Une des espèces de pommiers les plus sans prétention est la variété de banane, qui a des rendements élevés. Chaque année, les petits arbres se délectent d'une récolte généreuse de fruits sucrés et peuvent être cultivés sous n'importe quel climat. Une description détaillée de la variété de banane, de ses avantages et inconvénients, ainsi que des règles pour planter et faire pousser des arbres est donnée plus loin dans cet article.

Description botanique et caractéristiques du pommier

Le bananier pommier a été reçu par les obtenteurs biélorusses à la suite du croisement des variétés Babushkino et Banana winter. En 1967, il a été ajouté au registre national des variétés d’arbres fruitiers de Biélorussie. Depuis lors, il a été activement cultivé dans de grandes et de petites parcelles de jardin.

Caractéristiques des fruits et des arbres

La variété décrite a reçu son nom en raison du fait que la couleur de ses fruits mûrs est très similaire à celle du zeste jaune d'une banane. Les arbres adultes ne sont pas très grands, ils ont donc l’air compact sur le site et leurs branches sont densément couvertes de gros fruits.

Tu sais Plus tôt en Allemagne, il était de coutume de décorer le nouvel an avec de vraies pommes. Mais en 1848, une récolte a échoué et des fruits frais ont été remplacés par des boules de verre.

Les principales caractéristiques du pommier et de ses fruits sont énumérées ci-dessous:

1. La variété appartient à l'automne. Récolte des fruits mûrs récoltés de septembre à octobre.
2. La hauteur moyenne d'un arbre adulte est d'environ 4 m.La cime a une forme ronde et une densité moyenne.
3. Les petites feuilles sont de couleur vert foncé et sont situées sur de longs pétioles. Leur face supérieure a une surface brillante et le fond est peint dans une teinte bleuâtre.
4. La période de floraison de l'arbre tombe à la fin d'avril ou au début de mai. Les inflorescences sont constituées de petites fleurs à pétales blancs et roses.
5. Les grosses pommes ont une forme arrondie, légèrement aplaties en haut et en bas. La masse de chacun d'eux est de 135-200 g.
6. À l'extérieur, le fruit est recouvert d'une peau lisse de couleur jaune pâle. Sous l'influence de la lumière du soleil, une rougeur rose peut se former sur elle.
7. La pulpe du fruit a une structure dense et une couleur crème. Il est très juteux, a un goût sucré avec une légère acidité. En termes de goût, la variété a reçu une note de 4, 6 points sur 5 possibles.
8. Le pommier a une forte immunité à la gale et à d'autres maladies, est rarement attaqué par les insectes nuisibles et tolère bien les gelées.

Le goût est élevé. Sur une échelle de cinq points, 4, 6 points

Avantages et inconvénients de la variété

La variété de banane a acquis une popularité considérable parmi les jardiniers en raison de ses nombreuses qualités positives qui la distinguent des autres variétés de pommiers.

• Les principaux avantages de cette culture sont:
• haute productivité;
• excellente présentation et goût des pommes;
• bonne conservation et transportabilité des fruits;
• universalité de l'utilisation des fruits;
• bonne rusticité de l'arbre;
• début précoce de la fructification;
• sans prétention aux conditions de culture et de soins;
• bonne tolérance à la sécheresse;
• immunité contre les maladies et parasites courants.

• Parmi les quelques inconvénients de la variété, les jardiniers expérimentés attribuent de telles qualités:
• une période de fructification relativement courte;
• la nécessité d'une cueillette manuelle des fruits;
• interruption de la fructification lors de la surcharge en fruits du pommier.

Pollinisateurs

Une des caractéristiques importantes de la variété est que, pour une fructification abondante, l’arbre n’a pas besoin de pollinisateurs. Lors de la floraison, le pommier dégage un arôme délicat qui attire les insectes. C'est avec leur aide que se produisent la pollinisation des fleurs et la formation d'ovaires. Par conséquent, il n'est pas nécessaire de planter d'autres variétés de pommiers pour planter à côté de la variété Banana.

