Caractéristiques de la plantation et de l'entretien des variétés de poires Elena
La poire est un arbre fruitier dont les fruits sont réputés pour leur jus et leur douceur. C'est pourquoi de nombreux jardiniers cultivent volontiers cette culture dans leurs chalets d'été. Une des variétés les plus populaires de poiriers est Elena. Les caractéristiques de cette variété, les règles de plantation et de culture - voir ci-dessous.
Description botanique et caractéristiques de la poire Elena
La variété de poire Elena est un début d'hiver. L'arbre est rabougri, jusqu'à 3 m de hauteur, la cime est pyramidale, feuillue. Le tronc est lisse, gris-vert, les pousses sont brunes, minces. Les plaques des feuilles sont situées sur de longs pétioles, ont une forme oblongue, avec une pointe pointue à la fin, la couleur est verte. Les fleurs sont reliées par des inflorescences de 12 morceaux de corymbose, elles sont formées à partir de boutons de fruits. Corolles jusqu’à 4 cm de diamètre, de couleur blanche. Étamines d'une nuance rose-violet.
Caractéristiques du fruit
Les fruits poussent dans de grandes tailles, pesant jusqu'à 200 g. La forme de la poire est complète, étroite à la tige, qui a une forme incurvée et une structure dense. Les fruits mûrs ont une couleur jaune-vert, avec une rougeur rose. Les fruits ont un goût sucré, avec une touche d'acide et un arrière-goût acidulé. La pulpe est juteuse, délicate et de couleur crème.
Tu sais L'apparition du tabac en Europe a été précédée par le fumage des feuilles de divers arbres fruitiers, notamment des poires.
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages de la variété comprennent une résistance élevée aux infections fongiques, telles que la gale et la septosporiose . Les ovaires des fleurs ont une résistance au gel allant jusqu'à -3 ° С. Les indicateurs moyens de résistance au gel - jusqu'à -25 ° C - vous permettent de faire pousser des arbres dans les régions du sud et du centre du pays.
En ce qui concerne les défauts, la poire Elena ne les a pratiquement pas, sauf que les inconvénients de la variété comprennent le manque de résistance à une maladie telle que le cancer noir .
Pollinisateurs
Cette variété est autofertile, par conséquent, une pollinisation supplémentaire n'est pas nécessaire pour la poire fruitière Elena.
La productivité
La productivité est moyenne : jusqu'à 40 kg de fruits par arbre et par saison.
Caractéristiques de la plantation et des soins de la poire Elena
Pour faire pousser un beau poirier en bonne santé, vous devez sélectionner correctement le site de plantation et observer les règles de plantation . Le soin opportun de la récolte, dont dépend directement la productivité et le développement de l’arbre, est également important.
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Règles d'atterrissage
Si un jardinier plante plusieurs plants de poirier à la fois, il doit suivre la règle de disposition des arbres fruitiers sur un site qui consiste à maintenir une distance entre les plantes de 3 m et entre les rangées de 2, 5 m.Un tel schéma de plantation est nécessaire pour empêcher les arbres de pousser se sont éclipsés.
Vidéo: Planter un plant de poire
Au printemps, une poire est plantée entre le 15 et le 30 avril, lorsque la température de l'air sera d'au moins + 17 ° C. En automne, l'atterrissage est effectué jusqu'à la mi-octobre.
Pour la plantation, il est préférable de choisir une période de printemps pour les raisons suivantes:
- au cours de l'été, la culture prendra racine plus rapidement;
- la période d'adaptation sera plus rapide;
- Il n'y a aucun risque de perdre l'arbre en raison du gel.
Choisir les meilleurs plants pour la plantation
Le développement d'un arbre, ainsi que sa productivité, dépendent du bon choix d'un plant.
Les règles pour choisir un semis sont les suivantes :
- Achat de jeunes plants âgés de 1 à 2 ans avec plusieurs branches de 30 cm de hauteur.
- Le rhizome doit être bien développé. Les processus des racines sont d'au moins 35 cm.
- Les pousses doivent être de couleur uniforme, sans dégâts ni taches.
- Le semis doit avoir une trace de vaccination.
