La pomme de terre Nikulinsky a gagné en popularité parmi les jardiniers avec un bon équilibre de goût et de résistance aux maladies. Vous découvrirez les caractéristiques de la variété et les bases de sa technologie agricole dans cet article.

Histoire de l'origine des variétés

La pomme de terre Nikulinsky est une variété russe obtenue au début des années 90 à l’Institut de recherche de Moscou sur la gestion de la pomme de terre, baptisée du nom de A. Lorch. Déjà en 1996, il était inscrit au registre de l'État.

Tu sais On croit que l'époque des anciens Incas était la période qui occupait la cuisson des pommes de terre.

Description et caractéristiques de la variété

Nikulinsky appartient au groupe des variétés de pomme de terre moyennement tardives, dont la saison de croissance est comprise entre 115 et 120 jours.

Description de la plante et du fruit

Le buisson et le tubercule de cette variété présentent les caractéristiques suivantes:

• hauteur du buisson - jusqu'à 80 cm;
• la feuille est allongée, déchiquetée;
• tige verticale, nombreuses branches latérales;
• poids du tubercule - 70–135 g, sur 1 buisson - 8–12 pcs .;
• tubercules ronds;
• écorce de texture maillée, beige clair-jaunâtre;
• la pulpe est blanche, ne noircit pas;
• petits yeux, en grand nombre;
• bon goût, type bouilli.

La pomme de terre Nikulinsky convient à la culture dans diverses conditions et n’est pas particulièrement exigeante pour les sols.Cette pomme de terre de table peut être utilisée pour la cuisson, la cuisson au four et la préparation de pommes de terre en purée de haute qualité. Les tubercules contiennent de 16 à 21% d'amidon, ce qui est la norme. Le traitement de la farine, de l'amidon et de la purée de pommes de terre est possible. Selon le registre, l'indicateur de rendement maximal est de 410 kg / ha et le rendement commercialisable est compris entre 170 et 294 kg / ha. De plus, les auteurs de la variété promettent de 310 à 450 kg / ha. Dans le même temps, la plante atteint une productivité élevée sur un sol fertile.

Important! Les jardiniers expérimentés recommandent de ne planter des pommes de terre qu'après l'ouverture des boutons de bouleau.

La stabilité de la culture vous permet d’obtenir une masse suffisante de tubercules même en saison défavorable. La variété est résistante au cancer, mais est affectée par une jambe noire et une croûte. Le légume a une sensibilité moyenne au mildiou (la maladie a des effets plus importants sur les tubercules), à la résistance aux virus et à l'immunité au virus Y. Les créateurs promettent une résistance relative au doryphore de la pomme de terre. L’attractivité de la variété s’ajoute à une bonne commercialisation (71–95%) et à une excellente qualité de conservation (95%).

Avantages et inconvénients de la variété

• La variété décrite se distingue par de tels avantages:
• productivité stable;
• bon goût
• sans prétention aux conditions de croissance;
• excellente qualité de conservation.

• Parfois, parmi les inconvénients de la variété, on peut citer:
• goût frais et problèmes lors de la culture en saison des pluies.

Atterrissage et soins

Pour obtenir une productivité maximale de la variété, il est nécessaire de planter correctement les tubercules et d’assurer leur entretien tout au long de la saison de croissance.

Temps d'atterrissage

La durée exacte de l’atterrissage de Nikulinsky varie en fonction du climat de la région et des conditions météorologiques au printemps. Pour la germination, les pommes de terre ont besoin d'une température du sol de + 8 ... + 10 ° C à une profondeur de 10 cm.En moyenne, ces conditions se produisent vers la fin avril.

Lors de la culture de pommes de terre Nikulinsky, il est nécessaire de respecter scrupuleusement les dates optimales de plantation, en tenant compte des conditions climatiques, pour préparer qualitativement le matériel de plantation.

Cependant, cette culture est néfaste non seulement pour un atterrissage trop précoce, mais aussi pour son retard. Si la température dans le sol atteint + 28 ° C et que, la nuit, l'air ne refroidit pas en dessous de + 20 ° C, la pose des tubercules est arrêtée.

Choisir un lieu et préparer le jardin

Les plates-bandes de pommes de terre doivent être situées dans un endroit ensoleillé et sec, où il n'y a pas de vent froid en rafale. Le respect du principe de la rotation des cultures est la prévention de diverses maladies:

• il est préférable de planter une culture après le chou, la citrouille et les légumineuses, l'ail et les oignons;
• ne plantez pas de pommes de terre après des solanacées - tomates, poivrons et aubergines.

Apprenez à choisir le meilleur engrais vert pour les pommes de terre.

