinaire est assez bien développé. La racine centrale peut être approfondie jusqu'à 1 m dans le sol et le volume principal du système racinaire est situé à une profondeur de 35 à 40 cm . Les feuilles sont à cinq lobes et ondulées. Sur les lames, vous pouvez voir les renfoncements bordeaux. Les fleurs de la plante sont rassemblées en un tas de 12 pièces. Presque tous donnent un ovaire. Pendant la floraison, vous pouvez observer un changement de couleur. Au début, les fleurs sont de couleur blanche ou jaune pâle, puis deviennent vert-jaune, puis deviennent rouge-violet.
La forme du fruit est ovale rond. La baie est recouverte d'une peau fine et délicate de couleur bleu foncé. Au moment de la pleine maturation, la couleur devient plus profonde, semblable au noir. La différence par rapport aux autres variétés est le manque d’acidité. Les fruits sont très doux. 100 g de baies contiennent 9, 3% de sucre et 193 mg d’acide ascorbique. La période de maturation des fruits commence en juin et dépend des conditions météorologiques. La récolte a mûri progressivement, donnant l'occasion d'attendre les baies des variétés plus tardives. Vous pouvez récolter jusqu'à 2 kg de fruits dans un buisson.
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Avantages et inconvénients de la variété
Peu importe l'intensité du travail des sélectionneurs, il est impossible de développer une variété absolument parfaite de toute plante. Outre les qualités positives, il existe également des caractéristiques négatives. Avant de décider d'acheter et de cultiver cette variété, vous devez vous familiariser avec ses fonctions.
- Les principaux avantages de cette variété de groseilles sont les suivants:
- maturation précoce;
- gros fruits;
- auto-fertilité;
- résistance à l'hiver;
- résistance à l'oïdium et aux acariens du rein;
- forte palatabilité des fruits.
- Parmi les lacunes sont:
- petite taille;
- la nécessité d'une "mise à jour" constante des anciennes branches;
- trop mûres, les baies peuvent éclater et s'effriter;
- la nécessité d'un milieu agricole élevé.
Technologie agricole
Pour répondre aux attentes des cultures, vous devez suivre les règles de croissance et d’entretien des arbustes. Selon les critiques, il est déconseillé de planter des arbustes à l'endroit où poussaient auparavant des groseilles à maquereau ou d'autres variétés de groseilles. Le sol est épuisé sur une longue période et les toxines s'y accumulent.
Best bush se développe dans une légère ombre . La lumière directe du soleil peut nuire au processus de maturation. Le relâchement du sol et l'application d'engrais ont un effet positif, car l'accès de l'oxygène et des nutriments directement aux racines s'améliore.
Vidéo: Plantation et entretien des groseilles
Choix du siège et atterrissage
En ce qui concerne les dates de plantation, la fin du mois de septembre est la période la plus propice au développement et à l’enracinement optimaux de la plante. Il est possible de planter au printemps, mais en raison de la forte probabilité d'enracinement médiocre, la fructification peut ne pas se produire.
Important! Les groseilliers ne commencent à porter leurs fruits que la troisième année après la plantation.
Le meilleur endroit pour planter des arbustes est considéré comme un sol meuble, légèrement acide et fertile. L'acidité du sol ne doit pas dépasser 6, 0 à 6, 5 pH. Souvent, les groseilles prennent racine sur des sols pauvres.
Il est également nécessaire de prendre en compte les exigences suivantes pour le lieu de croissance:
- zone ouverte sur le côté sud du site;
- terrain plat;
- la présence de drainage pour éliminer la stagnation de l'eau;
- protection des débarquements contre les vents froids et les courants d'air.
Le respect des règles de plantation assure une croissance rapide et un bon enracinement de la plante . La distance entre les arbustes devrait être de 1, 5 m, ce qui empêchera l'ombrage à l'avenir. La largeur et la longueur de la fosse de plantation doivent être d’environ 50 cm et d’une profondeur de 60 cm.Le trou doit être rempli d’un mélange de terre et d’engrais à 2/3.
