Il est difficile d’imaginer au moins un jardin sans concombre. Avec les pommes de terre et les tomates, il est un chef de file dans la culture. De nouvelles variétés de sélection apparaissent, mais n'oublions pas les vieilles cultures éprouvées. Une de ces variétés, Vyaznikovsky 37, sera discutée dans l'article.

Description botanique et caractérisation de la variété

Cette variété connue depuis longtemps et très répandue est appréciée de nombreux jardiniers.

Buissons

Cette plante de taille moyenne présente les caractéristiques suivantes:

• cils de longueur moyenne (de 1, 5 à 2 m), forts;
• les pousses du premier ordre sont formées de 5 à 15 pièces et les fouets du 2e ordre ne sont pratiquement pas formés;
• les feuilles sont grandes, rugueuses, vertes saturées.

Découvrez comment le concombre est bon pour le corps humain.

Les fruits

Les concombres diffèrent par les caractéristiques suivantes:

• longueur moyenne environ 10-13 cm et poids 130-150 g;
• forme cylindrique, allongée, sans nervures;
• la peau est mince, vert clair, densément recouverte de petite tubérosité à pointes noires;
• la chair est tendre, dense, croquante, sans vides, avec de multiples petites graines;
• les légumes ont un fort arôme caractéristique et un goût agréable. Il n'y a pas d'amertume.

La productivité

A partir de 1 m², vous pouvez collecter jusqu'à 2-3 kg de fruits. Pendant la fructification active - jusqu’à 3, 5 kg de concombres. La période de retour des fruits n'étant pas prolongée, il est donc conseillé aux producteurs de légumes expérimentés de planter des variétés tardives afin de permettre une collecte et une utilisation plus longues des produits à base de légumes.

Tu sais Les concombres italiens Barrese ont une surface côtelée et une couleur vert foncé. En vieillissant, leur couleur devient jaune orangé. Et le goût de ces concombres ressemble plus au goût du melon.

Le moment de la floraison et de la maturation des fruits

Dans la description de la variété, le début de la maturation est indiqué 40 à 55 jours après la levée. Cependant, selon les jardiniers, il s'ensuit que la collecte de concombres peut déjà commencer entre 37 et 40 jours. Cela donne des raisons de l’attribuer aux variétés à maturation précoce.

Résistance aux parasites et aux maladies

Les concombres sont résistants à l'oïdium et à la bactériose. Mais de nombreuses autres maladies du concombre, ainsi que des parasites, sont toujours affectées. Par conséquent, la prévention et le traitement sont nécessaires, ce qui sera discuté dans la section "Prévention des maladies et des ravageurs".

Avantages et inconvénients de la variété Vyaznikovsky

• Les concombres de cette variété présentent plusieurs avantages:
• culture en pleine terre et dans les serres;
• relèvement précoce et amical;
• universalité d'application;
• tolère une baisse de température à court terme;
• bien transporté et stocké sans perte de présentation jusqu'à 4 jours;
• ne pas devenir trop grand et ne pas créer de vides pendant le salage et la mise en conserve;
• la possibilité d'auto-collecte du matériel de semence;
• facilité à partir;
• excellent goût.

• Mais les concombres ont quelques "inconvénients". Ceux-ci comprennent:
• mauvaise tolérance du sol sec;
• la nécessité de la présence d'insectes pour la pollinisation.

Règles de plantation

Selon la méthode de semis (méthode de semis ou semis dans le sol), les aspects suivants sont observés:

• les semis sur les lits sont effectués à la mi-mai . Vous pouvez le faire plus tôt si les conditions météorologiques le permettent (température de l'air - environ + 15 ° C et sol réchauffé jusqu'à +10 ... + 12 ° C);
• pour obtenir des plants, les graines sont semées à la mi-avril, afin que les plants aient le temps de se développer avant de planter dans un lieu permanent;
• la méthode de semis vous permet d'obtenir la culture 10 à 14 jours plus tôt et la période de fructification est également prolongée;
• Les semis peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre et dans la serre . Pour la culture en intérieur, la meilleure option est de semer directement dans des pots ou des pots de tourbe. Dans ce cas, l'atterrissage se fera par transbordement avec une masse de terre, sans endommager le système racinaire.

