Caractéristiques de l'apiculture dans des conditions nordiques

L’apiculture est une industrie agricole populaire qui vous permet d’obtenir un délicieux miel contenant une grande quantité de vitamines et d’éléments nutritifs. Traditionnellement, les insectes de miel sont élevés dans des régions à climat chaud afin de pouvoir collecter le nectar pendant l'été, mais si nécessaire, un rucher peut être organisé dans les régions du nord, peuplant notamment des abeilles du nord. Les principaux avantages et caractéristiques du contenu, ainsi que les qualités bénéfiques du miel produit par ces insectes, sont énumérés plus loin dans cet article.

Est-il possible d'élever des abeilles dans des conditions nordiques?

Certaines personnes pensent que l'apiculture dans un climat froid n'est pas possible, mais ce n'est pas le cas. Des insectes spéciaux sont utilisés pour la production de miel dans les régions aux hivers rigoureux et aux étés courts.

Tu sais La vitesse de vol moyenne d'une abeille est de 24 km / h.

On les appelle les abeilles du nord, de la Russie centrale ou d'Europe centrale et, pour la première fois, elles ont été découvertes en Europe il y a environ 8 000 ans. Peu à peu, la population des abeilles de Russie centrale s'est répandue de manière indépendante dans toutes les régions du nord. Au 18ème siècle, ces insectes ont été introduits en Sibérie, en Norvège et en Finlande.

Comparée à d'autres variétés, cette race présente un certain nombre de caractéristiques distinctives:

  • les grandes tailles sont typiques pour les insectes et le poids moyen d'un individu est de 100 à 110 mg;
  • le corps de chaque individu est recouvert de longs poils (jusqu’à 5 mm) de couleur gris foncé et les rayures jaunes caractéristiques sur l’abdomen sont absentes;
  • les insectes sont très rustiques et peuvent travailler même à une température de l'air de +10 ... + 12 ° С, et les individus qui travaillent commencent pour la première fois à voler hors de la ruche déjà à une température de +5 ° С;
  • dans une courte période d'été nordique, cette race est capable de produire un grand volume de miel - jusqu'à 70 kg;
  • les insectes peuvent construire rapidement des rayons de miel, ils produisent donc beaucoup de cire;
  • la fertilité utérine peut atteindre 2500 œufs par jour;
  • pour la production de miel, les insectes préfèrent le tilleul et le sarrasin - en l'absence de ces plantes de miel, il est difficile pour les représentants de cette race de passer à la collecte de nectar d'autres plantes;
  • Cette espèce se caractérise par un comportement agressif. Ainsi, lorsque vous travaillez dans le rucher, vous devez porter une combinaison de protection et vous comporter avec beaucoup de prudence.

En savoir plus sur les caractéristiques de l'abeille russe central.

Miel d'abeilles du nord en comparaison avec ordinaire

L’apiculture dans le Nord vous permet d’obtenir un look spécial et élit de miel, scellé dans des nids d’abeilles avec un sceau blanc et sec. Lorsque le produit est placé dans un nid d'abeilles, les abeilles du nord laissent de petits espaces entre leurs murs pour permettre l'accès à l'air. Le miel est donc particulièrement parfumé et a un goût sucré-sucré caractéristique.

Les principales caractéristiques distinctives du miel du nord sont énumérées ci-dessous:

  • le produit contient un antibiotique naturel - il a un effet antibactérien sur le corps humain, contribue à faire baisser la température du corps pendant la fièvre et à enrayer l'inflammation;
  • le nombre de diastases de ce miel est compris entre 25 et 45 et plus - cela signifie qu'il contient un grand nombre d'enzymes qui stimulent le métabolisme dans le corps
  • le miel du nord est un produit respectueux de l'environnement - les porteurs de miel, qui sont la source de nectar pour cette espèce d'abeille, poussent dans l'environnement naturel sans utiliser de pesticides ni d'autres substances nocives;
  • le produit a une composition chimique utile en raison du fait que le nectar des plantes à miel poussant dans les régions au climat froid contient de nombreux oligo-éléments, vitamines et acides organiques importants.

Tu sais L'apiculteur consacre en moyenne environ 835 minutes au service d'une famille d'abeilles au cours de l'année.

Vidéo: North Honey

Caractéristiques de l'apiculture dans le nord

Malgré la longue liste de propriétés bénéfiques du miel du nord, il est recommandé de ne prendre en compte que les apiculteurs expérimentés dans ce secteur et ne ménageant aucun effort pour soigner les ruches qui élèvent des abeilles de Russie centrale.