Cette variété de pomme se caractérise par une résistance élevée au froid et au gel.

La productivité

Le pommier bananier se caractérise par une productivité élevée et une fructification précoce. Parfois, sous le poids de gros fruits, les branches des arbres peuvent se plier. Dans ce cas, il est recommandé de placer des accessoires sous celles-ci. Les engrais et la taille appropriée des branches aident à augmenter le nombre de fruits mûrs.

Tu sais Environ 70 millions de tonnes de différentes variétés de pommes sont cultivées chaque année dans le monde .

Les principales caractéristiques de la fructification et du rendement de la variété en question sont énumérées ci-dessous:

1. Les premiers fruits apparaissent 3 ans après la plantation d'un plant.
2. La fructification est régulière et abondante, mais peut devenir périodique avec une quantité excessive de fruits.
3. Avec les soins appropriés d'un arbre, vous pouvez collecter 30 à 50 kg de grosses pommes.
4. Le rendement maximum tombe après 6 ou 7 ans de culture de la pomme.
5. La fructification abondante dure 15 ans, puis le rendement de l'arbre diminue nettement.

Caractéristiques de la plantation et des soins pour le pommier

Même un jardinier débutant pourra cultiver un pommier bananier sur sa parcelle. Les arbres sont sans prétention aux conditions climatiques et nécessitent un minimum d'entretien, ce qui ne prend pas beaucoup de temps. Afin de cultiver avec succès la variété indiquée, il suffit de trouver un endroit approprié pour les pommiers, de sélectionner des plants de haute qualité et de les planter correctement, conformément au schéma recommandé. Vous pouvez vacciner une pousse de banane sur un autre arbre fruitier. Comme porte-greffe, il est recommandé d’utiliser une variété chinoise, le pommier saponifolia, caractérisée par une résistance élevée au gel.

Les autres soins des arbres consistent en un arrosage régulier, une alimentation en temps voulu, une taille annuelle et une préparation appropriée des pommiers pour l'hivernage.

Vidéo: Instructions de plantation de pommier

Règles d'atterrissage

Le bananier ne craint pas les conditions climatiques, il tolère les basses températures et la sécheresse. Il est donc possible de le cultiver en Russie, en Ukraine et en Biélorussie.

Le moment choisi pour planter les plants de la variété Banana en pleine terre dépend de la localisation territoriale de la région en croissance. Dans les régions méridionales aux hivers peu rigoureux, il est recommandé de les planter de la fin septembre à la mi-octobre pour avoir le temps de s’installer avant le printemps. Dans le reste du territoire, les plantations ont lieu de la deuxième quinzaine d’avril à la mi-mai, afin que les arbres ne souffrent pas du froid hivernal.

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Le succès de la culture d’arbres fruitiers de cette variété dépend de la qualité du matériel de plantation, des caractéristiques de la parcelle pour la plantation d’un verger de pommiers et du respect exact de la technologie utilisée pour la plantation de jeunes plants.

Choisir les meilleurs plants pour la plantation

L'achat de jeunes plants de bananes est recommandé dans les magasins spécialisés ou chez des vendeurs de confiance - cela minimisera le risque d'acquérir un arbre d'une autre variété ou un spécimen de mauvaise qualité qui ne peut pas être enraciné dans le sol.

Lors de l'achat d'un semis, vous devez faire attention à son apparence, en privilégiant les arbres présentant les caractéristiques suivantes:

• l'âge du spécimen sélectionné doit être compris entre 1 et 2 ans - ces plants ont au maximum 2 ou 3 branches latérales et sont mieux enracinés dans le sol;
• il ne devrait pas y avoir de feuilles sur l'arbre - elles vont puiser de l'humidité dans le tronc, ce qui peut compliquer l'adaptation du pommier à des conditions de terrain dégagées;
• les racines de l'arbre doivent être élastiques et humides - les excroissances, les zones desséchées ou les dommages mécaniques indiquent un spécimen de mauvaise qualité;
• le tronc d'un jeune pommier doit être lisse et élastique - les jeunes plants en bonne santé se pliant facilement émettent une petite fissure;
• dans les arbres de qualité, le bois sous la couche d'écorce a une couleur vert vif - pour vérifier cela, vous pouvez extraire l'écorce du plant avec un ongle.

