Les jardiniers qui rêvent de récolter des poires sur une parcelle personnelle bénéficieront de Favoritka. Il a beaucoup de vertus qui ont fait leurs preuves. Les arbres fruitiers ravissent depuis longtemps les jardiniers avec un goût vif et une culture sans prétention.

Description de poire préférée

La variété est populaire parmi les jardiniers modernes. Son créateur est considéré comme l’éleveur américain T. Clapp, qui a élevé la variété en 1860. Cette poire s'appelle également communément le favori de Clapp. Grâce aux excellentes caractéristiques variétales, la poire a pu gagner le respect universel des jardiniers et des consommateurs.

Tu sais Les résidents européens fumaient des feuilles de poirier jusqu'à la fin du XVe siècle, tandis que H. Columbus importait du tabac qu'il avait découvert d'Amérique sur le continent.

Description de l'arbre

Selon la description botanique, le favori est appelé arbre à croissance rapide. Une plante adulte atteint une hauteur de 5 à 6 m Au cours de la croissance d'un jeune arbre, une petite couronne rare et pleurante de forme pyramidale est formée. Le tronc d'un arbre adulte est puissant. Sur les branches, l'écorce est lisse et sur le tronc avec un léger pelage. Les feuilles sont caractérisées par une forme ovale avec une extrémité pointue. Les fleurs de grande taille, de couleur blanche, forment une inflorescence de 6-7 pièces. La fructification d'un verger adulte est de 50 à 60 ans.

Description du fruit

La taille du fruit varie entre moyenne et grande. Le poids maximal est de 252 g et la moyenne de 180 g. La forme du fœtus est allongée, ovoïde, à la peau douce et lisse. La pulpe de poire est tendre, juteuse, blanche avec un agréable goût aigre-doux. Les fruits mûrs sont peints en jaune avec une tache rouge vif du côté éclairé. De petites taches claires sont visibles sur la peau.

Découvrez ce qu'est une poire et ses fonctionnalités.

Les poires mûres contiennent de nombreux nutriments, à savoir:

• sec - 13, 7%,
• acides titrables - 0, 4%,
• sucre - 8, 3%
• acide ascorbique - 6, 6 mg pour 100 g.

Caractéristiques de la variété

Considérez les caractéristiques de la variété Favorite qui distinguent cette variété de poire des autres.

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Résistance aux maladies et aux ravageurs

Comme tout arbre fruitier, la poire Favorite peut être sensible aux maladies et aux ravageurs. La plante peut attraper la gale, la pourriture des fruits et la rouille. Parmi les parasites, les favoris notent:

• dépliant;
  

• les pucerons;
  

• teigne de la pomme;
  

• mouche à scie;
  

• taupes minières;
  

• Fleur de pommier.
  

Sécheresse et résistance au froid

Les jeunes plants sont sensibles au gel et peuvent geler avant la fructification. Pour éviter que cela ne se produise, le cercle de tronc doit être chauffé pendant la période hivernale et l'arbre doit être recouvert de neige. Les plants âgés de 2 à 3 ans sont capables de résister au gel jusqu'à –30 ° C. Les arbres matures se caractérisent par une résistance élevée au gel et à la sécheresse.

Tu sais La plus grosse poire est cultivée au Japon. Son poids était de 2, 948 kg. Le fruit a été ajouté au livre Guinness des records le 11 novembre 2011.

Pollinisation

Le favori n'est pas une variété auto-fertile. Pour obtenir une culture adjacente (à une distance de 5 à 7 m), il ne sera pas superflu de planter des pollinisateurs coïncidant en termes de floraison. Les meilleurs d'entre eux sont: Williams, Dessert, Forest Beauty, Tauride ou Bere Giffard.

Moment de la floraison et de la maturation

La plante fleurit longtemps, ce qui arrive au printemps. Les inflorescences forment 5–7 grandes fleurs parfumées. Les fruits commencent à mûrir à la fin du mois de juillet, mais les jardiniers expérimentés recommandent de les prendre 7 jours plus tôt pour les empêcher de tomber.

La productivité

Avec des soins appropriés du jardin d'un arbre adulte, vous pouvez collecter au moins 34 à 36 kg de la récolte. En fonction de la région de culture, à partir de 1 ha, vous pouvez obtenir une culture de 180 à 300 ch.

