Parmi les agriculteurs, il devient important de commencer les canards comme oiseaux de ferme. La meilleure option pour l'éleveur de volaille peut être la célèbre race - le canard laqué. En savoir plus sur elle.

Description

Le lieu de naissance de cet oiseau, selon son nom, est Beijing. Les éleveurs chinois s'en sont occupés il y a plus de 300 ans. Il est rapidement devenu populaire et s'est répandu dans de nombreuses villes en Chine. Après un certain temps, elle est naturellement apparue dans les pays européens et américains. Grâce à sa productivité, le Pékin a éclipsé toutes les autres races de canards.

Apparence

L’apparence de Beijing est plutôt classique. Ils ressemblent aux canards d'autres races, mais il existe certaines différences.

La race de Pékin est reconnue par ces signes:

• torse allongé;
• long dos;
• poitrine large;
• une petite queue légèrement retroussée;
• cas fort;
• grosse tête, front légèrement aplati;
• Cou musclé
• la couleur des pattes est orange, la position par rapport au corps est proche de la queue;
• ailes assez grandes adjacentes au corps;
• les yeux sont petits, brillants, bleu foncé;
• le plumage est épais, de couleur blanche.

Tu sais Les plumes de ces oiseaux ne sont pas mouillées dans l'eau. Ils sont recouverts d'une couche adipeuse spéciale qui empêche l'oiseau de se mouiller dans l'étang.

Caractéristiques productives

L'élevage de canards laqués est un moyen efficace d'obtenir des produits carnés de haute qualité. La productivité des canards peut être estimée à l'aide des faits suivants:

1. Cet oiseau pèse de 3 à 3, 5 kg, et le poids du canard au moment de l'abattage peut atteindre plus de 4 kg avec une alimentation appropriée et rationnelle.
2. Début rapide de la puberté et de la reproduction précoce.
3. Les oiseaux sont résistants à diverses maladies.
4. De par leur goût, leur viande est très juteuse, moyennement grasse, utilisée dans diverses recettes. La teneur en graisse du produit dépend de l'alimentation et de l'âge de l'oiseau.
5. La ponte de la femelle commence à la trentième semaine. En un an, un oiseau peut donner de 120 à 130 œufs. Poids de l'oeuf - 90 grammes.

Comment distinguer un canard d'un canard

La différence entre une femelle et un mâle est un aspect grave du processus de croissance des canards, car la proportion correcte de ces canards et d’autres permettra d’obtenir des produits de haute qualité et d’accroître la production d’œufs dans le troupeau.

Vous pouvez distinguer un canard d’un canard grâce aux indicateurs externes suivants:

• la taille du corps est plus grande que celle d'une femme;
• large front triangulaire;
• bec large;
• le bout de la queue est légèrement courbé;
• a une barbe de plumes.

À l’aide d’indicateurs externes, il n’est pas toujours possible de distinguer un drake d’une femelle. Les caractéristiques sexuelles sont donc un moyen plus fiable de déterminer le sexe des canards. Afin de distinguer le mâle de la femelle par le sexe, il est nécessaire de retourner l'oiseau sur son dos et de relever ses plumes près de l'anus. Chez le drake, on observe un organe sexuel rudimentaire en forme de pénis, chez la femme - deux tubercules.

Il est possible de distinguer un homme d'une femme par la voix. Les drakes ne sont pas bruyants dans la nature, ils aiment siffler doucement, et les femelles, au contraire, tremblent bruyamment.

Tu sais Le bruit que fait la femme - le charlatan - ne reproduit pas l'écho.

Il n'est pas recommandé d'utiliser une seule méthode pour connaître le sexe des oiseaux.

Avantages et inconvénients de la race

Vous devez vous familiariser avec la liste des qualités de cette race avant de commencer à la reproduire.

• Avantages:
• adaptation rapide aux conditions météorologiques;
• pas difficile dans la nourriture;
• augmentation rapide du poids corporel;
• puberté accélérée.

• Inconvénients:
• l'instinct d'incubation n'est pas développé;
• ne tolérez pas l'humidité et l'humidité.

Caractéristiques d'élevage

Le contenu de cette race est très populaire parmi les agriculteurs, car de petits canetons s'adaptent instantanément aux conditions de vie et le taux de mortalité chez les jeunes animaux est faible.

