L'élevage de dindes est une activité rentable et il est important de choisir la bonne race. Big-6 est l’un des croisements populaires qui présente les caractéristiques de maintenance et d’entretien. En savoir plus à ce sujet ci-dessous.

Origine

Les Big 6 ont été élevés au Royaume-Uni par Aviagen Turkeys et sont devenus la référence en matière de production de viande en Europe. Cross - le résultat d'une sélection minutieuse, a d'excellentes caractéristiques de vitalité. La société est connue pour d’autres races, mais c’est cette lignée qui occupe une place centrale.

Description et caractéristiques de cross-big-6

Représentant du type de viande. Ses qualités caractéristiques expliquent les résultats commerciaux remarquables et la popularité de l'aviculture moderne.

Apparence

Grands oiseaux au plumage prononcé.

Signes externes:

La taille	Grand
La tête	Petit
Bec, boucles d'oreilles et barbe	Plis rouges et appendice du bec
Coffre	Convexe et large
Les ailes	Grand
La queue	Grand avec des plumes de plumes
Pattes	Fort, nerveux
Plumage et couleur	Plumes moelleuses, blanches avec une petite tache noire sur la poitrine

La «peluche» du plumage est un signe de race, plus prononcé chez les mâles.

Important! La couleur de la peau de l'oiseau doit être rouge vif, c'est l'un des indicateurs de la santé de la dinde. L'appendice sur le bec de la dinde est suspendu et, lorsque l'oiseau est excité, il atteint une longueur de 12–15 cm.

Dimensions et poids

La race est appréciée pour sa taille et son gain de poids rapide. Une dinde adulte pèse jusqu'à 25 kg et une dinde pèse jusqu'à 11 kg.

Tu sais La dinde est la deuxième plus grande volaille après l'autruche.

Le tableau mensuel de gain de poids vif présenté par l’éleveur indique un gain moyen quotidien de 152 g pour un mâle et de 98 g pour une femelle.

Qualités productives

Le type de viande de la race indique le principal objectif de sélection, mais les oiseaux montrent de bons résultats en matière de production d'œufs. Pour les qualités productives comprennent le plumage. Le duvet et les plumes sont légers et offrent une excellente flexibilité, ce qui leur permet d'être utilisés pour rembourrer les vêtements, les oreillers et les couvertures.

Production d'oeufs

La dinde commence à se précipiter à partir de 7 mois. En 24 semaines, les poules pondeuses produisent jusqu'à 114 œufs de grande saveur. Un œuf de couleur crème avec de petits points a une masse pouvant atteindre 80 g.

Production de viande à l'abattage

Un des traits caractéristiques de la race est considéré comme ayant un retard de croissance de 100 jours de vie, après quoi (vers 4 mois), l’oiseau est abattu. Record est le rendement de la viande - il s'élève à 80%.

Le poids de la poitrine représente environ 30% de la masse totale de la carcasse. La viande de dinde a un excellent goût et une faible teneur en graisse, qui est utilisée dans les aliments diététiques.

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Tempérament

Les oiseaux ont une disposition vivante et, en raison de leur puissante addition, ils ne seront pas offensés. En ce qui concerne la convivialité avec les autres oiseaux, les éleveurs notent la possibilité de conflit. Il est recommandé que les dindes soient gardées par les familles, séparément des autres oiseaux.

Avantages et inconvénients

Pour résumer les caractéristiques de la race Big 6, distinguons un certain nombre d’avantages et de inconvénients de la croix.

• Les avantages comprennent:
• enregistrer la masse de dinde;
• gain rapide de jeunes animaux;
• un pourcentage élevé de viande diététique;
• plumes de haute qualité;
• une plus grande production d'œufs par rapport aux autres espèces.

• Les éleveurs indiquent les inconvénients suivants de la race:
• incivilité avec d'autres oiseaux;
• mauvaise tolérance aux basses températures et à l'humidité.

Règles pour choisir de bons individus

Pour acheter une dinde pur-sang, il est préférable de contacter une ferme éprouvée.

Lorsque regardé, faites attention aux points suivants:

• L'âge d'un oiseau adulte peut être déterminé par les pattes: plus il a de cors et de croissance, plus il est vieux. Le meilleur âge d'achat par tribu pour les dindes est de 2 à 4 ans, pour les dindes - 3 ans;
• extérieurement, les poussins sont à peine visibles, seule une petite croissance sur le bec d'une dinde est considérée comme un trait distinctif.
• l'oiseau doit avoir des excroissances rouge vif sans déformations du bec;
• les pieds doivent être droits avec les orteils droits.

Si le choix est proposé aux jeunes de différentes races et si la réputation du vendeur n’est pas prouvée, vous ne devez pas nommer la race souhaitée afin d’éviter la substitution.