Une bonne récolte peut être obtenue sur n'importe quel sol, mais il est conseillé de planter des pommes de terre dans un sol fertile avec une acidité de 5.1-6 pH. Il y a plusieurs façons d'augmenter la fertilité d'un lit de pommes de terre:

• pendant le creusement d'automne, il convient d'appliquer de l'engrais à la profondeur de la pelle (1 kg de fumier pourri, 35 g de superphosphate et 15 g de sulfate de potassium sont nécessaires pour 1 m²);
• semer à l’automne une rangée d’engrais verts dont les semis après la tonte de printemps doivent être plantés à 10 cm de profondeur.

La fertilisation du sol augmente la productivité 1, 5 fois, sans perte de conservation des tubercules ni de la qualité des tubercules

Il est également recommandé de désinfecter davantage le sol en utilisant l’une des recettes suivantes:

• pré-pulvérisation (en automne) sol avec eau de javel (100-200 g par 1 m²);
• Immédiatement avant la plantation, versez le jardin avec du formol (1 tasse de solution à 40% pour 10 litres d'eau);
• pendant la plantation de chaque tubercule dans le trou, ajouter 40 à 60 g d'Iprodion.

Il existe des méthodes biologiques de désinfection, qui utilisent les médicaments "trichodermine" ou "Fitosporine", ainsi que des semis préliminaires de moutarde blanche (en culture sidérale).

Important! Pour protéger les tubercules de la pourriture, il est recommandé de les saupoudrer de chaux, de craie ou de zéolite à raison de 2 kg par 1 t.

Traitement de pré-ensemencement des tubercules

Pour obtenir des plants robustes et des plantes saines, le matériel de plantation doit être soigneusement sélectionné et soumis à des traitements spéciaux. Tout d’abord, les pommes de terre sont soigneusement triées et seuls les spécimens en parfaite santé sont reconnus comme étant en forme. La germination est ensuite réalisée et peut être combinée à l’utilisation de stimulants de croissance:

• placez les tubercules dans un endroit lumineux à + 12 ... + 15 ° C et laissez-les pendant 2 à 4 semaines;
• s'il n'y a pas de temps en stock, il faut attendre l'apparition des premières pousses, ce qui prendra environ 5-6 jours.

Après la germination, le tri est répété, en choisissant des tubercules avec les germes les plus forts. Désormais, le matériel de plantation doit être désinfecté par trempage dans une solution de cendre (dissoudre 1 kg de cendre de bois dans un seau d'eau), une solution de permanganate de potassium ou à l'aide de préparations spéciales (Fitosporin, Prestige, etc., conformément aux instructions). La coupe des tubercules avant la plantation est répandue, ce qui permet d'obtenir des morceaux d'environ 40 g, qui devraient avoir le même nombre d'yeux.

Les sections complétées doivent être traitées avec de la cendre

Technologie et schéma d'atterrissage

Le schéma de plantation optimal est estimé à 25-30 × 60–70 cm, tandis que la profondeur de plantation dépend du type de sol:

• sur un lit avec un sol lourd, les tubercules doivent se trouver à une profondeur de 5 à 7 cm;
• pour les sols légers, une profondeur de 8 à 10 cm doit être maintenue.

Plan de plantation de la pomme de terre: a - de la manière habituelle; b - par la méthode de la crête: dans le cas d’une faible occurrence d’eaux souterraines, l’atterrissage par "crêtes" peut être utilisé. Dans ce cas, les tubercules doivent être disposés en rangée et verser un «peigne» du sol sur le dessus. Dans une situation similaire, la méthode «sous la paille» est également appropriée, lorsque l'on fabrique une couche de paille élevée (à partir de 30 cm) à la place d'une couche de terre. Comme la germination et le compactage du paillis sont ajoutés à la paille.

En savoir plus sur la culture et la plantation de pommes de terre sous la paille.

Fréquence d'arrosage

La plante doit recevoir la première humidité dès que la hauteur des pousses est de 10 cm (si le sol est sec). L'arrosage est nécessaire pour les pommes de terre lorsque de tels signes apparaissent:

• allégement et léthargie du feuillage et des tiges;
• la mort de petites tiges;
• le buisson réduit le taux de croissance et les boutons floraux ne s'ouvrent pas.

En l'absence de précipitations naturelles, en particulier sur les sols sableux, chaque plante aura besoin d'au moins 4 litres d'eau chauffée au soleil.

L'engorgement nuit à la culture et ses signes sont:

• pourriture de petits tubercules;
• les feuilles du buisson s'assombrissent et commencent à s'estomper;
• des taches pleureuses et de la plaque se forment dans la partie inférieure de la tige.

Apprenez à arroser les pommes de terre de vos propres mains.

