Cassis Tisel: caractéristiques de la variété et caractéristiques de la culture

Le cassis Tisel (Tisel) est réputé pour les avantages des baies et sa productivité élevée. Pour en savoir plus sur la description de la plante, ainsi que sur ses caractéristiques générales et ses techniques agrotechniques de culture, continuez de lire.

Description du grade

Le buisson est haut, atteignant une hauteur de 1, 5 m, la cime est très épaisse et se compose de branches dressées d'âges différents. Les pousses annuelles sont vertes. Les branches qui ont atteint l'âge de 3 ans, lignifiées, sont peintes dans une nuance de brun clair.

Les reins sont ovoïdes, de taille moyenne. Ovaires floraux - rose pâle, avec sépales incurvés. Les feuilles ont 5 lames, avec un affûtage aux extrémités. Leur couleur est vert clair, la surface est légèrement ridée.

Tu sais Il est généralement admis que les fruits de cassis ont une couleur standard: rouge, blanc et noir. Mais il y a beaucoup plus de couleurs présentes dans la nature - baies jaunes, violettes, vertes et même orange.

Historique de la sélection

La variété a été obtenue grâce à l'auto-pollinisation du cassis de Titania. Il a été élevé à l'Institut polonais d'horticulture et de floriculture à Skierniewice. Cette variété se distingue par ses gros fruits et leur finalité universelle. La variété de baies est souvent utilisée pour la fabrication de jus et de confitures.

Apparence, caractéristiques des baies, temps de maturation, rendement

Tisel est une culture à maturité précoce. Ses fruits commencent à chanter fin juin-début juillet. Les baies pèsent jusqu'à 4 g. La peau est noire, brillante et compactée. La pulpe a une structure lâche, le contenu en graines est moyen. La forme du fruit est sphérique. Selon des critiques de jardiniers impliqués dans la technologie agricole de la variété en question, les baies ont un bon goût sucré, avec une touche d'acide. Au cours de la saison, jusqu'à 5 kg de fruits sont récoltés sur un arbuste. La productivité à partir de 1 ha de plantation est de 18 tonnes.

Teneur en vitaminesÉquilibre nutritionnel
rétinolpotassium
thiaminezinc
riboflavinele fer
acide ascorbiquebore
tocophérolcobalt
la niacinemolybdène
pyridoxinemanganèse

Valeur nutritionnelle des fruits pour 100 g :

  • calories - 44 kcal;
  • protéines - 1 g;
  • matières grasses - 0, 4 g;
  • glucides - 7, 3 g.

Avantages et inconvénients

  • Parmi les avantages de la variété Tisel, il y a:
  • résistance au gel jusqu'à –25 ° C;
  • bon indicateur de résistance à la sécheresse;
  • les baies ne sont pas sujettes à la fissuration;
  • excellente transportabilité des fruits;
  • la plupart des infections fongiques sont immunisées.

Les inconvénients de la culture peuvent être une résistance moyenne à des maladies telles que la rouille et l'oïdium. L'arbuste peut également être envahi par des pucerons ou des bourgeons.

Technologie agricole

Les plants à planter dans le sol doivent être achetés dans une pépinière spécialisée ou être cultivés indépendamment. Pour que le buisson puisse croître et se développer, vous devez choisir avec soin le processus de sélection du matériel de plantation. N'achetez pas de plantes paresseuses présentant des traces d'érythème fessier ou de pourriture. La partie aérienne du semis doit mesurer au moins 30 cm et la racine des pousses, 20 cm.

Immédiatement avant la plantation, la croissance des rhizomes doit être stimulée. Pour ce faire, préparez une solution du médicament "Kornevin" (1 g pour 1 litre d’eau). Les racines de la plante sont abaissées dans le liquide préparé et y sont conservées pendant 3-4 heures.

Si un jardinier veut obtenir lui-même un semis, il peut cultiver une nouvelle plante à partir de boutures récoltées à l'automne. Fin septembre - début octobre, la préparation et la plantation du matériel sont effectuées:

  1. Les rameaux annuels atteignant 20 cm de long sont coupés à partir de pousses âgées de 3 à 4 ans.
  2. Deux coupes obliques sont pratiquées sur chaque poignée: une au-dessus du rein supérieur et la seconde au-dessus du bas.
  3. Une parcelle de terre sélectionnée pour la plantation de boutures est ameublie avec de l'engrais sous forme de 5 kg d'humus pour 1 m².
  4. Les branches sont collées à une profondeur de 1 cm dans le sol préparé.
  5. Le site est paillé avec de la tourbe ou de la paille.
  6. Les boutures sont recouvertes d'un film.

Avec le dégel printanier, les abris sont supprimés. Pendant la saison estivale, les boutures sont arrosées 2 à 3 fois par mois et le sol près d’eux est meuble. En automne, les plantes forment un bon système racinaire et seront prêtes pour la transplantation dans un lieu permanent.