Élevage à domicile, entretien et soins

L'élevage des dindes à partir d'œufs à couver est un moyen rentable d'obtenir une race big-6. Un taux de survie élevé des poussins avec cet élevage (jusqu'à 85%) paye l'investissement initial.

Règles d'incubation

L'incubation des œufs est plus avantageuse que la couvée par la femelle, car elle est lourde et peut écraser la coquille. La tâche pendant l'incubation est d'obtenir une progéniture de haute qualité.

Il est nécessaire d'exclure de tels œufs:

• avec des encoches et des fissures;
• excessivement grand ou petit;
• avec une coquille déformée, coriace ou molle;
• sale, avec du jaune d'oeuf ou lavé.

Les œufs avec du sang sur la coquille, allongés, mais aussi complètement blancs, sans taches, sont considérés comme risqués. Les œufs conservent leurs propriétés d’incubation pendant 7 jours après la démolition.

Pendant l'incubation, il faut:

• retourner périodiquement les œufs;
• après 7 jours, vérifiez si les œufs sont bien rejetés.

Les poussins sortent des œufs après 26 à 28 jours.

Obtenir des œufs de qualité d'écloserie pour la reproduction dans un ménage privé n'est pas chose facile. La dinde de cross-country Big-6 peut rarement fertiliser une dinde seule en raison de son poids et de sa taille.

Les grandes exploitations utilisent l'insémination artificielle et les éleveurs privés élèvent souvent des oiseaux de race avec des espèces plus petites et obtiennent des hybrides aux caractéristiques changeantes.

Tu sais Les dindons volent bien, ils ont donc souvent des ailes coupées à la ferme.

Caractéristiques croissantes

Le contenu de la race est sans prétention. En fournissant la bonne volaille de dinde, de bons soins et une alimentation équilibrée, vous pouvez pleinement réaliser le potentiel de la race.

Contenu requis

La marge pour les dindes est calculée sur la base de 1-2 adultes par mètre carré. La composition optimale d’une famille de dindes est de 1 mâle et 6 femelles.

La température pour les oiseaux adultes est maintenue à +16 ... + 20 ° C et pour les poussins de la première semaine de vie - +30 ° C.

La maison doit être sèche et légère. En hiver, un éclairage artificiel est ajouté.

Important! La farine de viande et d'os est nécessaire pour que les oiseaux renforcent les os. Un stockage inapproprié du mélange provoque une multiplication rapide des bactéries et un tel aliment devient dangereux.

Les nids sont installés un à la fois pour 4 à 5 poules pondeuses.

Amélioration de l'habitat

Le poulailler est équipé d'un matériau durable, le sol est coulé avec du mortier de béton. Les murs doivent être isolés et fournissent un chauffage supplémentaire pendant la saison froide.

Les perches sont placées à une hauteur d'un mètre du sol, pour un oiseau, elles mesurent 40 cm de long. La litière sur le sol doit être constamment sèche, utilisez du foin, de la paille ou de la sciure de bois. Des treillis sont placés sur les fenêtres.

Organisation de la marche

Pendant la saison chaude, les oiseaux passent la majeure partie de la journée en promenade. L'enceinte pour les promenades doit être clôturée avec un filet haut de tous les côtés, y compris le haut, pour exclure un vol.

Sur le territoire, il devrait y avoir une zone ombragée et un abreuvoir constamment rempli d’eau. Pour nettoyer le plumage des parasites, placez une boîte de sable et de cendre (à parts égales) dans laquelle les oiseaux peuvent se baigner.

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Alimentation

Les dindes sont nourries trois fois par jour. Des mélanges humides de céréales sont fournis pour le petit-déjeuner et le déjeuner, tandis que le dîner se compose de nourriture sèche. Il est préférable d'utiliser du grain broyé.

En général, le grain devrait représenter au moins 65% de l’alimentation totale, et le repas et les repas devraient représenter 1 à 2%. La diète estivale comprend de l'herbe fraîche, en hiver du bon foin.

Le régime alimentaire pour nourrir les oiseaux ne peut pas inclure:

• aliments sucrés et très salés;
• aliments moisis et acides;
• pain de seigle (des biscuits de pain blanc peuvent être donnés en automne et au printemps);
• protéines d'origine animale (sauf farine d'os et de poisson).

Les oiseaux adultes peuvent être nourris de courgettes et de citrouilles (une petite quantité), mais ils ne peuvent pas être donnés aux poussins.

Dindes adultes

La dinde adulte consomme quotidiennement 665 g, tandis que la dinde en a besoin de 425 g.

La composition de l'aliment comprend:

• 1/3 du blé, 1/5 du soja et du maïs;
• Prémélange de vitamines à 0, 15% avec minéraux;
• coquille terrestre ou coquille de roche;
• 1/10 de farine de poisson.

Remplacer le blé par de l'orge peut provoquer l'obésité.

