Cépage "Julian"
Raisins "Julian" - une variété de table super précoce, pas la première année de popularité parmi les résidents d'été. La plante est connue pour sa simplicité et son rendement élevé. Les caractéristiques de ce raisin, ainsi que les règles pour sa culture, seront discutées dans notre article.
Histoire de l'origine des variétés
L'auteur de l'hybride est un éleveur amateur de la région de Rostov, V.U. Gouttelette. Après avoir croisé les variétés "Kesha" ("Talisman") et "Rizamat", le fermier a réussi à obtenir des raisins aux caractéristiques presque parfaites.
“Julian” a adopté les meilleures qualités des variétés parentales: de beaux fruits avec un excellent goût de “Rizamat” et une immunité aux maladies, ainsi que des fruits de grande taille de “Kesha”. La nouvelle forme hybride a été officiellement introduite par Kapelyushny au début des années 2000 et porte le nom de BH8.
Description du raisin "Julian"
"Julian" hybride est un arbuste de taille moyenne. Il a une fleur bisexuée, la pollinisation est réussie. Les fruits sous-développés ne se produisent presque jamais. Les feuilles sont rondes, de taille moyenne et en forme de cœur. L'ondulation des plaques est moyenne. Les tiges mûrissent presque toute la longueur de la croissance. La charge sur une plante est d'environ 40–45 boutons.
Les grappes mûrissent très rapidement. Vous pouvez commencer à récolter au début d'août. La saison de croissance ne dure que 95-105 jours. L'hybride se caractérise par une résistance élevée au gel - il est capable de résister à des chutes de température allant jusqu'à –24 ° C. Malgré cela, les raisins sont recommandés pour la culture dans les latitudes méridionales.
Les raisins sont capables de maintenir une excellente présentation pendant une assez longue période. Dans le même temps, les baies ne pourrissent pas longtemps et ne maigrissent pas. Les paramètres qualitatifs et quantitatifs sont préservés pendant le transport.
Caractéristiques de la variété
Avant de passer au guide de plantation Julian, nous examinerons de plus près les caractéristiques de la variété. Tu sais En 2011, l'hybride Julian a participé au concours Golden Bunch, où il a remporté deux catégories: «La meilleure forme de sélection privée» et «Le meilleur échantillon de raisin de table».
Brosses et baies
Les pinceaux sont gros, lâches ou moyennement denses. La grappe a une forme conique, mais à cause de la longue tige, elle semble parfois sans forme. Le poids de la botte varie de 700 g à 1 kg. Toutefois, dans de bonnes conditions et avec les soins appropriés, les spécimens individuels peuvent atteindre 1, 5 à 2 kg.
Les fruits sont gros, allongés, légèrement pointus vers le bas, et pèsent de 15 à 20 g. Les raisins sont colorés de manière inégale - la couleur rose est légèrement diluée avec du jaune, ce qui permet d'obtenir une noble teinte rose or. Parfois, le lilas léger et même les baies rouges se rencontrent. La couleur dépend en grande partie du type de sol et de la quantité de lumière solaire reçue. La pulpe est dense, serrée, lorsqu'on la mange, on ressent un croquant agréable caractéristique.
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Dans le même temps, le fruit a une pelure très fine et facile à manger. Malgré la peau fine, les raisins ne craquent pas. Les fruits sont également caractérisés par une teneur élevée en sucre (jusqu'à 28%). Les baies sont remplies de sucre plus tôt, de sorte que la récolte peut être retirée sans attendre la maturation complète. Ceci est particulièrement important pour ceux qui envisagent de vendre le produit, l'ayant fait plus tôt et à un prix plus élevé.
Qualités gustatives
Le fruit a un goût harmonieux - doux, noix de muscade, avec un arrière-goût riche et une légère teinte fraise. Le goût manque d'amertume et d'astringence.
Avantages et inconvénients de la variété
- "Julian" a ses avantages et ses inconvénients, bien qu'il y ait beaucoup plus d'avantages:
- récolte précoce et abondante;
- grosses baies sucrées et sucrées sans amertume;
- rhizome fort, prenant racine dans 95% des cas;
- la brousse pousse rapidement et s'adapte aux nouvelles conditions;
- La fructification des balais de signalisation commence à partir de la deuxième année de la vie d'un plant;
- la vigne tolère avec succès les mois d'été chauds et arides;
- les pinceaux sont très têtus;
- la variété est résistante à la plupart des maladies fongiques, affectant souvent la culture de la vigne (mildiou, anthracnose, alternariose, pourriture grise, oïdium);
- rarement attaqué par les guêpes.