Important! Lorsque vous achetez un plant aux racines nues, il est recommandé de l’envelopper avec un chiffon humide avant de le planter, puis de l’envelopper avec une couche de film - cela protégera le système racinaire du pommier contre le dessèchement.

Choisir un endroit pour atterrir

Pour planter de jeunes arbres bien enracinés dans le sol et qui commencent à porter des fruits en abondance, vous devez leur fournir les conditions de croissance les plus confortables. En présence de facteurs externes défavorables, le pommier bananier peut produire un rendement inférieur et la probabilité que les maladies et les ravageurs endommagent les arbres augmente.

Le sol devrait être enrichi en nutriments. Pour cela, la préparation préliminaire du site avant que le matériel de plantation soit effectué

Un lieu pour planter une plante est choisi en tenant compte de ces signes:

1. Les pommiers ont besoin de beaucoup de soleil - cela stimule la croissance des plants, assure une maturation homogène des fruits et protège le sapin du gel en hiver.
2. Il est recommandé de placer les jeunes plants de cette variété du côté sud des bâtiments et d’autres arbres - ceci protégera les pommiers des vents froids de l’hiver et les aidera à leur fournir suffisamment de chaleur.
3. Vous ne pouvez pas planter un pommier bananier à la pression - cela affaiblit son immunité, augmente le risque de maladies et peut également provoquer la chute des fleurs et des ovaires au printemps.
4. Les racines de l'arbre ont besoin d'un sol meuble et léger avec un niveau d'acidité neutre - un sol limoneux enrichi en nutriments nécessaires, ou chernozem, convient le mieux.

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Schéma d'atterrissage

Pour que la pomme banane dispose de suffisamment d'espace libre pour la croissance, vous devez placer les jeunes plants sur le site conformément au schéma de plantation recommandé. Habituellement, les arbres sont plantés en rangées espacées d'au moins 5 m. Il est recommandé de laisser environ 4 m entre les pommiers adjacents.

Les instructions étape par étape pour la plantation d'un semis de la variété de banane sont présentées ci-dessous:

1. Creusez le sol en automne à une profondeur d'au moins 30 cm.
2. Creusez des trous de plantation d’une profondeur d’environ 60 cm et d’un diamètre de 1 m.Le système racinaire du semis doit s’inscrire parfaitement dans le trou.
3. Divisez le sol obtenu en creusant le trou en 2 parties égales. Dans l'un d'eux, ajoutez 3 kg de compost, 100 g de superphosphate et 70 g de chlorure de potassium.
4. Posez des morceaux de briques brisées ou de coquilles de noix au fond de la fosse d’atterrissage pour créer une couche de drainage.
5. Mettez le mélange de sol nutritif préparé sous forme de butte sur le drainage. Conduisez un support en bois de 1, 5 à 2 m de hauteur à une courte distance du centre de la fosse.
6. Placez les racines du semis dans la fosse et étalez-les doucement sur la surface du monticule à partir du sol. Le cou de la racine devrait être 3-4 cm au-dessus de la surface du sol.
7. Saupoudrez les racines du semis avec le sol restant et enfoncez-le autour du tronc, formant un cercle proche de la tige d'un diamètre d'environ 1 m.
8. Arrosez le pommier avec 15 à 20 litres d’eau et, après avoir complètement absorbé le liquide, paillez la surface du cercle de tronc avec de l’humus.

Important! Pendant la plantation d'automne, les puits pour les pommiers sont préparés en un mois. Si cette procédure est prévue pour le printemps, les fosses de plantation sont creusées à partir de l'automne ou deux semaines avant la plantation des plants.

