Les myrtilles sont une baie délicieuse largement répandue dans le monde entier. En Russie, elle est aimée pour son goût sucré et sa belle apparence. Les jardiniers savent que la plante, bien que sans prétention d'entretien, ne donnera une bonne récolte qu'avec un investissement en efforts et en main d'œuvre. Boniface est l’une des nouvelles variétés de myrtilles, qui gagne en popularité, tant en Fédération de Russie que dans d’autres pays, qui se distingue par son rendement élevé et sa excellente résistance à l’hiver.

Description de Blueberry Boniface

La myrtille Boniface est haute et peut atteindre 2 m. Les feuilles sont d'un vert éclatant et acquièrent à l'automne une couleur rouge très spectaculaire. Les fruits sont gros, ronds ou aplatis, bleus. Ils atteignent en général 1, 5 à 2, 5 cm de long et pèsent généralement entre 2 et 2, 5 g. Ils ont un goût sucré, une légère acidité et un arôme épicé tangible.

Boniface fleurit tard - fin mai ou début juin. La fructification est également plus tardive - généralement, la récolte mûrit au cours de la deuxième quinzaine d’août. En moyenne, 3 à 5 kg de baies peuvent être récoltés dans un buisson.

• Parmi les propriétés utiles de cette variété, on peut noter:
• bonne résistance à l'hiver;
• haute productivité;
• résistance aux infections;
• belle apparence;
• longue période de fructification.

• Parmi les inconvénients, cependant:
• assez pointilleux sur le sol;
• commence à porter ses fruits que dans la troisième année de la vie;
• exigeant pour arroser, tolère mal la sécheresse.

Tu sais Au Canada, il existe plus de 20 festivals différents consacrés à la myrtille.

Composition chimique

Dans 100 g de baies de cette variété - 39 kcal et le rapport BZHU - 1: 0, 5: 6, 6 g, les baies sont riches en potassium et en calcium - 51 et 16 mg, respectivement. Aussi célèbre pour la quantité de vitamine C - 20 mg. Chaque baie contient près de 80% d'eau.

Propriétés utiles et contre-indications

Comme la plupart des baies, les myrtilles ont une liste de propriétés et de qualités utiles qui en font un invité de bienvenue sur presque toutes les tables. Mais pas pour tous les fruits de la brousse peuvent être bénéfiques. Découvrez les bleuets Chandler. Par exemple, les personnes qui ont des problèmes cardiovasculaires et qui prennent des anticoagulants devraient éviter les bleuets. Il augmente la coagulation des cellules sanguines, ce qui est un effet extrêmement négatif pour ceux qui souffrent de cette maladie.

• Mais pour tous les autres, la consommation régulière de bleuets apportera de nombreux avantages:
• Les bleuets normalisent le travail du tractus gastro-intestinal et sont particulièrement bénéfiques pour les personnes souffrant de gastrite à faible acidité.
• Les fruits de la variété Boniface renforcent parfaitement le système immunitaire, améliorent l'état des gencives et des cheveux.
• Ils éliminent les métaux radioactifs du corps et réduisent simultanément le risque de cancer.
• Ils ont des propriétés antipyrétiques qui aideront à faire face à un rhume ou à une autre maladie bénigne, ou faciliteront la guérison après une maladie longue et grave.
• La consommation régulière de bleuets réduit la glycémie, ce qui est particulièrement utile pour le diabète.
• Renforce les cellules nerveuses, la mémoire, améliore le tonus des globes oculaires et la vision elle-même.

Comme vous pouvez le constater, les myrtilles, y compris les variétés Boniface, possèdent un large éventail de propriétés utiles, parmi lesquelles tout le monde peut trouver ce dont il a besoin.

Règles d'atterrissage

La plantation commence par le bon choix de sol. Pour commencer, sachez que les bleuets sont très exigeants et fantasques. Il ne poussera pas dans le sol sur lequel certaines cultures ont déjà poussé avant la plantation. Le sol doit donc être reposé pendant un à deux ans et il est conseillé de le maintenir sous pression pendant ce temps. Important! Si le sol de la région est argileux, il est nécessaire de prendre soin du système de drainage. Et le site lui-même doit être bien éclairé et protégé du vent.Pour les bleuets, l'acidité du sol et sa composition sont importantes. Il est préférable de planter des plants sur de la tourbe ou du grès.

L’emplacement près de la nappe phréatique à l’atterrissage sera un moment très positif, car le bleuet Boniface aime l’humidité. S'il n'y a pas de lieux à proximité avec une humidité élevée, une couche de polyéthylène peut être déposée dans les fosses d'atterrissage pour retenir l'eau. N'oubliez pas de faire des trous dedans.