Transportabilité

La variété tolère bien le mouvement. Les fruits mûrs pendant 15 jours conservent les caractéristiques de leur produit et conviennent au transport.

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Avantages et inconvénients de la variété

Comme tout fruit, pear Favorite a ses propres avantages et inconvénients, qu'il convient de connaître avant de planter la plante.

• Les avantages des favoris incluent:
• résistance aux fortes gelées;
• excellente tolérance des étés secs;
• productivité élevée sur des sols infertiles;
• haute qualité commerciale des fruits;
• résistance aux parasites et aux maladies.

• Selon les jardiniers professionnels, une variété présente les inconvénients suivants:
• période de fructification tardive de l’arbre (de 7 à 9 ans);
• la culture future dépend des pollinisateurs voisins, la variété n'est pas autofertile;
• faible résistance à la tavelure;
• forte croissance d'un arbre adulte;
• une courte durée de conservation des fruits cueillis, une tendance à l'excrétion.

Culture et soins agrotechniques

Le fruit a besoin de soins ordinaires, qui incluent des techniques agricoles standard tenant compte des caractéristiques variétales.

Important! Pour protéger la plante des effets néfastes des nuisibles et de l'activité solaire, il est recommandé de laver la tige à la chaux avec une solution de chaux. Également pour l'hiver, le tronc et les branches principales peuvent être recouverts d'une masse d'argile et de chaux additionnée de substances à forte odeur.

Temps d'atterrissage

Il est conseillé de planter une variété avant de bourgeonner au printemps. A cette époque, la jeune plantule consacre toute sa force à l'enracinement et à la croissance. Pour la mise en place de la plantation de printemps, des travaux préparatoires doivent être effectués à l’automne.

Choix du site et préparation du puits

Le jardinier devrait être responsable du choix d’un lieu, car c’est une poire à cultiver dessus pendant plus d’une décennie. Pour planter un arbre, il est nécessaire de préparer un trou de 1 à 1, 2 m de profondeur et de 80 cm de diamètre, que vous placerez soigneusement dans le trou afin que les racines se redressent. Le col racinaire est placé à 3 cm du sol.

Pour une meilleure croissance, l'arbre est cultivé au sud ou au sud-ouest du jardin. Le site d'atterrissage doit être bien ventilé et protégé des vents. Le sol pour la plantation des semis est recommandé de choisir des sols meubles, drainés et légèrement acides, sans stagnation d'eau.

Important! Il est conseillé de mettre le drainage au fond de la fosse et d'ajouter du compost ou de l'humus mélangé avec de la terre. Il suffit d'ajouter 3-4 kg dans un puits.

Fréquence d'arrosage

Après la plantation, les jeunes plants doivent être arrosés abondamment avec de l'eau. Jusqu'à trois seaux d'eau sont recommandés pour chaque arbre. Il est important de veiller à obtenir des cultures stables à l’avenir.

Au cours de la première année de croissance, le jeune jardin est souvent arrosé, sans que le sol ne soit asséché, à la saison il suffit de procéder à 3-4 arrosages. À l'avenir, arrosez 3 fois par an, à toute la profondeur des racines. La quantité d'arrosage doit être telle que l'eau puisse pénétrer à une profondeur de 75 à 85 cm.

Application d'engrais

Si au cours de la plantation une quantité suffisante d'engrais est introduite dans la fosse, il n'est pas nécessaire de nourrir le jeune plant pendant 3-4 ans. De la tourbe, de l'humus et du sable doivent être ajoutés au trou de plantation en quantités égales, ainsi que 400 à 500 g de superphosphate et 2 à 3 l de cendre de bois dissoute.

Lisez également sur les types et les caractéristiques de l'application d'engrais pour les poires.

Suivez ces recommandations pour nourrir les poires:

• les engrais à base de phosphore sont appliqués en automne à raison de 30 à 40 g / m²;
• le salpêtre et le nitroammophosco sont également introduits au printemps à raison de 30 à 40 g pour 1 m²;
• il est conseillé de nourrir les plantes avec des engrais potassiques au début de l'été, à raison de 10 g pour 1 m²;
• une solution d'acide borique est utilisée pendant la floraison, à raison de 0, 2 g pour 1 litre;
• de la molène pourrie est introduite sous l'arbre au cours de la période de croissance des fruits 3-4 fois avec une fréquence de 10 jours. Pour préparer la solution, il est nécessaire de diluer 2 litres de matières organiques dans 10 litres d’eau.

