Il existe des variétés de fraises non enregistrées et sans certification, mais néanmoins appréciées de la population. Une telle variété bien connue, testée au fil des ans, est la fraise Maxim. Il n'est toujours pas inscrit au registre national de la Fédération de Russie et n'est pas zoné, bien qu'il soit cultivé depuis longtemps dans le vaste pays.

Description et historique de la sélection des variétés

Le nom de la variété de fraise Maxim provient de son nom complet Fragaria ananassa Gigantella Maximum, qui signifie fraise Gigantella maxi.

Il n’existe aucune information documentée précise à ce sujet, mais on sait que la variété est d’origine néerlandaise. Il est devenu populaire parmi les résidents d'été dans les années 80 du XXe siècle en raison de ses grandes baies.

Tu sais Au début des années 1980, la plus grosse fraise, pesant 231 grammes, a été obtenue, mais les caractéristiques gustatives d'une telle baie n'étaient pas à la hauteur.

Les arbustes à fraises de cette variété poussent grands et puissants. Leur hauteur atteint souvent un demi-mètre et plus, et les racines ont des épaisseurs différentes. Les pédoncules ont également des tailles plus grandes par rapport aux variétés conventionnelles.

Ils peuvent faire pousser jusqu'à 30 pièces sur un buisson par saison et sur chaque copie, il y aura 6 à 8 fleurs. Les jeunes plantes poussent beaucoup de moustaches. Les baies deviennent grosses, en particulier les premières, elles peuvent atteindre 120 g, mais la taille moyenne est comprise entre 50 et 60 g.

À maturité, ils virent au rouge de la tige à la pointe et, à maturité complète, acquièrent une couleur rouge foncé. La pointe légère est le signe d'un fœtus légèrement vert. La pulpe est également de couleur rouge, dense, mais juteuse et présente souvent des vides.

Si rien ne vient interférer avec la maturation, les fruits ont un goût harmonieux avec du sucre et de l’acidité, dans lesquels des notes de fraise se font sentir.

Caractéristiques de la variété

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Résistance aux maladies et aux ravageurs

Il a une faible résistance aux maladies et aux ravageurs de cette plante. Le plus souvent, il souffre de maladies fongiques pendant la période des pluies.

Sécheresse et résistance au froid

Sa résistance à l’hiver est élevée, sous réserve de la neige disponible. Pour l'hiver dans les régions froides avec un manque de neige, il est conseillé de pailler les plantations afin de ne pas geler le système racinaire.

La variété tolère la sécheresse en moyenne. Le manque d'humidité affecte la qualité du fruit et conduit à la formation de vides dans la pulpe. Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire d'arroser.

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Moment de la floraison et de la maturation

La floraison a lieu en mai. Les baies sont récoltées à maturité de mi-juin, début juillet aux premiers jours d'août.

La productivité

Strawberry Maxim donne une récolte assez grande de grandes baies - 1 arbuste donne jusqu'à 3 kg dans des conditions optimales. Avec des soins normaux, au moins 1 kg de baies est retiré d'un buisson.

Transportabilité

En raison de sa structure assez dense, cette variété a une bonne transportabilité. Les fruits sont transportés sans problème depuis leur chalet d’été et peuvent être transportés sur de longues distances.

Important! Bien que Strawberry Maxim puisse être cultivé sur le même lit jusqu'à 8 ans, il est préférable de renouveler les plantations tous les 3 ou 4 ans, car les baies deviennent de plus en plus petites au fil du temps et les rendements chutent.

Avantages et inconvénients de la variété

• La variété fraise Maxim pourra intéresser les jardiniers avec un certain nombre d'avantages:
• baies de grande taille;
• haute productivité;
• belle présentation de fraises;
• bon goût;
• l'universalité de l'utilisation des baies;
• facilité de reproduction;
• grande résistance à l'hiver;
• la capacité d'accumulation de sucre avec un manque de soleil par temps nuageux;
• excellente tolérance au transport;
• la possibilité de grandir pendant 8 ans sur le même lit sans une greffe.

• Les inconvénients sont les suivants:
• résistance au gel insuffisante pendant les hivers sans neige;
• faible résistance aux maladies et aux ravageurs de cette culture.

Conditions optimales pour la croissance

Pour les plates-bandes de fraises, vous devez choisir un endroit bien éclairé et ventilé, à l’abri des courants d’air, en particulier des vents du nord. Il ne devrait y avoir aucune stagnation d'eau sur les lits, car les fraises ne tolèrent pas une hydratation excessive.

Cette culture préfère les sols légers limoneux et limoneux sableux. Ils doivent être fertiles, perméables et avoir une réaction légèrement acide ou neutre. Les eaux souterraines ne doivent pas être à moins de 0, 8 m.

