Caractéristiques de la culture et de l'entretien des concombres
Parmi un grand nombre de variétés variétales de concombres, une variété hybride, Ukhazher, a également trouvé sa place, de plus en plus répandue dans les jardins maraîchers russes. Ces plantes sont vraiment caractérisées par de hautes qualités esthétiques et un goût excellent, et si vous ajoutez à la liste des avantages une absence de soins comparative, il n’est pas surprenant que la culture mérite une attention accrue. Qu'est-ce qui est remarquable à propos du concombre Ukhazher et comment le cultiver correctement pour obtenir le rendement maximal - nous en parlerons plus tard.
Description botanique des concombres
Les concombres de cette variété appartiennent à des plantes de taille moyenne et de maturité moyenne. Ils ont été élevés grâce aux efforts des éleveurs de VNIIO de Russie et ont été inscrits au registre de l’État du pays en 2004 avec la régionalisation dans les régions du Caucase du Nord, de la Moyenne Volga, du Nord-Ouest et du Nord de la Fédération de Russie.
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Habituellement, les fruits ne sont cultivés que sous des abris pour films dans de petites exploitations privées, bien que dans les régions du sud, ils soient souvent plantés sur un sol dégagé, dans l'attente de son chauffage maximum au printemps. Avant de semer des graines, vous devez vous familiariser avec les principales caractéristiques des concombres et des arbustes eux-mêmes.
Des fruits
Les fruits du cultivar de concombre Ukhazher ont un aspect attrayant, de larges tubercules blancs sur toute la surface. Leur forme est principalement ovale, allongée jusqu'à 16–18 cm de long, avec un diamètre de feuille verte de 3, 5–4 cm et un poids de 180-210 g.
Tu sais En tant que concombre, 95% du volume total du fruit est constitué d’eau. Un kilo de feuilles vertes ne contient donc pas plus de 150 kcal.
L'un des avantages des conservateurs de concombre est la possibilité de les conserver à long terme, sans perte de caractéristiques gustatives ni de données de produit externes. Ils sont excellents pour la consommation fraîche, ainsi que pour le traitement de toutes sortes de conservations.
Kustov
Les plantes de cette variété se composent d'une seule pousse principale et de plusieurs pousses latérales (pas plus de 2-3). Les plaques de tôle formées sur celles-ci sont larges, légèrement ondulées sur les bords. La floraison est bisexuelle et plus tard, 2-3 ovaires se forment sur un nœud. Le buisson étant caractérisé par des taux de croissance moyens, les premiers fruits peuvent être coupés 55 à 60 jours après la levée.
Caractéristique
La variété Sukhazher présente de nombreuses caractéristiques positives, mais il convient tout d'abord de prêter attention aux indicateurs de rendement, au moment de la floraison et à la fructification des arbustes à concombre.
Découvrez quels sont les avantages et les inconvénients des concombres.
Le moment de la floraison et de la fructification
La première récolte de concombres Ukhazher est récoltée environ 55 à 60 jours après la levée des plants, soit fin juillet ou début août. Si vous semez les graines une seconde fois à temps, il sera possible de récolter deux récoltes par an en serre. La floraison des arbustes à concombre est observée environ 1 à 1, 5 mois avant la récolte en serre.
La productivité
Dans de bonnes conditions de croissance, environ 5 à 6 kg de verdure peuvent être retirés d'un buisson de concombre, tandis que le rendement commercialisable d'un mètre carré de peuplement est d'au moins 15 à 16 kg. La fructification s'étend au fil du temps et dans certains cas se poursuit jusqu'au gel.
Résistance aux parasites et aux maladies
Comme la plupart des autres cultures hybrides, les concombres Ukhazher sont très résistants aux maladies typiques et ne craignent pas les maladies (oïdium, pourridié, mosaïque du concombre). Cela signifie que même sans l'utilisation de composés fongicides et insecticides, vous avez toutes les chances d'obtenir une culture de qualité, sans impuretés chimiques.
Important! Pour commencer à collecter des concombres, le gardien ne doit pas attendre jusqu'à ce qu'il atteigne sa taille maximale. Les petits spécimens ont également un bon goût, l’essentiel est d’enlever la peau avec beaucoup de petites épines de manière opportune.
En outre, une résistance élevée aux maladies est maintenue lors du stockage prolongé des fruits récoltés: ils ne pourrissent pas et ne se détériorent pas, et leur pelure conserve son intégrité même lors du transport prolongé de légumes verts.