Arrosage et alimentation

Les bananiers peuvent pousser dans un climat aride, mais pour maintenir des rendements élevés, ils doivent être arrosés à certains stades de croissance. Et l'enrichissement opportun du sol en nutriments aidera non seulement à obtenir des fruits volumineux et sucrés, mais augmentera également la résistance de l'arbre aux maladies et aux ravageurs.

Les règles de base pour l’arrosage et l’alimentation des arbres de la variété décrite sont énumérées ci-dessous:

1. Lors du premier été qui suit la plantation, les jeunes plants sont arrosés tous les 20 à 25 jours. Cette procédure accompagne cette procédure en ameublissant le sol autour du tronc.
2. En l'absence de pluie, il est recommandé d'arroser le pommier 3 fois par saison - pendant le gonflement des bourgeons, pendant la formation des fruits et à l'automne après la récolte.
3. Il est recommandé de verser de l'eau par petites portions dans la région du cercle de tronc, de sorte que l'humidité pénètre directement dans les racines du pommier.
4. Pour réduire l'évaporation de l'humidité du sol, après chaque arrosage, vous devez recouvrir le cercle situé près du tronc d'une couche de sciure de bois, de tourbe ou de fumier pourri.
5. Il est recommandé de dépenser entre 60 et 90 litres d’eau pour l’irrigation d’un arbre.
6. Fertiliser pour la première fois est recommandé 2-3 ans après la plantation d'un plant.
7. Au cours de la première quinzaine d'avril, le sol du cercle proche de la tige est creusé avec l'ajout d'engrais organiques - environ 10 kg de fientes d'oiseaux, d'humus ou de farine d'os sont appliqués par m².
8. Pour la deuxième fois, le pommier est nourri pendant la floraison - chaque arbre est arrosé avec une solution nutritive de 30 l d’eau, 150 g de superphosphate, 120 g de potassium et 250 ml de fientes d’oiseaux.
9. Au stade de la maturation des fruits, une solution de molène est appliquée sous les arbres (1 kg de produit pour 10 litres d’eau) - environ 30 litres d’engrais liquide seront nécessaires par pommier.
10. Pour que le pommier reprenne des forces, il est arrosé à l’eau après la récolte par une solution de 10 litres d’eau et 50 g de nitrophoska - environ 30 litres d’engrais liquide sont nécessaires pour chaque arbre.

En savoir plus sur les caractéristiques de l'alimentation saisonnière des pommiers.

Méthodes de culture

Une autre procédure obligatoire qui doit être effectuée chaque année avec la pomme banane est l’élagage. Il est effectué à des fins sanitaires, ainsi que pour former la couronne de la forme correcte.

L'élagage d'un pommier peut se faire de plusieurs manières:

• l’éclaircie - consiste à éliminer les branches et les feuilles en excès qui épaississent trop la cime de l’arbre et bloquent les pommes du soleil;
• raccourcissement des pousses - est effectué afin de stimuler la croissance future de l'arbre et la formation de nouvelles branches de fruits sur celui-ci;
• taille sanitaire - son but est d'éliminer les branches anciennes et séchées.

Tu sais La variété de pomme la plus chère est la Sekai-Ichi , élevée au Japon en 1974. Le poids moyen d'un fruit mûr est d'environ 1 kg.

Les règles de base pour l'élagage d'une pomme banane sont énumérées ci-dessous:

1. La taille formative est effectuée fin mars ou début avril, avant le début du flux de sève actif.
2. La première fois que la plantule est coupée immédiatement après la plantation, le conducteur principal et les branches latérales sont raccourcies d'un tiers de la longueur.
3. Au cours des 3 prochaines années, la procédure est répétée, en formant à partir des pousses latérales les plus fortes 1, 2 et 3 couches de branches squelettiques.
4. À l'avenir, chaque printemps, on procède à un éclaircissage de la couronne et à l'élimination des pousses congelées.
5. La taille sanitaire est effectuée en octobre ou début novembre avant le début du gel.
6. Les branches sont enlevées avec un couteau tranchant ou un sécateur afin que la coupe soit aussi uniforme que possible.
7. La surface des tranches est immédiatement traitée avec des variétés de jardin ou de l'huile siccative - cela aide à empêcher les maladies et les parasites de pénétrer dans le bois.