Dans les premières semaines de vie, les canetons sont conservés dans un tiroir. Pour rester au chaud dans leur maison, il est nécessaire d’utiliser un appareil de chauffage ou de placer un coussin chauffant sur place. La température de l'air devrait être de 30 ° C Évitez les surchauffes et les courants d'air - les écarts de température importants par rapport à la norme ont des effets néfastes sur la santé des bébés.

Pour la couvée, on achète ou on construit une vieille maison avec une couche de fer et une literie sèche.

Important! La sciure de bois n'a pas besoin d'être étendue sur le sol, car les canards peuvent la picorer au lieu de la nourriture - de tels aliments lourds obstruent leur estomac et peuvent causer la mort.

Pour éviter la mue, il est recommandé de l'abattre après soixante-dix jours de la vie de l'oiseau. L'excrétion cause les aspects négatifs suivants de l'élevage d'oiseaux:

• la croissance ralentit;
• la quantité de nourriture augmente considérablement;
• il est difficile de retirer les plumes du canard après l'abattage.

Contenu

Pour que vos canards soient bons et en bonne santé, vous devez en prendre soin de leur contenu. Une maison pour Pékin est en cours de construction en tenant compte des recommandations suivantes:

1. La maison est faite de briques ou de rondins. Si le sol de la pièce est en béton, il devrait être recouvert de literie. Le matériau de litière principal est la paille. Il est souvent nécessaire de nettoyer la paille sur le sol de la maison. Dans l'année, vous aurez besoin de 20 kg de litière pour un individu du troupeau.
2. Pour une existence confortable, les canards doivent être maintenus à une température de 10 à 20 ° C.

3. L'éclairage pour la croissance des oiseaux joue un rôle important. En hiver, la maison doit être éclairée avec des substituts supplémentaires à la lumière, car la lumière du jour est courte. En aviculture, trois types de lampes sont utilisés: incandescent, fluorescent, LED. Une lampe à incandescence est peu coûteuse et installée dans de petites pièces. nécessite un remplacement fréquent. Les tubes fluorescents sont faciles à installer, durables et économiques. Les éclairages à LED coûtent cher, mais rapportent rapidement - les lampes économisent de l’énergie, éclairent bien la pièce et règlent facilement le degré d’éclairage.
4. Les oiseaux doivent rester dans une pièce sombre par jour et se reposer pendant environ 11 à 12 heures.
5. Une personne devrait occuper environ un quart du quart. mètres dans la maison.
6. Un seuil de 5 cm est placé à l'entrée de la pièce. Les portes ont une taille de 40 x 40 cm. Il est recommandé d'installer un trou d'oiseau dans le sud.
7. Il est nécessaire de placer les nids dans l'espace libre de la maison. Le bois et le contreplaqué sont les principaux matériaux utilisés dans la construction des nids. La taille du nid est de 1, 5 m.
8. Les canards sont des oiseaux d'eau et ils aiment passer du temps dans un étang ou à l'air frais. Pour ce faire, il est préférable de leur attribuer un territoire individuel. Pour empêcher le troupeau de geler, conduisez-le dans la maison à la tombée de la nuit.

9. Une humidité supérieure à 70% a un effet négatif sur la santé des oiseaux. Il est également déconseillé de laisser sortir les canards à une température inférieure à 5 ° C. La température idéale pour les promenades en plein air est de 16 ° C.
10. Les mangeoires et les abreuvoirs sont fabriqués à partir de matériaux durables, par exemple de planches de bois épais. Pour nourrir un individu mature, des mangeoires et des abreuvoirs sont fabriqués dans une taille de 23 x 110 centimètres, pour les canetons - 15 centimètres par mètre.

Les canards de Pékin se distinguent non seulement par leur productivité, mais également par leur contenu, car ils parviennent à se développer dans des cages.

Découvrez combien d'années vivent les canards domestiques et sauvages.

En termes de taille, la cage devrait correspondre à la croissance du canard et lui permettre de se déplacer librement. Le cadre de la cellule peut être créé à partir de bois ou de treillis. Le sol est mieux fabriqué à partir de planches afin que les pattes de l'oiseau ne restent pas coincées. Le canard laqué prend du poids plus rapidement dans la cage que ses cousins ​​qui sont à la maison.

La nutrition

Avec une alimentation appropriée et rationnelle des oiseaux, le fermier recevra éventuellement des produits carnés de haute qualité. Pour nourrir un oiseau en bonne santé, vous devez lui donner les aliments suivants:

• Le blé
• le maïs
• pois
• l'avoine;
• l'orge;
• les verts;
• alimentation composée.