- Les inconvénients de l'hybride concernent les nuances de la croissance et de l'entretien des arbustes:
- la nécessité de choisir un site d'atterrissage fiable;
- bien que la variété soit considérée comme résistant au gel, des changements brusques de température d'indicateurs plus à moins peuvent
- endommager jeune plante grimpante.
Caractéristiques de la plantation et de la culture des cépages "Julian"
Si vous complétez correctement toutes les activités de plantation et ne négligez pas les subtilités des soins, la vigne deviendra certainement un foie long sur votre site.
Choix du site et préparation du sol pour le débarquement
Pendant la période de mûrissement, la présence d'un endroit ensoleillé et l'absence de vents traversants jouent un rôle important. Par conséquent, pour planter des plants, vous devez choisir un emplacement près du mur sud du bâtiment ou de la structure. Pour protéger les arbustes des vents, installez un "écran" de protection contre le film.
Si les eaux souterraines sont proches de la surface de la zone réservée à la plantation, un drainage de 10 à 15 cm doit être prévu. L'argile expansée, les cailloux et les coquilles de noix conviennent. Les matériaux de drainage assureront en outre une protection contre le gel des rhizomes. Pendant 15 à 20 jours avant la plantation, creuser le sol en creusant à deux niveaux. Important! La préparation du sol pour les raisins implique l’enlèvement obligatoire des souches ainsi que des racines, ainsi que l’élimination des mauvaises herbes et des pierres. L'acidité du sol doit être faible ou neutre. Si le sol a une acidité élevée, ajoutez-y de la chaux (200 g par 1 m²). La farine de dolomite (500 g pour 1 m²) contribue également à abaisser le niveau de pH.
Pour augmenter les propriétés nutritionnelles du sol, alimentez-le avec de l'humus ou du compost. De plus, vous pouvez fabriquer des engrais minéraux complexes.
Après avoir préparé le sol, il est nécessaire de construire un système de soutien. Utilisez pour cela des fils métalliques étirés horizontalement. Dans le sol (à une profondeur de 60 cm), il est nécessaire de creuser des barres en bois de deux mètres. La distance entre les colonnes adjacentes ne doit pas dépasser 3 mètres.
Pour renforcer la structure, renforcez les toutes premières colonnes avec des supports. Tirez la rangée inférieure d'une tige mince à une distance de 40 cm de la surface de la terre, puis avec une portée de 30 cm, tirez quelques rangées supplémentaires.
Le processus de plantation de plants de raisin
Avant de planter, il est conseillé de laisser le semis pendant une journée dans un récipient rempli d'eau.
Plan de plantation pour une plante:
- Formez un creux d'environ 80 × 80 × 100 cm.
- Si nécessaire, placez le drainage au fond de la fosse. Installez un tuyau de drainage pour l'irrigation à proximité (100 cm de long et 6–7 cm de diamètre).
- Verser la terre dans un mélange avec la vinaigrette organique et minérale. Ensuite, appliquez une couche supplémentaire de sol propre, formant un petit monticule.
- Humidifiez soigneusement la fosse de plantation avec de l'eau tiède décantée.
- Abaissez délicatement le jeune arbre au fond du trou, étendez les racines sur une colline impromptue. Saupoudrer d'une couche de sol fertile. Ne pas altérer l’espace basal pour ne pas empêcher l’échange d’air.
- Attachez la tige et saupoudrez la rainure de paillis. Ce dernier aidera à retenir l'humidité dans le sol et une jeune vigne vous permettra de prendre racine plus rapidement.
Arrosage
«Julian» étant un raisin précoce, il nécessite une irrigation irremplaçable et réhydratante au printemps et à l'automne.
De plus, tout au long de l'été, il est nécessaire de respecter les règles importantes suivantes pour humidifier le sol sous les raisins:
- environ 8 à 10 jours avant la floraison des arbustes, effectuez une irrigation préventive en ajoutant un peu de cendre de bois à l'eau pour l'irrigation;
- pendant la floraison des vignes, l'arrosage doit être suspendu;
- plante mûrie à l'eau au besoin (le sol sous la vigne nécessite une attention particulière en cas de sécheresse grave);
- pendant la saison des pluies prolongées, placez un petit dais au-dessus de la vigne.
Taille
La taille fournit un accès direct aux baies du soleil, augmentant ainsi la vitesse de maturation et la teneur en sucre.