Choix du siège et atterrissage

La zone de plantation d'arbustes de groseilles devrait être bien éclairée. Avec le développement de la plante, il n'y aura plus de problèmes de productivité médiocre ni de retard de croissance. Il est préférable de choisir un territoire du côté sud ou sud-est de la maison. Le tirage est également indésirable pour la culture: il provoque une invasion d’organismes nuisibles et peut provoquer le gel des groseilles alors qu’il fait froid.

Important! Etant donné que le rhizome de la groseille peut atteindre 2 m de profondeur, vous devez choisir un site pour sa croissance avec une profondeur d’eau souterraine d’au moins 2 m, faute de quoi ce facteur fera pourrir le rhizome et la plante mourra. Si la plantation a lieu au printemps, le site doit être préparé 6 mois avant le processus. La plantation d'automne nécessite une préparation du sol dans 1-2 mois. La zone sélectionnée est nettoyée des débris et de l’herbe des mauvaises herbes. Creusez le sol à une profondeur de 40 cm avec des engrais. Pour 1 m², ajouter 5-7 kg d'humus, 300 g de cendre de bois, 50 g de superphosphate.

Une fosse d'atterrissage est préparée 7 à 14 jours avant la procédure. Creusez un trou à une profondeur de 40 cm, sa largeur doit être de 50 cm.

La couche supérieure de sol fertile, en quantité de 10 kg, est mélangée avec:

  • 10 kg de tourbe;
  • 5 kg de fumier;
  • 200 g de cendre de bois;
  • 20 g de superphosphate.

La fosse est remplie jusqu'au milieu avec le substrat préparé et arrosée avec un seau d'eau. Le dessus du trou peut être recouvert d'une pellicule plastique afin que le substrat ne soit pas mouillé en cas de précipitation.

Planter un semis dans le sol:

  1. Desserrer le substrat dans le trou, le former sous la forme d'une diapositive.
  2. Introduisez du matériel de plantation dans la fosse.
  3. Répandre doucement les racines sur un monticule de terre.
  4. Couvrir la fosse avec de la terre.
  5. Tassez le cercle près du tronc et arrosez la plante avec 10 litres d'eau.
  6. Paillez le sol avec de la tourbe ou de la sciure de bois.

Soins

Les arbustes de groseilles ne font pas l’objet de soins. La plante ne doit être arrosée que 2 ou 3 fois par mois. L'eau est amenée dans des tranchées spécialement creusées à une distance de 20 à 30 cm du col basal. La quantité de liquide doit être comprise entre 5 et 15 litres.

Après chaque irrigation et chaque pluie, le sol près du tronc est assoupli de 3 à 4 cm de profondeur. Cette procédure fournira au rhizome de l'oxygène et évitera les débats.

Pour maintenir les conditions d'humidité optimales pour les arbustes et éliminer les mauvaises herbes, une fois par mois, le sol près du tronc est paillé. Pendant les deux premières années de croissance, la plante n'a pas besoin d'engrais, car les éléments nutritifs déposés dans la fosse lors de la plantation seront suffisants pour cette période. Vous pourriez être intéressé par la technologie croissante de cassis. A partir de 3 ans, fabriquez de tels top dressing:

  1. Après le dégel du printemps, engrais azoté liquide constitué de: 30 g d'urée et 10 l d'eau. Il est introduit dans une tranchée creusée près du tronc d'une plante. Pour un buisson, une solution de 10 l suffit.
  2. En été, vinaigrette organique à partir de: 2 kg de fumier et 10 l d'eau. Cette quantité d'engrais est suffisante pour un arbuste.
  3. Au milieu de l'automne, l'engrais est en train d'être creusé. Sur une parcelle de 1 m², vous aurez besoin de: 5 kg d'humus, 300 g de cendre de bois.

Lutte contre les parasites et les maladies

Le plus souvent, les arbustes de groseillier affectent les pucerons et les bourgeons. Le puceron est un petit insecte de couleur verte qui se nourrit de la sève de la plante. Il n’est pas difficile de remarquer l’invasion de ravageurs: des plaques de feuilles torsadées recouvertes d’un revêtement blanchâtre collant apparaissent sur le buisson infecté. Ce ravageur entraîne une perte de productivité et provoque également le dessèchement des feuilles et des branches de la culture.

Lutte contre les pucerons:

  1. Nettoyage manuel des parties affectées de la brousse.
  2. Pulvérisation avec une solution de cendres préparée à partir de: 300 g de cendres, 100 g de savon liquide et 10 l d’eau tiède.
  3. Traitement avec Actellik - 2 ml pour 10 l d'eau.
  4. Irrigation avec une solution composée de: 70 ml d’ammoniaque à 10%, 50 ml de savon liquide et 10 l d’eau.

Les bourgeons d'acariens femelles pondent dans les bourgeons de la brousse. Les individus nouvellement trouvés sont répartis dans toute la plante. Ils se nourrissent des sucs des feuilles et des ovaires des fleurs. L'invasion des tiques provoque le dépérissement des branches de la culture et empêche également le développement général de la brousse.

