La technologie agricole des carottes en pleine terre se distingue par sa spécificité, en observant que vous pouvez attendre une riche récolte de fruits. Pour cultiver une plante de jardin dans de telles conditions, vous devez respecter toutes les exigences et savoir comment préparer le matériel de semence et le planter, quelle composition doit être le sol pour l’ensemencement et quel type de soin les germes ont besoin. Dans cet article, nous donnons des conseils de jardiniers expérimentés sur les méthodes les plus efficaces pour planter un légume.

Conditions optimales pour une bonne croissance des carottes en plein champ

La plante de jardin en question est sans prétention en technologie agricole, mais néanmoins, pour sa bonne croissance, un certain nombre de conditions optimales doivent être observées.

Localisation du site et éclairage

Les légumes-racines décrits aiment une bonne illumination; par conséquent, les plates-bandes contenant des carottes ne doivent pas être placées dans une ombre dense. Si la plantation est située dans des endroits ombragés, le rendement de la culture de racines diminuera et son goût se détériorera de manière significative.

Tu sais Parmi les habitants de l'Angleterre médiévale, les hauts de carottes constituaient une décoration de chapeau populaire (avec des plumes et des fleurs), ce qui permettait de conserver la fraîcheur et un arôme agréable pendant longtemps et ajoutait de la sophistication aux toilettes pour dames.

Température et humidité

Les indicateurs optimaux de température et d'humidité pour semer les plantes-racines décrites sont:

• jour - +15 ... + 18 ° C;
• de nuit - +7 ... + 9 ° С;
• humidité - 45–65%.

La qualité du sol

Les cultures de racines exigent des sols, car ce facteur affecte directement leur qualité. Le meilleur sol pour eux serait un substrat léger, meuble et sans humidité, avec une acidité de 6-7 pH. Il sera bon qu’au moins deux ans avant de semer la culture, du fumier soit introduit dans le jardin.

Bons prédécesseurs

Il est important d'observer la rotation des cultures dans la technologie agricole de la culture de racines en question.

• Il est permis de planter des légumes sur les zones précédemment occupées par les plantes de jardin suivantes:
• Les tomates
• des pommes de terre;
• les légumineuses;
• les concombres;
• chou;
• les oignons;
• courgettes;
• ail
• salade

• Il n'est pas recommandé de planter des fruits sur des plantations anciennes avec des plantes épicées:
• le céleri;
• la coriandre;
• fenouil;
• panais;
• l'aneth;
• le persil;
• graines de cumin.

Quand puis-je planter des carottes en pleine terre

Le type spécifique de plantes-racines (précoce, à mi-maturité ou tardive) et le moment souhaité de leur portage ont une incidence sur la période de plantation du légume. Compte tenu de ces facteurs, semez la culture en hiver et en hiver. Il est important de vérifier sur le calendrier lunaire le moment optimal pour l'atterrissage, ainsi que les jours où il est déconseillé de le faire. Comme tous les légumes, la Lune convient le mieux à cette culture en phase de déclin, alors qu’une nouvelle et complète n’est pas recommandée pour les travaux agricoles dans le jardin.

Important! S'il n'est pas possible de traiter les grains de carotte avant le semis afin de faire germer, ils doivent être frottés doucement avec la paume de la main pour en éliminer les dépôts durs.

Calendrier lunaire 2019 pour la plantation printanière de plantes-racines:

Mois	Jours propices	Mauvais jours
Avril	2, 3, 21, 24-26, 29, 30	4-6, 18-20, 22, 23, 27, 28
Mai	1, 21-23, 26-28	2–6, 18–20, 24, 25

Calendrier lunaire 2019 pour la plantation hivernale de tubercules:

Mois	Jours propices	Mauvais jours
Septembre	27, 28, 29	8, 9, 10, 24, 25, 26, 30
Octobre	2, 3, 26, 29, 30	4–10, 23, 24, 25
Novembre	5, 25, 26	1, 2, 3, 4, 6–8, 22–24, 27–30

Sous l'hiver

Les semis hivernaux de semences contribuent à la production de tubercules précoces. Il est important de tenir compte du climat de la région dans laquelle vous vivez. S'il s'agit de conditions climatiques caractérisées par des températures basses et prolongées, le froid rigoureux de l'hiver ne permettra pas toujours aux semences de rester productives. Par conséquent, dans une telle région, les graines de racines ne sont semées qu'au printemps. Dans un climat plus chaud, les semis hivernaux sont effectués avec l'apparition d'un temps froid d'automne stable et de températures moyennes quotidiennes comprises entre 0 ° C et –2 ° C.