Chaque année, du compost (1 seau par 1 m²) est ajouté au sol pour permettre l’apport en nutriments essentiels.

Important! Les fraises peuvent être replantées au même endroit qu'après 4 à 5 ans. Pour cette baie, les cultures de solanacées seront de mauvais prédécesseurs et voisins.

Règles d'atterrissage

L'aire d'atterrissage est préparée à l'automne. Si le sol est acide, le chaulage est effectué en ajoutant de la craie, de la chaux, des cendres de bois au sol lors du creusement, à raison de 300 à 400 g par 1 m².

Pour enrichir le sol, lors de l'excavation du site, faites de la tourbe ou de l'humus.

Le matériel de plantation est planté en automne ou au printemps. Les jardiniers professionnels plantent des arbustes de la fin août à la première quinzaine de septembre. Lors de la plantation entre les trous et les rangées, laissez une distance minimale de 40 à 50 cm, car les arbustes à fraises de Maxim sont assez grands.

Pour chaque m², il devrait y avoir 4 arbustes. Les puits constituent le plus grand système racinaire du matériel de plantation et contiennent des engrais complexes contenant du phosphore, de l'azote et du potassium. La moustache est enlevée au semis et les racines trop longues sont coupées à 6-7 cm.

Le processus d'atterrissage lui-même est le suivant:

1. Au fond du trou, créez un monticule de sol meuble.
2. Le semis est placé sur un tel monticule, ce qui étend le système racinaire de sorte qu'il n'y ait pas d'excès.
3. Ils remplissent les buissons avec de la terre jusqu'au point de croissance, en bourrant un peu le sol.
4. Passez des arrosages abondants.

Important! Pour la plantation, vous devez choisir un matériel de bonne qualité. Lors de l'achat, vous devez inspecter soigneusement le système racinaire - il doit être bien développé et ne présenter aucun dommage, ainsi qu'une plaque blanche. Les feuilles doivent être luisantes, la tige est dressée 10-12 cm de long et le buisson est luxuriant.

Caractéristiques de l'atterrissage

Les rendements les plus élevés dépendent des soins à la fraise. Variety Maxim répond bien à un contexte agricole intense.

Soins du sol

Après la plantation de jeunes plants, les lits sont arrosés pendant deux semaines tous les deux jours. Il faut également faire attention à l'hydratation pendant la formation de l'ovaire et la croissance des baies. Pendant cette période estivale, la chaleur est généralement établie.

Pour l'hydratation, il est préférable d'organiser une irrigation au goutte à goutte, car l'humidité des fruits peut provoquer la pourriture, et l'irrigation pendant la floraison peut endommager les bourgeons. L'humidification est mieux faite le matin ou le soir.

La terre ne devrait pas être compactée après l'irrigation, car cela réduirait considérablement le flux d'oxygène et d'eau vers le système racinaire des fraises. De ce fait, les baies peuvent devenir plus petites.

Tu sais Les fraises peuvent être mangées par les diabétiques. Le taux de consommation est de 400 g par jour. Il est préférable de le diviser en plusieurs réceptions comme collation entre les repas et de le combiner avec du yaourt ou du kéfir.

Après l'hivernage, le site de plantation doit être constamment défait jusqu'à ce que la couleur apparaisse. Ce processus est effectué après mouillage. Lors de la floraison, il est stoppé afin de ne pas endommager les boutons.

Lors du relâchement, l’élimination des mauvaises herbes doit être effectuée, ce qui attire l’humidité et les nutriments. À la fin de l'été, nous devons également désherber les lits.

Pour faciliter le soin de la plantation de cette baie sucrée, il est recommandé de procéder au mulching.

Apprenez à pailler les fraises correctement.

Cela aidera à mieux retenir l'humidité, à protéger la terre contre le dessèchement et à prévenir l'apparition de mauvaises herbes et la pourriture des baies en contact avec le sol.

La sciure de bois, le compost, la paille, les aiguilles sont bons comme paillis. Récemment, le paillage est réalisé à l'aide d'un agrofilm noir spécial, fixé sur le site. La plantation des plants est réalisée dans les trous réalisés dans le film.

Top dressing

Pour obtenir une bonne récolte de fraises, l'introduction d'éléments nutritifs importants pour la culture de la plante est nécessaire. La première année après la plantation, les parterres de fraises ne peuvent pas être nourris, mais les années suivantes, l'alimentation est obligatoire.