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Afin d’accélérer la germination et de renforcer l’immunité du matériel de semence, les manipulations suivantes sont utilisées:

• trempage pendant 50 à 60 minutes dans de l'eau chaude (on peut ajouter quelques gouttes de jus d'aloès pour stimuler la germination et la désinfection), puis placé dans un endroit chaud (à + 20 ° C) pendant une journée;
• la désinfection peut être réalisée à l'aide d'une infusion d'ail (30 g pour 100 ml d'eau) ou d'une solution de manganèse faiblement rose en plaçant les graines dans l'un des liquides pendant une heure;
• augmentera la résistance au stress en gardant les graines sur la tablette inférieure du réfrigérateur pendant 1-2 jours (les graines sont placées dans un chiffon humide).

Si les semences achetées sont recouvertes d’un enrobage coloré (c’est-à-dire qu’elles ont subi un traitement de pré-semis), elles ne nécessitent aucune action de la part de la plantation.

Le semis dans des récipients préparés comprend plusieurs étapes:

1. Recouvrez le fond d'une couche de sciure de bois (jusqu'à 2 cm d'épaisseur).
2. Préparez une composition à parts égales d'humus et de tourbe. Ajouter 2 tasses de cendre de bois et ¼ de tasse de superphosphate dans le seau du mélange.
3. Remplir le réservoir avec le mélange de sol obtenu, sans ajouter environ 2 cm au sommet.
4. Placez les graines (2 pcs. Dans une tasse) à une profondeur de 1 cm.
5. Verser les cultures avec de l'eau tiède et couvrir d'un film pour créer des conditions de serre.
6. Dans une pièce avec des cultures jusqu'à ce qu'elles germent, vous devez maintenir une température de + 22 ... + 26 ° C.

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Les pousses émergentes doivent créer des conditions optimales:

• abaisser la température à + 20 ° C;
• créer un éclairage supplémentaire pour que les plants ne s'étirent pas (par exemple, en utilisant une lampe fluorescente);
• lorsque la tige est tirée, versez le mélange de sol afin que des racines supplémentaires puissent se former;
• il ne faut pas abuser de l’arrosage pour que le sol soit modérément humide.

4-5 jours avant de passer dans les lits, les plants sont tempérés à une température de + 10 ... + 12 ° C (sur le balcon, la loggia, le porche ou directement dans la rue).

Durcissement des semis de concombres. Lorsque la température diurne ne tombe pas en dessous de + 22 ° C et la nuit - en dessous de + 18 ° C, vous pouvez planter des plants.

Dans ce cas, certaines règles doivent être observées:

• les semis doivent avoir environ 4 vraies feuilles;
• la transplantation est préférable à effectuer le soir ou par temps nuageux;
• une distance d'environ 30 cm est observée entre les trous et entre 45 et 50 cm entre les rangées;
• Les semis sont enterrés dans le sol un peu plus qu’avant, ce qui entraîne la formation de racines supplémentaires;
• les plantations doivent être bien arrosées et mulquées. Le paillage pour les plantes de concombre peut être du foin, de la paille ou de l'herbe coupée. Épaisseur de couche - au moins 3 cm.

Le schéma de la plantation de concombres.

Une méthode plus simple de culture de concombres consiste à semer les graines directement sur les planches. Avec cette méthode, certaines conditions sont remplies:

• l'endroit devrait être bien éclairé;
• la préférence est donnée aux sols fertiles, légers et riches en humus;
• si le sol est lourd, il faut ajouter du sable (environ 1/2 seau par 1 m²);
• les graines sont saupoudrées d'une couche de terre ne dépassant pas 3 cm;
• la distance entre les plantes est la même que lors de la plantation à travers les semis;
• les meilleurs prédécesseurs sont les tomates, les pommes de terre ou les légumineuses;
• depuis la chute, 10 à 20 kg de fumier par 1 m² peuvent être ajoutés au territoire de plantation.

Les débarquements peuvent être effectués début mai si des arcs sont installés sur les cultures et recouverts de lutrasil.