Au printemps

Au début du printemps, avec une chaleur stable de + 15 ° C à + 18 ° C, les tubercules ayant une saison de maturation moyenne et tardive sont semés. Ce n'est que dans ces conditions que la culture cultivée aura une qualité de conservation acceptable. Lors de la plantation de printemps, il est important de prendre en compte la composition du mélange de sol sur le lit:

• dans la terre de densité moyenne, le légume est semé début mai;
• sur terrain clair - tout le mois de mai.

Vous serez intéressé de savoir après quelles cultures planter des carottes en pleine terre.

Comment traiter correctement les graines de carotte avant la plantation

Étant donné que l'huile essentielle est présente dans les graines de la plante et ne permet pas à l'humidité de pénétrer à l'intérieur, elle peut rester longtemps dans le substrat sans se décoller (jusqu'à 3 semaines). Par conséquent, la germination des graines doit être accélérée.

Faites ceci de la manière suivante:

1. Trempage (1 option). Les graines sont versées dans un récipient rempli d'eau tiède et laissées au repos pendant 10 heures. Les graines vides qui ont refait surface pendant cette période doivent être éliminées et celles de haute qualité doivent être placées sur un chiffon humide dans une pièce où la température de l'air est de + 20 ... + 24 ° C. Les graines doivent éclore après 3 jours.
2. Trempage (option 2). Les grains sont versés dans de l’eau chaude (+ 30 ° C), laissés pendant 24 heures, toutes les 4 heures, en les remplaçant par de l’eau fraîche. Ensuite, les graines sont lavées, enveloppées dans un rabat en toile et envoyées au réfrigérateur pendant 3 jours.
3. Trempage (3 options). Descendez les graines dans un sac en toile dans un récipient de 0, 5 litre avec un mélange d’eau et de cendre de bois (1 c. À thé). La cendre est nécessaire pour prévenir les moisissures. Les grains sont trempés pendant 3 jours, car ils pourront éclore pendant cette période.
4. Trempage (option 4). Les grains repliés dans des chiffons de gaze sont soumis à une exposition alternée à des températures contrastées: 20 min. - dans de l'eau chaude (+ 50 ° C) et après - 3 minutes. au frais (+10 ... + 15 ° C).

Vidéo: préparer les graines de carotte avant la plantation

Comment planter des carottes en pleine terre

Semer les carottes selon les règles suivantes:

1. La parcelle est préparée à l'automne: ils creusent le sol après avoir préalablement ajouté 1 seau du mélange pour 1 m²: lisier pourri + cendre de bois (400 g).
2. Les sillons sont creusés dans le sol, en les approfondissant de 30 mm (dans un substrat léger) et de 20 mm (en lourd). Si les sillons sont moins profonds, le vent peut gonfler les graines le long du lit et empêcher la formation de grains de grande profondeur.
3. L'intervalle entre les sillons n'est pas inférieur à 150 mm et celui entre les graines à 30 mm.
4. Après le semis, le sol est compacté avec un rouleau, une planche ou des mains.
5. Un paillis de 30 mm d’épaisseur est placé sur les plates-bandes - ceci aidera à protéger la plate-bande de la formation d’une croûte de sol, ce qui peut empêcher les jeunes plants de couver.
6. La température de l'air requise pour la germination des graines est de + 15 ... + 18 ° C. Les petites gelées courtes (jusqu'à –4 ° C) n'ont pas peur des semences, donc les cultures ne couvrent pas.
7. Le but des futures cultures est celui de la future récolte: il faudra 50 g de graines par cent mètres carrés pour les grappes, 30 g pour la même superficie pour la ponte en hiver.
8. Après le semis, le lit est recouvert de tourbe en couche de 30 mm. Au début du printemps, après la fonte des neiges, les cultures sont recouvertes d'un film qui est enlevé après la germination.

Vidéo: semer des graines de carotte en pleine terre

Autres méthodes de semis

Semer la culture de racines est un travail ardu, car ses graines sont très petites. Par conséquent, plusieurs secrets facilitent le processus de semis.

Tu sais Dans les zoos russes, le menu quotidien des flamants roses inclut des carottes pour préserver la couleur vive de leur plumage . Dans la nature, cet effet est soutenu par la consommation d’algues riches en caroténoïdes chez ces oiseaux.