Tu sais Les scientifiques pensent que chaque âge devrait avoir son propre " cassis " . Pour les enfants - noirs, pour les adultes - rouges et pour les personnes plus âgées - blancs. Cela s'explique par le fait que chaque type de baies présente des différences de composition chimique, ce qui affecte directement les processus physiologiques du corps.
Le complexe alimentaire comprend:
- 120-140 g de superphosphate;
- jusqu'à 2 kg de cendre de bois;
- 15 kg de compost ou d'humus;
- 65–75 g de chlorure de potassium.
Placez le plant dans un trou et écartez les racines dans différentes directions. Remplir de terre et compacter. Sous un buisson, vous devez verser environ 2 à 2, 5 seaux d'eau. Raccourcissez la plantule à 3 boutons au-dessus du sol.
Soins
Un arrosage régulier et l'application d'engrais minéraux, ainsi que la prévention des maladies et des dommages des plantes par les ravageurs, augmentent les chances de la culture pour un développement sain. L'arrosage est de préférence effectué si nécessaire .
Dans ce cas, vous devez vous assurer soigneusement que le sol ne soit pas saturé d'humidité. Ce type de groseille nécessite une irrigation périodique. Les jeunes buissons humidifient lorsque la couche arable sèche. Les plantes plus âgées ne nécessitent plus un apport en liquide aussi fréquent.
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Il y a certaines périodes dans le développement des raisins de Corinthe où un manque d'humidité peut nuire à la formation de la plante. Ces étapes comprennent:
- floraison;
- formation de fruits.
L'application de fertilisant accélère la croissance et le développement des raisins de Corinthe et augmente également le rendement de la brousse. Ces manipulations sont effectuées plusieurs fois par an:
- Au printemps . Il peut s'agir de nitrate organique ou d'ammonium. Dissoudre 50 g du médicament dans un seau d'eau et verser sous un buisson.
- À l'automne Il est préférable d’utiliser le mélange suivant pendant cette période: ammophos et cendre de bois. Verser 2 c. l (30–40 g) d’engrais minéraux dans un récipient et versez un seau d’eau chaude. Remuer jusqu'à ce que les granulés soient complètement dissous. Ajoutez ensuite 100 g de cendre de bois. Mélangez tout à fond. Versez 1-2 litres sous la brousse et, si la plante est vieille, 5 litres de solution.
La règle «en or» de l'arrosage et du top dressing est que dans tout ce dont vous avez besoin de connaître la mesure, car dépasser le taux de propagation peut donner exactement le résultat opposé.
Important! Il sera plus facile pour les plantes de " survivre " à l’ apparition des gelées de retour au cours de la floraison si elles fument des buissons pendant cette période. Une telle manipulation sauvera les fleurs du gel.
Lutte contre les parasites et les maladies
Résident d'été hybride résistant à l'oïdium et aux acariens rénaux . Une inspection préventive de la brousse aidera à temps à prévenir l’apparition de la maladie et des parasites. Le début de la lutte à un stade précoce de la défaite éliminera le problème.
Les principaux ravageurs des groseilles sont:
- tique du rein;
- bug de verre;
- les pucerons.
Les méthodes préventives qui aident à prévenir l'apparition d'anthracnose, de septoriose et d'éponge comprennent:
- choisir le bon endroit pour atterrir;
- la circoncision des zones endommagées;
- traitement de la teinture de tabac avant la floraison;
- après le dégel du sol - irrigation avec de l'eau chaude du sol.
Au printemps, traitez le buisson avec une solution de bouillie bordelaise. Le produit fini peut être acheté dans une quincaillerie. Diluer le médicament: 250 ml par seau d'eau. Pulvérisez-les sur toutes les plantes afin d’empêcher que la maladie ne devienne une plante saine.
Tu sais Auparavant, les groseilles étaient appelées "baies du monastère". Cela est dû au fait qu’au départ, il a été cultivé exclusivement dans des monastères. Les moines l'utilisaient non seulement pour la nourriture, mais aussi pour le traitement de nombreux maux.