Avantages et inconvénients de la variété
Le principal avantage des concombres de la variété décrite réside dans leur goût délicat et leur chair croustillante, même s'ils ont quelque chose de surprenant pour le jardinier.
- Les avantages suivants des avantages généraux de l’avantage comprennent:
- une longue période de fructification (souvent avant le gel);
- hauts rendements;
- excellente qualité commerciale des fruits;
- la possibilité de stockage à long terme des récoltes récoltées et du transport à long terme;
- bonne résistance aux maladies et aux ravageurs;
- faible demande de soins.
Certains producteurs de légumes considèrent que l'absence de ces fruits est due à la présence d'un grand nombre de pointes épineuses sur la pelure, qui doivent être effacées avant utilisation.
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Variétés de plantation
La culture du concombre est possible à la fois par graine et par semis, et le choix d'une option dépend davantage des caractéristiques climatiques de la région et de la disponibilité d'un abri cinématographique recommandé par le fabricant. Dans tous les cas, chacune des méthodes décrites a ses propres nuances de procédure. Le semis de semences pour les semis a lieu en mars ou avril et prévoit la désinfection préliminaire du matériel de plantation dans la solution de Fitosporin, ce qui aidera à éviter les dommages de la maladie lors d'une culture ultérieure.
En savoir plus sur le moment de planter des concombres pour les semis.
Dès que les graines gonflent, elles sont placées dans un linge humide et y sont laissées pendant plusieurs jours, en contrôlant l'humidité. Après une telle préparation, les concombres sont plantés dans des récipients à semis distincts ou dans des pots en tourbe-humus, ce qui permettra d’éviter la cueillette des plantes à l’avenir.
À la fin du processus de plantation, les plantules sont arrosées et les boîtes sont transférées dans une pièce chaude avec une température de l'air de + 23 ... + 27 ° С. Pour augmenter les indicateurs de température et créer un effet de serre, les boîtes contenant des concombres doivent être recouvertes d’un film plastique que l’on enlève périodiquement pour l’aération des plantations.
Important! Les tomates, les choux, les oignons et les herbes vivaces sont considérés à juste titre comme les meilleurs prédécesseurs des concombres, mais il est préférable de ne pas les planter après les plants de citrouille.
Il y a un certain nombre d'exigences pour la culture de semis de concombre:
- la température diurne devrait être maintenue entre + 20 ° C et la nuit ne devrait pas tomber en dessous de + 16 ° C;
- un éclairage suffisant assure une exposition à la lumière pendant 12 heures (si nécessaire, installez des sources de lumière du jour supplémentaires au-dessus des réservoirs de jeunes plants);
- l'humidité ne doit pas être inférieure à 70%.
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Le schéma de plantation pour le cultivar Ukhazher est de 50 × 50 (la distance entre les plantes adjacentes dans la rangée et les rangées elles-mêmes), et la profondeur de plantation dépend de la taille du pot en tourbe, avec lequel les plants de concombre sont plantés sur un lit ou sous un abri film. À la fin de la plantation, chaque buisson doit être arrosé avec trois litres d'eau relativement chaude.
Soins de brousse
L’atteinte des indicateurs de rendement élevé de la variété Ukhazher n’est possible qu’avec des soins des plantes bien organisés. Tout d’abord, cela s’applique à la préparation des semis et à l’arrosage en temps voulu, ainsi qu’aux soins du sol sur lequel ils poussent.
Intensité de l'arrosage et du top dressing
L'intensité et la fréquence d'arrosage des concombres dépendent directement du stade de leur développement. Ainsi, avant que les boutons n'apparaissent sur un buisson, au moins trois litres d'eau sont consommés chaque semaine, tandis qu'au cours de la floraison et de la fructification, ils sont arrosés avec six litres de liquide tous les trois jours. Pour atteindre la température optimale de l'eau pour l'irrigation, il est préférable de la collecter à l'avance dans de grands fûts situés dans une zone ensoleillée.
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La méthode préférée pour arroser les arbustes de concombre est l'égouttement et la procédure elle-même doit être effectuée le matin ou le soir. En l'absence d'un système d'irrigation goutte à goutte, vous pouvez aspirer du liquide dans les arrosoirs munis de buses de pulvérisation, mais vous devrez suivre le sens de l'irrigation: les feuilles et les tiges des plantes doivent rester parfaitement sèches. À la fin de la procédure, il ne reste plus qu'à assouplir le sol et en même temps éliminer la végétation adventice, augmentant ainsi la perméabilité à l'humidité et à l'air du substrat.
