Caractéristiques de soins et de culture des cerises Orlovskaya ambre
De nombreux jardiniers aimeraient cultiver la cerise ambrée Orlovskaya. Pour ce faire, vous devez vous familiariser avec l'historique de sa sélection, sa description et ses principales caractéristiques, les particularités de l'achat de jeunes plants, ainsi que leur plantation et leurs soins ultérieurs.
Historique de la sélection
Au début du XXIe siècle, en 2001, des scientifiques-sélectionneurs ukrainiens ont décidé de développer une nouvelle variété qui porte ses fruits à un stade précoce. Ils sont devenus un hybride de cerises, appelé "Oryol Amber". Des travaux de recherche sur la culture des cerises jaunes avec de grandes baies ont été effectués en Ukraine (Jardin botanique national nommé d'après Grishko de l'Académie nationale des sciences d'Ukraine, Kiev).
Tu sais Il apporta des cerises en Europe en 680 av. e. le général Lucullus. Auparavant, les baies étaient cultivées dans la ville de Giresun, située sur la péninsule d'Asie mineure.
Pour le croisement, ils ont pris des variétés déjà connues - Gaucher noir et Drogana jaune. L’expérience et les recherches scientifiques ont pour but d’obtenir un hybride d’une nouvelle variété de cerises de cette variété (culture de fruits et de baies à haut rendement, résistante au froid). À la suite de l'expérience, les jardiniers ont pu planter et obtenir de hauts rendements d'une nouvelle variété de cerises jaunes.
Description et caractéristiques de la variété
L'ambre Orlovskaya de cerise douce est une récolte de fruits à maturité précoce, dont la hauteur d'un arbre adulte atteint 4 mètres. La particularité de cette variété est la couleur des baies. Ainsi, la couleur de cerise habituelle est rose ou rouge et cette variété a une teinte jaune ambrée.
À partir du 10 juin, les jardiniers peuvent déjà récolter. Il est assez bien adapté aux changements climatiques. Les baies mûrissent avec succès aussi bien en saison sèche chaude qu'en saison des pluies. La peau n'est pas sujette à la fissuration. L'exposition à l'humidité est presque nulle.
Description de l'arbre
La couronne de cette variété est un arbre fruitier de densité moyenne, tentaculaire et légèrement surélevé. Sa taille est légèrement plus grande que la moyenne. La forme de la cime est pyramidale et surélevée, l'épaississement est moyen et les branches légèrement tombantes. Les pousses principales sont de longueur moyenne, nues, droites et non pubescentes.
Important! Ces cerises ne tolèrent pas la solitude et leur productivité nécessite la présence d'arbres pollinisateurs à proximité. À proximité devrait pousser d'autres fruits à floraison et en même temps des variétés autofertiles.
L'écorce sur le tronc et les branches principales est terne et de couleur grisâtre. Feuille ovale, émeraude. Les pétioles mesurent 4, 5–5 mm de long et 2, 8 mm d'épaisseur. Il fleurit avec des inflorescences blanches luxuriantes. Fruits dans les branches dites "bouquet" et les rameaux de fruits.
Description du fruit
Baies mûres jaune ambre, en forme de cœur, pesant environ 3, 6 g avec une extrémité pointue. Près du pétiole, la forme est légèrement arrondie. La pulpe est dense, juteuse, douce, sans aigreur. La teneur en sucre dans les baies mûres ne dépasse pas 10% et l’acide jusqu’à 0, 5%. L'odeur est aromatique, le jus est léger. La baie est légèrement plus grande que la moyenne et pèse environ 5, 5 à 6 g.
L'avantage des cerises jaunes est que ses fruits n'attirent pas les oiseaux. Ils ne picorent pas les baies mûres, ce qui vous permet de conserver la récolte. La masse osseuse est de 0, 2 g (taille moyenne), ce qui correspond à 5, 6% de la densité du fœtus. Dans les baies mûres, il est assez bien séparé de la pulpe.
Lisez aussi les articles sur ce sujet:
La productivité
À partir de la mi-juin, les jardiniers commencent à récolter. Environ 33–35 kg de baies mûres peuvent être obtenues chaque année d’un arbre. Ainsi, le rendement sera de 80–120 kg / ha. À la 4ème saison, après que les plants soient plantés dans le sol à un endroit permanent, l'arbre commence à porter ses fruits. Déjà dans la deuxième quinzaine de mai, des boutons apparaissent sur les branches. La récolte a lieu entre la deuxième quinzaine de juin et la deuxième quinzaine de juillet.