Vidéo: engrais à la poire

Lutte contre les parasites et les maladies

Pour détruire la plupart des ravageurs au début du printemps, avant le début de la floraison, il est nécessaire de procéder à un traitement préventif initial avec des insecticides sur le cône du bourgeon vert. Pour cette procédure, vous pouvez choisir n'importe quel médicament vendu dans les magasins spécialisés, il vous suffit de suivre attentivement les instructions d'utilisation. Vous pouvez utiliser des médicaments tels que Metaphos et Decis.

Pour prévenir et éviter les maraîchers, recommandez 3 fois par saison d'asperger le verger de liquide bordelais. La première pulvérisation doit être effectuée immédiatement après la fonte des neiges. Pour que les agents pathogènes non nécessaires n’affectent pas le tronc de l’arbre, il convient, au début du printemps, de rechercher les fissures et de blanchir, car les agents pathogènes aiment y vivre.

Si des fissures sont trouvées sur le tronc de l'arbre, la bataille doit commencer le traitement. Les fissures sont traitées avec une solution à 1% de sulfate de cuivre et scellées avec une couche de var. La procédure protégera les plantes contre des maladies telles que le cancer noir et la gommose. En automne, après la fin des travaux saisonniers, vous devez nettoyer le jardin. Pour éliminer les parasites et les spores de maladies fongiques, les jardiniers expérimentés collectent et détruisent toutes les feuilles et les mauvaises herbes tombées.

Important! Après la floraison, pour prévenir les maladies fongiques, le poirier doit être traité avec des médicaments tels que "Chorus", "Quadrice". Le traitement est effectué avec un intervalle de 2-3 semaines.

Préparer les débarquements pour l'hiver

Les jeunes plants doivent être soigneusement préparés pour l'hiver. Pour obtenir une bonne récolte pour l'année prochaine, le sol autour de l'arbre doit être creusé et fertilisé. Il vaut la peine de creuser le sol à une profondeur de 30 cm.Pour l'hiver, vous pouvez nourrir l'arbre avec un mélange d'humus, de superphosphates et de cendres. Ne pas oublier le jardin en hiver.

Les principaux ravageurs des jeunes poires à cette période de l'année sont les rongeurs qui aiment se régaler de jeunes écorces. À cet égard, après les chutes de neige, il est nécessaire de piétiner la neige autour des arbres afin que les souris ne puissent pas percer les passages menant à l’arbre. Le fût peut également être enveloppé dans de la jute avec une imprégnation à base de goudron ou de tamis métallique.

Récolte et stockage

Les variétés estivales sont les préférées de Klappa. Les fruits déchirés ont donc une courte durée de vie. La récolte tombe début août. S'il est nécessaire de maintenir la récolte pendant une longue période, il est recommandé de faire mûrir les fruits non mûrs, avec la tige. Cependant, pour la maturation, les fruits doivent être secs et placés dans une pièce ventilée régulièrement. Il est préférable de récolter le matin.

Vidéo: quand récolter des poires

Il est recommandé de conserver les fruits dans un récipient propre. Dans les conditions de stockage de la pièce, les poires pèsent environ une semaine. Vous pouvez stocker la poire dans un sac en plastique de 30 à 60 microns d'épaisseur et d'une capacité allant jusqu'à 2-3 kg. Pour ce faire, les fruits doivent être pré-refroidis et bien fermés après l’emballage. Vous pouvez également stocker des fruits sans utiliser de récipients, en les disposant sur des étagères en papier. Pour voir immédiatement quels fruits commencent à pourrir, il est recommandé de les placer en une couche. Cela permettra d'éviter une infection en temps opportun des fruits voisins.

Nous vous conseillons d’en apprendre davantage sur les caractéristiques de la conservation des poires pour l’hiver à la maison.

Après avoir étudié la description et les principales caractéristiques de la variété Favoritka, ainsi que respecté les règles et les recommandations ci-dessus concernant son entretien, vous obtiendrez certainement une bonne récolte de poires.