- pour la première fois 14 jours après le repiquage des plantules sur un lieu de croissance constant;
- la deuxième fois dans la formation de bourgeons;
- le troisième - pendant la période de fructification active.
Important! En l'absence d'engrais minéraux, ils peuvent être remplacés par des cendres de bois dissoutes dans de l'eau. Cela aidera non seulement à saturer le sol en éléments nutritifs, mais également à faire fuir les parasites potentiels qui apparaissent parfois sur les lits.
Pour la deuxième et la troisième fois, vous pouvez fertiliser les arbustes à concombres avec des compositions minérales complexes en mélangeant 15 g d'urée, 25 g de sulfate de potassium et 30 g d'engrais à base de superphosphate. Dans ce cas, la solution de travail est versée dans le pulvérisateur et l’alimentation foliaire des plantes est effectuée le matin et le soir, pendant une activité solaire réduite.
Assouplissement et désherbage du sol
Le relâchement du sol et l'élimination des mauvaises herbes sont des mesures obligatoires pour la culture de la variété Ukhazher, en particulier au début du développement des semis. Le premier mois, alors que les plantes prennent racine à un nouvel endroit et s’adaptent au sol, cette procédure est effectuée à chaque fois après le prochain arrosage, en essayant de ne pas approfondir l’outil dans le sol. La solution optimale consiste à desserrer le substrat dans les allées et non au niveau du système racinaire des concombres.
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Prévention des maladies et des ravageurs
Bien que la variété de concombres décrite présente une résistance accrue aux maladies végétales et aux parasites typiques, il n’est pas inutile de les prévenir en temps utile. Par conséquent, si l’oïdium ou la pourriture des racines ont déjà été remarqués dans cette région, il est préférable de traiter les arbustes avec Fitosporin, Oksikhom. "Ou" Topaze. " Tous sont élevés conformément aux instructions sur l'emballage et utilisés pendant la période de fructification active de la culture.
Les actions suivantes constitueront des moyens non chimiques de réduire le risque de problèmes:
- respect des exigences relatives à la rotation des cultures pour une culture donnée (les semis du cultivar Ukhazher ne doivent être plantés que dans les zones où les prédécesseurs souhaités, tels que les tomates, avaient déjà poussé auparavant);
- l'utilisation de matériel de plantation de haute qualité, avec les dates de péremption actuelles;
- rationnement de l'irrigation pendant les soins;
- ventilation en temps opportun des serres et des serres avec des plantations de concombre.
Certains jardiniers utilisent des méthodes traditionnelles de lutte contre les maux et les insectes à des fins préventives. Par exemple, vous pouvez traiter les arbustes avec une infusion de cosses d’oignon et d’ail, et pour que les feuilles restent mieux, vous pouvez ajouter une petite quantité de savon à lessive râpé au mélange.
Tu sais Le plus gros concombre de l'histoire s'est développé dans le jardin du fermier britannique Alfa Cobb en 2008. Sa longueur était de 91, 7 cm, ce qui a été confirmé lors de l'exposition nationale d'horticulture amateur organisée dans la ville anglaise de Bath.
L'odeur d'ail ou d'oignon forte repousse parfaitement les pucerons, les tétranyques, les thrips et certains autres insectes nuisibles, et les limaces peuvent être éliminées à l'aide d'extraits de conifères ou d'une solution d'ammoniac, qui encrassent les plantations.
Récolte et stockage
En moyenne, la récolte des concombres de la variété Ukhazher ne commence pas avant la mi-août mais, étant donné la maturation inégale de la verdure, la période de récolte s'étend souvent jusqu'en septembre, voire même en octobre. Il est conseillé de retirer les concombres des buissons des mitaines afin de ne pas leur serrer la main sur des pointes acérées, mais vous pouvez les ranger dans des boîtes ordinaires dans lesquelles ils se trouveront dans la pièce.
Par temps frais et avec une humidité modérée, la récolte peut être conservée pendant environ un mois, mais à l'avenir, elle devra être utilisée pour la conservation ou congelée.
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En dépit du fait que la variété de concombre Ukhazher est considérée comme une variété de salade, les fruits sont très savoureux lorsqu'ils sont roulés dans des pots, alors n'abandonnez pas la possibilité d'une telle récolte. De plus, étant donné l'abondance de la culture cultivée, même avec une plantation modérée de concombres sur les plates-bandes, vous aurez certainement assez de fruits pour une utilisation quelconque.