Important! Le matériel de paillage ne doit pas contenir de graines de mauvaises herbes, ni avoir de la pourriture et une odeur mûre. Ils couvrent l’ensemble du territoire du lit en évitant la zone située directement autour de la base des plantes.

Autres soins du buisson de concombre

Le soin approprié des spécimens adultes assure une récolte abondante.

Intensité de l'arrosage et du top dressing

Les concombres sont des cultures qui aiment l'humidité. Mais sans y verser de l’eau sous eux, vous devez suivre des règles simples:

• il est préférable de procéder à l’irrigation du soir avec de l’ eau chaude (chauffée au soleil);
• l'eau n'est pas fournie sous la racine (de sorte qu'elle ne soit pas exposée), il est pratique d'arroser à l'aide d'un arrosoir ou d'une buse de pulvérisation;
• la quantité d'arrosage dépend du temps . En temps de pluie, 1 arrosage en 5 à 7 jours suffit et en période de sécheresse, l’humidification est effectuée tous les deux jours. Il est nécessaire de se concentrer sur l’état du sol: il doit être modérément humide dans la couche jusqu’à 15-20 cm;
• la quantité d'humidité dépend également de la phase de végétation de la plante . Avant la floraison, l’arrosage est légèrement limité car l’engorgement ralentit la floraison et la formation de l’ovaire (1 arrosage par semaine suffit), et pendant la période de croissance des concombres, les volumes d’humidité augmentent (après 3-4 jours);
• si le sol n'est pas recouvert d'une couche de paillis, après chaque arrosage, un relâchement est effectué afin d'éviter la formation d'une croûte superficielle.

Cet arrosage convient aux personnes qui sont absentes du pays pendant un certain temps, car l'eau s'infiltre progressivement dans le sol à travers de petits trous et humidifie le sol. Les arbustes à concombre répondent bien à la vinaigrette. Selon la composition du sol, leur quantité peut varier. Les sols pauvres ont besoin de 3-4 engrais, alors que 2 engrais suffisent à nourrir le sol.

Les engrais sont appliqués:

• le cinquième jour après la transplantation dans un lieu fixe, une composition de 1 kg de molène fermentée, 10 g de nitrate d'ammonium et de sulfate de potassium et 30 g de superphosphate dilué dans un seau d'eau est utilisée;
• pendant la floraison, vous pouvez fertiliser les arbustes avec une solution de fientes d'oiseaux (1:15). Vous pouvez également appliquer un engrais à partir de 50 g de sulfate de potassium, 0, 3 g de sulfate de manganèse et 0, 5 g d'acide borique, dilués dans 1 seau d'eau;
• d'autres pansements sont introduits si nécessaire, en se concentrant sur l'apparence des arbustes de concombre. S'ils portent bien leurs fruits, il n'est pas nécessaire de recourir à d'autres engrais. La molène (seau de 1 l / 1) est utilisée comme source supplémentaire de nutriments;
• les mélanges de nutriments se déversent dans des sillons atteignant 5 cm de profondeur, à une distance d'environ 15 cm de la base des arbustes;
• avant de se nourrir, les plantes sont arrosées abondamment;
• vous devez vous assurer que les solutions avec le top dressing ne tombent pas sur les feuilles, les tiges ou les fleurs et ne causent pas de brûlures;
• l'alimentation ne doit pas être abusée, car les concombres réagissent mal à leur surabondance.

Ameublissement du sol et désherbage des mauvaises herbes

Le sol sur lequel les concombres sont cultivés nécessite une certaine attention:

• un sol humide est un bon environnement pour la croissance des mauvaises herbes, elles doivent donc être éliminées si nécessaire;
• pour que le sol puisse bien passer l’eau et l’air, un assouplissement périodique est nécessaire. Cela est particulièrement nécessaire après les arrosages et la pluie, afin d'éviter la formation d'une croûte;
• les racines des concombres se trouvent près de la surface; par conséquent, le désherbage et le desserrage doivent être effectués avec précaution afin de ne pas endommager le système racinaire;
• Pour réduire le nombre de mauvaises herbes, réduire l'apparence des mauvaises herbes et l'évaporation de l'humidité, des matériaux de paillis sont utilisés.

