La culture des oignons à partir de sevka est la méthode la plus courante et la plus simple, mais vous pouvez obtenir une récolte de ce légume populaire en une saison. Il est important de considérer certaines nuances.

Cultiver des oignons à partir de graines en une saison

La méthode de culture de l'oignon en un an présente de nombreux avantages et très peu d'inconvénients.

Les pros

• Cultiver des oignons à partir de graines a du sens grâce à ces avantages:
• Économies sur le matériel de plantation. Les graines sont moins chères que le sevka. Ils sont plus faciles à stocker et à préparer pour la plantation (désinfecter, stimuler, durcir).
• La possibilité de recevoir des récoltes annuelles à partir de semences, ce qui permet de gagner du temps pour une récolte complète.
• Des rendements plus élevés. Avec la méthode des semis, les bulbes ont le temps de bien mûrir et de prendre de la masse. Dans le même temps, les plantes sont cultivées dans des conditions optimales, ce qui les aide à éviter les effets négatifs de l'environnement. Des spécimens déjà plus forts sont plantés sur le lit.
• Absence de tir à l'arc annuel. Cela lui donne une plus longue durée de vie.
• C’est parfois le seul moyen d’obtenir une récolte de certaines variétés d’oignons (surtout des douceurs), car plusieurs de ces variétés sont mal entreposées.

Les inconvénients

• La méthode de culture des graines présente certains inconvénients:
• Cette méthode de culture de l'oignon nécessite plus de main-d'œuvre que la comparaison de la récolte à partir des graines.
• Pour faire pousser des oignons à partir de graines, il faudra davantage de manipulations visant à obtenir des plants et à les repiquer.
• Dans certains cas, les graines peuvent être semées immédiatement sur les plates-bandes, mais le plus souvent, il est nécessaire de procéder à leur éclaircissage et à la lutte contre les mauvaises herbes, qui obstruent facilement les jeunes plants.
• Un nombre limité de variétés. Tous les types d'oignons ne conviennent pas à la culture pendant une saison.

Tu sais Pour renforcer le système immunitaire, il est recommandé de manger la moitié de l'ampoule fraîche par jour. Cependant, cette méthode de maintien de la santé du corps ne convient pas aux maladies du tractus gastro-intestinal.

Les principaux critères de choix d'une variété

Pour choisir la bonne variété d'oignons à cultiver à partir de graines, vous devez faire attention aux points suivants:

1. Dates de maturation (précoce, moyenne, tardive). Les résidents des régions du nord devraient s’arrêter à l’école primaire et moyenne. Les sudistes peuvent utiliser n'importe quelle variété en termes de temps.
2. Régions de culture recommandées . Il vaut mieux opter pour les variétés zonées.
3. Keepiness . Les oignons étant souvent cultivés pour les stocks d’hiver, la durée de conservation des bulbes joue souvent un rôle déterminant lors du choix d’une variété.
4. Variété peu ou multigrade . Les variétés à faible teneur sont cultivées pour produire des bulbes, et les variétés nombreuses sont bonnes pour la verdure. Il existe de nombreuses variétés d'oignons qui conviennent aux navets et aux plumes.
5. Tailles . Certaines variétés forment de petits bulbes (jusqu’à 50 g), le poids moyen est de 120 g et les grosses jusqu’à 400 g, voire plus.
6. Goût (épicé, péninsulaire, doux). Les variétés péninsulaires et épicées à usage universel sont les plus recherchées par la population. Les variétés sucrées sont principalement utilisées pour les salades, mais elles ont également beaucoup de fans.
7. La productivité Les jardiniers préfèrent consacrer leur travail à des variétés produisant des rendements élevés.
8. La variété est-elle hybride ? À partir de plantes variétales, vous pouvez obtenir et récupérer vos propres semences. À partir d’hybrides, il n’ya pas lieu d’essayer d’obtenir du matériel de semence - cela ne donnera pas les caractéristiques de la plante mère.

Sélection des meilleures variétés et hybrides d'oignons annuels

Considérez les meilleures variétés pour la culture à partir de graines:

1. Baron Rouge . Variété de mûrissement moyen. Il appartient aux variétés péninsulaires, a une saveur sucrée et un goût excellent. Forme des bulbes rouges pesant 50-100 g avec une excellente qualité de conservation. Haut rendement - jusqu'à 3 kg / 1 m². Recommandé pour de nombreuses régions de la Fédération de Russie.
   