Choisir un endroit pour atterrir
Pour placer un arbre fruitier sur le site, il est préférable de choisir un endroit bien éclairé, sans courants d'air . Vous ne pouvez pas planter une poire sur un sol argileux.
Important! La plante ne tolère pas une forte humidité, il est donc préférable de la planter sur une colline ou une plaine. Les eaux souterraines ne doivent pas être inférieures à 3 m.
Les cendres de montagne ne peuvent pas être plantées à côté de la poire, car ces cultures ont les mêmes ravageurs qui vont constamment déranger lorsque les arbres sont proches les uns des autres. Près de la poire, vous pouvez planter une pomme ou une cerise.
Atterrissage direct
Le semis est planté dans un trou préparé à l'avance et creusé à une profondeur de 70 cm et une largeur de 80 cm.La couche de sol fertile supérieure comprenant 2 seaux doit être mélangée à un seau de tourbe et un seau de compost. Ce mélange est versé dans la fosse jusqu'au milieu, formant un monticule en forme de colline.
Une cheville est enfoncée à 50 cm au-dessus du sol dans le fond de la fosse. La fosse au sommet est recouverte de terre et est enfoncée de manière serrée. À la fin, la plantule est arrosée avec 20 litres d’eau et attachée à une cheville.
Arrosage et alimentation
L'arrosage pour une poire est effectué une fois toutes les 3 semaines, mais si la période est sèche, le liquide est appliqué toutes les 2 semaines . L'eau doit rester au repos pendant deux jours, tiède (environ + 25 ° C). Pour la procédure d'irrigation, ils creusent une tranchée spéciale autour du cercle près de la tige, où ils ajoutent du liquide dans une quantité de 40 litres. Après chaque arrosage ou pluie, il est nécessaire d'assouplir le sol afin de saturer les racines en oxygène et d'empêcher leur brunissement.
Le pansement est introduit au cours de la deuxième année de croissance des arbres .
Important! Les engrais organiques sont appliqués en été et en automne et les engrais minéraux au printemps.
Les engrais de la matière organique sont appliqués sous forme liquide aux tranchées creusées près du cercle de tronc. La vinaigrette biologique est préparée à raison de 2, 5 kg de fientes de poulet par 10 litres d’eau. Pour 1 m², il faut 40 litres de solution. Les engrais minéraux peuvent être fabriqués en creusant dans une quantité de 25 g de chlorure de potassium et de 15 g d'urée.
Méthodes de culture
Il existe deux types de cultures:
- former;
- sanitaire
Tu sais Les habitants de la Grèce antique lors de voyages en mer ont utilisé la pulpe de poires pour éliminer les symptômes du mal de mer. Ils ont absorbé des tranches de poires et ont ainsi échappé au mal des transports.
La formation de la taille est effectuée au cours des 4 premières années de croissance des arbres . Dans la première année, immédiatement après l'atterrissage, il est nécessaire de couper la pousse principale à un tiers de la longueur. La deuxième année, toutes les pousses sont coupées, laissant 3-4 pousses. Au cours des deux prochaines années, toutes les branches, à l’exception de celles qui le sont, sont supprimées.
Un arbre adulte a besoin d’une taille sanitaire annuelle, qui consiste à enlever les branches sèches, endommagées et à la croissance irrégulière.
Blanchir à la chaux
Le blanchiment à la chaux est effectué au printemps et en automne, dans le but de:
- protection contre les rongeurs;
- obstacles à la colonisation des insectes et à la formation d'une infection fongique dans l'écorce d'un arbre;
- protégez le coffre des rayons directs du soleil.
Le badigeon de printemps est effectué avant le gonflement des reins et le badigeon d'automne après la chute des feuilles .
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Pour la procédure, choisissez une journée sèche et ensoleillée, la température de l'air doit être comprise entre +2 ... + 5 ° С.
Le blanchiment est préparé à partir de:
- chaux - 2, 5 kg;
- eau - 10 l;
- sulfate de cuivre - 500 g.
Le mélange de composants doit être infusé pendant 2-3 heures, après quoi ils commencent à peindre. Le processus de coloration est effectué avec un pinceau. Le blanchiment est nécessaire en plusieurs couches afin qu’aucun espace ne reste sur le cortex.
