Caractéristiques de la lutte contre la bactériose du chou

Parmi les maladies graves du chou pouvant détruire presque toute la culture, on trouve souvent une bactériose. Il est capable d'infecter les plantes des plants jusqu'à la tête, réduisant ainsi leur valeur marchande et leur valeur nutritionnelle. Quelles sont les causes de cette maladie, les principaux signes et méthodes de contrôle, sont décrites dans cette revue.

Symptômes de la maladie

Les principaux symptômes de l'apparition d'une maladie bactérienne sont les suivants: un ralentissement de la croissance et du développement des plantes. Avec une défaite sévère, les jeunes buissons meurent. Une longue période d'humidité élevée et une température de l'air de +20 ... + 24 ° C favorise la croissance de bactéries nocives.

Important! La bactériose affecte toutes les variétés de chou à tous les stades du développement de la plante, ainsi que pendant le stockage de la culture.

Les principaux types de bactériose du chou

Les variétés les plus courantes de la maladie bactérienne du chou sont les muqueuses et vasculaires. Ils surviennent sous l’influence de bactéries et se différencient légèrement les uns des autres par leurs symptômes.

Gluant

Un autre nom pour cette maladie est la pourriture bactérienne humide. Cela peut se produire à n'importe quel stade du développement de la plante.

Il se caractérise par de tels signes:

  • une odeur putréfiante spécifique apparaît;
  • laisse pourrir et tomber;
  • la pourriture apparaît sous forme de mucus;
  • une tête de chou acquiert une couleur beige et se ramollit; avec le temps, elle se sépare de la souche et tombe.

Vasculaire

Des maladies vasculaires (pourriture bactérienne noire) peuvent apparaître dans les 2-3 semaines suivant la plantation de semis en pleine terre et se manifestent comme suit:

  • les bords des feuilles commencent à jaunir;
  • à l'avenir, le jaune va au milieu de la feuille;
  • elle s'assombrit et les veines deviennent noires plus tard, formant une grille en expansion;
  • les plantes ralentissent leur croissance;
  • les feuilles ressemblent à du parchemin;
  • dans les premiers stades, les têtes de chou ne forment pas ou ne forment pas petites, déformées;
  • lorsque la fourche est coupée, un anneau noirci de l'anneau vasculaire est visible.

Comment se développe la maladie?

Les principales sources de la maladie sont: les sols contaminés, les débris végétaux non raffinés et les semences. L'agent causal peut rester en eux pendant 2-3 ans. L'infection se propage pendant l'irrigation, sous la pluie, sous la poussière, à travers du matériel agricole, des animaux ou des insectes. L'agent pathogène pénètre dans la plante par le biais de stomates ou de dommages mineurs. Ensuite, les bactéries envahissent la souche. À basse température, il est presque impossible de remarquer la source de l'infection. Mais lorsque la chaleur est établie, la maladie n'apparaît même pas comme une plantation saine en apparence. Il est encore plus difficile de voir la maladie au milieu de la tête du chou, elle ne peut être détectée que lorsqu'elle est coupée. Tu sais Les soucis fixés à côté du chou le protégeront des effets néfastes de nombreux insectes et parasites.

Moyens de combattre la maladie remèdes populaires

Très souvent, les jardiniers, pour lutter contre les maladies bactériennes, demandent l'aide de remèdes populaires préparés à la maison.

En voici quelques uns.

  1. Contre la bactériose vasculaire, vous pouvez appliquer une solution de 15 gouttes de "Vert brillant" diluée dans un seau d'eau et les vaporiser de plantes.

  2. Pour éviter la bactériose vasculaire, vous avez besoin de 25 g d’ail haché, versez 1/2 tasse d’eau, mélangez et faites tremper les graines de chou pendant 1 heure. Puis rincez les graines avec de l'eau propre et séchez.

  3. Une bactériose muqueuse peut aider à épousseter les légumes en croissance avec de la cendre de bois.

Comment pouvez-vous protéger le chou de la bactériose?

Pour prévenir l’apparition de cette maladie, il est nécessaire de respecter un ensemble de mesures préventives, notamment:

  • observer la rotation des cultures, ce qui signifie que le chou ne peut être planté au même endroit qu'après trois ou quatre ans;

  • sélectionner des variétés résistantes aux maladies;
  • acheter des semences transformées;
  • enlever soigneusement les herbiers après la récolte, en détruisant tous les débris végétaux et autres débris;
  • creuser le sol en profondeur;
  • éviter les zones de stagnation d'eau dans le sol;

  • traiter les jeunes plantes avec des préparations contenant du cuivre (vitriol);
  • appliquer des engrais contenant du potassium sur le sol (cendres de bois, nitrate de potassium, sulfate de potassium);
  • Ne pas appliquer de grandes quantités d'engrais azotés;

  • trier les plantules, en rejetant les plantes faibles et malades;
  • lutter contre les parasites et les insectes qui, en plus de tout le reste, transmettent l'infection;
  • collecter et stocker la récolte à temps sans l'endommager.

Important! Une bactériose muqueuse survient encore à la suite d'une administration excessive d'engrais azotés.

Variétés de chou résistant à la bactériose vasculaire

Parmi les variétés de chou blanc immunisées contre les maladies bactériennes, on trouve les suivantes: Dietmarsher Fryer, Kryumon F1, Blanche-Neige, Turkis, Moscow Late, Blizzard, Malachite, Judge, Kolobok F1, etc.

Les variétés de Pékin immunisées contre la bactériose comprennent: Richie F1, Tenderness F1, Northern Beauty F1. Variétés de couleur résistantes à la bactériose vasculaire: garantie, Flora Blanca, Express MS. Parmi les variétés de chou, le brocoli n'a pas peur de la bactériose, la variété Monaco F1. Découvrez pourquoi le chou pourrit dans la vigne.

Conseils de jardiniers expérimentés

Suivant les conseils des jardiniers professionnels, il est nécessaire de prendre des mesures constantes pour prévenir l’apparition d’une maladie bactérienne. Assurer les soins appropriés lors de la culture des plants de chou et après la plantation en pleine terre. Choisissez les endroits les plus appropriés pour les lits, procédez à un arrosage régulier, à la fertilisation nécessaire, en assouplissant le sol, en enlevant les mauvaises herbes, etc.

La bactériose est l'une des maladies bactériennes très dangereuses qui peuvent détruire toute la récolte de chou, dont l'agent causal peut rester actif pendant une longue période . Mais si vous suivez toutes les mesures préventives nécessaires, vous pouvez alors réduire considérablement le risque d'apparition et de propagation de cette maladie. Tu sais Après que les scientifiques eurent découvert une substance anti-ulcéreuse (vitamine U) dans le chou, celle-ci fut officiellement introduite dans la médecine scientifique.

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