Résistance au gel
Cette variété de cerise a une résistance maximale au gel et un potentiel biologique élevé de résistance à l’hiver. Les reins génératifs ne sont pas endommagés par le gel à -20 ° C. Cette variété peut être cultivée dans de nombreuses régions à climats différents (étés courts, hivers froids). Cependant, l'hivernage d'un arbre peut être mauvais et donner des pousses plus élevées que la vaccination, il ne sera donc pas superflu de s'endormir dans les racines des arbres gelés par la neige.
Important! L'effet le plus néfaste sur la stabilité du cerisier d'Oryol ambré est dû aux fortes gelées au milieu de l'hiver, ainsi qu'aux gelées de printemps après le dégel.
Chaque jardinier souhaite recevoir régulièrement une bonne récolte de cerises ambrées Orlovskaya. En observant les règles de son atterrissage et en tenant compte de la technologie de soins ultérieurs, vous pouvez obtenir le résultat souhaité.
Comment choisir les meilleurs plants lors de l'achat
Avant d'acheter un plant de cerise, vérifiez auprès du vendeur si cette variété convient à la culture dans votre région. Les jeunes plants de 2-3 ans valent la peine d’être achetés, c’est eux qui sont capables de s’adapter aux nouvelles conditions de croissance. Le système racinaire du matériel de plantation ne devrait pas présenter de dommages physiques ni de signes de sécheresse. Il est nécessaire de donner la préférence aux plants avec un grand nombre de branches, ce qui facilitera la formation future d'une cime d'arbre.
Travaux préparatoires avant l'atterrissage
Pour enraciner la croissance des jeunes plants, il est impératif de procéder à un travail préliminaire, qui consiste à choisir le lieu de plantation de la plante dans le sol et à préparer le matériel lui-même.
Tu sais La teneur en calories de 100 g de cerise douce est de 52 kcal. Mais après l'avoir soudé, cet indicateur passera à 87 kcal.
Préparation et sélection du site
La cerise douce aime les endroits ensoleillés et les sols fertiles. Les jeunes plantes n'ont pas besoin d'être placées sur les zones venteuses du jardin et des sols argileux. Mais si vous devez toujours planter la plante dans un sol argileux, il est recommandé d’y ajouter du sable et une petite quantité d’humus dans le puits de plantation.
Préparation des semis
Lors de l'achat d'un semis en pépinière, il faut tenir compte du fait que sa longueur ne doit pas excéder 1 mètre. Si les racines sont trop sèches, il est recommandé de le mettre dans un récipient avec de l'eau avant de planter.
Lisez les règles pour planter des plants de cerises au printemps.
Après avoir examiné le système racinaire, assurez-vous que toutes les racines sèches et les dommages sont réparés. Ensuite, le plant est plongé dans la solution d'argile et d'eau pendant plusieurs jours, après quoi il est retiré en attendant de sécher. Ensuite, en étendant les racines de la plante, il est nécessaire de la placer dans le puits de plantation, puis saupoudrer de terre et compacter.
Plantation directe de cerises
Avant de planter un semis dans le sol au fond du puits de plantation, la colonne de soutien doit être renforcée. Au centre de la fosse, dont la profondeur est de 90 cm et la largeur de 75 cm, une colline doit être faite et le système racinaire du jeune plant doit être soigneusement redressé. Après cela, il est nécessaire d'attacher le jeune arbre au support et de remplir le plant avec de la terre, le tamponner légèrement.
Caractéristiques des soins saisonniers
La variété Orlovskaya amber ne nécessite pas de soins particuliers, comme toutes les cerises. Si vous respectez toutes les règles de l'agriculture, vous pouvez obtenir un rendement maximal. Il convient de rappeler que la variété est autofertile, c’est-à-dire qu’il est nécessaire de planter des arbres pollinisateurs à proximité. Pour cela, des variétés telles que Vityaz, Severnaya et autres conviennent.
Tu sais Les baies de cerise ont un effet laxatif sur le corps humain. Cependant, si vous buvez du thé fabriqué à partir des branches et des feuilles de cet arbre, vous pouvez vous en débarrasser rapidement.
Soins du sol
Cerise douce se réfère négativement aux mauvaises herbes, par conséquent, le cercle près de la tige devrait être fait avec un diamètre de 90 cm ou plus. Le sol doit être périodiquement désherbé et contrôlé. Pas dans la troisième année de croissance d'un jeune arbre, le cercle près de la tige est élargi de 30 à 50 cm supplémentaires, alors que le sol devrait être paillé.