2. Exposition . Cette variété productive, recommandée pour toutes les régions, a des périodes moyennement tardives. Il peut s'adapter à différentes conditions climatiques. Forme de gros bulbes à un seul bouton (jusqu’à 800 g) au goût sucré. Ils sont stockés seulement 3-4 mois.
   

3. Annuel sibérien . Goût péninsulaire de première classe, résistant au froid, dont les bulbes dans une culture annuelle atteignent 100 g. Il est bien conservé et ne tire pas. Cet oignon peut être cultivé non seulement sur les navets, mais aussi sur les plumes.
   

4. Le chaman Oignons à maturité précoce avec un excellent goût épicé. Il est permis de le cultiver dans des plantations compactées et à partir de 1 m², vous pouvez collecter 2, 7 kg de bulbes rouges légèrement allongés, pesant environ 50 à 65 g. Ils ne seront pas stockés longtemps.
   

5. Centaure . Cultivar de goût sucré de mi-saison. Forme des bulbes pesant jusqu'à 300 g avec une excellente durée de vie, une enveloppe jaune et une chair blanche. Il est résistant aux maladies et aux conditions météorologiques.
   

6. Plaisir Variété tardive de faible grade, résistante aux maladies et aux facteurs défavorables. Il forme des bulbes pesant entre 260 et 330 g avec une enveloppe de paille et une pulpe blanche juteuse d'un goût aigu, qui ont une excellente qualité de conservation.
   

7. Agro hiver . Un oignon hivernal résistant au goût péninsulaire. Il contient des ampoules à taille unique avec une balance blanche et une pulpe pesant entre 80 et 100 g. Il est stocké jusqu’en janvier.
   

8. Karatalsky . Cultivar précoce à faible rendement. Il forme des bulbes ronds, à la coque dorée et au goût mi-vif, pesant environ 120 g. Il a une durée de vie moyenne.
   

9. Olina . Variété précoce à haut rendement avec une excellente qualité de conservation et un goût semi-vif. Les bulbes ont une enveloppe jaune et une masse de 80 à 130 g et peuvent s’adapter à différentes conditions de croissance.
   

10. Le fermier . Variété de mi-saison de goût piquant avec des flocons jaunes. Résistant aux conditions défavorables et aux maladies. Poids des bulbes de 150 à 350 g. Ils sont conservés jusqu'au printemps.
    

11. Calcédoine Il est populaire dans les régions du sud et peut être cultivé sur la plume. Il a des bulbes à maturité moyenne et moyenne à grande. Il se caractérise par un goût prononcé et une productivité élevée - jusqu'à 4 kg / m². Il est bien stocké et présente une résistance à certaines maladies.
    

Parmi les hybrides (F1), on devrait opter pour des variétés précoces et à maturité - Alonso, Atos, Albion, Barito, Bonus, Daytona, Esaul, Kopra, Cristal, Manas, Mars, Mustang, Semko Rouge, Sangro, Spirit.

Ce n'est pas toute la liste des variétés et hybrides existants. Avant d'acheter des semences, vous devez vous familiariser avec leurs caractéristiques et leurs recommandations pour la culture.

Tu sais Il existe environ 900 types d'oignons dans le monde, mais seulement 228 d'entre eux sont des légumes.

Activités préparatoires

Les oignons peuvent être cultivés sans semis en semant des variétés résistantes au froid «avant l'hiver» ou au début du printemps. De telles méthodes sont bonnes pour les régions du sud. Mais même dans les régions chaudes, la culture des oignons à partir de jeunes plants est plus efficace que le semis, ce qui vous permet d'obtenir une production précoce. Dans les régions du nord, vous devez vous arrêter uniquement sur la méthode des semis, ce qui allonge la saison de croissance.

À la maison, vous devez tout préparer pour la culture et créer des conditions optimales.

Traitement des semences

Les graines d'oignon (nigelle) poussent lentement; elles doivent donc être préparées si elles n'ont pas encore été transformées. Ils doivent être décontaminés dans une solution à 1% de permanganate de potassium, après 30 minutes de repos. Après le permanganate de potassium, les graines doivent être bien lavées et imbibées avant d'être plantées dans de l'eau chaude pendant la nuit. Si la date de péremption arrive à expiration, chernushka doit être trempé dans un stimulant de croissance (jus d'aloès ou Epin). Après cela, les graines ne sont pas lavées mais semées immédiatement.

Important! Les graines d'oignon conservent une bonne germination pendant au plus deux ou trois ans. Il est préférable de planter les graines récoltées l'an dernier.