Les jardiniers recommandent 4 repas:

1. Au printemps après avoir enlevé l'abri pour l'hiver. Il est nécessaire d'introduire des engrais azotés et phosphorés dans le sol, ce qui permettra aux arbustes de faire pousser rapidement des folioles et de renforcer les racines. Vous pouvez nourrir les arbustes avec de l'urée (1 cuillère à soupe. L / 10 l). Des excréments de poulet de jour bien dilués et infusés (200 g / 10 l) sont également bons.
2. Au cours de la formation des bourgeons. Pendant cette période, des éléments de potasse et de calcium sont utilisés. Il est bon d’utiliser de la vinaigrette à la cendre - versez 1 verre de 2 litres d’eau bouillante, insistez 2 heures et ajoutez au volume d’un seau de 10 litres. Dissolvez ensuite 2 g de permanganate de potassium, 3 g d’acide borique, versez goutte à goutte 10 gouttes d’iode de pharmacie. Versez 1 tasse sous chaque solution avec la solution résultante.
3. Au cours de la croissance du fruit. Utilisez des engrais complexes qui auront un effet bénéfique sur la coloration des fraises (Kemira Lux ou Universal).
4. Après avoir recueilli les dernières baies, un quatrième traitement est effectué. Elle sera la clé d'une bonne récolte la saison prochaine. Dans ce cas, des engrais à base de potassium et de phosphore sont appliqués sur le sol. Il est bon d'utiliser des engrais minéraux "Automne" ou "Fertika", vous pouvez fabriquer de l'humus avec de la cendre.

Il vous sera également utile de savoir comment fertiliser la terre en automne avec des fraises.

Le pansement naturel le plus universel est une solution de molène ou de crottes de poulet. Certains jardiniers font 2-3 pansements à la levure tout au long de la saison.

Taille

Cette variété donne activement une moustache. Pour que les baies ne soient pas petites, elles ne laissent que le premier exutoire de la brousse pour la multiplication, et toutes les autres sont soigneusement coupées à la main ou avec des ciseaux.

Après la récolte, les feuilles des buissons commencent à jaunir et à sécher. Ils doivent être retirés pour que les nouveaux tracts grandissent plus tard. Dans les grandes zones plantées, les feuilles sont fauchées. Mais sur les petits lits, les feuilles sèches sont coupées avec des ciseaux par temps sec mais pas ensoleillé.

Préparations d'hiver

Les plants de fraises doivent être préparés pour la saison froide. A partir du mois d'août, il faudra cesser d'introduire des engrais contenant de l'azote, car ils entraînent une augmentation de la masse verte. Pendant cette période, vous devez utiliser un top dressing potassium-phosphore.

Avec les hivers neigeux, aucun abri n'est nécessaire. Si les hivers sont sans neige abondante, les lits doivent être paillés début novembre avec de la paille ou de la sciure de bois. Un tel paillis protégera bien le système racinaire des rafales froides de vent et de givre.

En savoir plus sur la protection des fraises contre le gel.

S'il ne pleut pas à l'automne, il est nécessaire de procéder en octobre à un arrosage abondant en prévision de l'hivernage.

Récolte et stockage

Strawberry Maxim porte des fruits une fois par an, mais la fructification dure de fin juin à août. Les baies sont cueillies dans le jardin à maturité. Le fait qu'ils soient prêts vous en dira plus sur l'apparence - une couleur uniforme rouge. La récolte des fraises est préférable le matin ou le soir.

Il est conseillé de cueillir les baies avec des queues de cheval, car elles sont conservées plus longtemps. Ensuite, ils doivent être soigneusement placés dans des boîtes en bois dont le fond est recouvert de feuilles de papier. Une petite quantité de baies peut être stockée dans un bocal en verre sur l’étagère du réfrigérateur.

Le régime de température optimal pour le stockage est de + 2 ... 0 ° С. Dans ce cas, le produit est stocké pendant 3-4 jours. Fraises Maxim est préférable de consommer frais. Mais il convient également au traitement. De là, vous pouvez faire de la confiture, confiture, pastille, compote. C'est super pour geler.

Tu sais 100 g de fraises ne contiennent que 41 kcal; cette baie hypocalorique est donc souvent utilisée dans les régimes amaigrissants.

En général, les fraises de Maxim sont des plantes sans prétention et, avec les soins appropriés, elles plairont avec une bonne récolte à des dates tardives en moyenne. Il donne de grandes baies savoureuses pour une utilisation universelle, et son entretien ne demandera pas trop d’attention ni de travail.

Avis d'utilisateurs du réseau

À maturité, le goût est bon, mais pas exceptionnel, tandis que sur le lit de mon Gigintella, les baies sont sucrées, mais juste au sol - le goût est assez frais, il n’ya presque pas d’acide, et les bonbons aussi, même si la confiture est tout de même Leptodor //forum.vinograd .info / showpost.php? s = 182210db6568f25ae9e0d8dbf543626a & p = 669989 & postcount = 7