Vous pouvez faire face à une tique du rein en traitant le buisson avec une suspension de soufre colloïdal. Préparez-le à raison de 75 g du composant principal pour 10 litres d’eau. La pulvérisation doit être effectuée au début du printemps. Pour se débarrasser des pucerons, il est nécessaire de pulvériser le buisson avant que les boutons ne gonflent avec un mélange de 20 g de chlorofos et de 30 g de karbofos (par 10 litres d’eau). En cas de clairon, la pulvérisation du buisson après la floraison avec Actara (1%) aidera.
Tailler et façonner un buisson
La procédure d'élagage des plantes a certains objectifs:
- amélioration de l'accès de l'air et de la lumière aux fruits;
- formation de la forme de la plante;
- stimuler la croissance de nouvelles pousses;
- enlèvement des branches endommagées et malades;
- éclaircir les vieilles branches qui ne portent plus de fruits;
- rediriger le flux de nutriments vers les branches fructifères.
La taille peut être faite au début du printemps - avant le mouvement des jus. Si vous faites cela à l'automne, alors seulement après la chute des feuilles.
Le rognage doit être effectué en respectant les règles:
- La première année, les pousses doivent être raccourcies de 2 à 3 boutons. Plus tard, le squelette principal du buisson se formera à partir de ces bourgeons.
- La deuxième année, il est nécessaire d'élaguer les branches en ne laissant que les bourgeons pour la croissance des jeunes pousses.
- Pendant 3-4 ans, ne laissez que 3-6 jeunes pousses, les plus fortes. Les sommets doivent être un peu raccourcis.
- À 5 ou 6 ans, le buisson sera complètement formé. Après cette période, seul un éclaircissage sanitaire est effectué.
3-5 nouvelles branches poussent en un an. L'année dernière devrait être raccourci à 3-4 reins. Un éclaircissage régulier aide à renouveler les pousses et à maintenir la fructification à un niveau élevé. Après la procédure de rognage, vous devez couper les points de coupe avec var jardin.
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Hivernage
Les éleveurs disent que le buisson peut hiverner en pleine terre sans protection avec un matériau de recouvrement lorsque la température descend à -30 ° C. Mais cela vaut la peine de comprendre que cela est caractéristique de ces plantes déjà bien enracinées. Si cela ne s'est pas encore produit, il est préférable de créer une protection supplémentaire.
Paillage recommandé du sol près de la zone du tronc . Comme isolant supplémentaire, vous pouvez utiliser du carton et recouvrir le coussinet de cellophane.
Récolte et transport de la récolte, durée de conservation des baies
Le nombre maximum de baies peut être collecté dans la brousse pendant une période de 5 à 7 ans de vie végétale. La récolte mûrit progressivement. Il est préférable de conserver les baies au réfrigérateur dans des contenants en plastique, où les raisins de Corinthe peuvent «passer» environ deux à trois jours.
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Pendant la congélation, les fruits ne se cassent pas. La durée de conservation au congélateur est de 2 ans. Bien que les fruits soient tendres, ils supportent assez bien le transport. Les groseilles sont souvent utilisées aussi bien fraîches que pour la confiture, les conserves et les teintures médicinales.
Cultiver cette plante sur un terrain personnel fournira à votre famille un apport en vitamines pendant une longue période. Et la maturation progressive des baies de Dachnitsa vous permet de déguster les fruits presque tout l'été.
Avis d'utilisateurs du réseau
Je considère Dachnitsa comme l’une des meilleures variétés de cassis. Je la cultive depuis de nombreuses années - c’est une variété très douce, productive, résistante aux maladies et à gros fruits, avec des arbustes compacts. Son seul inconvénient est qu'il n'est pratiquement pas enraciné dans des boutures lignifiées. Cordialement ... Vieux grand-père //forum.vinograd.info/showpost.php?p=757010&postcount=2