Pour vérifier la germination des graines, un mois avant le semis, 10 à 20 pièces sont sélectionnées et germées. Pour ce faire, ils sont enveloppés dans un chiffon humide et conservés dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'ils poussent. Habituellement, cette procédure dure 2 semaines. Le tissu est périodiquement humidifié afin qu'il ne sèche pas. Si la germination n'est pas très élevée, le semis est fait compacté.

Préparation du site et du sol

En tant que contenant pour les jeunes plants d'oignon, vous pouvez utiliser des boîtes pour jeunes plants, des cassettes et des contenants faits maison. Utilisez généralement des boîtes, car elles sont faciles à transporter et permettent d’économiser de l’espace sur le rebord de la fenêtre. Il faut garder à l'esprit que les jeunes plants d'oignons ne plongent pas. Le moyen le plus simple est d'acheter de la terre pour les semis dans le magasin.

Tu sais Les croisés ont racheté leurs captifs des Sarrasins, donnant 8 oignons par personne.

Vous pouvez préparer des substrats nutritifs avec vos propres mains:

• mélanger des parties égales de sol de feuilles de gazon et d'humus;
• faites un mélange de terre de jardin, d'humus et de cendre (1 verre par 10 l).

Les mélanges de sol faits maison doivent être calcinés au four ou renversés avec de l'eau bouillante pour la désinfection

Semer des graines pour les semis

Les graines d'oignon sont semées dans des boîtes préparées avec du sol sur une profondeur d'environ 1 cm.Avant cela, le sol est humidifié et les rainures creusées à une profondeur de 1 à 1, 5 cm. De plus, l'espace entre les rangées est de 5 cm et de 1 à 3 cm mettre dans les rainures avec des pincettes. Après avoir incorporé la graine dans le sol, elle est à nouveau humidifiée avec un pulvérisateur. Ils recouvrent la boîte de film ou de verre et les mettent dans un endroit sombre et chaud + 18 ... + 25 ° С.

Vidéo: Semer des oignons pour les semis

Soins des semis

Dès que les premières pousses apparaissent, l'abri est retiré et le conteneur est déplacé vers un endroit éclairé et la température est réduite à +10 ... + 16 ° C. Après 7 jours, le régime de température est fixé à +16 ... + 18 ° C. Dès que les jeunes pousses poussent, les plantes se cassent, laissant un espace de 2-3 cm entre les pousses.

Nous vous conseillons de vous renseigner sur les caractéristiques de la culture d’oignons à partir de graines à la maison.

Il est nécessaire de veiller à ce que le sol ne se dessèche pas et d’hydrater au besoin. Ne laissez pas les débordements et le dessèchement de la terre. Pour l'irrigation, l'eau est laissée à la température ambiante. Il est nécessaire de réaliser au moins 2 top pansements pour obtenir un matériel de plantation résistant.

L'introduction des nutriments est effectuée avec un intervalle de 14 jours. Vous pouvez utiliser la composition suivante - 20 g de superphosphate, 5 g de chlorure de potassium et 10 g d'urée sont dilués dans 10 l d'eau. Bien pour l’alimentation, une autre solution de crottes de poulet dans un rapport de 1:10 convient.

Étant donné que le semis d'oignons est effectué pendant la saison froide, lorsque la lumière du jour est encore courte, il est nécessaire de prévoir une source de lumière supplémentaire. Avec un manque de lumière, les plantes s'étireront et minces. Pour l'éclairage du soir, utilisez des lampes à LED. Le jour doit être au moins 12 heures.

14 jours avant d'atterrir dans une zone dégagée, il est nécessaire de durcir les semis. À cette fin, les plants sont sortis sur un balcon ou une loggia, d'abord au bout de 10 à 15 minutes, puis le temps est augmenté jusqu'à ce que les plantes y restent toute la journée.

Tu sais Les oignons cuits au four sont bons pour le diabète. Il contient de la glyconine, qui aide à réduire la glycémie et des substances qui influent positivement sur la production d'insuline. De plus, après traitement thermique, ce légume est moins irritant pour la membrane muqueuse du tube digestif.

Planter des choux sur les lits

La plantation des plants est effectuée dans les 52-60 jours après le semis des graines, lorsque la formation de trois vraies feuilles. Les plantes sont plantées en pleine terre au plus tôt en avril. Pour ce faire, choisissez un endroit bien éclairé. Il convient de noter que cette plante pousse bien sur un sol sableux.