Blanchir à la chaux

Pour protéger le tronc du pommier des coups de soleil, des parasites et des maladies, il est recommandé de le badigeonner avec une solution de chaux. La procédure est effectuée par temps sec et chaud au début du printemps et à la fin de l'automne après la récolte. Vous pouvez utiliser la solution finie pour blanchir à la chaux, achetée dans un magasin spécialisé, ou la préparer vous-même à partir des ingrédients suivants:

• 2, 5 kg de chaux;
• 0, 5 kg de sulfate de cuivre;
• 0, 2 kg de colle à bois;
• 10 litres d'eau.

Important! Une solution similaire est préparée pour le traitement des jeunes plants, mais le dosage des ingrédients énumérés est réduit exactement 2 fois. Le mélange obtenu doit avoir une consistance de crème sure épaisse. Il est appliqué en couche mince sur la tige et la base des branches squelettiques inférieures du pommier.

Préparations d'hiver

Le pommier bananier se caractérise par une bonne résistance au gel et peut résister à des températures aussi basses que –25 ° C. Toutefois, dans les régions où les hivers sont très rigoureux, il est recommandé de recouvrir en plus les arbres pour éviter les dommages aux racines et aux branches. Il est particulièrement important de prendre soin de l'abri d'hiver pour les jeunes plants sensibles au soleil et aux vents froids de l'hiver. En savoir plus sur la façon de bien préparer les pommiers en hiver. Les règles de base pour préparer un pommier bananier en hiver sont énumérées ci-dessous:

1. Il est recommandé d’éponger les jeunes arbres d’une couche de terre d’environ 30 cm de hauteur.
2. Le sol dans le cercle proche de la tige doit être assoupli et recouvert de tourbe, de sciure de bois ou de branches de pin. L'épaisseur de la couche de paillis doit être d'au moins 10-15 cm.
3. Il est recommandé d’attacher le tronc du pommier avec des branches de rameau ou de l’envelopper étroitement dans plusieurs couches de papier épais, de jute, de feutre pour toiture.
4. Après la neige, il est versé autour de l’arbre sous la forme d’une haute colline, qui s’enfonce dans sa surface avec ses pieds.
5. Sur les semis annuels, vous pouvez mettre un sac de papier épais ou de tissu, en le fixant autour du tronc avec une corde.

Maladies et ravageurs

La pomme banane résiste bien aux infections et aux parasites, mais si la technologie de plantation est violée ou si les soins sont inappropriés, l’immunité des arbres peut diminuer.

Les principales maladies et ravageurs dont souffrent les pommiers sont les suivants:

1. La moisissure La maladie appartient au champignon et affecte la cime du pommier. Dans le même temps, les feuilles, l'écorce et les boutons de l'arbre présentent un revêtement blanc caractéristique, qui s'assombrit progressivement et provoque le jaunissement de la masse verte. Le pommier perd ses feuilles et cesse de fructifier. Pour combattre la maladie, utilisez 1% de liquide bordelais ou des préparations spéciales (par exemple, "Skor").
   

2. Pourriture des fruits L'infection affecte les fruits en provoquant la formation de taches brunes qui se décomposent par la suite. La pourriture se propage rapidement dans l’arbre et peut affecter la plupart des fruits, les rendant impropres à la consommation humaine. Les fruits pourris doivent être retirés du pommier, car ils sont une source d'infection. Vous pouvez vous débarrasser de la maladie en pulvérisant des produits chimiques sur le pommier (par exemple, «Hom»).
   