Semer avec du sable

Technologie de la méthode d'atterrissage considérée:

1. Mélangez 30 g de graines avec 1 kg de sable.
2. Préparez des sillons sur le lit.
3. Semez les graines dans les sillons préparés et recouvrez-les de terre.
4. Arrosez les cultures en les arrosant.

Vidéo: semer des carottes avec du sable

En utilisant une pâte

Semer à l'aide d'une pâte:

1. Cuire la pâte liquide d'amidon.
2. Placez les graines de carotte dans une pâte et mélangez.
3. Versez de la colle avec des graines dans la bouilloire et versez-la délicatement dans les sillons marqués à l'aide de son bec.
4. Lorsque la pâte est absorbée, remplissez doucement les sillons avec de la terre.

Planter des graines en granulés

La plantation envisagée prévoit l’achat de semences dans une coque de gel dans un magasin. Une telle germination a une germination plus conviviale et plus rapide, car les graines immédiatement après le semis de la coque supérieure reçoivent la nutrition nécessaire.

Important! Il ne faut pas laisser de gouttes d'eau dans les carottes qui arrosent: un assèchement du sol ainsi qu'un excès d'eau entraînent l'apparition de fissures sur les fruits et réduisent leur endurance.

Semer les graines dans des granules de gel comme suit:

1. Dans le sol préparé, utilisez un crayon pour percer des trous peu profonds (2 cm) et placez-y un granule. Entre les creux, la distance n’est pas inférieure à 4 cm (vous pouvez pré-marquer les lignes).
2. Après le semis, les granules sont recouverts de terre et lissent légèrement la surface.
3. Les graines plantées en granulés nécessitent une humidité élevée afin que la coque supérieure puisse s’effondrer facilement. Pour cela, avant et après le semis des grains décrits, le sol est abondamment humidifié avec de l'eau provenant d'un arrosoir.

Planter des carottes avec un ruban

La méthode de planter des carottes à l'aide de bandes de papier est la suivante:

1. Coupez le papier dans le sens de la longueur en plusieurs bandes.
2. Tartinez les lanières de pâte farinée.
3. Pour étaler les bandes graissées avec de la pâte, étalez les grains sur 20 mm et laissez sécher l'adhésif.
4. Placez le ruban avec les graines dans les rangées faites dans le substrat, couvrez et versez.

Les carottes peuvent être plantées selon la méthode des deux lignes, avec une distance entre les points de suture de 100 mm et entre les rubans - 600 mm. Cette méthode vous permettra de planter des graines de manière uniforme dans le sol, d'augmenter le nombre de fruits par 1 ha et de leur donner plus de surface pour la nourriture.

Dans le sac

La méthode décrite est exécutée conformément à l’instruction suivante:

1. Au début du printemps, avant de semer, mettez les graines dans un sac en tissu et enterrez-les en saupoudrant de neige. Étant donné que le sol sera encore humide et froid, les grains de leur environnement naturel subiront une stratification, ce qui est important pour leur immunité.
2. Dans le sol, les graines doivent être laissées pendant 15 jours pour permettre le gonflement et la corrosion.
3. Avant la plantation directe, les graines sont sorties, mélangées avec le sol et semées sur des lits préparés.
4. Les cultures sont recouvertes d'un film afin que la surcroissance ne meure pas à cause des gelées nocturnes.

La méthode décrite vous permet de collecter des produits végétaux volumineux et juteux d’ici au milieu de l’été.

Par la bouche

La technologie de semer des grains en utilisant la bouche:

1. Versez les graines dans une tasse, ajoutez une petite quantité d’eau et mélangez.
2. Versez le liquide avec les graines dans la bouche et, en crachant par portions, remplissez les sillons préalablement tracés dans le sol.
3. Nivelez soigneusement le lit avec le dos du râteau et versez-le de l'arrosoir.

Vous serez intéressé de savoir quand et comment collecter les graines de carotte.

Avec une passoire

Technologie de semis de carottes avec une passoire:

1. Prenez un infuseur à thé (salière, passoire) avec des cellules correspondant aux dimensions des graines et versez-les dedans.
2. Versez doucement les graines dans les sillons tirés en secouant doucement la passoire.
3. Saupoudrer les grains de terre.
4. Arroser la zone plantée avec un arrosoir.

Entretien de la carotte après la plantation

Lors des soins pour la plantation de carottes, les conditions nécessaires doivent être respectées: un programme d’éclaircissage, d’arrosage et de décapage.