Lisez plus en détail sur les maladies et les ravageurs du cassis.

La lutte contre la tique du rein:

  1. Pulvériser avec une solution d'ail. Pour cela, vous avez besoin de: 200 g d'ail râpé, insister dans 1 litre d'eau. Pour le traitement utilisant une solution de: 50 ml du liquide obtenu et 10 l d'eau.
  2. Signifie "Karbofos" - 1 g pour 10 litres d'eau.

Les maladies les plus courantes qui affectent le cassis sont: la rouille et l'oïdium. La rouille se manifeste sous la forme de taches brunes disposées au hasard et de rayures sur les feuilles. Au fil du temps, les feuilles commencent à jaunir et à tomber. La plante commence à languir et perd sa productivité.

Combat de rouille:

  1. Traitement avec une solution à 3% de Bordeaux liquide - 300 g pour 10 litres d’eau.
  2. Traitement avec le fongicide Topaz - 2 ml par 10 l d'eau.

Le mildiou est l’une des variétés d’infections provoquées par le champignon spherocotex. L'effet de la maladie est facile à remarquer par la plaque blanche sur les feuilles et les fruits. Au fur et à mesure que la maladie progresse, elle entraîne un flétrissement complet des branches et une nette diminution de la productivité, l'indice de résistance au gel de l'arbuste diminue également, ce qui peut entraîner sa mort en hiver.

Contrôle de la moisissure en poudre:

  1. Enlever les zones touchées sur le buisson et les brûler.
  2. L'utilisation d'une solution à 3% de sulfate de cuivre - 300 g pour 10 litres d'eau.
  3. Utilisation du fongicide Topaz - 2 ml par 10 l d’eau.
Tu sais Dans les épopées de l'ancienne Russie, le nom de la rivière Smorodinovka est souvent retrouvé. Selon certains historiens, le fleuve de Moscou s'appelait ainsi, en raison du fait que de nombreux buissons de groseilles ont poussé des deux côtés de ses rives.

Prévention des maladies et des insectes nuisibles:

  • nettoyage opportun du site des feuilles mortes et des mauvaises herbes;
  • creuser le sol près du tronc;
  • coupe en temps opportun;
  • traitement au printemps des arbustes avec une solution de cuivre à 1% (100 g pour 10 litres d'eau).

Tailler et façonner un buisson

La taille de formation est effectuée pendant les 4 premières années après la plantation d'un plant:

  1. La première année, il reste 4 branches coupées à une distance de 4-5 boutons du sol.
  2. La 2e année, le buisson sera déjà constitué de 8 pousses, dont le sommet est coupé de 15 cm.
  3. La 3ème année, vous devez vous débarrasser de toutes les pousses zéro et éclaircir les branches de 2 ans. Tous les sommets doivent être coupés de 15 cm.
  4. Pour la 4ème année, le processus de taille est identique à celui de la 3ème année.

A partir de la 5ème année, l’élimination sanitaire des branches est effectuée chaque année. Le jardinier doit se débarrasser de tout épaississement, affecté par la maladie ou les pousses de ravageurs.

Fig. 1 Taille des groseilles_a - un semis annuel; b - un buisson bisannuel; c, d - raccourcissement des pousses. Fig. 2 Groseille avant élagage anti-âge (a), après (b) et élagage d’un arbuste négligé (c).

Hivernage

Avant l'apparition du gel, vous devez préparer le site avec soin. Il est retiré des débris végétaux, les restes de mauvaises herbes sont extraits. La procédure contribuera à éviter la propagation des spores de champignons et à empêcher l'hivernage des larves d'insectes dans les feuilles mortes.

Vous pourriez être intéressé par la préparation d'un groseillier pour l'hiver. Dans les régions où le climat est chaud, un abri pour l'hiver n'est pas nécessaire. Toutefois, dans les régions à climat tempéré et rude, où la température baisse jusqu'à –25 ° C et moins, les arbustes doivent être protégés du gel. Pour ce faire, ils sont pliés au sol et fixés à l'aide de supports spéciaux. Couvrir avec des branches d’épinette, de la jute ou autre matériau.

Récolte et stockage

Récolté à maturité. Les baies sont cueillies dans des contenants en bois, en plastique ou en papier. La récolte des fruits est effectuée par temps ensoleillé le matin ou le soir. Ils sont déchirés avec les tiges et soigneusement pliés dans des récipients préparés pour le stockage.

Les fruits frais conservent des qualités commercialisables pendant 48 heures.Si il est nécessaire de conserver les baies plus longtemps, elles sont cueillies un peu immatures. La collection est placée dans un emballage hermétique et au réfrigérateur. Le produit est stocké pendant 3 semaines dans des conditions de température allant de 0 ° C à + 4 ° C. Les jardiniers qui souhaitent cultiver le cassis sur une parcelle doivent faire attention à la variété Tisel. Il est sans prétention de soins, et a également une immunité à de nombreuses maladies et une résistance au gel.

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