Les terres destinées à la plantation de jeunes plants sont préparées à l'automne. Lors du creusage, du compost ou de l'humus est introduit dans le sol, sur la base d'un ratio de 2 seaux par 1 m². Il convient également d'ajouter 2 litres de cendres et 50 g d'engrais complexes. Au printemps, l'intrigue est desserrée et nivelée à l'aide d'un râteau. Ensuite, ils font des rainures en rangées de 5 cm de profondeur, espacées de 0, 3 m, puis plantées et irriguées.

Pour la plantation, seuls les semis forts sont choisis. Les feuilles des plantes sont pré-coupées de 1/3 (ce qui réduira l'évaporation de l'humidité), et le système racinaire est coupé et abaissé en une purée d'argile. Le processus d'atterrissage lui-même est effectué par temps sec, le soir, après 17h00 ou par temps nuageux.

Lisez aussi sur la plantation d'oignons et d'ail sur un lit.

Les plantes sont placées dans des sillons préparés à un intervalle de 12-15 cm les unes des autres. Si la variété d’oignons permet d’obtenir de grosses têtes d’oignons, la distance qui les sépare est de 20 cm et les plantules sont approfondies à un centimètre plus profond qu’auparavant. Ils le remplissent de terre, le tassant un peu. Le lendemain, l'arrosage est additionné d'humate, ce qui aidera à renforcer les germes.

Soins supplémentaires

Des soins appropriés pour les lits d'oignons doivent être organisés. Il suffit d’effectuer l’humidification une fois tous les 7 jours. Sur 1 m², les lits sont coulés de 7 à 10 litres. En raison du temps sec, l'arrosage est effectué plus souvent - 3 fois en 7 jours. 2-3 semaines avant la récolte des oignons, l'arrosage est arrêté. Ceci est nécessaire pour la maturation des bulbes. Si le temps est trop sec, vous pouvez passer un peu de temps à humidifier le sol (1 fois par semaine).

Pour nourrir les plants plantés, de préférence tous les 14 jours. Pour la première alimentation, prenez des engrais contenant de l'azote. Vous pouvez utiliser une solution de cendres ou diluer de la molène (crottes de poulet). Le deuxième traitement de surface est effectué avec des engrais complexes. La troisième fois, ils nourrissent des engrais à base de potasse et de phosphore.

Important! Dans la seconde moitié de la saison de croissance, vous ne devez pas utiliser de top pansement contenant de l'azote car ils ralentissent le processus de maturation des bulbes.

Les mauvaises herbes doivent être retirées des lits car elles absorbent les nutriments du sol et de l'humidité, c'est pourquoi les bulbes deviennent de plus en plus petits. Le désherbage est combiné au desserrage du sol et est effectué après l'arrosage.

Récolte et stockage

Lorsque les plumes de l'oignon deviennent jaunes et fanées, procédez à la collecte des bulbes. Habituellement, cette période correspond à la dernière décade de juillet ou à la première quinzaine d’août. Si la partie terrestre de la plante n’a pas jauni, le légume est déterré et doit être placé au soleil pour qu’il mûrisse enfin. Une fois que l'oignon a séché, les plumes jaunies sont enlevées, laissant une «queue» à 5 cm du dessus et les racines - à 1 cm de la base. Ensuite, les ampoules sont bien séchées au soleil ou près d'appareils de chauffage.

La récolte doit être triée, en triant les spécimens endommagés et pourris, et les petits fruits doivent être mis de côté séparément pour être semés «en hiver». Les oignons sélectionnés pour le stockage sont placés dans des boîtes en bois ou des sacs en tissu épais. Ils accrochent également les ampoules en les plaçant dans des bas de nylon ou en les tressant avec des tresses. Ensuite, ils sont transférés dans une pièce sombre et froide (sous-sol, sous-sol).

La température optimale dans les conditions ambiantes est de + 18 ° C. Dans la cave, les variétés au goût aigu et semi-sucré sont conservées à 0 ... + 1 ° C et les oignons coupants - à -1 ... -3 ° C. Inspectez périodiquement les légumes et retirez les spécimens pourris ainsi que les spécimens secs.

Important! Les oignons crus et mal séchés ne sont pas entreposés - les légumes peuvent rapidement commencer à pourrir.

Cultiver des oignons en une période à partir de graines présente de nombreux avantages et convient parfaitement aux régions où les étés sont courts. Cela peut être fait en sélectionnant une variété appropriée et en utilisant la méthode de culture des semis.