Les adultes

Les canards de Pékin ont un métabolisme plus rapide que les autres races. Sur cette base, l'oiseau doit être alimenté en permanence.

Pour nourrir efficacement l'oiseau, vous devez suivre ces recommandations:

1. Le canard doit être nourri au sol ou composé.
2. L'oiseau devrait recevoir une quantité suffisante de liquide frais, au moins un litre par jour.
3. Nourrir le bétail est nécessaire trois fois par jour. Le matin et l'après-midi, ils donnent de la nourriture humide, le soir, ils versent du grain.
4. La nourriture doit être fraîche.
5. Vous ne pouvez pas changer ou perturber le régime alimentaire d'un canard, cela affectera gravement sa santé.

Le jour même, le canard devrait recevoir:

• 80 g d'avoine;
• 75 g d'orge;
• 60 g de son;
• 40 g de betteraves fourragères;
• 15 g de pois;
• 40 g de verts;
• 9 g de craie.

Jeunes animaux

Immédiatement après le plumage, les canetons commencent à manger activement. Dans les premiers jours de la vie, les canetons reçoivent un œuf à la coque et du fromage cottage.

Après 3-4 jours, des légumes verts hachés finement et des coquilles hachées sont ajoutés au régime. Il est nécessaire de nourrir les canetons cinq fois par jour. En général, la quantité de nourriture est comprise entre 200 et 300 g.

Important! Pour renforcer l'immunité, il est nécessaire de fournir aux jeunes animaux des vitamines et des minéraux. Les suppléments vitaminiques spéciaux pour les canetons contiennent les substances dont ils ont besoin.

Maladies possibles

Même avec une immunité persistante, le canard de Pékin est exposé à diverses maladies. La plupart des maladies résultent de soins inappropriés ou de conditions inappropriées.

Carence en vitamines

Un signe clair de carence en vitamines est une diminution de l'appétit, une léthargie du canard, il coordonne mal ses mouvements. La croissance s'arrête.

La maladie se manifeste comme suit:

• des crampes
• narines douloureuses;
• perte aiguë de plumes;
• rachitisme

L’avitaminose peut être évitée avec une alimentation équilibrée avec un supplément de vitamines.

Maladie de goitre

En train de se nourrir, l'oiseau peut avaler un objet étranger ou un gros morceau de nourriture. Cela conduit à un blocage du goitre.

Pour aider l’oiseau de façon autonome, vous devez le retourner tout en lui tenant les pattes et essayer de nettoyer le goitre. Si vous ne pouvez pas nettoyer le bec du canard, contactez votre vétérinaire pour obtenir de l'aide. En tant que prophylaxie des maladies du goitre chez les oiseaux, les aliments doivent être soigneusement vérifiés avant de servir.

La coccidiose

La coccidiose est une maladie infectieuse. Il est généralement transporté à travers les aliments pour animaux ou l'équipement du troupeau. Nous pouvons conclure que la maladie du bétail, si les symptômes suivants sont exprimés chez les oiseaux:

• manque d'appétit;
• perte de poids;
• réduction de la production d'œufs;
• selles sanglantes et mousseuses.

Avec la maladie, même un individu doit être désinfecté pour l'ensemble du troupeau avec une solution de formol et de permanganate de potassium.

Aspergillose

L'aspergillose (reproduction dans les poumons des champignons aspergillus) est principalement affectée par les petits canetons. Ils ont des difficultés à respirer, une respiration sifflante, des sécrétions par le bec, un retard de croissance, une paralysie des membres et une perte d'appétit.

Si la maladie est remarquée, il est nécessaire de désinfecter la maison avec une solution de sulfate de cuivre. La nourriture doit être complètement renouvelée dans les mangeoires en y ajoutant de la nystatine.

Pasteurellose ou choléra

La pasteurellose (choléra) est une maladie infectieuse. Le plus souvent, transmis par des gouttelettes en suspension dans l’air, ils peuvent être transportés dans les aliments et le matériel. Avec elle, un canard est libéré de la bouche, la température augmente, ce qui provoque une soif intense et un manque d'appétit. L'oiseau a l'air apathique, la décharge a une structure mousseuse sanglante.

Tous les oiseaux infectés sont abattus. Les personnes en bonne santé en contact avec les malades reçoivent de la biomycine et de la sulfadimézine.

Les canards de Pékin sont une espèce commune d'oiseaux de ferme. Si vous vous en occupez pleinement, le propriétaire obtiendra une viande savoureuse et juteuse, ainsi qu'une progéniture saine.