Fertilisation et Hilling

Si le lit est correctement préparé pour la plantation à l'automne ou si un mélange d'engrais a été ajouté au trou pour chaque tubercule, une alimentation supplémentaire peut ne pas être nécessaire. Sinon, vous devez utiliser l'une des recettes proposées:

1. Pour la vinaigrette, mélangez 1 partie de potassium et de phosphore et 2 parties d’azote, puis diluez 25 g du mélange dans 10 l d’eau. Vous pouvez prendre une solution d'urée (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau, versez 0, 5 litre sous 1 buisson).
2. Pour la pulvérisation, une solution d'humate (2 g pour 10 l d'eau, soit 3 l du mélange pour 1 centième de terre) ou un mélange à base d'urée (100 g d'urée, 150 g de monophosphate et 5 g d'acide borique doit être diluée dans 5 l d'eau). Traitement du dernier mélange à effectuer deux fois, et pour la première fois, il doit être dilué en deux.

Les produits agrochimiques peuvent être remplacés par de la molène, des excréments d’oiseaux et des infusions aux herbes efficaces. Sa fonction ultérieure est de renforcer la formation de tubercules, ainsi que la destruction d'un certain nombre d'œufs du doryphore de la pomme de terre.

Il doit être répété pour que les plants soient taillés après que le buisson atteigne 20 cm, couvrant la plante à mi-hauteur. Parallèlement au hilling, il est pratique de procéder à un assaisonnement des racines.

Important! Si la plante a été exposée au gel, le traitement superficiel foliaire doit être retardé de 2 à 3 jours.

Protection contre les maladies et les ravageurs

La première étape de la protection des plantes est la plantation en pré-plantation. Les parasites les plus dangereux qui attendent un lit de pommes de terre pendant la saison de croissance comprennent:

1. Le doryphore de la pomme de terre, lutte contre laquelle, dans une petite zone de culture, peut être réduite à la collecte et à la destruction des coléoptères et des larves. La pulvérisation de buissons avec infusion d'absinthe, de chélidoine, de poivre amer et d'autres remèdes populaires peut être efficace. S'il y a déjà plus de 5 larves par buisson sur une grande surface, il est nécessaire d'utiliser des insecticides.
   

2. Les vers filaires et les pseudowires affectent les tiges et les tubercules. La meilleure prévention est celle de la rotation des cultures et des semis précoces.
   

3. Les plus petits vers du nématode grimpant vivent dans le sol et les tubercules, et les plantes infectées ne se distinguent pas des plantes saines. Pour assurer leur protection, les tubercules doivent être surveillés de près, en creusant dans le jardin à l’automne, et les débris végétaux et les mauvaises herbes doivent être détruits.
   

Comme mentionné ci-dessus, la variété Nikulinsky est sensible au mildiou, ce qui entraîne la pourriture des tubercules pendant la croissance et au cours de la conservation. La maladie sévit particulièrement par temps humide et chaud. Pour la prévention, vous pouvez utiliser des infusions selon des recettes populaires, des mélanges antifongiques, ainsi que des traitements intensifs. Si l'atterrissage est infecté par un doryphore de la pomme de terre, vous pouvez préparer un mélange en cuve additionné d'insecticides afin de fournir une protection complète pour un traitement.

Tu sais Lorsque le danger est détecté, les doryphores tombent et se font passer pour morts.

Pour prévenir l'infection des tubercules avec le mildiou et la jambe noire, vous devez tondre les fanes et les retirer du site 7 à 10 jours avant la récolte. Cette variété est sensible à la gale qui se forme sur la peau du tubercule et provoque des excroissances similaires aux verrues. Il est possible de réduire le pouvoir pathogène de l'agent pathogène en introduisant du sulfate de manganèse (à raison de 6 g pour 1 m²).

Récolte et stockage

Lors du ramassage des tubercules, il faut veiller à ne pas les endommager. Les pommes de terre sont séchées pendant 3 à 4 heures à l'air libre par temps sec. Si les jours sont pluvieux, ils organiseront un abri temporaire et y sécheront les légumes pendant 2 à 3 semaines. Ensuite, la récolte doit être triée et les pommes de terre de la meilleure qualité retirées pour un stockage à long terme.

Vous serez intéressé de savoir quand il est préférable de creuser des pommes de terre pour le stockage.

Le stockage s'effectue à une température de + 1 ... + 5 ° C et une humidité de l'air comprise entre 85 et 90%. Le local doit être équipé d'une ventilation d'échappement. Les pommes de terre peuvent être stockées dans des sacs en matériaux naturels permettant le passage de l'air ou dans des boîtes en bois. Souvent, la culture est simplement pliée sur une glissière au sol, en laissant toujours un espace libre au plafond (au moins 0, 5 m).

Ainsi, la variété de pommes de terre Nikulinsky convient à la culture sur des parcelles domestiques et dans des fermes dans la plupart des régions. Ce légume allie la simplicité aux conditions de croissance et de bonnes qualités commerciales.