Retirez 8 à 10 yeux et laissez au moins 40 à 45 reins sur la vigne. En ce qui concerne les pousses, la plante ne doit pas laisser plus de 30 à 35 pièces. Assurez-vous d'éclaircir les feuilles du buisson.
Il existe une règle tacite chez les viticulteurs professionnels: sur une jeune vigne, laissez le nombre de grappes égal à l’âge du plant. Mais à partir de la quatrième année, lorsque la vigne commence à porter ses fruits, le nombre de brosses non touchées peut être augmenté à 10 pièces.
Important! Il est souhaitable de procéder à la taille au moment de la formation des fruits, lorsque leur taille n’est pas plus grande que celle des pois. Dès lors, on sait clairement quels groupes seront les plus puissants et les plus productifs.
Vinaigrette précoce aux raisins
La variété présentée nécessite une alimentation régulière: cela est dû à la productivité élevée de l'hybride. Chaque année, nourrir la vigne avec des engrais organiques (compost). Placez l'engrais sous la racine avec une couche de 4-5 cm.
Toutes les deux semaines, traiter avec une solution de sulfate de magnésium. Effectuez cette procédure régulièrement jusqu'à la période de maturation des fruits.
Il est possible de fertiliser un hybride à maturité précoce non seulement avec un traitement de surface naturel, mais également avec un traitement chimique. Sous la racine de la brousse, appliquez régulièrement des complexes de potassium et de phosphore en suivant les instructions sur les emballages. L’un des meilleurs remèdes est l’engrais soluble au plantafol. Les agents minéraux sont de préférence ajoutés à l'eau pour l'irrigation, combinant ainsi le processus d'irrigation avec l'alimentation.
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Lutte contre les parasites et les maladies
"Julian" a une forte immunité aux maladies et aux parasites, mais ne négligez pas les mesures préventives contre les menaces potentielles. Par exemple, pour vous protéger contre l'oïdium, traitez les buissons avec une solution de soufre colloïdal.
Le résultat de pluies prolongées peut être une défaite de la brousse avec anthracnose ou alternariose. Les fruits souffrent d'abord de ces maladies, puis les feuilles, les inflorescences et les tiges sont touchées. L'anthracnose apparaît sous forme de taches foncées sur les feuilles et les tiges.
Alternaria peut être reconnu par des taches brunes sur le feuillage. Inspectez le vignoble de temps en temps pour détecter la maladie à un stade précoce. Pour lutter contre ces maladies, utilisez une bouillie bordelaise à 2%. Parmi les produits chimiques, des médicaments tels que Kurzat, Khom et Topaz ont fait leurs preuves.
Les principaux ravageurs de la vigne sont les oiseaux et les guêpes. Protéger efficacement la plante contre ceux-ci, aider à mailler ou à la toile cirée Il suffit de couvrir le vignoble avec l'un de ces matériaux.
Ai-je besoin d'un abri pour l'hiver
"Julian" est une variété qui aime la chaleur, elle doit donc être couverte dans les régions où les hivers sont glacés. Pour mener à bien des activités pour mettre à l'abri la vigne vierge, vous devez commencer au milieu de l'automne. Couchez les arbustes sur le sol, nouez-les, puis saupoudrez-les de 10 cm de terre. Il existe environ 10 000 cépages dans le monde. Cependant, il est préférable de couvrir d'abord la liane avec un sac, puis de saupoudrer de terre et de recouvrir d'une couche de 3 cm d'ardoise ou de planches. À la fin, recouvrez le tout d’un film de polyéthylène pour protéger la partie hors sol et les rhizomes du flux d’eau lors de la fonte des neiges. Directement pendant les mois d’hiver, il est recommandé de garder une couche de neige d’un demi-mètre au-dessus de la brousse.
Avis sur la variété "Julian"
Les réactions des résidents d'été engagés dans la culture de la variété présentée sont extrêmement positives. Les résidents d’été peuvent difficilement indiquer dans un rappel au moins un aspect fondamentalement faible de la culture.
La seule nuance à laquelle les cultivateurs expérimentés doivent faire attention est que si l'hiver s'avère glacial ou légèrement enneigé, la liane doit être recouverte. Sinon, même un agriculteur amateur peut s’occuper de la culture de la vigne. Les grappes "Juliana" peuvent souvent être observées uniquement dans les petites maisons de campagne.
En analysant les avis disponibles, il est permis de dire que parmi les nouveaux hybrides, Julian est un chef de file en matière de goût et de maturité. En outre, les viticulteurs notent les qualités d'adaptation élevées des arbustes, la beauté des broussailles et des baies, la capacité de rendement élevée et la polyvalence de la culture.