Plantent généralement des bleuets au printemps. Mais la préparation du sol doit commencer à l'automne. La poudre de soufre peut être utilisée pour fournir une acidité élevée. Il doit être rempli à raison de 50 à 60 g pour 1 m². Vous pouvez également utiliser du liquide provenant d'une batterie acide. Il est mélangé à raison de 30 ml pour 10 litres d’eau. Le mélange résultant est utilisé pour une plante.

Vous devez également prendre soin des engrais. Sur l'ensemble de la zone réservée aux bleuets, vous devez disposer une couche de tourbe mélangée à diverses matières premières biologiques: feuilles mortes, écorces d'arbres, sciure de bois ou sable. L'épaisseur de la couche ne doit pas dépasser 3-5 cm.

Découvrez quand les bleuets portent des fruits.

Enfin, le printemps est arrivé et vous pouvez planter directement des bleuets. La période de plantation est le début de la saison lorsque les bourgeons n’ont pas encore commencé à apparaître sur les branches. La cuvette doit avoir une profondeur de 40 cm et un diamètre d'environ 1 m.Le système racinaire du buisson de Boniface ne poussant pas en profondeur, mais en largeur, la distance entre les plantes individuelles doit être d'au moins 3 m. . Il est strictement interdit de mettre du compost ou de l'humus dans la fosse, sinon la myrtille pourrira. Vous pouvez y verser 1-2 c. cuillères à soupe de superphosphate et la même quantité de sulfate de potassium.

La plantule doit être soigneusement plantée, en étendant ses racines, puis remplie avec de la terre. Après cela, la plante doit être bien arrosée avec au moins 5 litres d’eau. Ensuite, vous devez couper les feuilles supérieures et les brindilles. Une telle action devrait provoquer la plante et éveiller sa vitalité interne.

Et enfin - pailler un petit buisson. Une telle opération, bien que non nécessaire, mais extrêmement souhaitable, car elle protégera la plante des mauvaises herbes et aidera à mieux retenir l’humidité dans le sol.

En tant que matériau, vous pouvez utiliser de la sciure de bois de conifères, mais leur version en bois fonctionnera également, ou au pire, de la terre sèche.

Caractéristiques de soin et de maturité

Les bleuets sont assez exigeants dans certains aspects de la plante. Par exemple, il faut beaucoup d'humidité et un assouplissement régulier du sol. Mais alors toutes ces opérations ne nécessitent pas beaucoup de travail ou de compétences.

Arrosage

Chaque buisson nécessite une grande quantité d'humidité. L'arrosage est effectué deux fois par semaine. Le moment recommandé pour l'arrosage est soit tôt le matin, avant le lever du soleil ou le soir lorsqu'il se couche sous l'horizon. Une telle précaution aidera à éviter une surchauffe quotidienne de la plante.

Si un semis a besoin de 5 à 10 litres par buisson distinct, en fonction du temps, une plante adulte a besoin d'au moins 20 litres d'eau.

Top dressing

Comme décrit ci-dessus, la myrtille Boniface est exigeante en acidité du sol. Comme augmentation de cet indicateur, vous pouvez utiliser une solution d'acide sulfurique. Mélangez une goutte de substance avec un litre d'eau, le mélange obtenu suffit pour traiter une plante adulte. Dans le cas d'un jeune arbuste, la quantité d'acide sulfurique doit être divisée par deux et diluée avec la même quantité d'eau.

En automne et au printemps, vous pouvez utiliser une fois des engrais minéraux - superphosphate double ou sulfate de potassium. Vous devez les préparer à raison de 30 à 40 g chacun par buisson.

En outre, l'acidité peut augmenter la solution de vinaigre. Vous devez mélanger 100 g d'acide acétique et 10 l d'eau. Le résultat est une quantité de solution suffisante pour un traitement de haute qualité d'une parcelle de 1 m².

Une fois par an, au printemps, vous pouvez fabriquer des engrais azotés à raison de 100 g pour 1 m². Mais évitez de le faire à l’automne car sinon, au lieu de se coucher, Boniface se réveillerait et commencerait à fleurir, ce qui n’était absolument pas nécessaire avant l’hiver.

Important! En aucun cas, n'appliquez pas d'engrais organique sous la brousse. Cela ne fera que ruiner la plante.

Préparations d'hiver

La préparation pour l'hiver commence déjà dans la deuxième quinzaine de septembre. Vous devez d’abord bien nettoyer le site des mauvaises herbes, assouplir le sol, inspecter les arbustes pour détecter les infections ou les parasites. Les parties infectées doivent être coupées et brûlées immédiatement. Après cela, vous pouvez déjà vous lancer intensément dans l'élagage. Habituellement, les semis de première année ne se touchent pas mais sont traités par des arbustes plus âgés. A partir d’eux, vous devez supprimer toutes les branches qui poussent vers le bas ou horizontalement, celles qui sont devenues intérieures ou qui sont devenues noires. Les jardiniers recommandent également de supprimer toutes les branches qui ne poussent pas à plus de 30 cm du sol.