Tu sais La vigne vivace de concombre rouge (tladiants douteux) atteint une longueur allant jusqu'à 5 m. Elle se distingue par ses feuilles en forme de cœur et ses fleurs jaunes semblables aux tulipes. Ses petits fruits sont utilisés pour le marinage et la conservation, mais dès qu'ils atteignent 15 cm et deviennent rouges, ils sont utilisés pour faire de la confiture.

Prévention des maladies et des ravageurs

Les concombres Vyaznikovsky 37 sont résistants à l'oïdium et à la bactériose.

Mais ils peuvent être surpris:

• la péronosporose, qui se traduit par l'apparition de taches jaunes sur les feuilles. Un revêtement gris ou violet peut se former à l'arrière de la plaque. Les préparations Ridomil ou Ordan utilisées conformément aux instructions aideront à prévenir la maladie;
  

• la pourriture blanche affecte tout le buisson, à partir de la base. La plante est recouverte d'un revêtement glissant. Lorsque les premiers signes de la maladie apparaissent, les buissons sont saupoudrés de craie broyée ou un traitement avec une solution de sulfate de cuivre (5 g / 1 l) peut être effectué. Les parties affectées de la plante doivent être enlevées;
  

• l'anthracnose, dans laquelle les taches jaunes passent à la formation d'ulcères dans toutes les parties de la culture. Le traitement utilise 1% de Bordeaux liquide ou une solution de chloroxyde de cuivre (40 g / 10 l);
  

• Le puceron du melon est un petit insecte qui se dépose sur le dos des feuilles, sur les fleurs et les fruits. Sa distribution provoque la torsion et la chute des feuilles et des ovaires, une forte diminution du rendement et même la mort de la plante entière. En cas de lésion mineure, la pulvérisation est réalisée avec de l'herbe fermentée (1 kg / 1 seau pendant 24 heures) ou avec une solution de cendres (200 g de cendre + 50 g de savon à lessive + 10 l d'eau). En cas de dommages graves, la préparation Intavir est utilisée conformément aux instructions.
  

Pour prévenir l’apparition de maladies et de ravageurs, vous devez respecter certaines règles:

• semer des semences traitées;
• Ne pas épaissir les plantations et ne pas trop humidifier le sol;
• enlever les buissons touchés du lit à temps;
• éliminer en temps opportun les mauvaises herbes sur lesquelles les parasites se fixent souvent;
• enlever les vieilles feuilles jaunies et jaunies.

Récolte et stockage

Les concombres de cette variété, comme les autres concombres, sont de préférence récoltés tous les deux jours.

Important! La cueillette irrégulière de concombres inhibe la formation de nouveaux ovaires et réduit le rendement. Les premiers fruits doivent être retirés avant qu'ils atteignent leur taille conditionnelle.

Lors de la collecte de concombres, vous devez également respecter certaines règles:

• Les fruits en forme d'hameçon ou laids sont éliminés immédiatement après leur détection afin qu'ils ne nuisent pas à la croissance de légumes de qualité;
• Zelentsy est préférable de ne pas arracher avec vos mains, car cela blesse les cils, et le couper avec un sécateur ou des ciseaux
• il faut essayer de laisser la tige du fruit lors de la cueillette des fruits en brousse;
• Le meilleur moment pour la récolte est tôt le matin ou tard le soir (à l'heure actuelle, Zelentsy est le plus juteux et le plus délicieux).

Il est déconseillé de conserver les concombres Vyaznikovsky 37 37 pendant longtemps, cela en altère le goût. Dans les 3-4 jours, il est conseillé de les utiliser. Les fruits sont très savoureux quand ils sont marinés ou salés. Vous pouvez également cuisiner une variété de salades, fraîches ou en conserve.

La température de stockage optimale est de + 6 ... + 8 ° C et une humidité relative d'environ 90%. Les jardiniers apprécient vraiment le goût agréable, le bon rendement et la facilité d'entretien de cette variété. Pour cette raison, ce concombre est souvent cultivé dans de nombreux jardins.