Dindonneaux

Les trois premiers jours, les poussins reçoivent du porridge et des œufs broyés à la coque toutes les 3 heures. Ensuite, ils ajoutent de l'herbe, du yaourt et du fromage cottage. La partie verte de l’aliment peut comprendre du pissenlit, de la luzerne, du plantain et une petite quantité d’oignon vert.

Après 7 jours, de la vitamine D est ajoutée à l'aliment, qui est réintroduite après 50 jours. Des antibiotiques sont également administrés au cours de la deuxième semaine de vie.

Important! Ne pas utiliser de mangeoire en métal pour les poussins! Un bec mou peut être endommagé même avec un coup faible.

À 2 mois, les dindonneaux devraient manger seuls 4 fois par jour.

Tous les aliments doivent être consommés dans un délai de 15 à 20 minutes, après quoi les mangeoires sont nettoyées et lavées. Ainsi, les résidus ne se détérioreront pas et la possibilité d'empoisonnement sera exclue.

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Prévention et traitement des maladies

Cross Big-6 est sensible aux maladies d'oiseaux courantes:

1. Maladie de Newcastle. Elle est causée par un virus, touche plus souvent les poussins et se manifeste par une paralysie, la sécrétion de mucus par le goitre et des selles molles. Sans vaccination, l'issue est fatale.
2. Aspergillotoxicose. Il se manifeste par la diarrhée, l'immobilité, la perte d'appétit. Apparaît avec une nutrition inadéquate et une litière sale. Il est nécessaire d’ajouter des produits laitiers à l’alimentation et de changer immédiatement la litière.
3. Mycoplasmose Elle est causée par une bactérie et se caractérise par une toux rauque et des yeux enflés, une croissance lente. Traité avec des médicaments spéciaux.
4. Histomoniasis. Il affecte le foie et le caecum des poussins en raison d'une mauvaise désinfection de la maison. Le symptôme principal est un écoulement jaune-vert et une diarrhée mousseuse. Le déparasitage et les médicaments vétérinaires sont nécessaires.
5. La tuberculose Extrêmement dangereux, il affecte non seulement les voies respiratoires, mais aussi presque tous les organes de l’oiseau. La caractéristique est une diminution générale de la santé et l'apparition de formations nodulaires, une diarrhée. La contamination est souvent causée par de l'eau sale, du matériel contaminé, de la litière ou des œufs. Il n'y a pas de traitement.

Parfois, la calvitie est observée chez les oiseaux. Cela peut être dû à un manque de vitamine B3, à une mauvaise désinfection de la pièce et à des parasites.

Pour comprendre qui mange les plumes, il faut regarder la tête de l'oiseau. Certains types de parasites peuvent infecter la tête et provoquer la chute de la plume.

Tu sais Les zones chauves deviennent la cible des puces et des tiques qui ne peuvent pas mordre à travers le plumage d'un oiseau en bonne santé. Les oiseaux infectés sont traités avec de la poussière et désinfectent également les personnes en bonne santé et la maison.

Les maladies des jambes peuvent être des signes de maladie de Newcastle, de pullorose ou d'arthrite. Dans ce dernier cas, un excès de protéines dans le régime est probable. Pour le traitement, ajouter de l'ampicilline pendant 3 à 5 jours, puis faire une pause d'une semaine et continuer à prendre le médicament jusqu'à la guérison complète.

Comment faire pousser des oiseaux en bonne santé?

Les mesures de prévention des maladies sont:

• maintenir la propreté de la litière et des locaux de la maison;
• vaccination en temps opportun et déparasitage périodique;
• une bonne nutrition et marcher dans l'air frais.

Les virus dangereux peuvent être véhiculés par les rongeurs et les oiseaux sauvages en vol; leur contact avec les dindes domestiques doit donc être exclu.

Astuces Débutant Broiler

Pour commencer à cultiver avec succès des poulets à griller, vous devez suivre ces recommandations:

• la maison, qui contenait des oies ou des poulets, doit être soigneusement désinfectée;
• les déchets sur le sol sont changés deux fois par semaine;
• l'utilisation d'aliments de démarrage assurera d'abord une croissance saine pour les poussins;
• pour faciliter les soins, on utilise des abreuvoirs à tétons qui excluent la stagnation de l'eau;
• Évitez l'obésité précoce chez les oiseaux, afin que les aliments ne soient pas gras.

L'élevage de poulets de chair n'est pas difficile. Pour les débutants, il est nécessaire d’étudier attentivement les exigences de base pour le maintien, l’alimentation et la prévention des maladies afin d’éviter les problèmes éventuels.

Les dindons Big-6 cross-country sont des oiseaux lourds prometteurs. Leur culture présente des avantages économiques et vous permet d’obtenir une viande bon marché de la plus haute qualité, ainsi que des œufs délicieux et des duvet de haute qualité.