Vidéo: comment bien préparer les bleuets pour l'hiver

Après la taille, les arbustes doivent être paillés et fertilisés, puis se mettre à l'abri. Utilisez habituellement de la toile de jute ou de l’agrofibre. Avant cela, le buisson lui-même est plié au sol avec une ficelle, un fil métallique ou des tiges métalliques incurvées, puis recouvert. Avec l'avènement de la neige, il peut être utilisé comme abri supplémentaire.

Nous vous recommandons de lire sur les engrais pour les bleuets.

De manière générale, l’abri n’est pas nécessaire, car la variété Boniface résiste au gel jusqu’à -40 ° Celsius. Il suffit de tailler, fertiliser et pailler le sol. Cela pourrait suffire à bien hiverner le maquis.

Collecte et conservation des myrtilles

La récolte mûrit tardivement, vers la deuxième quinzaine d’août. Le buisson ne diffère pas du point de vue de la chute des fruits. Par conséquent, contrairement au chèvrefeuille, par exemple, vous pouvez prendre votre temps pour récolter. Mais néanmoins, il vaut mieux ne pas s'attarder afin que les baies ne soient pas trop mûres.

Comme tout produit frais, les bleuets ne sont pas conservés très longtemps - 3 à 4 jours au réfrigérateur. Au congélateur, cette période peut atteindre six mois ou plus.

Tu sais Dans les temps anciens, les bleuets étaient utilisés comme base pour la teinture des tissus.

Ravageurs et maladies

Comme tous les êtres vivants sur Terre, les bleuets peuvent également montrer des signes de maladie ou de parasites insectes. Bien que Blueberry Bonifany soit une variété résistante aux infections et aux ravageurs, de tels problèmes ne peuvent pas la contourner.

Maladie

Le buisson peut infecter le champignon Monilinia, ce qui provoquera la momification de la plante. Les feuilles commencent à noircir et à tomber, et les fruits, qui ont presque atteint leur taille normale, commencent à se dessécher et à tomber. Les parties affectées de la myrtille doivent être immédiatement coupées et brûlées et le buisson lui-même peut être traité avec "Topaz", "Fungineksom" ou "Allegro". À titre préventif, il est recommandé d'utiliser une solution d'urée après la taille de printemps.

Si les baies de Boniface sont atteintes de pourriture et que duvet gris apparaît dessus, il est clair que la plante est tombée malade de pourriture grise. En règle générale, une infection affecte les buissons poussant dans un sol riche en azote ou les plantes exposées à une humidité élevée et à un manque de ventilation. Une telle maladie peut causer de graves dommages à la culture. À titre préventif, il est recommandé d’utiliser une taille sanitaire régulière, de laisser de l’espace aux bleuets et d’avoir accès à l’air en circulation, ne pas en abuser avec de l’humidité.

Comme moyen de contrôle, des fongicides à base de cuivre ou de soufre devraient être utilisés.

L'apparition d'une plaque blanche sur les feuilles de myrtille indique l'oïdium. Cette maladie menace également de frapper gravement la récolte. Beleiton, Topaz ou Sulfaride doivent être utilisés pour lutter contre l’infection. Il est également nécessaire de rappeler que les parties infectées doivent être enlevées et brûlées.

Vous pouvez également utiliser une solution de sulfate de cuivre - dans 10 l d’eau, diluez entre 300 et 500 g de poudre, ce qui permettra de traiter le buisson malade.

Ravageurs

Si les feuilles sont enroulées et ressemblent à celles d’un cigare, puis qu’une toile d’araignée apparaît dessus, c’est le signe d’une rosace rose. Pour lutter contre les insectes, des produits biologiques spécialisés sont disponibles et peuvent être achetés dans les magasins appropriés. Le vendeur vous dira ce qui convient le mieux à votre site.

Il endommage les bourgeons et les fleurs, réduisant considérablement le rendement de la brousse.

Aussi souvent l'apparition sur la brousse d'un ravageur aussi connu que le bug de mai. Il détruit systématiquement tous les verts de la myrtille, ce qui détruit de manière irrévocable la totalité de la récolte, tout en se multipliant activement. Pour le combattre, ils utilisent «Confidor», «Match», «Aktaru» ou «Arrivo» et «Decis».

Les pucerons noirs infectent les feuilles, les faisant jaunir, s'enrouler et se dessécher. Il se reproduit activement, peut être porteur d'infections dangereuses. Lorsqu'un parasite apparaît, il est recommandé d'utiliser Calypso 480 SC.

La myrtille Boniface est une variété fantaisiste à certains égards, mais n'exige toujours pas beaucoup d'expérience ni de compétences. Même les jardiniers débutants pourront faire pousser un arbuste sur l'épaule, puis savourer ses fruits.