Top dressing
Tous les engrais appliqués lors de la plantation suffiront à une jeune plante pour la première fois. Le pansement doit commencer à la 4e année de la vie végétale. Au printemps, 60–80 g d'urée doivent être ajoutés sous chaque arbre. Comme engrais devrait être utilisé humus, dilué avec de l'eau, dans un rapport de 1: 8.
Découvrez également comment planter des cerises sur une cerise au printemps et en été.
De plus, il est recommandé d'introduire un engrais complexe spécial pour arbres fruitiers dans une proportion de 100 g pour 1 seau d'eau tiède, ainsi que des cendres de bois dans une proportion de 1:10. Les arbres doivent être nourris en cercle autour du tronc, et pas seulement sous le tronc. Les matières organiques nourrissent le sol tous les 3-4 ans. Au cours des premières années de croissance, la norme est de 5–6 kg par 1 m² et de 8–10 kg par m² en cas de fructification abondante.
Protection contre le froid
En hiver, la plante peut être protégée par un abri artificiel spécial, dont le châssis est recouvert d'un matériau spécial (agrofibre, toile de jute). La partie inférieure de la structure doit être recouverte de terre. Un cadre de protection protège l'arbre des petits rongeurs et des lièvres et retient également la chaleur à l'intérieur de la plante.
Si l'arbre est encore endommagé par le gel, il convient de le traiter avec une solution à 5% de sulfate de fer ou à 3% de cuivre. Après traitement, toutes les «plaies» sont lubrifiées avec var var.
Recadrer et façonner la couronne
Afin d'éviter l'épaississement de la couronne, il est recommandé de la couper, car une épaisse donne des rendements insignifiants. La taille du jardin est effectuée avant le gonflement des reins. De plus, au printemps, toutes les branches sèches et cassées de l'arbre sont enlevées, tandis que les coupes sont nécessairement traitées avec des produits de traitement des plaies ou des variétés de jardin, qui protégeront les arbres de diverses maladies fongiques. Afin d'éviter la fissuration de l'écorce de l'arbre au printemps et en hiver, celle-ci doit être blanchie.
Traitement préventif des maladies et des ravageurs
Les arbres fruitiers sont sensibles aux maladies et aux insectes. Ainsi, non seulement la récolte entière peut en souffrir, mais aussi le tronc lui-même. L'arbre a un degré d'adaptation relativement normal aux maladies fongiques (moniliose et coccomycose). La variété de cerises Orlovskaya amber est affectée par la rouille blanche ou la cylindrosporiose. Il peut également être attaqué par une mouche cerise.
Important! Malgré la résistance aux maladies fongiques, il est nécessaire de traiter et de traiter en temps voulu les dommages causés par l’écorce, les branches et la tige en hiver. Ils affaiblissent la cerise, servent de source d’infections et peuvent entraîner la stérilité et la mort de l’arbre.
À titre préventif, la plante doit être traitée avec des préparations spéciales. La première est réalisée au printemps, avant que le jus ne commence à bouger, et la seconde, à l'automne. L'urée est utilisée pour le traitement. Pour ce faire, diluez 700 g d’engrais dans 10 l d’eau. Un arbre adulte est pulvérisé avec cette solution.
Récolte et stockage
Afin de mieux conserver la qualité et la transportabilité de la récolte, les fruits sont cueillis au stade de la maturité optimale, sans les amener à une maturation complète. Les cerises pour un meilleur stockage sont arrachées avec des tiges. Ces fruits doivent être soigneusement placés dans un conteneur pour le stockage, qui peut être utilisé comme boîtes, conteneurs, boîtes de conserve et autres conteneurs. Les fruits se détériorent rapidement et ne sont stockés que de quelques jours à deux semaines.
Apprenez à distinguer les cerises des cerises.
Le traitement thermique de la baie ne lui permet pas de conserver la plupart des vitamines, il est donc préférable de la manger crue. Cette variété convient à la congélation, au séchage, à la confection de fruits confits, de compotes, de garniture et de confiture. Chaque jardinier souhaite recevoir régulièrement une bonne récolte de cerises ambrées Orlovskaya. En observant les règles de son atterrissage et en tenant compte de la technologie de soins ultérieurs, vous pouvez obtenir le résultat souhaité.