Amincissement

Après la germination des graines, vous devez périodiquement ajuster la densité de leur plantation. Si vous n'éclaircissez pas les plantes racines de manière opportune, la croissance des carottes sera à la traîne.

L'amincissement est réalisé comme suit:

1. Les plantules apparaissent pour la première fois après l'apparition de plusieurs feuilles chez les jeunes plants.
2. Eclaircissez la culture après un arrosage abondant du sol sur le lit, son séchage ultérieur et son relâchement facile.
3. Lors de l'éclaircissage des plantations entre chaque semis, il convient de laisser une distance de 3 cm.
4. L'amincissement est effectué une seconde fois après 3 semaines, en laissant une distance de 6 cm.
5. Lors de l'élimination de l'épaississement des pousses, le sol autour des racines est légèrement pressé pour maintenir les pousses dans la direction verticale.
6. En même temps que l'éclaircissage, les mauvaises herbes sont également éliminées.

Lisez aussi comment éclaircir les carottes en pleine terre.

Arrosage des carottes

Pour un goût juteux et sucré, les carottes doivent être humidifiées régulièrement à tous les stades de leur croissance.

L'arrosage est effectué selon les règles suivantes:

1. Le sol sous les plantations doit être humidifié à une profondeur correspondant à la taille du légume: pour les fruits adultes, l'humidité doit atteindre au moins 30 cm de profondeur, sinon, en raison du manque d'humidité dans le sol, ils seront lents et d'un goût amer.
2. L'arrosage suivant d'une petite carotte est effectué après 4 jours, en distribuant une eau de 40 litres par cent mètres carrés.
3. Les fruits moyens peuvent trouver de l'humidité dans la couche la plus profonde de la terre. 15 l d'arrosage une fois par semaine suffiront ainsi pour 1 m².
4. À la fin de l'été, les carottes sont arrosées une fois toutes les 1, 5 semaines, en versant un seau d'eau pour chaque m².
5. Deux semaines avant la récolte des racines du site, il est nécessaire de résister à la plantation sans arrosage.

Nous vous conseillons d'apprendre à bien arroser les carottes.

Top dressing

Le flux est ajouté dans l'ordre suivant:

1. Pour la première fois, la plantation est fertilisée 5 semaines après les premières pousses.
2. La deuxième fois - après 2 mois.

L'engrais est une préparation liquide: ajoutez (au choix) de la cendre de bois - pour 10 litres d'eau - 2 tasses; nitrofosco - 1 cuillère à soupe. l. nitrate de potassium - 20 g, superphosphate double et urée - 15 g chacun

Lutte contre les parasites et les maladies

Le principal insecte qui infecte les fruits décrits est la mouche de la carotte. L'attaque du parasite se produit en raison de l'épaississement des plantes, des mauvaises herbes et du mouillage excessif de la terre. Les signes de la présence de l'organisme nuisible sont des feuilles vertes tourbillonnantes et séchées, ainsi un traitement urgent des plantations avec des insecticides est nécessaire (Arrivo, Inta-Vir, Sochva). Aussi du parasite sera efficace des plantations près des lits avec des carottes de souci, dont l'odeur ne peut pas tolérer ces insectes nuisibles.

En savoir plus sur les descriptions et les traitements pour les maladies de la carotte.

En ce qui concerne les maladies, cette plante-racine y est légèrement sensible, mais on trouve parfois les maladies suivantes:

• la phomose;
  

• Alternariose.
  

Vous pouvez réduire le risque de leur apparition en traitant les plantes avec du liquide de Bordeaux (solution à 1%).

Dates et programme de récolte

Le schéma de collecte est le suivant:

1. Les légumes sont récoltés sans pluie et en maintenant un froid persistant jusqu'à ce que la colonne de mercure tombe à + 8 ° C, sinon l'amidon contenu dans le produit se transformera en sucre, ce qui n'entraînera pas une bonne conservation.
2. En déterrant les fruits, vous devez secouer les restes de la terre et les sécher à l'air pendant 2 heures (sans les exposer directement au soleil), puis couper les sommets.
3. Les carottes récoltées doivent être triées en plaçant des plantes racines lisses et non endommagées dans des boîtes ventilées, puis stockées dans des locaux sombres et frais.

Lisez aussi sur les meilleures variétés de carottes pour le stockage.

Il est tout à fait possible de planter et de cultiver des carottes sur un terrain privé en utilisant l’une des méthodes ci-dessus. La principale exigence sera le respect de toutes les règles de la technologie agricole - la durée et le schéma de semis, ainsi que des soins appropriés.