Important! Par temps nuageux, avec pluie et vents forts, les abeilles nordiques préfèrent rester dans la ruche, il est donc déconseillé d'ouvrir la structure pour le moment.

L'apiculture dans le nord présente certaines caractéristiques. Par conséquent, il est recommandé de suivre les recommandations suivantes:

  • les insectes, tout d’abord, remplissent l’extension du magasin avec du miel, puis une partie de la ruche avec du couvain; afin de pomper le miel la veille de l’hiver, vous devez surveiller de près la quantité de nourriture restante;
  • la période d'hivernage de cette espèce d'insectes commence à la mi-octobre et se termine approximativement à la mi-avril;
  • les ruches abeilles du nord partent l'hiver dans la rue - cela tempère les insectes et prévient leur mort;
  • pour protéger les ruches des fortes gelées et des vents froids en hiver, il est recommandé de laisser une couche de neige naturelle autour d'eux - cela protège les insectes du froid;
  • en hiver, les abeilles nordiques consomment économiquement de la nourriture préparée - il leur suffira de laisser quelques cadres partiellement remplis de miel et une rue d'insectes pour la période d'hivernage n'aura besoin que de 1, 2 kg de nourriture;
  • le miel ne peut pas être pompé immédiatement après le premier départ de l’essaim - lorsqu’il fait chaud à l’extérieur (environ +12 ... + 14 ° C), l’utérus commence à pondre activement et les individus qui travaillent récoltent suffisamment de nourriture pour la nombreuse descendance à ce moment-là;
  • dans chaque ruche, il ne devrait y avoir qu'une seule reine - l'utérus des abeilles du nord ne s'entend pas du tout et ne déclenche une guerre pour le territoire;
  • avec une récolte de miel copieuse, il n'est pas nécessaire de mettre un réseau de séparation dans la ruche, car les insectes sont capables de limiter indépendamment la ponte de la reine;
  • lorsque des pots de vin d'un montant de 2 kg sont collectés dans la ruche, vous devez insérer des cadres supplémentaires dans la structure et changer l'ancien utérus en un utérus plus jeune. Cela permettra d'éviter le début de l'essaimage;
  • en prévision de l’hivernage, ils ont placé à l’intérieur de la ruche un cadre horizontal de grande taille et, sur la partie supérieure des cadres en nid d’abeille, un papillon.

Vidéo: l'apiculture dans le nord

Apiculteur Conseils

En plus des caractéristiques principales de la prise en charge des abeilles du Nord, il est également recommandé d’utiliser certaines techniques auxiliaires dans le rucher, qui facilitent le travail avec les ruches et améliorent la productivité de la famille des abeilles.

  • Vous trouverez ci-dessous d'autres conseils d'apiculteurs expérimentés sur ce sujet:
  • lorsqu’on travaille dans un rucher, il ne faut pas montrer la peur ou l’irritation - les abeilles ressentent l’insécurité de la personne et commencent à la piquer;
  • Avant d'ouvrir la ruche, vous devez utiliser une boîte à fumée et porter un équipement de protection individuel - une combinaison en tissu épais, des gants spéciaux, ainsi qu'un masque en filet pour le visage et le cou et des chaussures fermées;
  • il n'est pas recommandé de déranger les insectes dans l'après-midi - à ce moment-là, ils sont les plus agressifs;
  • il est nécessaire de placer le rucher de sorte qu'un nombre suffisant de plantes à miel pour insectes se trouvent dans un rayon allant jusqu'à 2 m;
  • Il est recommandé de ne reproduire cette espèce d’abeille que dans de petites ruches - prendre soin de chaque famille prend beaucoup de temps; il est donc très difficile de conserver un grand nombre de ruches;
  • Il est préférable de placer les ruches en rangées de manière à ce que la distance entre les structures adjacentes de la même rangée soit de 3 à 4 m et d’au moins 4 m entre les rangées.

Important! Pour que les insectes puissent se calmer un peu après avoir ouvert la ruche, vous devez interrompre le travail périodiquement et vous déplacer à une courte distance du rucher.

Les abeilles nordiques peuvent produire un volume important de miel, même pour une période limitée, dans des régions au climat très rude et aux étés frais et brefs. En utilisant les informations présentées dans cet article, vous pouvez indépendamment contenir des abeilles nordiques dans votre région afin d'obtenir un miel de haute qualité, qui se distingue par sa composition utile et son goût excellent.

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