Préparations d'hiver
Le réchauffement d'un jeune arbre est réalisé à l'aide d'une toile de jute ou d'un carton épais qui enveloppe le tronc de la plante. Pour réchauffer le rhizome, il est nécessaire d'irriguer la culture à raison de 30 litres par arbre et de pailler le sol avec de la sciure de bois d'une épaisseur de 10 cm.
Il vous sera utile de vous renseigner sur le séchage des poires à la maison.
Maladies et ravageurs
Les parasites les plus courants qui se propagent sur la culture sont les acariens et les pucerons .
La tique biliaire est un insecte microscopique qui vit dans les tissus des feuilles et se nourrit de leur jus. Le ravageur provoque le flétrissement des feuilles. Vous pouvez remarquer la présence d'un insecte sur un arbre par des excroissances rouges sur des plaques de feuilles formées en raison de l'activité de la tique. Dans la lutte contre les acariens biliaires, on utilise le médicament «Karbofos» (90 g pour 10 l d’eau) qui irrigue la plante avant la floraison et après la floraison.
Le puceron se dépose sur les feuilles de la plante, ce qui provoque leur torsion et leur dessèchement, et à leur surface, vous remarquerez un revêtement collant. L'insecte se nourrit du jus de fleurs et de feuilles.
Lutte contre les pucerons:
- irrigation avec une solution de savon préparée à partir de 300 g de savon à poussière et de 10 l d'eau tiède (la pulvérisation est effectuée pendant 5 jours, 2 fois par jour);
- enlèvement des mauvaises herbes sur le site;
- nettoyage manuel des zones endommagées de la plante.
La poire de la variété Elena est le plus souvent déprimée par la maladie, le cancer noir, qui affecte les pousses, les feuilles et l'écorce d'un arbre.
La maladie débute par l'apparition de petites taches brunes sur les feuilles, qui grossissent rapidement et entraînent leur dépérissement et leur affaissement. L'écorce est fissurée et recouverte de taches brunes, puis commence à s'infecter. Les fruits sont également touchés, ils deviennent pourris et se fanent.
Mesures de contrôle:
- mise en œuvre de mesures contre la fissuration de l'écorce des arbres: réchauffement du tronc pour l'hiver, lavage à la chaux à la chaux;
- enlèvement et brûlage des pousses et des feuilles endommagées;
- irrigation de la culture avec une solution de Bordeaux liquide (100 g pour 10 l d'eau), effectuée après la floraison et renouvelée après 14 jours.
Pour prévenir l'apparition de maladies et d'insectes nuisibles, il est nécessaire de fabriquer des engrais en temps voulu, ce qui contribuera à augmenter la résistance de la plante aux maladies infectieuses . Il est également nécessaire d'assouplir le sol près du cercle de tronc afin de détruire les spores des champignons et la progéniture des insectes vivant dans le sol. Ne pas oublier de nettoyer les mauvaises herbes sur le site, ainsi que la collecte en temps opportun des feuilles et des fruits tombés.
Récolte et stockage
Pour déterminer si les fruits sont prêts pour la récolte, vous devez prendre la poire dans votre main et la tordre un peu dans le sens des aiguilles d'une montre: si elle se sépare facilement de la branche, il est temps de la cueillir et sinon, elle en vaut la peine.
En savoir plus sur les fonctionnalités de stockage des poires pour l'hiver à la maison.
La variété de poire Elena mûrit de début septembre à la mi-octobre. Les fruits mûrs ont une durée de conservation de 10 jours frais. Au réfrigérateur ou dans la cave, les fruits sont conservés jusqu'à 4 semaines à une température normale de 0 ... + 3 ° C et une humidité de l'air de 80%.
Les fruits sont recueillis dans des boîtes en bois dont le fond est tapissé de papier . Les poires sont pondues en 2-3 couches, en fonction de la taille du fruit. Les boîtes de fruits sont placées dans une pièce sombre et fraîche.
Important! Pour éviter que les fruits ne pourrissent pendant le stockage, les boîtes avec eux doivent être placées sur des palettes.
Helen a été appréciée par de nombreux jardiniers pour ses fruits savoureux, juteux et volumineux. Grâce aux indicateurs moyens de résistance au gel, la variété peut être cultivée dans les régions à climat tempéré.