3. Cancer noir. La maladie affecte principalement l'écorce, puis les pommes et les feuilles de l'arbre. Il fait partie des infections les plus dangereuses car il peut non seulement réduire le rendement du pommier, mais également provoquer sa mort complète. L'écorce des arbres se lève et éclate, et des fissures profondes sont visibles à sa surface. Les feuilles et les fruits sont couverts de taches noires, puis lavés. Les zones touchées du pommier doivent être coupées, et la couronne et le tronc doivent être pulvérisés avec une solution à 1% de fluide bordelais.
   

4. Puceron de pomme . Les insectes vivent sur les feuilles du pommier et se nourrissent de leur pulpe et de leur jus. Les signes de l'apparition de l'organisme nuisible sont un revêtement collant sur les feuilles et un jaunissement de la cime, ce qui entraîne une diminution du rendement. Чтобы избавиться от тли, яблоню опрыскивают отваром из табака и мыла (400 г листьев табака и 40 г мыла на 1 ведро воды) или раствором специальных химических препаратов (например, «Карбофосом»).
   

5. Apple Moth . Взрослые насекомые откладывают на листьях дерева яйца, из которых появляются небольшие жёлтые личинки. Они питаются листьями яблони и окутывают их слоем тонкой паутины, формируя своеобразное гнездо. В результате жизнедеятельности личинок дерево стремительно теряет листья, а почки, соцветия и завязи осыпаются. Для уничтожения вредителя яблоню опрыскивают настоем махорки (100 г вещества на 10 л воды) или инсектицидами (например, «Кинмиксом»).
   

Чтобы предотвратить появление перечисленных проблем, рекомендуется выполнять такие действия:

• выбирать для посадки качественные и здоровые саженцы;
• придерживаться графика полива и подкормок;
• перекапывать почву вокруг яблони;
• проводить регулярную обрезку;
• убирать осенью растительные остатки и повреждённые плоды в области приствольного круга;
• удалять верхний слой старой коры на штамбе дерева;
• осуществлять профилактические опрыскивания кроны раствором медного купороса (0, 5 кг вещества на 10 л воды) — за сезон проводят 5-6 обработок с интервалом в 2 недели.

Tu sais Лидером по производству яблок является Китай — здесь выращивается около 44, 5 млн тонн фруктов в год.

Récolte et stockage

Яблоки Банановое достигают состояния технической зрелости уже в конце августа, но чтобы фрукты приобрели сладко-кислый вкус, их рекомендуется оставить на дереве до середины сентября. В отличие от других сортов, плоды не осыпаются на землю после созревания, поэтому собирать их нужно вручную.

Основные правила уборки и хранения фруктов рассматриваемого сорта перечислены ниже:

• снимать яблоки с дерева рекомендуется в ясный и тёплый день, после полного испарения росы — в этом случае их поверхность будет сухой, что убережёт урожай от загнивания;
• вначале срывают фрукты с нижних веток дерева, постепенно продвигаясь к верхушке;
• яблоки аккуратно отделяют от ветки дерева вместе с плодоножкой — это помогает увеличить срок их хранения;
• собранные плоды складывают в деревянные ящики, оберегая их от ударов и механических повреждений;
• подгнившие или треснутые яблоки нельзя закладывать на хранение, поэтому их используют в первую очередь;
• после сбора урожая плоды рекомендуется употреблять только в начале декабря — к этому моменту они накапливают максимум сахара в мякоти и становятся наиболее вкусными;
• в тёмном и прохладном погребе с температурой +2...+5°С яблоки сорта Банановое хорошо хранятся до середины весны, а их мякоть остаётся сладкой и сочной.

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Яблоня Банановое высоко ценится многими садоводами за высокую урожайность и неприхотливость в уходе, а её крупные и сладкие плоды радуют своим вкусом в течение всей зимы. Выполняя несложные рекомендации по выращиванию описанного сорта, можно успешно культивировать его на своём участке.